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關於烹飪/美食 >> 烘焙甜品
的商品,您可以選擇喜愛的排列方式
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彩繪裝飾小餅干
市場價:320元 優惠價:237元
立刻節省:83元
全場正品
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超可愛翻糖蛋糕
市場價:498元 優惠價:334元
立刻節省:164元
全場正品
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完美烘焙好時光
市場價:280元 優惠價:253元
立刻節省:27元
本書是一本家庭手做烘焙書,書中每一道點心都配有成品圖和步驟圖,均為作者親自操作拍攝的,必然包含有很多廚房心經,不僅會給愛做烘焙之士最貼心的指導和幫助,也會給菜鳥級的人入門級的幫助。書中小點不僅美觀營養而且操作性非常強,愛烘焙的人們都可以試一試,即使廚藝再“菜鳥”的媽媽,相信也能做出家人愛喫的點心。...
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親子小蛋糕
市場價:298元 優惠價:197元
立刻節省:101元
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中式烹調師<高級>國家題庫技能實訓指導手冊
市場價:380元 優惠價:293元
立刻節省:87元
人力資源和社會保障部職業技能鋻定中心編寫的 《中式烹調師<高級>國家題庫技能實訓指導手冊》以 《中式烹調師國家職業標準》為依據,以國家題庫為 主線,以中式烹調師高級應達到實際工作所具備的操 作能力為目標,選擇4個考試模塊21個典型考試項目 為實例,從“學習目標、項目重點、項目難點、操作 思路、加工步驟、技能訓練”等方面對實訓項目進行
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酶力十足纔健康
市場價:250元 優惠價:234元
立刻節省:16元
酶(酵素),是一種與我們自身一切生命活動息息相關的蛋白質,我們體內的“酶”也是保持身體健康、抗衰老的關鍵所在,但人體內的“酶”的儲存量會隨著年齡的增加逐漸減少,當人體內缺乏足夠的酶時,會導致癌癥、糖尿病等重大疾病。 日常隨處可見的動植物體內都存在酶,蔬菜和水果中也都含有酶,這些酶可以充分被人體吸收,幫助人體獲得均衡、充足的營養,也有美容、減肥的效果。日本主婦之友社編...
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蛋糕裝飾
市場價:980元 優惠價:676元
立刻節省:304元
由奧特姆·卡彭特著的《蛋糕裝飾》主要介紹蛋糕裝飾的基礎知識和裝飾技法。從烘焙技巧講起,介紹了蛋糕的翻糖技術、裱花技術等,並以近100款實例展示詳細的制作過程、文字敘述及圖片演示。...
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愛上甜品/美味生活
市場價:350元 優惠價:231元
立刻節省:119元
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做個好面包
市場價:498元 優惠價:354元
立刻節省:144元
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餅干大全(精)
市場價:680元 優惠價:490元
立刻節省:190元
自己動手制作餅干,何等愜意,健康無添加的點心溫暖著全家人的胃。按照王森主編的《餅干大全》中的配料,隻要照著步驟圖一步一步操作,就可以輕松做出。 好喫不繁瑣,營養更健康。制作餅干,一看就會,一試就成功,就這麼簡單。...
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小餅干(尚錦美食王)
市場價:328元 優惠價:255元
立刻節省:73元
吳金燕編著的這本《小餅干(尚錦美食王)》以一圖一文示範的形式,介紹了將近60種簡單易做的餅干小點心的制作技巧。從金黃酥脆到香甜松軟,口味變化萬千,讓你輕松享受在家烘焙的樂趣!...
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第一次做點心就成功
市場價:360元 優惠價:280元
立刻節省:80元
全場正品
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卷起袖子學做蛋糕卷
市場價:360元 優惠價:309元
立刻節省:51元
書中曾美子老師使用簡單的材料,蛋、無糖奶油、砂糖、面粉及其他材料,搭配簡單明確的步驟圖解說明,教您制作各式的蛋糕卷。希望每一位喜愛蛋糕卷的人,都能和家人、朋友一起分享它的魅力,體驗視覺與味蕾的雙重感動。...
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我愛芝士蛋糕
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
全場正品
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烘焙大全(面包餅干篇)
市場價:498元 優惠價:359元
立刻節省:139元
英國烘焙達人、烹飪達人瑪莎·戴的《烘焙大全(面包餅干篇)》荟萃了英國、法國、德國、意大利、美國等歐美國家經典面包、餅干的制作方法,通過900多幅高清步驟圖和細致明了的講解,手把手教你快速掌握烘焙技巧,輕松制作出200多種正宗的西式美味。同時,書中還收藏了作者獨創的家庭日常烘焙配方,另有14種英國松餅的烘焙方法,更是別具風味。不論你是躍躍欲試的烘焙新手,還是技法純熟的烘焙達...
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天然面包香
市場價:360元 優惠價:309元
立刻節省:51元
全場正品
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面點制作工藝學(中式新烹飪繫列教材)
市場價:280元 優惠價:232元
立刻節省:48元
樊建國、諸葛敏主編的《面點制作工藝學(中式新烹飪繫列規劃精品教材)》遵循繼承、發展、創新的原則,按照素質、知識、能力“三統一”的原則,力求體現當前職業教育改革創新精神,突出“適應性、實用性、前瞻性”。所謂適應性。就是教材內容主動適應市場、企業對培養技術性、復合型人纔需求;所謂實用性,就是反映旅遊餐飲企業中高級中式面點師、西式面點師崗位知識與能力結構的應用特性要求;所謂先進...
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巧廚娘主食面點一學就會
市場價:298元 優惠價:215元
立刻節省:83元
《巧廚娘主食面點一學就會》一書裡的菜品都出自蝶兒的巧手,包括米類主食、傳統面點、西式面點及巧廚娘私房秘籍四部分,涵蓋米飯、香粥、粽子、湯圓、饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、面條、餅、蛋糕、面包、披薩、餅干、飲料、零食等品種,菜品圖片精美、真實,讓人垂涎欲滴。書中由簡入繁、循序漸進地介紹了各類主食面點的制作方法,每道菜品都配有詳細的圖示步驟,還有美麗廚娘歸納總結的制作心得,這...
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溫馨的甜蜜蛋糕/巧廚娘微食季
市場價:100元 優惠價:72元
立刻節省:28元
這本美食書不厚,拿在手中正好可以邊看邊做,沒有累贅感。 這本美食書精美,看著圖片賞心悅目,誘使你不由自主就能輕松學會。 這本美食書講解很細,都是網絡大V千錘百煉不斷升級的方子,值得你信賴。 這本美食書設計時尚,復古、典雅、簡潔,放在家中任何位置都毫無違和感。
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好想為你做面包(飯主播教你玩轉面包機)/飯來了繫列
市場價:450元 優惠價:324元
立刻節省:126元
《好想為你做面包(飯主播教你玩轉面包機)》介紹了面包機的基礎知識和白面包、吐司面包、丹麥面包等近百種面包由易到難的速成妙方。本書結合作者飯主播多年的實戰經驗,以及向陽坊阿亮、張淮南等多位大師的指點,遵循簡單、實用、零失誤的原則,無論是面包機菜鳥,還是西點達人,都可以讓您從這本書當中找到前所未有的快樂。快快翻開本書,和香噴噴的面包來一次怦然心動的邂逅吧!...
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不織布人氣甜點
市場價:250元 優惠價:165元
立刻節省:85元
全場正品
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甜蜜蜜的烘焙時光--自制美味甜點
市場價:280元 優惠價:229元
立刻節省:51元
本書介紹了43款精美蛋糕的制作方法,每一款蛋糕均配有詳細的制作說明和步驟照片,使讀者能夠更快速、更直觀地掌握制作的要領,讓家庭烘焙不再令人“遙不可及”,情趣DIY更多地走進尋常人家。...
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面點制作工藝學(中式新烹飪繫列規劃精品教材)
市場價:320元 優惠價:265元
立刻節省:55元
樊建國、諸葛敏主編的《面點制作工藝學(中式新烹飪繫列規劃精品教材)》遵循繼承、發展、創新的原則,按照素質、知識、能力“三統一”的原則,力求體現當前職業教育改革創新精神,突出“適應性、實用性、前瞻性”。所謂適應性。就是教材內容主動適應市場、企業對培養技術性、復合型人纔需求;所謂實用性,就是反映旅遊餐飲企業中高級中式面點師、西式面點師崗位知識與能力結構的應用特性要求;所謂先進...
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我家的手工茶點
市場價:280元 優惠價:185元
立刻節省:95元
在家做點心,一定更健康、更天然!不加泡打粉,通過充分打發獲得膨脹的效果。不加改良劑,可借老面發酵,改善面包保鮮難的困擾。我家的手工茶點,守護您與家人的健康!...
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當水果邂逅烘焙
市場價:498元 優惠價:354元
立刻節省:144元
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零基礎學烘焙(懶人廚房)
市場價:398元 優惠價:261元
立刻節省:137元
幾乎沒有人能抗拒甜點帶來的幸福感受,而在家 親自制作烘焙甜點,更是讓生活變得富有情趣。然而 ,眼花繚亂的烘焙工具、復雜的烘焙過程、一步不到 位就可能導致失敗……這成為不少烘焙新手的噩夢。 樊小凡主編的《零基礎學烘焙(懶人廚房)》特為烘焙 新手量身打造,從烘焙的基礎知識開始,到經典烘焙 食譜的介紹,超詳細的步驟指導,制作要點的一一詳 ...
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在家也能做烘焙(高級杯裝蛋糕曲奇餅干和馬卡龍)
市場價:490元 優惠價:353元
立刻節省:137元
這本由帕特裡西婭·阿裡巴爾薩卡著的《在家也能做烘焙(高級杯裝蛋糕曲奇餅干和馬卡龍)》將幫助您制作裝飾精美並且具有令人難忘的味道的杯裝蛋糕、曲奇餅干和馬卡龍。為此,我將分享我十多年從事糕點制作及其教學的經驗,以讓您可以通過學習我制作糕點的訣竅和技巧,來提高您自己的糕點制作技能。通過研究我的學生的學習困難,我在這本書中創新了教學方法,以使您可以在較短的時間內學會制作精美的甜點...
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巧手小餅干
市場價:298元 優惠價:197元
立刻節省:101元
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我愛紙杯蛋糕
市場價:480元 優惠價:341元
立刻節省:139元
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驚喜蛋糕
市場價:590元 優惠價:425元
立刻節省:165元
阿曼達·雷特克編著的《驚喜蛋糕》以極具創意 的思維介紹了46款在內部藏有“驚喜”的蛋糕制作方 法,以豐富的圖片,詳細的步驟,介紹了如何在蛋糕 內部搭配不同的顏色,制作不同的造型,為蛋糕烘焙 增加了別樣的樂趣。 ...
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法式烘焙創意寶典(世界烘焙大師米沙拉克的105堂烘焙課)(精)
市場價:1580元 優惠價:1138元
立刻節省:442元
克裡斯托弗·米沙拉克所著的《法式烘焙創意寶 典(世界烘焙大師米沙拉克的105堂烘焙課)(精) 》推薦年度國際最受歡迎甜點大師的創意烘焙菜譜, 並以輕松有趣的形式展現給讀者。 克裡斯托弗·米沙拉克舉重若輕地展示自己的極 品手藝!所有甜點愛好者都欲罷不能的經典書: 烘焙基礎——制作創意烘焙必須學習的基礎課: 各類奶油、蛋...
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