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2.
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調味品加工大全 
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
本書介紹了單一型調味品、復合型調味品、粉末型調味品、油狀型調味品、湯汁類調味品、魚蝦類調味品、菇菌類調味品、水果類調味品、釀造類調味品及部分西式調味品共240餘種。
本書適合調味品生產廠家及餐飲業人員使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生教學參考的讀物。
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3.
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調味品加工大全
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
本書介紹了單一型調味品、復合型調味品、粉末型調味品、油狀型調味品、湯汁類調味品、魚蝦類調味品、菇菌類調味品、水果類調味品、釀造類調味品及部分西式調味品共240餘種。
本書適合調味品生產廠家及餐飲業人員使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生教學參考的讀物。
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4.
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調味品加工大全
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
本書介紹了單一型調味品、復合型調味品、粉末型調味品、油狀型調味品、湯汁類調味品、魚蝦類調味品、菇菌類調味品、水果類調味品、釀造類調味品及部分西式調味品共240餘種。
本書適合調味品生產廠家及餐飲業人員使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生教學參考的讀物。
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5.
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海產食品加工技術
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
本書主要介紹了干制海產品、冷凍海產品、腌熏制海產品、罐藏海產品、特殊風味海產品、海洋魚糜制品、海產藻類食品、海產品調味品、海洋功能性食品等九大主要海洋生物食品的加工技術。
本書適合沿海一帶和內地相關食品加工廠使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生教與學的主要參考讀物。
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6.
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醬鹵食品加工技術
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
由嚴澤湘主編的《醬鹵食品加工技術》一書較詳細地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術，主要內容包括各類醬、肉食類醬制品、蔬菜類醬制品、菇菌類醬制品、肉食類鹵制品、雞鴨類鹵制品、魚蝦類鹵制品、蔬菜類鹵制品、蔬菜類糖醋制品、菇菌類糖醋制品、魚及肉類糖醋制品的制作方法。
本書內容豐富，資料翔實，可操作性和實用性強，適合相關生產廠家、賓館酒樓廚師使用，亦可作為職業院校相關專業師生的重要參考讀物。
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7.
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海產食品加工技術
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書主要介紹了干制海產品、冷凍海產品、腌熏制海產品、罐藏海產品、特殊風味海產品、海洋魚糜制品、海產藻類食品、海產品調味品、海洋功能性食品等九大主要海洋生物食品的加工技術。
本書適合沿海一帶和內地相關食品加工廠使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生教與學的主要參考讀物。
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8.
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醬鹵食品加工技術
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
由嚴澤湘主編的《醬鹵食品加工技術》一書較詳細地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術，主要內容包括各類醬、肉食類醬制品、蔬菜類醬制品、菇菌類醬制品、肉食類鹵制品、雞鴨類鹵制品、魚蝦類鹵制品、蔬菜類鹵制品、蔬菜類糖醋制品、菇菌類糖醋制品、魚及肉類糖醋制品的制作方法。
本書內容豐富，資料翔實，可操作性和實用性強，適合相關生產廠家、賓館酒樓廚師使用，亦可作為職業院校相關專業師生的重要參考讀物。
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9.
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糟、烤及熏制食品加工技術
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
嚴澤湘主編的《糟、烤及熏制食品加工技術》一書較詳細地介紹了糟制食品和熏烤食品的加工技術，原料涉及肉類、魚類、蔬菜類、菇菌類等。本書內容豐富，資料翔實，可操作性和實用性很強，很適合相關生產廠家、賓館酒樓廚師和家庭主婦使用，亦可作為職業院校相關專業師生的重要參考讀物。
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11.
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海產食品加工技術
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
本書主要介紹了干制海產品、冷凍海產品、腌熏制海產品、罐藏海產品、特殊風味海產品、海洋魚糜制品、海產藻類食品、海產品調味品、海洋功能性食品等九大主要海洋生物食品的加工技術。
本書適合沿海一帶和內地相關食品加工廠使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生教與學的主要參考讀物。
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12.
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糟、烤及熏制食品加工技術
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
嚴澤湘主編的《糟、烤及熏制食品加工技術》一書較詳細地介紹了糟制食品和熏烤食品的加工技術，原料涉及肉類、魚類、蔬菜類、菇菌類等。本書內容豐富，資料翔實，可操作性和實用性很強，很適合相關生產廠家、賓館酒樓廚師和家庭主婦使用，亦可作為職業院校相關專業師生的重要參考讀物。
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13.
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醬鹵食品加工技術
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
由嚴澤湘主編的《醬鹵食品加工技術》一書較詳細地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術，主要內容包括各類醬、肉食類醬制品、蔬菜類醬制品、菇菌類醬制品、肉食類鹵制品、雞鴨類鹵制品、魚蝦類鹵制品、蔬菜類鹵制品、蔬菜類糖醋制品、菇菌類糖醋制品、魚及肉類糖醋制品的制作方法。
本書內容豐富，資料翔實，可操作性和實用性強，適合相關生產廠家、賓館酒樓廚師使用，亦可作為職業院校相關專業師生的重要參考讀物。
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26.
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調味品加工大全
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
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39.
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想像思維法
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
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