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至愛清鮮
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
甘智榮主編的《至愛清鮮》一書借助2000+張高清實圖與文字結合示範,不僅詳細介紹了七十多道菜品和具體烹飪方法,又特別分享了廚具、選料、調味、計量、刀工、用火、烹飪技巧,以及每一道菜品的備料、烹飪步驟演示、實用提示等,教人如何將身邊很平凡的食材烹調出至美、至鮮的味道。
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懷舊中國味道
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
傳統美食在當今社會越來越流行,越來越多的人開始追尋原始的味道。不論是爽滑可口的傳統掛面,還是充滿古早味的茶點,種種懷舊中國味,甘智榮主編的《懷舊中國味道》都收錄其中。本書介紹了上百款中國傳統掛面、小食、糕餅、酥餅的制作方法,以精美的實拍圖片,詳細的步驟教程,手把手教大家制作中國懷舊美食,讓讀者在家也能做出記憶中懷念的滋味。
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好媽媽營養湯
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
本書從先煲湯的基本知識出發,再根據家庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分,蔬菜湯、肉禽湯、水產湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文並茂,為讀者詳解制作方法,部分做法復雜的湯品更附上步驟圖和教學視頻,讓每個家庭都能輕松煲出營養美味的湯品。
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看視頻學做孕產婦營養餐
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書共分為六個章節。第一章介紹了孕媽媽各階段的飲食指南。第二-七章分別介紹了備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕產媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適合自己的食譜,書中每道食譜均配有二維碼,隻要用手機輕松一掃,同步視頻盡顯您眼前,用料精準,步驟詳盡,一看就懂,一學就會,讓孕產婦頓頓都能享受好滋味。
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喫對食物更健康(金版)
市場價:130元 優惠價:120元
立刻節省:10元
本書從一個“對”字出發,針對食物的營養功效、如何選擇適合自己的很好飲食、如何正確選擇患病期飲食等內容做了詳細的敘述,告訴您如何根據不同年齡和生理需求喫“對”食物,喫出健康。在此基礎上,本書相宜推薦了適合不同人群,不同病癥的調養食譜,建立科學健康的生活方式和飲食習慣,幫您保衛自己和家人“舌尖上的健康”。
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最誘人的家常菜烹飪寶典
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
甘智榮主編的《很誘人的家常菜烹飪寶典》是一本以二維碼菜譜為主打特色的美食類圖書,很突出點的特點在於讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結合,每道菜設專用二維碼,拿起手機掃一掃,菜譜教學視頻即刻出現。本書在選菜組稿時,參考各大美食網站點擊率優選的家常菜,精選出下廚必做、喫飯必點的家常菜,好學易做,宴客家常兩相宜,是百姓居家烹調的優選。
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老爸老媽最愛喫的家常菜
市場價:130元 優惠價:120元
立刻節省:10元
本書共分為六個章節。靠前章主要介紹了老爸老媽需要注意的飲食健康以及烹飪技巧。第二章至第六章根據食材的不同,依次分為清爽素菜、美味畜肉、可口禽蛋、鮮美水產、營養主食。每道菜都是精心挑選,保證是適合老爸老媽的健康家常菜。
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看視頻學做兒童益智餐
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書共分為四個章節。靠前章主要為兒童益智健腦飲食需知,包括膳食法則,飲食禁忌等。第二章介紹了67種優選食材,每種食材還分別推薦了3款益智食譜拱家長們選擇。第三章介紹了兒童各個階段的健腦益智餐。第四章介紹了兒童益智9種功能食譜。書中部分菜例還配有詳盡的步驟圖解和烹飪貼士,讓您通其道,知其味,輕松做出孩子很愛喫的營養益智餐。
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念念不忘的湘菜
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
本書在介紹湘菜的飲食文化與湘菜特色的基礎上,向讀者一一展示“必喫經典湘菜”“難忘溫馨家饌”“鄉野土趣”“街頭巷尾小喫”5個部分,推薦100多道美味湘菜,讓讀者在誘人的美味中品味人文,在舌尖上體驗湖湘之美。
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下廚必備的宴客家常菜分步圖解
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
本書是一本以二維碼菜譜為主打特色的美食類圖書,每道菜設專用二維碼,拿起手機掃一掃,菜譜教學視頻即刻出現。本書主打溫暖的感情牌,著重體現“一家人”和家宴的感覺。書內涵蓋了熱菜涼菜湯羹等種類,滿足了家庭成員和朋友的多樣化的口腹需求。本書精選的菜例均是很常見、很受歡迎的家常菜,選料方便,做法簡單、易學,適合全家人和朋友宴會食用。本書圖文並茂,內容,是家庭推薦菜譜書。
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蔬果汁6000例
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
新鮮蔬果是我們日常飲食中的常見食材,它們能為人體提供豐富素。然而精細復雜的加工方式,最易使蔬果丟失其原有的營養成分。鋻於此,把蔬果混合起來榨汁喝,既滿足身體營養需要,又兼顧了口感,絕對是個好選擇。 《蔬果汁6000例》是“超實惠烹飪6000例繫列第2輯”的新作品。本書延續了繫列以“實惠、簡單、營養佳”的選品之道,精選了水果汁、蔬菜汁、蔬果汁等各門類的清爽健康飲品。相信一本書在手,百變飲品隨手做!
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喫肉不長肉(金版)
市場價:130元 優惠價:120元
立刻節省:10元
本書共分為四章。第一章主要是基礎部分的內容,告訴讀者如何健康喫肉。第二、三、四章分別介紹了常見的畜肉類、禽肉類及河鮮海鮮類食材,以 及推薦了對應的食譜給愛喫肉的讀者朋友。書中所選菜例皆為簡單的菜式,材料、調料、做法面面俱到,烹飪步驟清晰,詳略得當,同時配以精美彩圖,制作要點一目了然,十分易於操作,讓你做菜更加得心應手。
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帶給全家幸福的暖胃早餐
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書針對不同人群的營養需求特點,提出實用的早餐指導,並精選200多道簡單易做的暖胃早餐,搭配圖文並茂的制作指導,讓即便是廚房菜鳥的你,也能輕松做出花樣百出的美味早餐。同時,您還可以通過“掌廚”APP,獲取更多營養早餐食譜,守護全家人的健康。
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麻辣鮮香正宗川菜
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
彙川菜精品,展飲食精華。 烹地道川菜,傳烹飪秘訣。 甘智榮主編的《麻辣鮮香正宗川菜》在選菜組稿時,參考各大美食網站點擊率優選的川菜,精選出最令人味覺“驚艷”的招牌佳肴,將常見的川菜美食一網打盡。並通過二維碼掃描播放做菜視頻,讓讀者可以輕松學習地道川菜廚藝,做出最不同凡響的誘人美食。
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“功夫廚房”繫列叢書 煲
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
玩轉廚房,一本書帶您輕松掌握“煲湯”功夫! 說到湯,全國各地在選材、煲制功夫上各有千秋,但是中國最正宗的湯品文化還是廣東地區的老火湯。廣東人所謂的老火湯,特指熬制時間長、火候足,既取藥補之效,又取入口之甘甜味的鮮美湯水。另外,他們對炊具的使用也非常講究,多采用陶煲、砂鍋、瓦鍋為煲煮容器,延用著傳統的獨特烹調方法,既保留了食材的原始真味,湯汁也較為濃郁鮮香,滋補身體的同時,又有助於消化吸收。 本書以廣東地區煲湯手法為基礎,同時考察其他地區的煲湯技藝,特意編寫了這本教人煲湯的美食書。本書第一章,首先介紹了一些關於煲湯的基礎知識,比如煲湯的基本流程、煲湯的器具選擇、煲湯過程中的注意事項等等;第二至七章介紹了各式各樣的湯品,如素菜湯、肉湯、禽蛋湯、水產湯、藥膳湯、甜湯等,及其詳細做法,並配有分步詳解圖片和對應的二維碼視頻,讓您在家也能輕松煲湯,更讓您家的餐桌上每天都能有一碗好湯等
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新主婦最拿手的家常菜
市場價:130元 優惠價:120元
立刻節省:10元
本書囊括了幾乎所有很受歡迎、很易學的家常菜品種,包括蔬菜、菌豆菜、畜肉菜、禽蛋菜、水產菜、主食六個種類,做法詳盡、步驟圖清晰,即使零基礎的讀者也能看得明明白白,學得輕輕松松!
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家常小炒(金版)
市場價:130元 優惠價:120元
立刻節省:10元
本書第一章首先介紹了做好小炒菜的基礎知識,包括如何選鍋、鏟,食材的清洗和處理,實用刀工以及調料等方面的內容。接下來在第二章到第六章中,分別為您介紹快手又好喫的肉菜、蔬菜、蛋和豆制品、水產以及炒主食,讓您一看就懂,一學就會,喫得健康、美味又營養。
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“功夫廚房”繫列叢書 燉
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
甘智榮編寫的《燉(靜心慢火歲月長)》精選好喫易學的各式燉菜,種類繁多的誘人菜式,大廚素不外傳的做菜絕招,時尚健康的美食理念,內容包括燉素菜、燉肉、燉禽蛋、燉水產和燉甜品,每款菜品都獨具巧思,都能在幾步之內輕松完成。本書采用完整分步圖解形式詳解每道菜的烹調過程,讓居家烹飪更加得心應手。書中的所有菜品都附帶視頻二維碼,掃一掃,相關視頻即刻出現,讓您在家也能輕松學廚藝。
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超人氣川湘菜
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
川菜與湘菜皆為中國八大菜繫之一,都以辣有名,所以常以川湘合稱,因都地處內陸,又位於山區,菜色皆為淡水魚類或是山中野味,重調味與刀工。其又咸又辣的特性使川湘菜很好下飯,也成為很好受歡迎的菜繫,幾乎每一個城市都有著大大小小的川菜館。那麼,怎麼纔能把這些美味帶回家呢?本書精選近期新、很夯實的超人氣川湘菜,大廚手把手教你做名菜!
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看視頻學做肉菜
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
對於那些無肉不歡的人們來說,福音到了!本書主要收錄了美味畜肉、營養禽肉的家常做法,讀者既能學到基本烹飪方法,又能了解各種肉類的營養知識。圖文搭配視頻,兼顧時間、用料、做法、營養功效、宜忌等全方位向讀者獻上既家常又營養的肉菜做法,充分做到滿足讀者的“肉欲”。
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看視頻學做嬰幼兒斷奶餐
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮主編的《看視頻學做嬰幼兒斷奶餐》分五個章節,按時間分類,依次為斷奶知識課堂、斷奶初期(4-6個月)、斷奶中期(7-9個月)、斷奶後期(10-12個月)、斷奶1-3個月後,分別推薦相應的斷奶餐菜譜。內文每道斷奶餐均配有精美大圖、制作步驟圖,用料精準,做法簡單,更有二維碼掃描視頻,名廚手把手專業指導,讓媽媽輕松做出放心寶寶餐。
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好滋補的暖身湯
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
本書立意深遠,本著好喫、滋補、簡便的原則,整理了生活中常見的滋補食材,精心傳授煲湯絕招,是您摒棄都市快捷、不健康的飲食習慣,告別快餐文化的優選工具書,更是您用來居家煲湯、滋補全家的不錯烹飪指南。
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跟星級大廚學做營養湯
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書共分為四章:靠前章主要介紹煲湯的基本知識;第二章根據功效介紹相應的營養湯;第三章則根據不同人群的需求,分別介紹適合每種人群特點的營養湯;第四章根據四季的特點,介紹適合在不同季節飲用的營養湯。本書還利用二維碼將營養湯的制作與視頻緊密結合,可以讓讀者清晰看到營養湯每一步的制作方法。
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百姓最愛湯粥飯經典大全
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
身體最需要的營養,其實就蘊藏在最簡單的食物當中。對身體最有益的食物,不是奇貨可居的山珍海味,而是這最尋常的一湯、一粥、一飯。中華亨飪大師甘智榮從營養保健角度出發,打造全新食譜《百姓最愛湯粥飯經典大全》,精心挑選504道日常生活中最常喫、最經典的湯、粥、飯,不僅能滿足全家喫飽、喫好的需要,還能滿足日常保健與食補的需求。
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“功夫廚房”繫列叢書 烤
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
玩轉廚房,一本書帶您輕松掌握“烤”功夫! 隨著生活方式的轉變,家用烤箱、戶外燒烤爐,成了越來越多家庭的裝備。即使是50後、60後,也越來越多的加入進戶外燒烤、烘焙一族。 烤箱美食、西點烘焙、烤爐烤菜,擁有超高“顏值”和絕妙味感,從入門到進階,卻與中餐有諸多不同。為此,我們特意編寫這樣一本囊括烤箱菜、烤爐菜、烘焙小點的美食書,期待能為您帶來不一樣的烹飪體驗! 如果您覺得文字看起來枯燥、不同俗,那麼我們貼心為您準備了烹飪視頻。在本書中,每道菜品,都配有定制專屬烹制視頻,隻需用手機掃一掃二維碼,就可以觀看啦!
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10分鐘做好晚餐
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
本書共分為六個章節,靠前章為與晚餐相關的常識文字介紹,剩下章節依次是:冰箱速食、超簡易食譜、低卡食譜、誘惑肉食譜、簡易湯食譜。本書迎合消費者心理,以快捷和營養為主要賣點,排版風格簡單、新穎,因為晚餐烹飪時間的,隻列出讀者很為關心的烹飪方法和減時技巧,精闢易懂。而且不會烹飪也不用怕,書中的高清步驟圖還會配合二維碼手機視頻來幫您。
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下廚必備的泡菜制作分步圖解
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
本書是一本以二維碼菜譜為主打特色的美食類圖書,每道菜設專用二維碼,拿起手機掃一掃,菜譜教學視頻即刻出現。本書在選菜組稿時,精選出深受大眾喜歡的經典泡菜,囊括中外,好喫易做,風味十足,更有步驟詳解、視頻同步,讓讀者一學就會。所選的菜例經典美味,做法詳細易懂,隻要動動手指掃一掃,既可看到大廚手把手教學視頻,看得見聽得到,便捷的閱覽模式讓此書成為一本真正會說話的泡菜食譜書。
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“功夫廚房”繫列叢書 拌
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
本書精選好喫易學的涼拌菜,種類繁多,具有時尚健康的美食理念,包括涼拌蔬果、涼拌肉類、涼拌豆制品、涼拌水產、涼拌菌豆、涼拌主食,每款菜品都獨具巧思,都能在幾步之內輕松完成。本書采用完整分步圖解形式詳解每道菜的烹調過程,讓居家烹飪更加得心應手。書中的所有菜品都附帶視頻二維碼,掃一掃,相關視頻即刻出現,讓您在家也能輕松學廚藝。
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我的素食新主張
市場價:130元 優惠價:120元
立刻節省:10元
從清脆爽口的冷菜、素香熱菜、溫潤湯羹,到花樣主食,再到誘人的時尚飲品,在大自然的食材庫中精挑細選、巧妙搭配後,你會發現,原來遠離肉食,餐桌上照樣豐富多彩、美味多汁,而利用簡單的素食食材進行烹飪,菜肴依然色香味俱全,食之讓人唇齒留香。如果長期堅持科學地食素,還會讓你有意想不到的收獲——減肥瘦身、遠離疾病、延長壽命、調節情志……你會發自內心地喜愛這清爽的滋味。
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聰明孩子最愛喫的營養餐
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
319道孩子最愛喫的營養美食超值精選,全面包括飲品、粥、點心、菜、湯……用科學標準定量每一餐的營養,做到品種多樣化,特別注重色、香、味、形的豐富多樣,避免孩子因單調而產生偏食,讓孩子均衡得喫,全面的補。本書319道營養美食,根據各階段孩子的發育特點與營養需求科學設計,注重葷素搭配,口味、色彩多樣,讓孩子每天都喫得開心、喫得營養。本書將這些美食按營養功效分為健腦益智、開胃消食、增高助長、增強免疫力、保護視力等眾多類別,方便新手父母快速檢索。本書更奉送數千條科學飲食育兒細節,給新手父母最貼心的指導。
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夠味兒下酒菜
市場價:300元 優惠價:260元
立刻節省:40元
小酌一杯的時候,沒有下酒菜怎麼算完美。用最簡單的材料制作一些創新而健康的下酒菜。甘智榮編著的《夠味兒下酒菜》用精美的圖片及詳細的文字說明,通俗地介紹了百餘道家常下酒菜的原材料及制作方法。本書中所提供的食譜均較容易制作,食材也方便購買,還分享了食材功效、烹飪小竅門等廚藝知識。一書在手,不僅能做出讓一家人開懷暢飲的下酒菜,滿足您和家人既要美味又要健康的飲食要求,更能舉一反三,激發您廚藝技術的創意靈感,創造出屬於您的私房菜。
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超人氣宴客菜
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
在大小食肆遍地開花的時代,去酒樓、飯店宴請客人早已不是什麼新鮮事,在家宴客卻成了難能可貴的情誼。本書精選141道適用於宴客的菜肴,從餐前開胃涼菜、營養美味的宴客湯品,到鎮桌主菜、精致佐菜,再到飯後甜品,不論是食材的選擇還是具體制作步驟,點點面面,盡授於讀者。不管是家庭聚會,朋友小聚,還是節日宴席,本書皆是一本極其適宜的美食指導圖書,能讓你迅速成為宴客達人,享受輕松、自在的下廚時光。
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至愛百味
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
甘智榮主編的《至愛百味》一書將為你揭開廚房裡美味的秘密,從廚具、選料、調味、計量、刀工、用火、烹飪技巧,到每一道菜品的備料、烹飪步驟演示、實用小貼士、養生常識等,告訴你如何將身邊很平凡的食材烹調出香、辣、濃、醇的絕美味道,讓你一舉擊敗所有對手,在廚房大戰中成功上位,成為人人羨慕的美食達人。
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跟星級大廚學做美味小炒
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
本書以常見的小炒食材為綱,詳盡介紹了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產五大類別、81種食材的營養成分、保健功效、選購保存、清洗方法、刀工處理和烹飪技巧,列舉了113道小炒菜品的制作方法,手把手教讀者選購、加工、烹調,讓大自然的恩物完成從市場到餐桌的華麗蛻變。本書的每一個菜例均附有精美配圖,部分做法復雜的菜例還配有制作視頻,隻要掃一掃相應的二維碼,就能馬上觀看菜品的烹飪過程,由專業大廚為您支招。
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636.
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愛上"素"美味
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
當大魚大肉膩歪了你的胃口,山珍海味也不能拯救你的食欲。此時的你,是否想嘗試下新鮮清爽的素菜?為此,本書分門別類地介紹了多種不同的素材,教你喫出健康的方法,並介紹了家庭餐桌常見的素食美味。爽口素涼菜、暖心素熱菜、營養素湯羹、百變素主食、時尚素飲品、美味素甜點……在大自然的食材庫中精挑細選、巧妙搭配後,你會發現,原來遠離肉食,餐桌上照樣豐富多彩、美味多汁。
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喫不夠的下飯菜
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
本書從下飯菜的特點出發,分享了麻辣菜肴、噴香肉菜、鮮美魚蝦、細碎菜以及方便佐餐的腌漬小菜,樣樣菜肴皆能喚醒家人的好胃口。並且,書中還分享了貼心的烹飪技巧,更有各種辣椒醬的制作方法,讓你的菜肴看著就食欲大開,嘗一口就停不下來。
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掃一掃,"碼"上學做葷菜
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水產海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識,後面三個章節分別介紹常見肉類食材的基礎信息,並列舉相應的菜肴。另外,本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖,圖文並茂,極具親和力地向讀者展示了美食的制作過程,更加入了二維素,讓烹飪不再困難乏味。
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288例營養月子餐
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
無論事先聽了多少坐月子和養育寶寶的“經驗之談”,遇到各種問題時依然會不知所措。不用擔心,甘智榮主編的《288例營養月子餐(好爸爸必學)》除了解決坐月子和新生兒護理過程中的一些育兒常識外,更有產後4周的飲食調理、新生兒啟蒙訓練,讓新爸媽能夠多了解一些坐月子的關鍵原則和實際的操作方法,從而更科學和健康地度過產後恢復很關鍵的時期。
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嶺南書畫名家精品集.2015
市場價:750元 優惠價:630元
立刻節省:120元
《嶺南書畫名家精品集.2015》得到了72位藝術造詣深厚,熱心推廣嶺南文化的書畫名家的鼎力支持,精品集共收錄作品144幀,作品分別以多樣的風的話語,詮釋了對藝術的熱愛和對生活的領悟。
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