超人氣甜點輕松做

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超人氣甜點輕松做

市場價：190元  優惠價：160元　 立刻節省：30元 　

  《超人氣甜點輕松做》介紹了共80款各式甜點的制作方法，每種甜點都附有清晰的文字說明以及實物步驟照片。讓第一次嘗試制作甜點的您也能夠輕松地完成！專欄中還特別介紹了制作甜點前應掌握的知識、推薦的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等，方便了初學者使用。

超人氣甜點輕松做 （日）食品工作室 著作 張靖 譯者 心理健康生

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【正版圖書】聰明寶寶啟蒙大全 果蔬食品 京京工作室 機械工業出

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官方正版 聰明寶寶啟蒙大全 果蔬食品 京京工作室 小兒認知感知能

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Altium Designer 是軟件開發商Altium公司推出的*款電子產品開發繫統，主要運行在Windows操作繫統環境下。該軟件通過把原理圖設計、PCB設計、電路仿真、FPGA設計等功能*美融合，為設計者提供了綜合性的設計平臺，使設計者可以輕松進行設計。熟練使用該軟件可使電路設計的質量和效率大大提高。本書共分為10章，1～9章詳細介紹了電路原理圖設計、PCB件庫及封裝庫設計的方法、步驟和技巧；*10章介紹了兩個完整的PCB設計綜合實例。本書由淺入深，循序漸進，思路清晰，各章節的知識既相互獨立又相互關聯。
本書可以作為高等院校電子信息類、計算機類等專業的教材，也可以作為電路設計及相關行業工程技術人員的學習參考書。

超人氣甜點輕松做 （日）食品工作室 著作 張靖 譯者 心理健康生

市場價：250元  優惠價：210元　 立刻節省：40元 　

食品微生物學

市場價：520元  優惠價：440元　 立刻節省：80元 　

食品衛生學

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食品衛生學

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輻照食品與放射性污染食品

市場價：200元  優惠價：168元　 立刻節省：32元 　

　　 陳彥長編著的《輻照食品與放射性污染食品》主要內容包括：輻照技術簡介、食品的輻照效應和對食品成分的影響、輻照食品的消費認知度調查、輻照食品的標識和包裝要求以及輻照食品的監管風險、輻照食品的檢測技術、核輻射污染食品、輻照食品與放射性污染食品的區別等內容。 《輻照食品與放射性污染食品》適合於從事輻照食品企業及相關檢測部門的人員使用，亦可作為普通大眾的通俗讀物。 ...

食品微生物檢驗(食品檢驗專業)

市場價：370元  優惠價：333元　 立刻節省：37元 　

　　 《食品微生物檢驗(食品檢驗專業)》為國家中等職業教育改革發展示範校建設項目成果教材，可供中等職業技術學校食品檢驗專業使用，《食品微生物檢驗(食品檢驗專業)》主要內容包括微生物形態觀察及顯微鏡計數，微生物培養基的制作及滅菌技術，微生物接種、分離純化及菌種保藏，微生物檢驗樣品的采集與處理，食品中微生物的檢驗等。本書由張磊、李奇主編。...

食品微生物檢驗 圖書

市場價：590元  優惠價：500元　 立刻節省：90元 　

海洋食品加工應用技術

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食品生物技術 圖書

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食品雕刻 圖書

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食品微生物檢驗 圖書

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民族特色食品 圖書

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食品分析

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李和生主編的《食品分析》共14章，主要內容包括食品分析的基礎知識、樣品的采集和前處理方法、食品中營養成分分析、食品添加劑分析、食品中有害成分分析、常見食品理化指標的檢測、實驗數據的處理和分析方法的評價等內容。主要介紹國家標準分析方法和目前靠前外優選的食品分析手段，適當增加了儀器分析的內容。
《食品分析》可供食品科學與工程、食品質量與安全和食品檢驗等相關專業的本、專科生使用，也可作為食品分析檢驗等相關領域專業人員的參考書。

食品專業基礎實驗

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食品過程工程

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發酵食品工藝學 圖書

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食品技術經濟學

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食品專業英語 圖書

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食品營養與健康

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食品微生物檢驗 圖書

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食品工藝學 圖書

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食品營養學 圖書

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食品免疫學 圖書

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食品微生物檢測技術

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食品加工技術

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食品分析 圖書

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食品安全性評價

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食品營養學 圖書

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食品加工技術概論

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食品工藝學實驗 圖書

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食品工程原理

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食品雕刻 圖書

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冷鏈食品商品學

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食品分析

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《食品分析》可供食品科學與工程、食品質量與安全和食品檢驗等相關專業的本、專科生使用，也可作為食品分析檢驗等相關領域專業人員的參考書。

食品工藝學實驗

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