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超人氣家常小炒/食在好味
市場價:298元 優惠價:197元
立刻節省:101元
從健康素菜到美味肉類,甘智榮主編的這本《超人氣家常小炒》詳細介紹了做菜所需的材料和用量,搭配細致的步驟圖,制作簡便、亨調巧妙、風味獨特,而且采用家常應用最廣泛的烹飪方法,讓你為家人合理配膳,喫得更美味、更健康,是家庭主廚們的好助手。...
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絕味小炒好喫停不了
市場價:199元 優惠價:139元
立刻節省:60元
全場正品
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絕味下酒菜/華姨的廚房
市場價:298元 優惠價:223元
立刻節省:75元
華姨編著的這本《絕味下酒菜》以精美的圖片及詳細的文字說明,通俗地介紹了百餘道家常下酒菜的原材料及制作方法。《絕味下酒菜》中所提供的食譜均較容易制作,食材也方便購買,還分享了食材功效、烹飪小竅門等廚藝知識。一書在手,不僅能做出讓一家人開懷暢飲的下酒菜,滿足您和家人既要美味又要健康的飲食要求,更能舉一反三,激發您廚藝技術的創意靈感,創制出屬於您的私房菜。...
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超人氣老人食譜/食在好味
市場價:298元 優惠價:197元
立刻節省:101元
由甘智榮主編的《超人氣老人食譜/食在好味》一書針對老年人的生理特點及身體需求,列舉了多道可增強體質的菜肴,是一本指導性較強的工具書,非常適合老年人閱讀。全書分為六個部分:第一部分不僅介紹了老年人所需補充的營養素、適宜老年人的食物搭配原則、老年人宜喫食物與慎喫食物等內容,還分別針對老年人的九種不同體質,詳細說明了老年人在進補時宜選用的食材和藥材;第二部分為老年人推薦多道適合...
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蔬食真味/健康愛家繫列
市場價:398元 優惠價:255元
立刻節省:143元
用精神的信仰創作,以物質的挑剔選材,真正還 原蔬食的本真滋味:蔬食,並非清苦,食素更不是寡 淡,那是清冽又豐富,簡單又多彩的味覺享受和生命 欣喜。 從“時年至味”到“蔬食尋源”,再到“素味在 江湖”,李韜老師行走美食之路,遍訪地道食材,沿 途的心靈風景,萬般變化到返璞歸真,集結成冊:從 口蘑、黑松露、琥珀桃膠、大海的昆布,山...
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絕味過癮川菜/分步詳解家常菜
市場價:298元 優惠價:200元
立刻節省:98元
瑞雅編著的《絕味過癮川菜》從數干道菜品中百裡挑一,嚴格甄選,集結最受歡迎的川味美食。 本書特別介紹食材預處理,使做菜更有條理,更從容。本書中食材種類多樣,烹調方式變化有趣,既保留傳統菜肴汁味香足之特色,又新增各種小巧思、小創意。專業大廚真實制作每一道菜肴,真實記錄關鍵步驟的色與型。...
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絕味家常湘菜/大廚請到家
市場價:328元 優惠價:157元
立刻節省:171元
甘智榮主編的《絕味家常湘菜》特地選取了生活 中十分常見但彙聚了湘菜美食精華的材料,精選出廣 為流傳並適合家庭制作的香辣湘菜,共75道,並按食 材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產類。其中 既有傳統佳肴,也有創新菜式,葷素搭配,營養均衡 。同時,《絕味家常湘菜》通過細致的文字指導和完 整的步驟圖片演示,以及制作指導和小貼士,幫助你 ...
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味瀾世紀(上卷重慶飲食1890-1979)
市場價:680元 優惠價:483元
立刻節省:197元
李偉著的《味瀾世紀(上卷重慶飲食1890-1979)》通過走訪重慶16名烹飪大師的後人和傳人的方式,聚焦大師從少年學藝到廚界揚名再到傳承後人的過程,從而深度講述大師不為人知的成長經歷和傳奇故事,並以重慶百年餐飲和名廚名店名菜為背景,詳盡展示重慶美食從民國時期到新世紀的發展歷程,讓各個時代、各種老字號的傳世名菜、風味小喫走上前臺,全面呈現巴渝美食的博大精深和厚重歷史人文。 ...
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川味六絕--燒蒸菜
市場價:298元 優惠價:194元
立刻節省:104元
《川味六絕》叢書用嚴苛的標準選擇了新老川菜 各流派最具代表性的1300餘款菜品,並以生動、淺顯 、易懂、圖文並茂的形式予以展示。胡林編著的這本 《燒蒸菜》是其中之一,介紹了218道川味燒蒸菜的 做法,將家喻戶曉的巴蜀美食帶到百姓餐桌。 ...
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川味六絕--湯煲菜
市場價:298元 優惠價:194元
立刻節省:104元
《川味六絕》叢書用嚴苛的標準選擇了新老川菜 各流派最具代表性的1300餘款菜品,並以生動、淺顯 、易懂、圖文並茂的形式予以展示。胡林編著的這本 《湯煲菜》是其中之一,介紹了湯煲菜的制作方法和 經典菜品,包括三菌野菜肉丸湯、農家丸子湯、吉利 香菜丸、蘑菇豆芽丸子湯、酸菜丸子湯、鄉村連鍋湯 、滑肉芥菜湯等。 ...
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京味小菊花老樁盆景
市場價:490元 優惠價:382元
立刻節省:108元
陳秀中所著的《京味小菊花老樁盆景》篩選出了適合於制作北京小菊老樁盆景的小菊盆景新優品種(重點為紐扣型),《京味小菊花老樁盆景》介紹了北京盆景小菊新優品種評價指標體繫,揭示了京味小菊老樁盆景老本的多年生機理;研究總結出了一整套較為科學的小菊盆景老樁成型的育苗繁殖、栽培養護、水肥管理、過鼕復壯等繫列技術措施;確定了適宜於北京小菊老樁盆景的制作技藝、造型技法,總結出了一整套...
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梁啟超新民說(深味解讀本)
市場價:280元 優惠價:218元
立刻節省:62元
《梁啟超新民說(深味解讀本)》以1936年上海中華書局出版的《新民說》為原本,結合編者康雪搜集甄選研究《新民說》問世百年來的影響的學術論文集、社會輿論關於梁啟超於中國啟蒙思想史上的貢獻,依據全書20節文字,在體例上精心設計了發表背景、社會反響、原文賞析、今日看點四個欄目,以求在保留梁任公“筆端常帶感情”、催人奮進、令人熱血沸騰的文字韻味的同時,幫助大家更好的理解和消化這些...
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味與味道(精)/智慧的探索叢書
市場價:680元 優惠價:490元
立刻節省:190元
貢華南編著的這本《味與味道》以味覺為起點,討論了中國哲學的生成基礎,探討了“味”活動的存在論意義、結構及其在感覺譜繫中的地位等問題,揭示了中國人如何以“味”、“感”、“像”來辨物、論性、體道和在世,並以此勾勒了一個中國哲學的特有世界。...
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百味具足/星雲禪話
市場價:360元 優惠價:270元
立刻節省:90元
全場正品
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