| | | | 話啤 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 酒水飲料 | | 【市場價】 | 385-558元 | | 【優惠價】 | 241-349元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787557612887 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：天津科技
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ISBN：9787557612887
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作者：編者:趙晨//金偉男
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頁數：195
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出版日期：2016-06-01
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印刷日期：2016-06-01
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包裝：平裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：120千字
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趙晨、金偉男編著的《話啤》是一本品鋻類的休閑讀物，主要針對新興的名詞——“精釀啤酒”，講述啤酒歷史、分類、品鋻和配餐常識。書中收錄了世界各地近百種精釀啤酒，每種啤酒均輔以圖片和文字分析，為讀者準確、詳細地介紹該啤酒的釀造特點、口感（甜度、苦度、香氣、平衡、酸度）、趣聞等。《話啤》內容豐富，裝幀精美，是啤酒愛好者們一直尋找的“手邊書”，亦可作為餐廳、酒吧、咖啡廳等地的展示用書。
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**話 重新認識啤酒
第二話 重新了解啤酒
來自英倫三島的啤酒
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來自比利時的啤酒
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來自德國的啤酒
延伸閱讀 “百威”啤酒的百年恩怨
來自美國等新世界的啤酒
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延伸閱讀 被玩壞的“帝國”化
來自中國的啤酒
第三話 重新愛上啤酒
啤酒可以很刺激
啤酒可以很珍貴
啤酒可以很瘋狂
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