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  • 甘平 主編 相關的商品
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    561.

    低鹽+健康,玻璃罐時尚腌菜自己做

    市場價:190元  優惠價:160元  立刻節省:30元  

     

    由甘智榮主編的《低鹽+健康玻璃罐時尚腌菜自己做》就是一本介紹低鹽+ 健康的時尚腌菜,它們的制作方法都非常簡單,不管您有沒有烹飪經驗,隻需打開本書,準備好對應的材料、調料、容器,就能跟著制作過程輕松制作了,本書精心挑選了35 道美味腌菜供大家學習制作。
    做好一罐腌菜隻需要花上十幾分鐘,這樣在一段時間內都可以隨時品嘗到用這些食材制成的風味小菜,如沙拉、小炒、三明治等。另外,還推薦了15 道用腌菜制作的精美料理,希望能拋磚引玉,為您開啟美味健康的腌漬時光!

    562.

    糖尿病不發愁

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    本書從糖尿病患者最為關心的飲食問題入手,分4個章節,全面解讀糖尿病,並介紹有關飲食防治糖尿病的諸多技巧。在書中,您不但可以找到關於糖尿病的科普知識,還能學習到不同食材的食用小竅門、一日食譜設計指導和安排、多種糖尿病並發癥的飲食調養原則等內容。二維碼數字互動形式,同步播放菜品制作的全過程,讓您享受更豐富、直觀、有趣、便捷的閱讀模式。

    563.

    在家學做人氣烤箱菜

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    甘智榮主編的《在家學做人氣烤箱菜》詳細介紹了家庭常用烤箱的類型和烤箱的使用、注意事項及基礎的醬料講解,將蔬菜、海鮮、肉類等食材的美味發揮到很好。本書根據大眾所需,收錄了人氣烤箱菜,包括繽紛菌菇蔬果、百搭花式主食、升級海底美味、無肉不歡烤肉和簡易烘焙小點等美味。

    564.

    全家都愛喫的經典湘菜

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    本書從湘菜的基本特征和烹調技法入手,帶您走進湘菜的世界,領略湘菜獨特的魅力,品味舌尖上的湖湘文化。書中精選了226多道經典湘菜,並根據食材的特點分為素湘菜、畜肉類湘菜、禽蛋類湘菜、水產類湘菜、湘味小喫主食五個部分,圖文搭配,步驟鮮明,操作簡單,通俗易懂,並增設“大廚面對面”一欄,讓您不僅掌握湘菜的基本制作方法,更能提高廚藝造詣,為自己和家人帶來美味與健康。

    565.

    經典烤箱菜

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    烤箱不僅僅服務於烘焙,還能用於烤各種肉類、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小喫開胃前菜,大至燉湯宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油煙享受美滋味。甘智榮主編的《經典烤箱菜(精)》根據各烤箱美食主材料進行章節劃分,無論是一人的快手餐,還是兩人的浪漫晚餐;準備宴客佳肴,還是解饞小喫;需要開胃菜、主菜,還是餅干甜點,讀者都能找到適合的菜例。部分菜例配有視頻或步驟圖,讓零基礎的烤箱新手也能快速學會制作顏值高、味道美的烤箱菜。

    566.

    腸胃病就要這樣喫(超值版)

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    暫無

    567.

    養生家常菜一本就夠

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    暫無

    568.

    超人氣家常滋補靚湯

    市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

     

    本書分為五章,詳細介紹了養生湯所用食材、藥材的四性、五味、五色,以及藥材與食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的烹飪常識,並從體質、四季變化、五髒六腑、不同人群、對癥養生五個方面入手,分別列舉了相應的養生湯譜共315道,讓讀者更準、更快地選擇到自己所需的養生湯方,喝出美味,喝出健康!

    569.

    家常小炒一本就夠

    市場價:120元  優惠價:100元  立刻節省:20元  

     

    暫無

    570.

    餐桌上少不了的藷類

    市場價:190元  優惠價:170元  立刻節省:20元  

     

    由甘智榮主編的《餐桌上少不了的藷類》追求藷類自身的養生價值,不添加中藥材,讓藷類食材為讀者帶來更多健康。要讓讀者心服口“福”,還介紹了多種關於藷類的養生相關內容。健康不止是靠前人的追求,西方也在創新。美食無國界,追求健康,也是沒有國界的,所以本書的菜肴,也是中西兼並的。也許一些菜肴看起來很難做好,但是有了視頻就會變得簡單了。文字不能直觀體現的步驟,在視頻裡看一看,相信讀者很容易就可以學會了。

    571.

    絕味家常湘菜一本就夠

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    本書特地選取了生活中十分常見但彙聚了湘菜美食精華的材料,精選出廣為流傳並適合家庭制作的香辣湘菜,共75道,並按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產類。其中既有傳統佳肴,也有創新菜式,葷素搭配,營養均衡。同時,本書通過細致的文字指導和完整的步驟圖片演示,以及制作指導和小貼士,幫助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,帶給你麻、辣、香的誘惑,色覺、味覺的享受,讓你上手更快速,做出美味又營養的菜肴。

    572.

    男性養生這樣喫最好

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    本書根據營養學專家的專業指導,嚴格按照營養學的觀點,細分為強腎健體、健脾益胃、養心護肝、清熱解毒四個篇章。從不同方面介紹身體各部分的養生秘訣,每個章節中介紹了各種具有保健功效的食物,種類豐富,既有營養滋補的湯和粥類、美味可口的菜品,又有健康綠色的果汁飲品。在不失去營養的基礎上,每一個食譜都為您詳細介紹了材料、做法以及養生功效,並配有優美的圖片。

    573.

    小兒常見病不發愁

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    本書將兒童成長過程中易患的各種常見疾病按呼吸繫統疾病、消化繫統疾病、營養性疾病等進行繫統分類,深入淺出地講解其典型癥狀、飲食調養和預防護理等內容,並重點推薦多道簡單有效的對癥食療方,所選的食材既簡單又符合兒童健康營養需求、做法簡便易操作,更有詳細的步驟指導和同步視頻教學,幫助您花最少的時間,做出更多美味菜肴。用心的家長還可舉一反三,根據孩子的身體情況進行靈活的調整和自由搭配,父母巧用心,孩子少生病!

    574.

    買菜學堂開課啦

    市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

     

    買新鮮衛生無農藥的蔬菜是一門技術活,本書從挑選、保存、處理到用法,用清楚、詳盡的圖解,讓讀者學會各種蔬菜的辨別方法及食用秘訣,全面科學教讀者保證家人健康!

    575.

    女人不變老這樣喫最好

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    會喫的女人好看麗。因為,女人外表的美麗和身體內部的健康是密不可分的。身體健康,氣色就會好,情緒就會佳,自然就會變美麗。所以,女人的健康是美麗的基礎,注重內調外養是打造美麗容顏的不二法寶。而食療養生,就是女人內部調理的不錯選擇。本書分別從美白護膚、排毒美體、滋補調養、四季保養、防病祛病五個方面列舉食療膳方,並配以精美的食譜圖片,讓會喫的女人從頭到腳、由內而外都散發出迷人氣息。

    576.

    一飲一食

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    甘智榮主編的《一飲一食(飲品與甜點的搭配全書)》以飲品分類為序,將深受人們喜愛與歡迎的4種代表飲品:茶、蔬果汁、冰沙、咖啡作為一飲一食中的一大主角,與另一大主角甜點搭配,打造出適合飲品與甜點愛好者們使用的飲品與甜點搭配全書。書中甜點種類豐富多樣,卻都與每一款飲品有著奇妙的聯結。其中,蘊含著淡雅清香的茗茶與香甜豐腴、味道濃郁的奶油、堅果、芝士等制成的烘焙制品是天生一對;清爽又健康的蔬果汁與充滿浪漫氣息的香草、巧克力、可可等制成的烘焙制品搭配,和諧曼妙;冰沙的清涼與酸甜是為了迎合醇香怡人的抹茶、咖啡、椰子、焦糖等制成的烘焙制品而生;花式咖啡則與鮮甜可口的水果制成的烘焙制品及爽滑的布丁很為登對。
    圖文並茂,做法文字與步驟圖、成品圖交相輝映;更有制作視頻與小貼士助您從零開始輕松學習一飲一食,無負擔享受愜意生活。哪一款搭配是您的心頭之愛?快把它列入您的美味餐單中,撫慰您的味蕾吧!

    577.

    零基礎輕松學西餐

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    牛排的鮮嫩,沙拉的清新,美酒的香醇……想從忙碌的工作中逃離,不妨和西餐來一場浪漫之約。甘智榮主編的《零基礎輕松學西餐》不但介紹了西餐的主要菜繫、西餐烹飪的常用材料、餐酒搭配原則、西餐禮儀等基礎知識,而且收錄了百餘道經典的西餐食譜,包括前菜、餐湯、副菜、主菜、沙拉、甜品等,讓美味與美感並重的西式佳肴走進千家萬戶,令每位讀者都能在家自制地道的西餐,為生活增添浪漫色彩。

    578.

    腎虛不發愁

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    腎為“先天之本”、“生命之根”,腎氣盛衰直接關繫到人的生長發育,乃至衰老的全過程,養生必先養腎。腎虛,自然也是不容忽視的小事。男人、女人、老人、小孩都有可能腎虛,其中,畏寒、容易疲勞、尿頻、皮膚粗糙等問題就是腎虛的典型表現。本書根據不同人群的腎虛特點以及飲食調養需求,以家常飲食巧用心為重點,分別介紹適合不同腎虛人群食用的補腎食材和藥材,並推薦多道取材容易、簡單易做的調養食譜,讓您不再為腎虛發愁!

    579.

    老年人養生這樣喫最好

    市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

     

    暫無

    580.

    健康養生法

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    本書首先介紹關於沙拉的文化知識和營養價值等內容,接下來,在第二章到第五章的內容中,分別介紹經典沙拉、四季沙拉、宴客沙拉和養生沙拉等內容,讓您足不出戶,喫遍世界上的各種美味沙拉。

    581.

    303道最好喫的海鮮菜

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    暫無

    582.

    日食一膳鼕令節氣順時養生

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    甘智榮主編的《日食一膳》中醫食療繫列書以傳統文化中的二十四節氣為主線,根據每個節氣的特點,詳細講解了應季的養生飲食,圖文並茂,形像直觀,便於讀者閱讀使用。本叢書介紹了四百餘種膳食,有菜、湯、粥、飯、茶等,形式豐富,每道膳食都有食材、做法的介紹,並配有詳細的養生分析,為您講述每道膳食具有的營養價值和食療功效。在以食療為目的的基礎上,將美食的色、香、味、形融入烹飪中,在養身的同時也能獲得愉悅的視覺體驗。本冊為《鼕令節氣順時養生》,掌握鼕季6個節氣的不同特點,合理安排飲食,喫出健康。

    583.

    老婆最愛喫的家常菜

    市場價:130元  優惠價:120元  立刻節省:10元  

     

    甘智榮編著的《老婆很愛喫的家常菜》將教給您必學的烹飪技巧,兩百多道各具特色的愛心食譜,包括讓老婆變漂亮的美容養顏家常菜,讓老婆越喫越瘦的健康瘦身家常菜,讓老婆經期、孕期喫得放心的營養家常菜等,有本書在手,讓您的她從內到外都散發著幸福美麗的光芒。本書中的每道愛心食譜均配有二維碼,隻要用手機輕松一掃,同步視頻盡顯您眼前,讓您快速上手。其實愛,就是這麼簡單!

    584.

    畜禽群發病防治(第3版)

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    本書包括畜禽傳染病、寄生蟲病、營養代謝及中毒性疾病、雜癥四個部分。傳染病部分介紹了67種畜禽傳染病的病原體、流行特點、癥狀、病理剖檢、診斷、治療和防制措施;寄生蟲病部分介紹了72種寄生蟲病病原體、發育史、癥狀、診斷、治療和預防;營養代謝、中毒病、雜癥部分介紹了52種營養代謝、中毒病、雜癥的病因、癥狀、治療及預防辦法。
    本書可作為高等農業院校獸醫專業以外各專業的獸醫教材,包括教育、各種培訓班、函授、農業學校、職業中學的教材,以及自學叢書。也可供各級獸醫科技干部、院校師生參考。

    585.

    經典家常粵菜一本就夠

    市場價:120元  優惠價:110元  立刻節省:10元  

     

    暫無

    586.

    排骨新滋味 烹飪/美食 甘智榮主編 黑龍江科學技術出版社 9787538

    市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元  

     

    本書主要內容包括:排骨烹飪小常識,快快get起來、燒、炒篇:具火候的排骨烹飪法、炸、烤篇:這排骨怎一個香字了得、蒸、鹵篇:品嘗排骨的別樣風味、燉、煮篇:讓這鍋排骨溫暖你的胃。

    587.

    中國禽病學(第2版)

    市場價:920元  優惠價:770元  立刻節省:150元  

     

    本書在原版的基礎上,增加了家禽免疫抑制性疾病概論、家禽多病因呼吸道綜合征概述、水禽疫病、真菌病等四個章節外,增加了前述近些年新發的禽病,對家禽寄生蟲病、營養代謝性疾病和中毒性疾病也作了較大改動補充和更新,同時作者們還提供了近460幅清晰的彩色圖片,這些圖片都是作者們在實踐中收集的典型病例資料,真實可靠,具有很強的實用價值和可讀性。我們相信,本書再版的內容密切結合我國實際,反映了我國獸醫臨床診療和防控技術的實際和水平,必將對我國養禽業疫病的防控起到重要的促進作用。

    588.

    高分子材料結構、性能與測試

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    《高分子材料結構、性能與測試》以常用高分子材料作為具體研究對像,對其結構與成型性能、使用性能之間的關繫加以探討,並通過實驗測試加以驗證。內容包括:高聚物結構與性能關繫概述,高分子鏈的結構,高分子的聚集態結構,高聚物的屈服、斷裂和力學強度,高聚物的高彈性和黏彈性,高聚物的電學性能,高聚物的流變性能,高分子溶液及分子量和分子量分布等。通過學習,學生將掌握高分子的結構對其物理性能、加工性能及應用性能的重要影響,理解高分子結構與性能之間的內在聯繫及其規律,為將來能對高分子材料合理地選擇和改性、並正確地加工成型奠定基礎。
    本書為高職高專高分子材料加工工藝專業的學生教材,也可作為相關生產企業的技術人員的參考書以及職工培訓用書。

    589.

    意面傾心(金版)

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    本書不但介紹了意大利面的基礎常識,包括意面的種類及其煮制方法、常用的佐料等,而且收錄了123道人氣意大利面的烹飪配方,有紅醬、青醬、白醬、黑醬等不同口味,給意大利面愛好者帶來豐富的味覺享受,讓他們在家也能輕松制作出地道的意大利面。

    590.

    精致粵菜1688例

    市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

     

    粵菜有著悠久的歷史,其特有的菜式和韻味,獨樹一幟,是我國八大菜繫之一,在靠前外都享有盛譽。甘智榮主編的《精致粵菜1688例》開篇以文字及彩圖介紹粵菜的特點及烹飪技巧、食材選購等知識,精選經典家常粵菜,分為喫經典粵菜;喝滋補湯水;品別致點心;嘗花樣主食等章節。內容中包括材料、調料、做法,烹飪步驟清晰,詳略得當,一目了然,本書配以彩色圖片、相應二維碼視頻,掃一掃即可輕松視頻學習。

    591.

    寶寶營養食譜288例

    市場價:100元  優惠價:90元  立刻節省:10元  

     

    甘智榮主編的《寶寶營養食譜288例(健康寶寶喫出來)》鼓勵母乳喂養,但及時添加輔食可以讓寶寶更容易接受。因為有研究表明,4個月的寶寶正好對味覺有敏感反應,願意接受新的食物;而且6個月的寶寶在拒絕進食的表現上也會比4個月的寶寶反應要大,往往手一撥就把媽媽辛苦弄好的輔食連帶勺子給撥掉了,所以這時候要讓寶寶喫進輔食就比4個月時更困難。當然,如果媽媽乳汁充足的話,等到6個月再給寶寶添加輔食也是可以的;而如果媽媽乳汁不是很充足的話,建議4個月就可以為寶寶添加輔食了。

    592.

    百變月子餐 調理好身材

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    《百變月子餐·調理好身材》為新媽媽們提供了較為全面的產後日常護理知識與飲食調養訣竅,將月子期科學合理地劃分為六個階段,根據新媽媽每個階段不同的營養需求,提出不同的調養要點。同時,在每個階段我們還相應地推出多道科學合理的月子餐,這些精挑細選的菜品全部選用常用的食材,營養、滋補又易操作,讓月子期的媽媽每天享受健康的月子美食,從而迅速恢復體力,重塑美好身材。此外,你還可以掃描書中的二維碼,免費觀看菜品制作的全過程,體驗更便捷生動的閱覽模式。

    593.

    媽媽最拿手的家常菜

    市場價:130元  優惠價:120元  立刻節省:10元  

     

    本書共分為六個章節。靠前章主要介紹了家常菜的選購技巧以及烹飪常識。第二章介紹了清新爽口涼拌菜。第三章介紹了美味無窮炒菜。第四章介紹了濃香適口燜燒菜。第五章介紹了清淡細軟蒸煮菜。第六章介紹了鮮香滋補湯煲。每一道菜肴都有精美圖片,並附有材料、調料、做法及烹飪時間和功效,讓媽媽們做出自己的味道。

    594.

    至愛清鮮

    市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

     

    甘智榮主編的《至愛清鮮》一書借助2000+張高清實圖與文字結合示範,不僅詳細介紹了七十多道菜品和具體烹飪方法,又特別分享了廚具、選料、調味、計量、刀工、用火、烹飪技巧,以及每一道菜品的備料、烹飪步驟演示、實用提示等,教人如何將身邊很平凡的食材烹調出至美、至鮮的味道。

    595.

    懷舊中國味道

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    傳統美食在當今社會越來越流行,越來越多的人開始追尋原始的味道。不論是爽滑可口的傳統掛面,還是充滿古早味的茶點,種種懷舊中國味,甘智榮主編的《懷舊中國味道》都收錄其中。本書介紹了上百款中國傳統掛面、小食、糕餅、酥餅的制作方法,以精美的實拍圖片,詳細的步驟教程,手把手教大家制作中國懷舊美食,讓讀者在家也能做出記憶中懷念的滋味。

    596.

    好媽媽營養湯

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    本書從先煲湯的基本知識出發,再根據家庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分,蔬菜湯、肉禽湯、水產湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文並茂,為讀者詳解制作方法,部分做法復雜的湯品更附上步驟圖和教學視頻,讓每個家庭都能輕松煲出營養美味的湯品。

    597.

    看視頻學做孕產婦營養餐

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    本書共分為六個章節。第一章介紹了孕媽媽各階段的飲食指南。第二-七章分別介紹了備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕產媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適合自己的食譜,書中每道食譜均配有二維碼,隻要用手機輕松一掃,同步視頻盡顯您眼前,用料精準,步驟詳盡,一看就懂,一學就會,讓孕產婦頓頓都能享受好滋味。

    598.

    喫對食物更健康(金版)

    市場價:130元  優惠價:120元  立刻節省:10元  

     

    本書從一個“對”字出發,針對食物的營養功效、如何選擇適合自己的很好飲食、如何正確選擇患病期飲食等內容做了詳細的敘述,告訴您如何根據不同年齡和生理需求喫“對”食物,喫出健康。在此基礎上,本書相宜推薦了適合不同人群,不同病癥的調養食譜,建立科學健康的生活方式和飲食習慣,幫您保衛自己和家人“舌尖上的健康”。

    599.

    最誘人的家常菜烹飪寶典

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    甘智榮主編的《很誘人的家常菜烹飪寶典》是一本以二維碼菜譜為主打特色的美食類圖書,很突出點的特點在於讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結合,每道菜設專用二維碼,拿起手機掃一掃,菜譜教學視頻即刻出現。本書在選菜組稿時,參考各大美食網站點擊率優選的家常菜,精選出下廚必做、喫飯必點的家常菜,好學易做,宴客家常兩相宜,是百姓居家烹調的優選。

    600.

    老爸老媽最愛喫的家常菜

    市場價:130元  優惠價:120元  立刻節省:10元  

     

    本書共分為六個章節。靠前章主要介紹了老爸老媽需要注意的飲食健康以及烹飪技巧。第二章至第六章根據食材的不同,依次分為清爽素菜、美味畜肉、可口禽蛋、鮮美水產、營養主食。每道菜都是精心挑選,保證是適合老爸老媽的健康家常菜。

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