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    1600 條商品,現在第2頁/共40首頁 上頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下頁 末頁
    41.

    列仙酒牌

    市場價:149元  優惠價:126元  立刻節省:23元  

     

    《列仙酒牌》為任渭長版刻四種之一,共四十八幅,包括歷代神仙廣成子、嫦娥、老子、關令尹、王子晉、弄玉、任光等。刻於咸豐三1853年)九、十月間付刻,至翌年二月完工。本書除影印原圖外,對每個神仙任務都做了生動有趣地介紹。

    42.

    千面日本:清酒

    市場價:149元  優惠價:126元  立刻節省:23元  

     

    當今世界上*有趣的酒,毫無疑問當屬“日本酒”。近年來,不僅有能搭配西班牙菜或法國菜的日本酒,也有香味豐富可比擬葡萄酒的日本酒,還有稍微改變溫度便能讓人體會到不同味道的日本酒。如此多的種類讓人不敢相信這僅僅是以大米釀造出來的酒,但這些都是日本各地的釀酒師們取傳統精華和積極創新,加上釀酒技術進步的成果。現在的日本酒廣受世界矚目,雖然經常給人“難以品嘗”的印像,不過如今已經不同了。來吧,跟著這本書,一起“品味”日本酒的種種魅力!

    43.

    千面日本:清酒

    市場價:149元  優惠價:126元  立刻節省:23元  

     

    當今世界上*有趣的酒,毫無疑問當屬“日本酒”。近年來,不僅有能搭配西班牙菜或法國菜的日本酒,也有香味豐富可比擬葡萄酒的日本酒,還有稍微改變溫度便能讓人體會到不同味道的日本酒。如此多的種類讓人不敢相信這僅僅是以大米釀造出來的酒,但這些都是日本各地的釀酒師們取傳統精華和積極創新,加上釀酒技術進步的成果。現在的日本酒廣受世界矚目,雖然經常給人“難以品嘗”的印像,不過如今已經不同了。來吧,跟著這本書,一起“品味”日本酒的種種魅力!

    44.

    槍炮與大清皇權(煮酒繫列叢書)

    市場價:198元  優惠價:166元  立刻節省:32元  

     

    清朝是我國歷*後一個大一統封建王朝,在兩百多年的歷史中,湧現了諸多關鍵的人物和事件,這些人與事勾勒出清王朝龐大的歷史脈絡。本書以幽默的筆觸,站在人文主義立場,通過這些關鍵的人事的描述,完整再現了大清一代王朝的崛起與沒落。

    45.

    腦洞W特輯·夢遊的九十九年

    市場價:135元  優惠價:112元  立刻節省:23元  

     

    腦洞W》特輯【夢遊的九十九年】 #清酒一刀作品#獨家揭秘:腦洞作者的腦子裡究竟裝的什麼? 特別推出人氣作者個人專輯新增未公開篇章 創作趣事 獨家訪談腦洞W》特輯【夢遊的九十九年】 #清酒一刀作品#獨家揭秘:腦洞作者的腦子裡究竟裝的什麼? 特別推出人氣作者個人專輯新增未公開篇章 創作趣事 獨家訪談帶你環遊腦洞W作者清酒一刀的夢境世界!

    46.

    比個心心甜甜你

    市場價:189元  優惠價:162元  立刻節省:27元  

     

        夜色正酣,遊棠睡不著,躡手躡腳地走到窗邊拉開窗簾,推開窗戶,對著隔壁黑黢黢的葉嶼房間陷入了沉思。當年,在不小心看到了葉嶼穿海綿寶寶內褲的時候她怎麼能嘲笑他呢!遊棠現在很想敲醒那個愚蠢的自己。    笑什麼笑!這種事當然是要負責的啊!    遊棠回身仰天長嘯:“我太難了!我現在負責來得及嗎!”對面,一貫早睡的葉嶼被吵醒,慢吞吞地開窗又敲了敲窗玻璃。   “這麼多年了,”葉嶼倚窗而立,瞅著眼前惦記多年的姑娘,濃郁夜色也擋不住沉澱在他眼裡的笑意,“你終於想起來要對...

    47.

    這纔是醇正濃縮咖啡

    市場價:365元  優惠價:305元  立刻節省:60元  

     

    《這纔是醇正濃縮咖啡》的作者基於多年經驗和對咖啡的多項實驗研究,完成了這本制作濃縮咖啡的指導用書,以實際應用為主,介紹了濃縮咖啡的基本和多種應用,從加工烘焙,到研磨衝泡,從品鋻方法,到設備器具等等都有詳細的介紹,材料、做法詳細,可操作性強。

    48.

    茶道與茶藝

    市場價:212元  優惠價:180元  立刻節省:32元  

     

    茶是中國人的國飲,茶藝體現出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用,到飲用、品茶,使茶形成了有規律、具有禮儀形式的品飲,使品茶走上了藝術化的道路。這本書內容全面,主次分明,重點突出了讀者特別是茶藝入門人員關注的識茶、鋻茶、則水、備器、泡茶技巧等內容,關於茶葉故事、茶藝賞析、購茶訣竅,書中都有介紹,更有繫列高清視頻為您生動呈現茶藝之美。讓本書帶您走進茶的大千世界,感受茶的魅力,滌去心之浮躁。

    49.

    跟著視頻學品茶

    市場價:252元  優惠價:211元  立刻節省:41元  

     

         本書從講解茶的基礎知識出發,介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關知識,重點講述綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、花茶這七大茶類的主要產地、品質特征、選購指導、茶葉保存等內容。采用掃二維碼觀看視頻的方法講解泡茶步驟,讓讀者走進茶世界,領略茶的韻味,感受茶道藝術,享受茶的神奇魅力。

    50.

    【贈視頻課】推開紅酒的門 醉鵝娘9堂課講透基本點 徐小平 呂思清

    市場價:520元  優惠價:440元  立刻節省:80元  

     

    葡萄酒的世界很有趣,但是初學者往往遇上麻煩:在餐廳,看著酒單上密密麻麻的字一臉懵;面對貨架上琳瑯滿目的酒款,不知道哪瓶適合自己;和別人談論某款酒時,對自己的判斷特別不自信;了解過一些品種和產區知識,真正喝起某瓶酒時卻對不上號;想從事萄酒相關行業,但不知紛繁復雜的知識如何理出頭緒……這是一本能幫你少走彎路的葡萄酒入門書。醉鵝娘在長期的葡萄酒學習和教學實踐過程中,從中國人學習葡萄酒的實用場景和常見誤區出發,構建了一套完整的金字塔攀爬學習體繫。以通俗易懂的方式,把看似深奧的理論知識說明白。從理解葡萄酒的分類方法、釀造原理、質量標準,到學會選購、喝出好與壞、日常生活應用,再到對世界葡萄酒品種和產區形成有側重的認知,幾乎涵蓋了生活中會遇到的葡萄酒問題。推開紅酒的門,葡萄酒值得成為美好生活的一部分。

    51.

    【贈視頻課】推開紅酒的門 醉鵝娘9堂課講透基本點 徐小平 呂思清

    市場價:520元  優惠價:440元  立刻節省:80元  

     

    葡萄酒的世界很有趣,但是初學者往往遇上麻煩:在餐廳,看著酒單上密密麻麻的字一臉懵;面對貨架上琳瑯滿目的酒款,不知道哪瓶適合自己;和別人談論某款酒時,對自己的判斷特別不自信;了解過一些品種和產區知識,真正喝起某瓶酒時卻對不上號;想從事萄酒相關行業,但不知紛繁復雜的知識如何理出頭緒……這是一本能幫你少走彎路的葡萄酒入門書。醉鵝娘在長期的葡萄酒學習和教學實踐過程中,從中國人學習葡萄酒的實用場景和常見誤區出發,構建了一套完整的金字塔攀爬學習體繫。以通俗易懂的方式,把看似深奧的理論知識說明白。從理解葡萄酒的分類方法、釀造原理、質量標準,到學會選購、喝出好與壞、日常生活應用,再到對世界葡萄酒品種和產區形成有側重的認知,幾乎涵蓋了生活中會遇到的葡萄酒問題。推開紅酒的門,葡萄酒值得成為美好生活的一部分。

    52.

    列仙酒牌 (清)任熊 繪 書法、篆刻(新)藝術 新華書店正版圖書籍

    市場價:790元  優惠價:660元  立刻節省:130元  

     

    53.

    宋詞是一杯清酒4朱淑真詞傳 華雲 著作 中國古詩詞文學 新華書店

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    54.

    宋詞是一杯清酒8歐陽修詞傳 杜馨 著 著作 中國古詩詞文學 新華書

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    55.

    宋詞是一杯清酒5小山詞傳 上玄月 著 著作 中國古詩詞文學 新華書

    市場價:240元  優惠價:200元  立刻節省:40元  

     

    56.

    宋詞是一杯清酒6柳永詞傳 白芷寒 著 著作 中國古詩詞文學 新華書

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    57.

    清酒之魂 劉睿琳,英珂 譯 心理健康生活 新華書店正版圖書籍 中信

    市場價:350元  優惠價:290元  立刻節省:60元  

     

    58.

    清酒 (日)杉村啟 著;陳恬 譯 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    59.

    清酒 (日)杉村啟 著;陳恬 譯 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    60.

    情夢柝·八洞天

    市場價:95元  優惠價:81元  立刻節省:14元  

     

    《情夢柝》是清初的章回小說,融纔子佳人與勸善戒惡於一爐,在一定程序上反映了當時的世情風貌,對了解那一時代的社會有一定是一部分的認識價值。《情夢柝》是一部世情小說,並無淫詞穢語,或因有男女之情的描寫而遭禁。《八洞天》是一部清代的短篇小說集,凡八卷,約十四萬字。每卷演述一個故事,即是一篇短篇小說,人物、故事都較集中,闡述一個倫理問題。每卷都有三字標題,揭示全篇中心。

    61.

    風吹櫻花落塵泥——日本當代風俗志(櫻花、清酒、料理、浮世繪,

    市場價:203元  優惠價:171元  立刻節省:32元  

     

      國人對日本的了解多停留在膚淺的表層,動漫、汽車、電子產品、料理……,屈指可數的也就是這幾個方面。其實,在多數國人借助媒體、村上春樹、宮崎駿建構的日本印像之外,還存在著另一個更真實的日本,為什麼在日本各具特色的神社共有8萬多家?為什麼日本國粹相撲漸失民心?為什麼貓會成為日本人最喜歡的寵物……讀完這本書,將會使你更加客觀全面地了解日本文化的獨特魅力。

    62.

    酒史與酒文化研究(第一輯)

    市場價:297元  優惠價:247元  立刻節省:50元  

     

      《酒史與酒文化研究(第1輯)》是以中國民大學歷史學院為首的《酒史與酒文化研究中心》的本研究論集。內容包括酒文化在華夏文明中的地位,酒的起源與農業的關繫,有關釀酒及葡萄酒的考古與文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷關於釀酒與飲酒的政策、律令、佛教與酒文化,民族交往與酒。酒在人際交往中的作用,酒與養生,古代的酒事包括酒宴、酒禮、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、詩酒、酒色、酒的相關稱謂,等等,以及五糧液、西風酒的名稱、歷史及發展,總之涉及酒的歷史與文化的方方面面既可供專家學者、相關企業作為研究參考,也可供酒友及有必趣人士增長知識、提高修養。

    63.

    酒史與酒文化研究(第一輯)

    市場價:297元  優惠價:247元  立刻節省:50元  

     

      《酒史與酒文化研究(第1輯)》是以中國民大學歷史學院為首的《酒史與酒文化研究中心》的本研究論集。內容包括酒文化在華夏文明中的地位,酒的起源與農業的關繫,有關釀酒及葡萄酒的考古與文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷關於釀酒與飲酒的政策、律令、佛教與酒文化,民族交往與酒。酒在人際交往中的作用,酒與養生,古代的酒事包括酒宴、酒禮、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、詩酒、酒色、酒的相關稱謂,等等,以及五糧液、西風酒的名稱、歷史及發展,總之涉及酒的歷史與文化的方方面面既可供專家學者、相關企業作為研究參考,也可供酒友及有必趣人士增長知識、提高修養。

    64.

    茶與酒,兩生花:中國文化的濃烈與清淺

    市場價:266元  優惠價:224元  立刻節省:42元  

     

    茶與酒,不僅僅是兩種熟悉物質的比較,而是講訴了通過二者,中國人點燃了精神與自由之火,並走上了各自的超越之路。任何一個描述它的詞語都有著滑向其反面的可能,而與他們相關的人事,也往往撲朔迷離,需要撥開重重迷霧,纔能更進一步認清。那麼我們看到的酒事、茶事事典,就不僅僅是故事,而是代表了一個時代的跌宕起伏、一群人的掙扎與煎熬。本書引經據典,對歷史舊事娓娓道來,用另一種視角,通過茶與酒來看中國文化,講訴中國歷史上具有創造性和繼承性的文人典故,並通過這些人和事,闡釋中國文化的精神與精髓。

    65.

    風吹櫻花落塵泥——日本當代風俗志(櫻花、清酒、料理、浮世繪,

    市場價:203元  優惠價:171元  立刻節省:32元  

     

      國人對日本的了解多停留在膚淺的表層,動漫、汽車、電子產品、料理……,屈指可數的也就是這幾個方面。其實,在多數國人借助媒體、村上春樹、宮崎駿建構的日本印像之外,還存在著另一個更真實的日本,為什麼在日本各具特色的神社共有8萬多家?為什麼日本國粹相撲漸失民心?為什麼貓會成為日本人最喜歡的寵物……讀完這本書,將會使你更加客觀全面地了解日本文化的獨特魅力。

    66.

    森林中有許多酒(入選《出版人雜志》年度致敬圖書、央視網年度閱

    市場價:261元  優惠價:220元  立刻節省:41元  

     

    從北漂作家,到隱居山林的茶農,古清生的身份轉換,緣於對大自然的鐘情。神農架以難以數計的花朵、果實、鳥羽、獸鳴召喚他,以“一片綠的光”誘惑他,他跨上摩托車,從北京長驅1700公裡,成為森林的正式居民。居住在神農架林區紅舉村,有時候,一個星期見不到一個人。在幽寂的森林深處,種茶炒茶,種玫瑰制作花露,采集野果釀酒,在廚房研究烹飪。或者,循著雪地足印追蹤野獸,俯身山岩聽流淌的泉音,攀緣至垭口拍攝藍色綠絨蒿……每一種植物都清新可人,每一種動物都朋友樣親切。開門即是的廣袤森林,給予他人生的散淡從容、豐盈純粹。“我的耕讀生活比過去的人生豐富了無數倍。”有了這樣的生活,便有...

    67.

    一盞清茗品歲月:資深紀錄片人向文學的致敬 散文集 詩歌《杯酒敬

    市場價:248元  優惠價:206元  立刻節省:42元  

     

    68.

    森林中有許多酒(入選《出版人雜志》年度致敬圖書、央視網年度閱

    市場價:261元  優惠價:220元  立刻節省:41元  

     

    從北漂作家,到隱居山林的茶農,古清生的身份轉換,緣於對大自然的鐘情。神農架以難以數計的花朵、果實、鳥羽、獸鳴召喚他,以“一片綠的光”誘惑他,他跨上摩托車,從北京長驅1700公裡,成為森林的正式居民。居住在神農架林區紅舉村,有時候,一個星期見不到一個人。在幽寂的森林深處,種茶炒茶,種玫瑰制作花露,采集野果釀酒,在廚房研究烹飪。或者,循著雪地足印追蹤野獸,俯身山岩聽流淌的泉音,攀緣至垭口拍攝藍色綠絨蒿……每一種植物都清新可人,每一種動物都朋友樣親切。開門即是的廣袤森林,給予他人生的散淡從容、豐盈純粹。“我的耕讀生活比過去的人生豐富了無數倍。”有了這樣的生活,便有...

    69.

    花間一壺酒,足以慰風塵:清詞中的別樣風華

    市場價:243元  優惠價:202元  立刻節省:41元  

     

       本書選取了從清代順治年間到道光年間的十三位詞人的傳世佳作加以評析。“不辭冰雪為卿熱”的納蘭性德,“寂寞斜陽外,渺渺正愁予”的張惠言,“花開不合陽春暮”的龔自珍,“青衫彈淚入琵琶”的蔣春霖,是本書寫作的重點。作者以醇雅深秀的語言解讀清代詞人的兒女情、風雲氣,充分展示了清詞傾城傾國,不遜兩宋的風華。品讀清詞,了解從順治到道光年間*性情、*富纔華、*有特色、你*想知道的十三位詞人的傳奇人生。

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    花間一壺酒,足以慰風塵:清詞中的別樣風華(精裝,品味風華不減

    市場價:369元  優惠價:310元  立刻節省:59元  

     

    《花間一壺酒,足以慰風塵:清詞中的別樣風華》一書選取了從清代順治年間到道光年間的十三位詞人的傳世佳作加以評析。“不辭冰雪為卿熱”的納蘭性德,“寂寞斜陽外,渺渺正愁予”的張惠言,“花開不合陽春暮”的龔自珍,“化了浮萍也是愁”的蔣春霖,這四位詞人是本書寫作的重點。作者以醇雅深秀的語言解讀清代詞人的兒女情、風雲氣,充分展示了清詞傾城傾國、不遜兩宋的風華。品讀清詞,了解從順治到道光年間個性鮮明、纔華橫溢的十三位詞人的傳奇人生。

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    宋詞是一杯清酒6:柳永詞傳

    市場價:158元  優惠價:135元  立刻節省:23元  

     

      崇安小鎮,金鵝峰下,少年從這裡啟程,追尋自己的功名之路;江南煙雨,美人如花,少年的心弦被輕輕撩撥,痴情的種子從此在心底埋下;汴京城內,黃金榜下,少年黯然落第,擬把疏狂圖一醉。那一日,在畫堂深處遇見美的你,便忍把浮名,換了淺斟低唱,花街柳巷,秦樓高臺,遊走在世人不解的眼光中,不解又如何?  這便是柳永。尋歡作樂,風流幾何的柳永,卻在宋詞史上留下不朽詞名。他一生飄零,潦倒落魄,卻成就了一段傳奇;他自詡白衣卿相,浪蕩不羈,卻終身為功名所絆,晚境淒涼;他詞名大勝,飲水處皆詠柳詞,卻始終被傲慢與偏見所包圍。請隨本書一起,靜觀柳三變的如夢浮生。

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    黃酒和清酒5生產問答

    市場價:135元  優惠價:112元  立刻節省:23元  

     

    本人曾在1986年前後,寫過《R本清酒技術》和《黃酒生產問答》這兩本小冊子,但十幾年來,這方面的技術有了較大的進展,故這次又應中國輕丁業出版社之約撰寫此書,再為我國黃酒工業的發展盡微不足道的一份綿薄之力,並聊以一絲自慰。 為使本書具有較強的實用性,在動筆之前,筆者又參觀了一些黃酒廠,實地學習有關的技術,並閱讀了大量文獻,從巾汲取其精華,以充實本書的內容;在撰寫過程中,也難言輕松。盡管如此,在脫稿之後,還是覺得不夠努力、不夠細心,故對厚愛於我的廣大讀者,仍存有隱隱的愧疚之意。 這裡,還想說明以下兩點:對同內已出版的有關黃酒和清酒的書籍中的內容,在本書中基本上不予重復;關於黃酒新的“國標”,據讀者反映,很難買到單印本,即使能...

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    開家意式冰激凌店

    市場價:527元  優惠價:440元  立刻節省:87元  

     

    《開家意式冰激凌店》是為餐飲經營人士設計的意式冰激凌(GELATO)開店教程,書中有關於意式冰激凌詳盡的基礎知識介紹,並有包含雪酪在內的70多款冰激凌配方和4款冰激凌蛋糕配方,以及7款裝盤實例,特別收錄意式冰激凌專營店成功經營案例,讓你輕松掌握意式冰激凌店開店技巧。什麼是冰激凌膨脹率?如何通過調整糖的比例影響冰激凌的口感?在銷量下滑的鼕季應該采取怎樣的經營對策?如何判斷一家冰激凌專營店是否具有經營優勢?……本書將為你一一解答。天然且新鮮,口感濃厚而滑順。如此美味的意式冰淇淋當然深深受到許多人的喜愛!於店內作為商品出售或作為飯後甜點供應,讓顧客成為店內的忠實客戶!

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    天下第一飲品藥茶

    市場價:194元  優惠價:162元  立刻節省:32元  

     

      飲用藥茶,是運用”茶”的形式,而收療疾祛病之利,將岐黃之術與持杯品茗有機地結合在一起,於愜意中收到祛病延年的效果。 自藥茶誕生之後,便受到坐禪清談的士大夫及王公貴族們的喜愛。更因其簡便省時,價格低廉,療效明確,服用方便,副作用少等特點而廣澤民眾,深受普通百姓的歡迎。   本書介紹了藥茶的基本知識,方便人們根據自身的具體情況,合理地調養身體,祛病健體。

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    美食辭典繫列:西餐+咖啡+清酒+意大利面(套裝共4冊)

    市場價:1035元  優惠價:862元  立刻節省:173元  

     

    日本枻出版社編輯部編輯出版的世界美食繫列圖書“美食辭典”共有四冊,包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等備受歡迎的各類美食。《意大利面》,也被稱為意粉,是西餐正餐中非常接近中國人飲食習慣的面點。日本也可以稱得上是很愛喫面的國家了,有各種各樣的面類,書中詳細列舉了10家日本很具特色的意面名店,每家名店都將自家的看家菜品拿出來與大家分享,那不勒斯番茄面、海味十足的海鮮意面、羅勒香十足的青醬意面、奶香意面……不同手法、不同口味,如同帶你走進了一次意式美味的日本旅遊。《清酒》是重要日本文化的標簽之一。清酒的歷史和變遷蘊含著日本人民生活的狀態;清酒的釀造工藝發展折射出清酒職人的工匠精神;清酒的酒器...

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    大中華文庫—茶經 續茶經(全2卷)

    市場價:689元  優惠價:575元  立刻節省:114元  

     

      《茶經》由被譽為“茶聖”的陸羽所著,成書於唐780年)。作為中國乃至世界部茶著,《茶經》開創了中國茶道和為茶“著書立學”的先河,其歷史文化價值至今無人超越。《茶經》全面敘述了栽茶、采茶、制茶、飲茶、產茶、錄茶、詠茶等豐富內容。  《續茶經》寫於《茶經》誕生約千年之後,作者是清代學者陸廷燦。《續茶經》沿用了《茶經》的體例,全書字數是《茶經》的十倍。這部茶專著對唐之後的歷代茶事史料收羅宏富、考辨精細、條理清晰,具有相當高的學術和史料價值。  《茶經》和《續茶經》是茶文化典籍中一對自然科學和社會科學、物質和精神的巧妙結合的熠熠珍寶。本譯著的今譯與英譯均由大連理工大學外語學院的姜怡、姜欣教授完成。

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    綠雪芽:一部白茶的文化志(裸脊精裝)

    市場價:549元  優惠價:458元  立刻節省:91元  

     

    《綠雪芽:一部白茶的文化志》是著名人文學者張先清的新作品,他以簡約雅致的筆觸,全面清晰的脈絡,講述了綠雪芽白茶五彩斑斕的生命史。綠雪芽是歷史上太姥山地區具代表性的名茶,也被視為是白茶的始祖。綠雪芽茶的得名與傳播,與中國人文傳統有著密切的聯繫。本書從地景、綠雪、茶性、譜繫、重構等五個方面,全面考察了綠雪芽白茶在太姥山地區的興起及在不同時代的發展變化,強調從社會生命史角度來分析一款茶與山水景觀、地方社會、文化傳統相互關繫的重要性,深入探討太姥山這一當代中國白茶的起源地及主要茶區的白茶文化發展狀況,從而豐富當代中國的茶文化研究。

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    夏日湯水清涼補

    市場價:419元  優惠價:350元  立刻節省:69元  

     

      亞熱帶的臺灣夏季漫長炎熱,是一年四季中人體消耗能量多的季節,加上晝長夜短,活動多、工作時間長,消化功能卻因氣候炎熱減弱,很容易食慾不振,難怪古人說「夏季無病三分虛」,這段期間特別需要補充能量與營養。  日本人習慣在土用丑日(夏至)當天喫鰻魚補充能量,擅於食補的中國人又怎麼能輕忽這個養生的重要關鍵?!  中醫治病講究「虛則補之,實則瀉之」,這也是食補養生的法則,一般來說夏季宜清補。湯水是我們每天都要喫的東西,人體70%是水分,炎炎暑夏利用湯湯水水來進補,是實用也有效的養生方法。  在這本書中,養生烹飪老師周承俊教人利用家常必備的湯湯水水進補,主要食材都是夏季盛產的各類瓜果,輔以中藥材來提性及調味,進而達到調養五臟神志的目的。  全...

    79.

    洞庭碧螺春

    市場價:212元  優惠價:180元  立刻節省:32元  

     

    本書是《中國名優茶繫列叢書》之一的《洞庭碧螺春》分冊,書中具體包括了:采摘揀剔與加工炒制、產品分級和質量標準、碧螺春的發展、碧螺春茶藝的操作程序、“帝王賜名”說、茶聖陸羽在蘇州等內容。 本書適合從事相關研究工作的人員參考閱讀。

    80.

    中國茶館的流變與未來走向

    市場價:117元  優惠價:99元  立刻節省:18元  

     

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