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1.
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火候 
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
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2.
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第一次當廚師
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
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3.
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餐飲市場消費心理分析
市場價：203元 優惠價：171元
立刻節省：32元
唯高編著的《餐飲市場消費心理分析》是一套專為餐館、酒樓老板、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性圖書，提供新理念、新方法和新技能，激發餐飲業人士的創意和靈感，協助餐飲業人士成功與成長。想要創造*業績，不可不讀! 《餐飲市場消費心理分析》是中國內地迄今為止面向餐飲業人士早的、規模較大的、繫統和實用的一套專業圖書，在一定時期內填補著中國餐飲業經營管理圖書的許多空白。 《餐飲市場消費心理分析》將世界先進的餐飲業經營管理理念和經驗引進中國，並緊密結合中國餐飲企業的實際需要，在保證專業性的基礎上，同時具有極強的實踐性。 《餐飲市場消費心理分析》讀者近百萬人，眾多餐飲企業把它選作自己的內部培訓教材，它對中國一代餐飲企業經營管...
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4.
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怎樣看透老板心
市場價：180元 優惠價：153元
立刻節省：27元
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5.
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從侍應到主管:餐飲經典 (二)
市場價：108元 優惠價：90元
立刻節省：18元
本書有詳盡的介紹，怎麼樣讓下屬在自己的領導下有榮譽感和歸屬感；如何消除反對者的積慮和成見，變反對為支持；如何培養良好的工作習慣，對壓力采取積極的應對方式等等。總之，借用書中的話：一個真正成熟又成功的主管，知道如何追求完美，如何完善自己領導的藝術，開拓工作新局面。 作者將自己的文學、社會學，心理學諸方面的知識融入餐飲業的個人成長研究當中，寫在本書，知識全面，論述生動，行文富有精神。無論你是剛剛進入這個行業，或是在主管的位置上已經小有起色，相信讀後會有令你驚喜的收獲。
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6.
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跨境電商
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
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7.
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跨境電商
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
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9.
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基礎圖案
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
為了幫助圖案初學者能夠科學、繫統地認識、學習和創作圖案，筆者崔唯、張向宇結合多年從事圖案教學的體會和經驗，試圖通過《基礎圖案》對圖案造型的一些基本構成原理、法則、技法、題材等作出一個較為完整的闡釋。
本書的文字內容是在筆者多年來對圖案藝術所作研究的基礎上編撰完成的；而圖例內容除主要收入了筆者自己的教學範畫和歷年積累的學生作業外，還從國內外有關書刊中精選了部分作品。
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10.
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基礎圖案
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
為了幫助圖案初學者能夠科學、繫統地認識、學習和創作圖案，筆者崔唯、張向宇結合多年從事圖案教學的體會和經驗，試圖通過《基礎圖案》對圖案造型的一些基本構成原理、法則、技法、題材等作出一個較為完整的闡釋。
本書的文字內容是在筆者多年來對圖案藝術所作研究的基礎上編撰完成的；而圖例內容除主要收入了筆者自己的教學範畫和歷年積累的學生作業外，還從國內外有關書刊中精選了部分作品。
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11.
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基礎圖案
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
為了幫助圖案初學者能夠科學、繫統地認識、學習和創作圖案，筆者崔唯、張向宇結合多年從事圖案教學的體會和經驗，試圖通過《基礎圖案》對圖案造型的一些基本構成原理、法則、技法、題材等作出一個較為完整的闡釋。
本書的文字內容是在筆者多年來對圖案藝術所作研究的基礎上編撰完成的；而圖例內容除主要收入了筆者自己的教學範畫和歷年積累的學生作業外，還從國內外有關書刊中精選了部分作品。
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12.
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醫藥物聯網
市場價：190元 優惠價：160元
立刻節省：30元
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13.
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醫藥物聯網
市場價：170元 優惠價：140元
立刻節省：30元
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15.
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餐館服務實用英語/唯高餐飲經典書庫 
市場價：200元 優惠價：158元
立刻節省：42元
本書從餐廳服務員接待外賓工作的需要出發，大量收集餐飲接待中經常用到的英語詞彙、句式，菜式的英文名稱等，以易學、實用為宗旨。 隻要你在課堂上念過ABC，讀過一些簡單的句型，你就可以學習本書，進而憑著它敲開英語殿堂的大門。...
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19.
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秘書實務
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
《秘書實務》是一本注重創新、強調實用、獨具特色、緊扣時代脈搏的秘書教材。教材的每章通過歸納各章教學重點、基本知識點和知識脈絡圖，讓學生能夠在短時間內了解自己所涉及的知識範疇：通過案例導入、項目導入、實驗實訓、復習思考題的強化。及時檢驗對相關內容掌握的程度，提高學生的職業技能。《秘書實務》結合實踐教學的需要，編者共安排了九個章節的相關內容，其內容涵蓋了秘書實務概述、辦公室日常事務管理、公務差旅與接待、有效溝通與協調、會議的組織與服務、組織商務活動、文書處理與檔案管理、調查研究與信息管理、秘書參謀與督查等諸多方面，適用於文秘專業的高職高專學生以及成人教育的教學。也可供在企業中從事秘書工作的管理人員參考之用。
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25.
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餐館投資百問百答/唯高餐飲經典書庫
市場價：298元 優惠價：191元
立刻節省：107元
究竟怎樣纔能投資開一家賺錢的餐館呢？怎樣纔能避免投資決策的失誤呢？曾郁娟所著的這本《餐館投資百問百答》就可以成為你投資餐飲業的指南。 其實，決策投資餐館需要考慮的問題有很多，既有宏觀方面，也有微觀方面；既有硬件，也有軟件。林林總總，功夫要很“到家”。歸結起來，會有許多問題，也有許多解決的辦法。當你弄懂了這些問題，並學會了這些解決問題的辦法之後，你再投資餐館就不會成...
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27.
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餐館贏在成本控制/唯高餐飲經典書庫
市場價：298元 優惠價：199元
立刻節省：99元
溫俊偉編著的《餐館贏在成本控制》涉及到制度、管理方法、崗位職責、處理技巧等，總結並分析一些經驗，《餐館贏在成本控制》幫助他們建立起便捷的思維路子，激活其充分發掘自己聰明纔智的潛力，盡快地領悟並嫻熟地運用控制成本的技巧，為自己，為本企業，為社會創造更多的財富，為餐飲消費者們提供更多價廉物美的產品和更好的服務。...
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29.
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餐館制勝之道(團隊創造財富)/唯高餐飲經典書庫
市場價：298元 優惠價：221元
立刻節省：77元
《唯高餐飲經典書庫》是中國內地迄今為止面向餐飲業人士最早的、規模較大的、最繫統和最實用的一套專業圖書，在一定時期內填補著中國餐飲業經營管理圖書的許多空白。 本書為其中之一的《餐館制勝之道(團隊創造財富)》分冊。 本書是一本從大處著眼，從小處著手，專門講餐館團隊建設的書。 “思想是行動的先導”。本書的緒論部分，闡明了餐館為什麼要靠團隊創造財富，強調餐飲行業管理...
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30.
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開一家賺錢的西餐廳/半島唯高餐飲經典
市場價：298元 優惠價：217元
立刻節省：81元
一套專為餐館、酒樓老板、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書，每一本都能提供新理念、新方法和新技能，激發餐飲業人士的創意和靈感，協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績，不可不讀！ 《半島唯高餐飲經典》中國內地迄今為止面向餐飲業人士最早的、規模較大的、最繫統和最實用的一套專業圖書。這套專業圖書填補了中國餐飲業經營管理圖書的許多空白。 《半島唯高餐...
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中國餐飲天書(如何做一名出色的總經理)/唯高餐飲經典書庫
市場價：398元 優惠價：302元
立刻節省：96元
張萬洪，1948年出生於香港，先後出任蘭州白雲賓館等多家五星級酒店、大型飯店總經理，有著40餘年餐飲經驗。《中國餐飲天書（如何做一名出色的總經理）》是其心血集結，是一部從餐飲士兵到餐飲將軍的成長必讀書。...
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餐飲業員工心理行為分析/唯高餐飲經典書庫
市場價：360元 優惠價：266元
立刻節省：94元
您是餐飲業管理階層嗎？您需要《餐飲業員工心理行為分析》。因為它將幫助您更深入細致地了解您的部下，幫助您更自覺地尊重他們，以發揮出彼此間更多的潛能。您是餐飲業普通從業人員嗎？您同樣需要這《餐飲業員工心理行為分析》。因為它將使您更清晰地認識自己、分析自己，幫助自己晉升管理階層或邁向社會的更高層次，取得更理想的報酬和待遇。 由唯高主編的《餐飲業員工心理行為分析》有深入淺出的理論...
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美食本草綱目(舌尖上的養生)/唯高餐飲經典書庫
市場價：298元 優惠價：199元
立刻節省：99元
美食養生，歷史悠久，源遠流長，自古就有“藥食同源”之說。早在2000年以前的漢代，就有了將美食養生應用於日常飲食中的史實，《後漢書·列女傳》就有“母親調藥膳，思情篤密”的記載。而歷經各朝名醫的研究和改進後，它更發展成為中國傳統醫學令人稱道的莽生科學.甚至可以稱為“美食養生學”。 《美食本草綱目(舌尖上的養生)》由金龍著，從不同角度深入地分析和講述了美食養生的各個方面...
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人生66個忠告
市場價：104元 優惠價：90元
立刻節省：14元
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金山蝴蝶（限量印簽版；人氣作家唯刀百闢高口碑代表作）
市場價：306元 優惠價：256元
立刻節省：50元
起初，誰也不知道愛情是怎麼降臨的。毫無經驗可言的小男孩，有一天家裡飛進來一隻小蝴蝶。他聽說過也親眼見過它有多脆弱，所以非常手足無措，不知道拿她怎麼辦好。 對於西澤而言，遠洋渡輪上與淮真的初見隻是一場乏善可陳的意外，此時的他不會想到，那別人口中“來自異鄉、體重僅八十五磅”的南國少女，終會成為他難以忘懷的絢麗綺夢。她如蝴蝶般脆弱，不堪一擊，卻翩然不驚，飛躍火海。起初，誰也不知道愛情是怎麼降臨的。毫無經驗可言的小男孩，有一天家裡飛進來一隻小蝴蝶。他聽說過也親眼見過它有多脆弱，所以非常手足無措，不知道拿她怎麼辦好。 對於西澤而言，遠洋渡輪上與淮真的初見隻是一場乏善可陳的意外，此時的他不會想到，那別人口中&l...
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新改革大學英語六級詞彙(亂序版)
市場價：350元 優惠價：300元
立刻節省：50元
全書的主體不是按字母順序編排，由30個“Word List”組成，書後附有核心詞根索引、常用前綴、常用後綴和英語不規則動詞表。在每個“Word List”中，開頭都列出詞彙的核心詞根和相應單詞，可讓讀者預先了的重點詞彙。
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37.
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新改革大學英語六級詞彙(亂序版)
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
全書的主體不是按字母順序編排，由30個“Word List”組成，書後附有核心詞根索引、常用前綴、常用後綴和英語不規則動詞表。在每個“Word List”中，開頭都列出詞彙的核心詞根和相應單詞，可讓讀者預先了的重點詞彙。
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