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| 關於烹飪/美食 >> 烘焙甜品
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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201.
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法式甜點(精)/王森世界名廚學院 
市場價：880元 優惠價：519元
立刻節省：361元
本套書邀請國際咖啡、西餐、甜點、面包、翻糖、拉糖、巧克力工藝大師，包括法國MOF終身得主、世界烘焙冠軍、米其林餐廳主廚、國際頂級酒店主廚和日本烘焙名師，一起講授他們多年的寶貴廚藝經驗、經典配方和純熟操作技法。內容全面、權威，精美且實用，配有詳細的步驟圖和視頻，將大師們的課堂教學完美呈現。王森主編的《法式甜點(精)/王森世界名廚學院》為其中一冊。...
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202.
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超可愛卡通3D立體小面包
市場價：250元 優惠價：125元
立刻節省：125元
由森崎藺香所著的《超可愛卡通3D立體小面包》
中詳細介紹了目前十分流行的可愛卡通圖案面包。書
中的面包小巧精致，圖案可愛，配方用量適中，十分
適合家庭使用。同時，參考本書圖案，還能延伸演變
做成面食，具有非常高的參考價值。通過閱讀本書，
及時是新手，也能輕輕松松的制作出可愛的卡通3D立
體造型小面包。
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203.
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零食的做法(甜點和多彩小食)
市場價：460元 優惠價：221元
立刻節省：239元
中村美穗著的《零食的做法(甜點和多彩小食)》
共介紹了幾十款杯子蛋糕、餅干、果凍、小甜品、壽
司、三明治以及串燒等一口大小的小食品，每一種小
食品均配以精美的成品圖片以及翔實的制作方法，操
作步驟一目了然，讀者可以輕松學會！本書分為五個
部分，即小巧的簡單甜點、小巧的西式甜點、小巧的
日式甜點、小巧的清涼甜點、串燒與小食品，每種小
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206.
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新手學烘焙日常甜點
市場價：398元 優惠價：239元
立刻節省：159元
全場正品
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207.
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完美西點
市場價：750元 優惠價：375元
立刻節省：375元
何肖瓊是中國香港烘焙專業協會的主席，有40多年制造面包西餅的經驗。何肖瓊女士1963年畢業於英國南威爾斯卡迪夫大學取得烘焙專業文憑。求學期間，她參加過很多比賽，獲獎無數。畢業後，曾於多個面包西點制造公司任職廠長，也曾與兄長在中國香港銅鑼灣開設幾家餅店，期間並不斷進修及鑽研新技術。她還富有教學經驗，自1987年起任教於黃克競工業學院，負責烘焙課程，教導理論及實習課程，桃李滿門，學...
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210.
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烘焙坊(精)
市場價：2380元 優惠價：1951元
立刻節省：429元
《烘焙坊》由範妮莎·卡倫編著。 《烘焙坊》內容簡介： 從前的面包店烤爐正對著街道，你很有可能與端著剛出爐的烤盤的伙計撞個正著，挪轉騰移中買到了本來可以慢慢細品的面包，一件美事突然間因為這突兀局促的小意外而產生了變化。那時的烘焙坊多占著“民以食為天”的優勢，有種舍我其誰的自信，所以也就不注意店鋪的形像設計與包裝。然而，我們現在生活的時代是一個追求全方位感官體驗的...
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211.
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紐約風杯子蛋糕
市場價：498元 優惠價：324元
立刻節省：174元
全場正品
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212.
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素食筆記
市場價：580元 優惠價：377元
立刻節省：203元
全場正品
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216.
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濃郁奶酪蛋糕
市場價：420元 優惠價：273元
立刻節省：147元
全場正品
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217.
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烘焙日子的甜點
市場價：498元 優惠價：249元
立刻節省：249元
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自己做天然酵母面包
市場價：350元 優惠價：270元
立刻節省：80元
植物酵種自己養，天然安心又健康；掌握秘訣8步驟，自制酵母面包安心上桌。
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220.
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掃一掃碼上學做烘焙
市場價：298元 優惠價：197元
立刻節省：101元
全場正品
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好想為你做烘焙(飯主播烤箱美味一學就會)/飯來了繫列
市場價：450元 優惠價：324元
立刻節省：126元
飯主播編著的《好想為你做烘焙》從烘焙的基礎知識普及到餅干、蛋糕等西點教學的實踐，共收錄了幾十份烘焙速成妙方。配合作者多年的實戰經驗，以及向陽坊阿亮、張淮南等多位烘焙大師的指點，本書遵循簡單、實用、基本零失誤的原則，無論是烘焙菜鳥，還是西點達人，你都可以從中找到前所未有的快樂。快快翻開本書，來一程奇妙的烘焙之旅吧！...
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面包面團事典
市場價：598元 優惠價：431元
立刻節省：167元
全場正品
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烘焙新手變達人的第一本書
市場價：780元 優惠價：523元
立刻節省：257元
胡涓涓著的《烘焙新手變達人的第一本書》分類整理完善，包含12大主題，嚴選101款材料容易取得、簡單易做、美味可口的甜點，非常適合家庭手工制作。 書中3000張圖片超強全圖解，可讓烘焙新手清楚對照，免去緊張與不安的心情，是最實用的烘焙工具書。 本書不使用食用色素、泡打粉和改良劑，口感健康自然，滿足您或家人挑剔的味蕾。 每一款甜點都有Carol的心情筆記與...
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烘焙大全/舌尖上的生活家常美食
市場價：298元 優惠價：138元
立刻節省：160元
黎國雄主編的這本《烘焙大全》分為烘焙基礎知識和實用技巧、餅干、蛋糕、面包、西式點心以及中式點心六大部分。第一部分介紹了烘焙常識，詳略得當，讓烘焙新手在動手制作前對烘焙有所認識；第二到第六部分，分類精選營養美味的160種烘焙糕點，用精美的圖片和簡單易懂的文字說明，詳細講解了糕點的制作過程，沒有任何烘焙基礎的人，也可以在短時間內輕松掌握烘焙技巧，做出噴香誘人的美味糕點。...
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幸福應景的中式糕餅點心
市場價：360元 優惠價：205元
立刻節省：155元
春節、端午、中秋星中國人最重視的三大節日，每個節日都有其具代表性的糕點。《幸福應景的中式糕餅點心》(作者:顏金滿)收錄大家想學的三節中式點心及基礎餡料，並附上詳細圖解及重點提示，讓您第一次做就能上手。...
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烤箱菜(尚錦美食王)
市場價：328元 優惠價：184元
立刻節省：144元
許多人不喜歡做菜，大都是因為怕聞油煙味，並且傳統的中餐烹調既麻煩又費時間，烹調過程常讓人滿頭大汗、手忙腳亂的。想為心愛的家人做出美味三餐，又不想每天生活在充滿油煙味的廚房中，聰明的你一定要學會使用烤箱做菜。 烤箱可以做的菜相當多，不論是蔬菜、肉類，還是各式海鮮、米面，幾乎都可以“烤”出不一樣的菜色，而且口味極富變化。隻要掌握基本的烤箱技法：生烤、熟烤、醬烤、燒烤、焗...
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面包機的私房料理
市場價：390元 優惠價：199元
立刻節省：191元
面包機可以當攪拌機、發酵機、烤箱，一機抵三機用，而且操作方法極其簡單。 杜佳穎、林亦珺所著的《面包機的私房料理》，教您—步步用面包機做出美味、安心、健康的美食，經過烤、燉、烘，做出面包、堡類、糕點、面、餅、果醬……這些西式、日式、中式的美食，借助面包機都能輕松上菜！...
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小嶋老師的點心教室
市場價：380元 優惠價：222元
立刻節省：158元
全場正品
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今日甜點
市場價：480元 優惠價：312元
立刻節省：168元
全場正品
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面包烘焙技藝全書
市場價：498元 優惠價：359元
立刻節省：139元
“為了觀察面包，我的臉都快貼到烤箱門上了。”伊萬·亞爾薩用形像生動的筆觸為我們描繪了私房烘焙過程中最為魔幻的時刻。在那一刻，你會看到之前所有的勞動成果慢慢變成緊實漂亮的大面包。見證自己親手揉的面團在烤箱中逐漸膨脹、染上金黃色、形成香脆的表皮，一步步變成貨真價實的面包，那簡直是人生中的巔峰體驗。 在《面包烘焙技藝全書》中，伊萬·亞爾薩，一位熱情洋溢的面包文化傳播者，一...
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奶食甜品自己做/家有高廚繫列
市場價：200元 優惠價：118元
立刻節省：82元
車韜編著的《家有高廚繫列：奶食甜品自己做》
主要內容包括奶食的歷史和營養價值；不可或缺的制
作工具；不可忽略的奶食制作細節；不可不知的食用
方法；皇家奶茶；黑白配；紫藷牛奶；米乳；花生牛
奶；黑米椰奶等。快快動手來做吧！
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