|
|
|
| 關於烹飪/美食 >> 酒水飲料
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
|
|
|
401.
|
雞尾酒日記(家中也有詩和遠方) 
市場價：398元 優惠價：275元
立刻節省：123元
雞尾酒背後有什麼故事？在家怎麼自制雞尾酒？調一杯好喝的雞尾酒有什麼訣竅？哪些雞尾酒適合女士或者男士？能以中國白酒為基酒來調雞尾酒嗎？……張若水著的《雞尾酒日記(家中也有詩和遠方)》告訴你DIY雞尾酒就這麼簡單！...
|
|
402.
|
法國香檳頂級酒莊賞鋻(世界頂級酒莊指南)(精)
市場價：680元 優惠價：550元
立刻節省：130元
《法國香檳頂級酒莊賞鋻(世界頂級酒莊指南)》由邁克爾·愛德華茲著，是世界頂級酒莊指南叢書中的一本，並曾榮獲路易王妃最佳葡萄酒圖書獎。這本精美的指南手冊涵蓋100餘幅全彩圖片，深入解讀法國香檳地區各個頂級酒莊及其佳釀，同時也包括小型優質酒莊，是一本關於最重要、最神秘的法國葡萄酒真正的行家說明指南。 《法國香檳頂級酒莊賞鋻(世界頂級酒莊指南)》的核心內容是介紹香檳區50...
|
|
403.
|
話啤
市場價：498元 優惠價：349元
立刻節省：149元
全場正品
|
|
404.
|
幸福糖水/美味生活
市場價：350元 優惠價：231元
立刻節省：119元
全場正品
|
|
405.
|
舌尖上的酒文化
市場價：390元 優惠價：281元
立刻節省：109元
人們的生活中，酒無處不在，無論是酒的釀造、飲用，還是品酒、論酒，都已逐步形成了自身獨特的文化——酒文化。中國酒文化源遠流長，與歷史、文學、哲學、美學、宗教、生存等都有著千絲萬縷的聯繫，以其獨特的風度流淌於人類觸及的每一個領域。 王緒前編著的這本《舌尖上的酒文化》從“華夏千載酒飄香——酒之文化”、“神州大地多瓊漿——酒之種類”、“醇釀本革相益彰——酒之養生”三方面著手...
|
|
406.
|
意大利葡萄酒年鋻(2016)
市場價：1800元 優惠價：1278元
立刻節省：522元
由意大利大紅蝦控股有限公司主編的《意大利葡
萄酒年鋻(2016)》入選酒莊2400家、囊括22000款酒
品，由強大的專家評審團，歷時數月遊走於意大利各
個葡萄酒產區，以盲品的方式鋻賞數以萬計的葡萄酒
，本著嚴謹的專業態度，給予每款酒公正的評分，授
予一個到三個杯子不同的級別，三個杯子即“三杯獎
”，是意大利葡萄酒的高獎項高榮譽。
...
|
|
407.
|
栽進吧臺的咖啡師
市場價：698元 優惠價：496元
立刻節省：202元
旭屋出版咖啡&餐廳編輯部主編的《栽進吧臺的咖啡師》不僅讓讀者們看到了28位咖啡師的心路歷程，還從側面了解了咖啡文化在日本的發展。文中介紹了咖啡師們（從老一輩的先驅者到畢業後創業的年輕人）從事咖啡職業的機緣、學習咖啡的過程，以及已經成為咖啡師之後的努力。本書會對有意開店創業的咖啡愛好者們有所啟示，可以從裡面看到自己的影子，跟隨前輩的腳步追尋自己的咖啡夢吧！...
|
|
409.
|
世界葡萄酒品鋻大全
市場價：498元 優惠價：339元
立刻節省：159元
李泰基著郝智慧、陳嫻譯的《世界葡萄酒品鋻大全》是一名專業品酒師一路品鋻10多個國家數百家知名酒莊後，以東方人的味蕾，對全球頂級葡萄酒做出的專業評價。從葡萄酒的品種、釀制、挑選、品飲、貯藏，到法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、奧地利、南非等國家葡萄酒的等級和特色，再到葡萄酒與食物的搭配，以及有關葡萄酒的逸聞趣事，無不精心講述，匠心獨到，讓眾多葡萄酒愛好者從頭到尾“醉倒”。...
|
|
410.
|
咖啡咖啡處處開
市場價：580元 優惠價：383元
立刻節省：197元
一杯咖啡延伸出無限的精彩，從背後的故事深入了解咖啡。《咖啡咖啡處處開》中，英國屢獲獎項的咖啡師傑裡米·托茨和史蒂文·馬卡東尼亞為你講述咖啡中的—— 人文情懷 ◎詳述4大洲28個國家的咖啡風味，帶你走遍世界尋找一杯至味 ◎中度烘焙、單品、有機、莊園豆，領略席卷全球的精品咖啡浪潮 工匠精神 ◎簡單3步，便捷工具，讓你在家手工烘焙出完美咖啡豆...
|
|
412.
|
一學就會的茶飲蔬果汁/99道美味
市場價：150元 優惠價：108元
立刻節省：42元
由瑞雅編著的《一學就會的茶飲蔬果汁/99道美
味》詳細介紹了常見茶類、水果、蔬菜的營養成分及
養生功效，推薦了百餘種茶飲，蔬果汁飲品，並詳細
介紹這些健康飲品的制作方法、養生功效，是家庭必
備的健康養生書。
...
|
|
413.
|
酒水(第2版)
市場價：280元 優惠價：199元
立刻節省：81元
由黃元春主編的《酒水(第2版)》在編寫中，力
求體現當前高校旅遊管理專業實踐教學改革的精神，
結合高校旅遊管理專業教學實際，既有適度的理論基
礎知識，同時又突出必要的技能訓練，以培養適合旅
遊飯店業發展需要的應用型人纔。本書從我國飯店業
的實際情況出發，繫統全面地闡述了國內外酒水飲品
的專業理論知識和服務操作技能。本書共十章，內容
...
|
|
414.
|
清酒
市場價：280元 優惠價：199元
立刻節省：81元
杉村啟編著的《清酒》介紹了，清酒，是一種隻用大米和水釀造而成的，不可思議的飲料。 清酒之“清”，在於用最簡單的原料，就能創造出無限可能性；還在於用精湛的工藝，排除掉一切可能破壞口感的因素。 從鼕日綿延到春天的新酒，伴隨著蟬鳴的夏吟，紅葉下獨酌的冷卸酒……往來分明的四季，總有最恰逢其時的美酒相伴。...
|
|
415.
|
葡萄酒獨白
市場價：480元 優惠價：341元
立刻節省：139元
金珉何編著的《葡萄酒獨白》介紹了，葡萄酒，優雅、明快，給人一種安心感：接觸到它的瞬間，一下子就勾起以前美好的回憶。這是一個令人無法想像的奇妙世界：一杯葡萄酒，就像是一個包羅世間萬像的宇宙。筆者希望通過葡萄酒，講述與人、社會和世界有關的故事。 作為一個社會裡的人，在這個冷漠的世界生活久了，心裡的各個角落難免會留下傷痕。雖然無法確認，但我們依然希望：在本書出版之後，葡萄...
|
|
416.
|
意大利葡萄酒年鋻(2013)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
《意大利葡萄酒年鋻》是意大利乃至整個世界的葡萄酒標志性指南手冊，更是深受廣大讀者追捧的不可多得的工具書。大紅蝦集團於1987年出版了第一本《意大利葡萄酒年鋻》(Vini d'Italia)，從此開闢了意大利葡萄酒品評的新時代。在短短時間內，《意大利葡萄酒年鋻》不負眾望，成為意大利葡萄酒業界最具影響力的葡萄酒專業性出版物和權威信息的發布平臺。 2013年已是《意大利葡...
|
|
417.
|
葡萄酒達人養成手冊/贊賞文庫
市場價：680元 優惠價：469元
立刻節省：211元
這是一群90後新生力量對葡萄酒的全新認知，她們(dr.wine酒博士)就像顧爺對大眾藝術認知的改變一樣，顛覆著傳統葡萄酒高高在上的圍牆。用她們的方式把這城門衝破，她們用炙熱性感又幽默詼諧的文字想要呈現給你一個干淨、簡單的葡萄酒世界，帶你入宴，讓你沉淪。她們會用一整《葡萄酒達人養成手冊》告訴你生活不隻有眼前的苟且，還有葡萄酒世界裡的小確幸。...
|
|
418.
|
中國菜葡萄酒
市場價：600元 優惠價：444元
立刻節省：156元
全場正品
|
|
419.
|
酒水知識與調酒技術(高職高專旅遊及餐飲管理類專業規劃教材)
市場價：460元 優惠價：354元
立刻節省：106元
費寅、韋玉芳編著的《酒水知識與調酒技術（高
職高專旅遊及餐飲管理類專業規劃教材）》依據《職
業教育教材設計》、《職業分析手冊》以及教育部基
於工作過程導向等有關職業教育的先進理論，結合酒
吧的崗位工作內容與過程，進行了繫統的分析和歸類
，分析了崗位任務要求。
本書是以培養高星級酒店調酒師的職業能力為核
心，以項目為載體，以任...
|
|
420.
|
世界經典啤酒品鋻
市場價：580元 優惠價：418元
立刻節省：162元
全場正品
|
|
421.
|
貓頭鷹咖啡館
市場價：390元 優惠價：300元
立刻節省：90元
讓我們跟著貓頭鷹Olly一起進入咖啡王國！ 什麼？這本由佐拉所著的《貓頭鷹咖啡館》的主角竟然是一隻名為Olly的貓頭鷹？而且我們還會跟著Olly一起去看咖啡的前世今生，並了解咖啡文化——自由的美國、濃情意大利、浪漫法蘭西、夢幻土耳其、熱情東南亞！接下來，我們還會去咖啡豆的產地參觀“咖啡的朋友圈”——各產地的明星咖啡豆。什麼是咖啡因？咖啡應該怎麼喝？黑咖啡是什麼？白咖啡...
|
|
422.
|
喝一杯雞尾酒
市場價：368元 優惠價：247元
立刻節省：121元
百變風情的雞尾酒讓人迷醉，每種雞尾酒似乎都
有一個綺麗的故事，包含著一種曼妙的情懷。那些聲
名在外的雞尾酒都有些什麼樣的故事呢？瑪格麗特為
什麼這麼有名？適合女性的雞尾酒都有哪些？去酒吧
一定要喝的雞尾酒是哪一款？喝完能看見的幻想的雞
尾酒，你喝過嗎？
周小雨著的《喝一杯雞尾酒》精選50個好喝、好
聽又有趣的調酒、品酒故事。...
|
|
423.
|
手衝咖啡完美萃取
市場價：360元 優惠價：259元
立刻節省：101元
全場正品
|
|
424.
|
梅森罐排毒水
市場價：198元 優惠價：147元
立刻節省：51元
由籐澤絲莉卡著的《梅森罐排毒水》通過將各種
水果和蔬菜組合在一起泡在水中，形成“排毒水”，
主要是能促使人們更多的攝入可溶性維生素。本書中
用來制作排毒水的容器是將制作沙拉的梅森罐換個蓋
子後改裝的。通過更換蓋子梅森罐就了多種使用方法
。
...
|
|
425.
|
年份的足跡--國際媒體報道寧夏葡萄酒(英文版)
市場價：680元 優惠價：557元
立刻節省：123元
馬會勤、吉姆·博伊斯、曹凱龍編寫的《年份的
足跡--國際媒體報道寧夏葡萄酒(英文版)》收集了近
年來在國際知名媒體上刊登的或由國際知名酒評家撰
寫的有關寧夏葡萄酒產業發展、
酒莊建設、葡萄酒品牌、葡萄酒行業從業人員的報道
，包括英文或法文原文及其中文譯稿。為適合閱
讀，以外文和中文兩部分分別集中呈現，並由賀蘭山
東麓葡萄與葡萄酒國際...
|
|
426.
|
咖啡賞味志(香醇修訂版)
市場價：480元 優惠價：336元
立刻節省：144元
從“好東西要與好朋友分享”的速溶咖啡，到“整個城市都是我的咖啡館”的現煮咖啡；從國際連鎖咖啡店，到個性鮮明的小咖啡館，你是否也有自己鐘愛的風味及咖啡館？如果咖啡之於你，是沒有加糖與奶精就無法入口的黑色苦水，那就翻開這本由蘇彥彰所著的《咖啡賞味志（香醇修訂版）》吧，讓一杯精品咖啡引領你走進美妙的世界，嘗嘗這口感豐富、令許多人著迷的香醇風味…… 作者從業餘愛好投入咖啡館經...
|
|
427.
|
我的第一本咖啡書(烘豆手衝萃取的完全解析)
市場價：498元 優惠價：393元
立刻節省：105元
2011年，第一次在韓國出版後，在韓國咖啡界掀起轟動，到目前為止累計印刷10次。這本書的修訂版一經出版，在中國大陸及臺灣地區都是第一時間引進該圖書版權。修訂版的圖書，在內容中添加了咖啡領域新一輪的研究成果，內容更加新穎、豐富。 由辛基旭著的《我的第一本咖啡書(烘豆手衝萃取的完全解析)》不僅有詳實的咖啡產地介紹，加工過程介紹，烘焙過程介紹，多種萃取方式的介紹，還以此基...
|
|
428.
|
酒經/古法今觀
市場價：380元 優惠價：255元
立刻節省：125元
全場正品
|
|
429.
|
世界經典雞尾酒品鋻
市場價：580元 優惠價：418元
立刻節省：162元
全場正品
|
|
430.
|
夢想咖啡人
市場價：450元 優惠價：302元
立刻節省：148元
全場正品
|
|
431.
|
世界經典葡萄酒品鋻
市場價：580元 優惠價：418元
立刻節省：162元
全場正品
|
|
433.
|
葡萄酒之魂(澳大利亞第一大家族酒莊聯盟的傳奇)
市場價：1280元 優惠價：960元
立刻節省：320元
《葡萄酒之魂》講述了澳大利亞第一大家族酒莊聯盟的傳奇故事。澳大利亞第一大家族酒莊聯盟，是在2009年發布的，由12個經歷了幾代發展的家族經營的葡萄酒莊組成。這個成為“第一大聯盟”的酒莊聯合體，代表了澳大利亞17個知名葡萄酒產區，總計有48代的釀酒師。 組建澳大利亞第一大家族酒莊聯盟的目的，是通過聚焦區域和地標性葡萄園，展示一繫列最具代表性和豐富多樣性的澳大利亞最佳葡萄酒。...
|
|
435.
|
咖啡雞尾酒大全(精)
市場價：680元 優惠價：490元
立刻節省：190元
咖啡和雞尾酒文化儼然已成為時尚休閑的標志，越來越多的人沉迷於此，也熱衷於研究它們。王森編著的《咖啡雞尾酒大全》如同一張畫卷細細展開，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現給您。在欣賞的同時動手操作。當成品展現在您眼前，希望能給您帶來味覺、嗅覺、視覺的滿足，也希望能給您帶來驚喜和享受！...
|
|
436.
|
世界高端奢侈品圖鋻/世界高端文化珍藏圖鋻大繫
市場價：980元 優惠價：686元
立刻節省：294元
現今有越來越多的人從最初對名牌的崇拜，到開始渴望尋找到能夠滿足自己需要的頂級品牌。為了滿足這部分讀者的需求，我們在對世界知名品牌進行了進一步深入研究和廣泛收集資料後，推出《世界高端奢侈品圖鋻》這部新作。鄒斌編著的《世界高端奢侈品圖鋻》為渴望了解名牌領域的讀者提供了全面、真實、準確的信息，是迄今為止國內出版的同類書中最全面、最豪華、最具準確性和可讀性的名牌鋻賞寶典與實用手冊。...
|
|
437.
|
神之雫(1)
市場價：220元 優惠價：153元
立刻節省：67元
世界頂級葡萄酒評論家神咲*豐多香去世以後，留下了價值20億日圓的豐厚遺產和一封遺書。在遺書中他宣布，隻有以“盲品”方式猜中他指定的12瓶頂級葡萄酒以及第13瓶夢幻之酒(“神之雫”)的酒名和年份的人，纔能繼承遺產。為此，他的兒子神咲雫和義子遠峰一青展開了激戰……本書故事曲折精彩，畫風唯美寫實。尋找葡萄酒的歷程與神咲雫、遠峰一青的身世之謎相互交織，扣人心弦。每一款葡萄酒背後都有一個...
|
|
438.
|
葡萄酒的品格
市場價：398元 優惠價：267元
立刻節省：131元
全場正品
|
|
439.
|
白葡萄酒鋻賞手冊(精)/鋻賞與品味繫列
市場價：580元 優惠價：469元
立刻節省：111元
葡萄酒專家對品酒、奉酒、藏酒的經驗介紹品嘗葡萄酒即是一種享受，又可獲得嘗試新品種和發現稀有的葡萄年份酒的興奮和樂趣。專家也好，新手也好，《白葡萄酒鋻賞手冊》都能給你以極大的鼓舞、實用的信息和良好的指導。
從歐洲蔥翠的盧瓦爾地區，到北美冰凍的安大略，都有白葡萄酒產區。本書將使您認識世界上最佳的的白葡萄酒——包括歐洲的經典酒，美國加利福尼亞洲、澳大利亞、新西蘭和南非的葡萄酒，乃至你還未曾知曉...
|
|
