[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款,4-7個工作日送達,999元臺幣免運費   在線留言 商品價格為新臺幣 
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别:
 关键字:
    

商品分类

  • 新类目

     管理
     投资理财
     经济
     社会科学
  • 廚神的家庭餐桌 雞蛋料理 (日)野崎洋光 等 著 施凡 譯 飲食營養
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    342-496
    【優惠價】
    214-310
    【作者】 日野崎洋光,秋元櫻,有馬邦明,田村亮介 
    【出版社】中信出版社 
    【ISBN】9787521707823
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
    一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
    【本期贈品】①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
    版本正版全新電子版PDF檔
    您已选择: 正版全新
    溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。
    *. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。
    *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
    *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。
    內容介紹



    ISBN編號:9787521707823
    書名:廚神的家庭餐桌·雞蛋料理 廚神的家庭餐桌·雞蛋料理
    作者:[日]野崎洋櫻,有馬邦明,田村亮介

    代碼:49
    是否是套裝:否
    出版社名稱:中信出版社


        
        
    "

    廚神的家庭餐桌 雞蛋料理

    作  者: (日)野崎洋光 等 著 施凡 譯
    size="731x8"
    定  價: 49
    size="731x8"
    出?版?社: 中信出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2019年11月01日
    size="731x8"
    頁  數: 137
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787521707823
    size="731x8"
    主編推薦

     

    目錄
    歐姆蛋
    歐姆蛋佐快手番茄醬配普羅旺斯香)?
    歐姆蛋佐濃郁奶酪)?
    口蘑芝麻菜歐姆)?
    番茄歐姆蛋(有馬)?
    雲朵般的舒芙蕾歐姆)?
    蔬菜滿滿的地中海風味歐姆蛋(有馬)?
    花椰菜歐姆蛋(有馬)?
    蘑菇卡門貝爾奶酪西班牙風味歐姆)?
    厚蛋燒
    番茄韭菜厚蛋燒(野崎)?
    車輪烤麩厚蛋燒(野崎)?
    長崎蛋糕風味厚蛋燒(野崎)?
    蛋皮春卷(田村)?
    炒蛋、滑蛋
    蛋殼裡的法式炒)?
    普羅旺斯燉茄子配西式炒)?
    番茄牛油果炒雞蛋(田村)?
    蝦仁滑蛋佐辣椒番茄醬(田村)?
    不放油隻放水的韭黃炒蛋(田村)?
    蓬松菠菜炒蛋(有馬)?
    油菜花雞蛋水餃(田村)?
    油菜花雞蛋烤豆腐(野崎)?
    牛肉竹筍滑蛋(野崎)?
    法式奶酪烤鰻魚蘑菇雞蛋(有馬)?
    豬雜煮番茄(有馬)?
    水煮蛋
    半熟蛋(野崎)?
    大理石花紋中式茶葉蛋(田村)?
    水煮蛋沙拉(野崎)?
    水煮蛋牛油果生菜沙)?
    虎皮蛋(田村)?
    鷹嘴豆燉水煮蛋(有馬)?
    水煮蛋佐辣椒蔥油醬(田村)?
    烏龍茶熏半熟蛋(田村)?
    花式雞蛋盅(野崎)?
    日式蘆筍雞蛋沙)?
    雞蛋可樂)?
    溫泉蛋佐啫喱醬(野崎)?
    水波蛋、煎蛋
    水波蛋沙拉(野崎)?
    鳥巢水波)?
    多明格拉斯醬燉牛肉佐水波)?
    班尼迪克)?
    鼠尾草黃油風味班尼迪克蛋(有馬)
    蘆筍配煎蛋(有馬)?
    腌漬蛋、凍雞蛋
    麻辣蛋黃蓋飯(田村)?
    醬油蛋黃配粥(野崎)?
    醬油蛋黃山藥拌飯(野崎)?
    雪衣味噌蛋黃(野崎)?
    凍蛋黃(有馬)?
    醬油雞蛋佐西芹餡(野崎)?
    鹽漬雞蛋配粥(田村)?
    鹽漬雞蛋炒菠菜(田村)?
    蒸蛋
    日式茶碗蒸佐麻婆醬(田村)?
    奶酪豆腐(野崎)?
    明月蒸蛋(野崎)?
    牡蠣蒸蛋(野崎)?
    油菜花蛋奶)?
    蛋衣
    蛋黃牛肉燒(野崎)?
    雞胸肉黃金燒(有馬)?
    意式蛋煎豬裡脊豬舌(有馬)?
    蛋黃烤牡蠣(有馬)?
    辣椒釀肉(有馬)?
    蛋黃煎芥末藕夾(有馬)?
    蛋黃煮大蝦(野崎)?
    燉煮蛋黃炸大蝦(野崎)?
    佐日式醬汁、西式醬汁
    竹莢魚土當歸佐蛋黃芥末醬(野崎)?
    菠菜魷魚佐蛋黃酸奶醬(野崎)?
    螢光烏賊秋葵醋漬蛋黃沙拉(有馬)?
    炸藷條油漬金槍魚佐荷蘭)?
    日式漢堡肉佐蛋黃醬(有馬)?
    雞脖漢堡肉佐雞蛋)?
    蛋白
    蛋白芙蓉蟹(田村)?
    雲朵式扇貝炒蛋白(田村)?
    雲朵式蛋白雞胸肉湯面(田村)?
    蒸蛋白佐干貝醬(田村)?
    蟹殼蒸蛋白(野崎)?
    鵪鶉蛋
    意式醋泡鵪鶉蛋(有馬)?
    法式焗鵪鶉)?
    香料雞肉鵪鶉蛋炸)?
    油炸帶殼鵪鶉蛋(有馬)?
    米飯、面條
    親子蓋飯(野崎)?
    滑蛋蓋飯(野崎)?
    生雞蛋蓋飯(野崎)?
    雞蛋壽司(野崎)?
    散壽司(野崎)?
    雙鍋隔水法制天津飯(田村)?
    雞蛋炒飯(田村)?
    雞蛋燴飯(有馬)?
    卡爾納博拉奶汁培根意面(有馬)?
    不加一滴水的雞蛋面(田村)?
    輕食
    法式吐)?
    法式番茄雞蛋三明)?
    嫩煎雞蛋三明治(有馬)?
    法式雞蛋咸)?
    法式火腿雞蛋餡)?
    春卷皮版雞蛋比薩(有馬)?
    生火腿芝麻菜可麗餅(有馬)?
    番茄奶酪舒芙)?
    臺灣夜市風味蚵仔煎(田村)?
    西式濃湯、日式清湯
    番茄雞蛋酸辣湯(田村)?
    海苔雞蛋湯(田村)?
    鳥巢窩蛋湯(有馬)?
    意式蛋花湯(有馬)?
    錦絲蛋花湯(野崎)?
    南瓜濃湯(有馬)?
    西式酥皮濃)?
    梅椀(野崎)?
    甜點
    濃郁蛋奶布丁(有馬)?
    乳清奶酪布)?
    雞蛋加州李生姜蒸布丁(田村)?
    超快手的簡易蛋撻(田村)?
    米布丁撻(有馬)?
    香草冰激凌佐雞蛋椰子醬(田村)?
    蛋白糖(有馬)?
    蛋白瓦片曲奇(有馬)?
    黑豆金團(野崎)?
    奶酪蛋糕(野崎)?
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    “廚神的家庭餐桌繫列”凝結20位料理大師數十年經驗,集中呈現在由8種常見食材制成的835道硬核家常菜中。他們將對廚藝的追求、對生活和美食的態度,融入烹飪全過程。這些菜品將料理智慧和技巧化繁為簡,普通人也能學會,可獨享或宴客。全套含8冊,每冊圍繞一種食材,針對不同部位或種類,提供美味的制作全指導。
    《雞蛋料理》收錄中式、日式、法式、意式雞蛋料理114道,從開胃菜到主食、副菜甚至甜點,分享了一些雞蛋做法的小竅門,如蒸雞蛋羹時怎樣避免成品有氣孔、雞蛋液中加入什麼煎制時不粘鍋且成品嫩滑。

    作者簡介

    (日)野崎洋光 等 著 施凡 譯

    size="43x26"

     

    精彩內容

        

    "

     
    網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
     
    相關商品
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部