產品名稱：名貴珍稀菇菌栽培新技術叢... ISBN編號：9787122219916 書名：名貴珍稀菇菌栽培新技術叢書--小平菇?楊樹菇?田頭菇 出版時間：2015年1月 代碼：22.00 是否是套裝：是
" 小平菇·楊樹菇·田頭菇 作 者:嚴澤湘 主編 著作  定 價:22 出 版 社:化學工業出版社 頁 數:167 裝 幀:平裝 ISBN:9787122219916  內容簡介  本書詳細介紹了姬菇、楊樹菇、田頭菇等的生產現狀、開發前景、形態特征、生長條件、菌種制作、栽培技術和病蟲害防治等內容，資料翔實，可操作性強，很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業院校、相關專業師生教學參考讀物。  ●第一章 小平菇
●一、概述
●二、營養成分
●三、藥用功能
●四、形態特性
●五、生長條件
●六、菌種制作
●七、常規栽培技術
●八、優化栽培新法
●（一）大棚溫室立體栽培法
●（二）菇菜間作栽培法
●（三）地溝菌牆栽培法
●（四）半地下式棚栽法
●（五）半陽畦式袋栽法
●（六）生料露地池栽法
●（七）麥田套種法
●（八）蔗林套栽法
●（九）玉米芯栽培法
●（十）鋸木屑袋栽法
●（十一）秸稈發酵料栽培法......  嚴澤湘 主編 著作  嚴澤湘，湖北省荊州市荊州區科研所，荊州區食用菌學會副會長，不錯工程師，嚴澤湘（又名嚴鴻）1937年1月生，湖北仙桃人。1961年江漢農學院農學專科畢業。荊州區應用科學技術研究所不錯工程師、荊州區食用菌學會副會長。從事食用菌科研與新科技推廣工作。在食用菌代料栽培與大田套種及產品加工方面有所研究，其中研制的“仙奇牌山珍猴頭酒”（國家注冊商標）獲1989年省輕工產品“金鶴獎”。1990年以來，先後在《食用菌》《中國食用菌》《江蘇食用菌》《全國食用菌信息》《湖北農業科學》《農業科技》等報刊雜志上發表論文及科普文章150多篇，已出版科技書籍十餘本。  菇菌以其高蛋白、低脂肪、營養豐富、味道鮮美而著稱，被世界營養學家和醫學專家認可為“綠色食品”和“保健食品”，深受海內外消費者青睞。
菇菌是一種食品，可改善食物結構，對解決菜籃子工程和豐富人們餐桌上的花色品種大有可為。
菇菌生產是一種職業，可緩解廣大農村和下崗工人再就業的一大難題。
菇菌生產也是一項保護環境的重要措施，它可將眾多農作物下腳料變廢為寶，消除許多污染環境的有害廢棄物，使之變成優良的有機肥料，對改善土壤的團粒結構大有好處，可使農作物優質高產。
菇菌產品可出口創彙，提高經濟效益，是廣大農民發財致富的一條重要途徑。 "
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