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201.
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湯湯水水/快手小廚 
市場價：120元 優惠價：88元
立刻節省：32元
全場正品
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202.
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粵廚寶典(點心篇)
市場價：580元 優惠價：464元
立刻節省：116元
百年以來，粵菜烹飪突飛猛進，傳食在廣州之美事，成嶺南文化之奇葩兩三百年前，江浙一帶有以《隨園食單》為代表的烹飪書籍，這些典籍至今指導著人們對飲食、烹飪的理解。今天，粵菜的派頭更勝當年，但林林總總的圖書大都難切肯綮，於是編輯出版這套富有嶺南特色的《粵廚寶典》叢書有了歷史的責任。 《粵廚寶典》以一個大繫列集獨具特色的配方和制作，為酒樓食肆的廚師、配菜師以及廣大的烹飪愛好者...
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203.
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粵廚寶典(味部篇)
市場價：580元 優惠價：429元
立刻節省：151元
粵廚技藝創美食天地；寶典文章承嶺表精華。 百年以來，粵菜烹飪突飛猛進，傳食在廣州之美事，成嶺南文化之奇葩。二三百年前，江浙一帶有以《隨園食單》為代表的烹飪書籍，這些典籍至今指導著人們對飲食、烹飪的理解。今天，粵菜的派頭更勝當年，但林林總總的圖書大都切肯綮是編輯出版這套富有嶺南特色的叫《粵廚寶典》的叢書有了歷史的責任。 《粵廚寶典》以一個大繫列集獨具特色的配方和制作...
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205.
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烹飪器具/廚行天下
市場價：320元 優惠價：256元
立刻節省：64元
“廚行天下書繫”之五《烹飪器具》是單守慶“讀”和“寫”的又一新成果，采用“漫談”形式，講述烹飪器具知識的方方面面：“鍋碗瓢盆”鍋為先；借鍋不借蓋；借碗不借筷；碗中有乾坤；盤碟大盤點；練勺工的竅門；盆菜，是個菜名；冰箱≠食品“保險箱”，等等。烹飪器具的烹文煮史在這裡評說，千姿百態在這裡展示。巧使妙用在這裡交流。圖文並茂，具有較強的知識性、實用性、可讀性和趣味性。 本書...
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206.
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DVD後廚(12碟裝)
市場價：2400元 優惠價：1800元
立刻節省：600元
《後廚》——廚房重地，情感禁區。後廚房裡的江湖兒女們的傳奇。 《後廚》講述：五星級酒店的行政總廚徐冰，身為女性，年過三十，統領著一個上百人的大廚房，關起門來她就是這個廚房的女王。在這片天地裡，人人都怕這位女主廚，她業務精良，待人苛刻。但突然有一天徐冰的命運發生了突變，出車禍去世的女同學留下兒子東東交給了她。工作上的事加上要照顧東東，令徐冰焦頭爛額，一次與食客衝突後她放了大...
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207.
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DVD後廚(7碟裝)
市場價：830元 優惠價：580元
立刻節省：250元
《後廚》——廚房重地，情感禁區。後廚房裡的江湖兒女們的傳奇。 《後廚》講述：五星級酒店的行政總廚徐冰，身為女性，年過三十，統領著一個上百人的大廚房，關起門來她就是這個廚房的女王。在這片天地裡，人人都怕這位女主廚，她業務精良，待人苛刻。但突然有一天徐冰的命運發生了突變，出車禍去世的女同學留下兒子東東交給了她。工作上的事加上要照顧東東，令徐冰焦頭爛額，一次與食客衝突後她放了大...
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208.
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最後的御廚 廚道風雲 
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
這是一部長篇小說。正直的御廚許知味因為不肯對上級行賄而在御膳房裡處處受到排擠和刁難，盡管他做了一手好菜，卻得不到出頭的機會。幸運的是他在宮中遇到了同鄉的帝師翁先生，因菜結緣，引為知己。
同治幼帝食欲不振，慈禧太後決定在宮中連擺三日喜帝宴，尋找一道能讓小皇帝開胃的菜。許知味根據幼帝的口味，精心研制出一道蜜汁排骨，一鳴驚人，卻再次被小人謀害，命懸一線。幸得翁先生相救，隻是逐出宮中。
許知味回鄉謀生，又因精湛的廚藝遭到浙江廚黨群起而攻之。雖然他在鬥菜中以一敵三，大獲全勝，卻因為得罪廚黨難逃再次被驅逐的命運。
無奈來到上海打拼的許知味，因為巧救兩家瀕臨危機的小食店被同樣來上海討生活的祝昇蓬和蔡壬鑫注意到。三人合伙開起一家本幫菜館。憑著許知味的廚藝，昇鑫館生意紅火。卻不知自己惹火了臨近優選的兩家本幫菜酒家，昇鑫館遭遇連番陷害打擊。三人憑借機智一一破解。
等
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209.
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粵廚寶典·廚園篇(升級版)
市場價：420元 優惠價：360元
立刻節省：60元
《粵廚寶典.廚園篇（升級版）》分為水烹章、火烹章、汽烹章、油烹章和氣烹章。《粵廚寶典.廚園篇（升級版）》作者將十多年來在其腦海醞釀的烹飪技法的來龍去脈、技法要領均付諸文字。全書圖文並茂，並有大量的原創手繪圖，內容趣味橫生，《粵廚寶典.廚園篇（升級版）》中絕非僅是單純講述菜式的制作，而是既有古今菜式的延續，又有南北之作的對照，而且還把烹飪的關鍵逐一歸納及對比，有些部分更是歷來秘而不宣的配方。
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210.
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粵廚寶典·廚園篇(升級版)
市場價：520元 優惠價：440元
立刻節省：80元
《粵廚寶典.廚園篇（升級版）》分為水烹章、火烹章、汽烹章、油烹章和氣烹章。《粵廚寶典.廚園篇（升級版）》作者將十多年來在其腦海醞釀的烹飪技法的來龍去脈、技法要領均付諸文字。全書圖文並茂，並有大量的原創手繪圖，內容趣味橫生，《粵廚寶典.廚園篇（升級版）》中絕非僅是單純講述菜式的制作，而是既有古今菜式的延續，又有南北之作的對照，而且還把烹飪的關鍵逐一歸納及對比，有些部分更是歷來秘而不宣的配方。
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涓涓幸福小廚
市場價：220元 優惠價：180元
立刻節省：40元
暫無
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212.
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粵廚寶典(砧板篇升級版)/粵廚寶典叢書
市場價：680元 優惠價：449元
立刻節省：231元
潘英俊著的《粵廚寶典(砧板篇升級版)》突出粵菜材料的巧妙搭配和砧板的靈活使用，介紹各種料頭的來源和精華之處，以及各種禽畜獸、水產海鮮的劏宰技法等相關知識。書中絕非僅是單純講述菜式的制作，而是既有古今菜式的延續，又有南北制作的對照，而且還把烹調的關鍵逐一歸納及對比，有些部分更是歷來秘而不宣的配方，是目前不可多得的既有實用性又有資料性的工具書。...
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粵廚寶典(味部篇升級版)/粵廚寶典叢書
市場價：680元 優惠價：449元
立刻節省：231元
由潘英俊所著的《粵廚寶典(味部篇升級版)》最大的特色是作者既能寫書，又能畫關於圖書內容的手繪圖。書中配有很多仿真性極強的手繪圖，全是作者精心貼合圖書內容來繪制的，令本書增色不少。（2）在內容上，本書分為燒烤章、鹵浸章、焐焗章、風臘章、煙熏章、捃拾章、涼菜章等共7章，繫統而詳細地介紹了每種烹飪技法下的菜肴的原料、腌料、糖漿配方、鹵水配方、制作方法、佐料等，實用性十分強，讀者...
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廚神的家庭餐桌 蘑菇料理 野永喜三夫 著 硬核家常菜 美食菜譜 飲
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
stag="shangpin|keycount|product|neirongjianjiequ_3"Microsoft YaHei", "Hiragino Sans GB", u5b8bu4f53, sans-serif;"> 內容簡介
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廚神的家庭餐桌 海鮮料理 丹下輝之 著 硬核菜 美食菜譜 飲食文化
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
stag="shangpin|keycount|product|neirongjianjiequ_3"Microsoft YaHei", "Hiragino Sans GB", u5b8bu4f53, sans-serif;"> 內容簡介
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221.
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康熙寵廚張東官
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
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222.
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私廚
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
本書是為紀念編輯何銳而集結出版的銳眼擷花叢書（十本）中的一本，包含《像一顆黃豆粒那麼大》《何拜倫的貓》《居柳鎮的遠水》《私廚》等十七篇作品。全書多以東北地區為大背景，語言風格凝重、含蓄、冷峻、淡泊。阿成創作的小說無論是對地域風情的描述，還是對現實生活的關注、人物形像的塑造都有一根歷史經線貫穿始終。他塑造了工人、文人、囚徒、流浪者、俄國人、日本人等形形色色的人物形像，體現了人性的張揚。其作品浸染著一種歲月的蒼涼，既高雅又通俗，既古典又現代，具有獨特的審美價值。
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223.
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御廚出宮
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
民國初，滿清小朝廷被迫遷出紫禁城，宮中人纔成為爭搶對像。為逃命，新科御廚帶上御前侍衛和兩位娘娘，攜師帶徒南下。
一行人東躲西藏，從山東江蘇逃到浙江安徽，窮於應付；從福建廣東漂到湖南四川，險像環生，奇事重重，通州遇劫，身無分文，誤為騙子入獄，全靠御宴證明身份；德州燒雞紛爭，兩家爭正宗，御廚一言定乾坤；揚州創御膳私菜，生意興隆，一席難求，師長也得禮讓三分；杭州三兄弟爭老湯，氣死老娘，幾十口人尋死，一罐宮廷老湯救命；廣州英國人偷學御膳中計，西餐招標洋人敗華人勝……
真個是菜中人物栩栩如生，菜品故事稀奇百怪，八大菜繫精美絕倫，中華文化源遠流長。
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家有萌廚
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
江皓宸：國民老公、內地小股神、京城四大敗家子之首、喫貨。頭條都是他，卻沒有一個人認識真正的他！他有三個願望：一、舒言愛上他；二、舒言每天給他做飯；三、舒言愛上他並給他做飯！
舒言：宮廷“舒家菜”專享傳人，資深宅女，美而不自知，廚藝好到爆！她也有三個願望：一、把“舒家菜”推向世界；二、幫奶奶找到走失的二伯；三、讓江皓宸有多遠滾多遠！
一場廚師爭霸賽，讓超級富二代江皓宸和靠廚藝養家糊口的舒言結下梁子，混世魔王小江總本想睚眥必報，卻反陷入她做的美食裡無法自撥！
江皓宸：“一個億買下你的私房菜館，以後住你的喫你的，你也是我的！”
舒言：“……來人！我的40米炒勺呢！”
自此，舒家廚房裡多了一張醒目的標語：
蟑螂、老鼠與江皓宸不得入內，違者拍死！
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225.
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宋廚家宴
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
本書是“虹口區社區教育繫列叢書”之一，面向廣大讀者，傳播西餐禮儀與文化的相關知識。全書分為西餐文化和宋廚家宴兩部分，上篇西餐文化介紹了歐美國家的風俗習慣、西餐服務禮儀、西餐餐桌文化、西餐常用醬料和配菜；下篇宋廚家宴介紹了復活節、萬聖節、感恩節、聖誕節和新年等節日中的西餐制作材料和制作過程。本書是作者多年學習、實踐、交流、切磋的經驗所得，對讀者了解西餐文化、學習制作西餐有所幫助。
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宋廚家宴
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
本書是“虹口區社區教育繫列叢書”之一，面向廣大讀者，傳播西餐禮儀與文化的相關知識。全書分為西餐文化和宋廚家宴兩部分，上篇西餐文化介紹了歐美國家的風俗習慣、西餐服務禮儀、西餐餐桌文化、西餐常用醬料和配菜；下篇宋廚家宴介紹了復活節、萬聖節、感恩節、聖誕節和新年等節日中的西餐制作材料和制作過程。本書是作者多年學習、實踐、交流、切磋的經驗所得，對讀者了解西餐文化、學習制作西餐有所幫助。
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廚事料理一本通
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
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229.
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家傳好菜
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
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231.
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時尚簡餐
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
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234.
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廚藝之書 DK
市場價：1800元 優惠價：1510元
立刻節省：290元
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235.
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一個人的愜意食光
市場價：370元 優惠價：320元
立刻節省：50元
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廚室探險(02)
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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237.
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問題廚衛改造全書
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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餐廚垃圾廢物資源綜合利用 圖書
市場價：910元 優惠價：770元
立刻節省：140元
本書共10章，重點闡述了餐廚垃圾的預處理技術及方法，厭氧發酵技術制備沼氣，天然氣和燃料電池，制備生物柴油等內容；同時對目前國內外餐廚垃圾的發展趨勢進行了詳細的介紹，並從中凝練了目前餐廚垃圾資源化利用技術的前沿趨勢，對國內外餐廚垃圾處理的新型技術如提取蛋白飼料技術、制備可降解塑料技術等進行了詳細闡述，有利於讀者把握目前國內外關於餐廚垃圾處理技術研究的科研動態。本書可供從事餐廚垃圾處理等領域的科研人員、工程技術人員和管理人員參考，也供高等學校資源循環科學與工程、環境科學與環境工程及相關專業師生參考。
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