紅茶賞味指南

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

本書全面介紹了紅茶的相關知識。在全面介紹紅茶的魅力之前，本書首先向讀者分享了品味紅茶的10個關鍵點。其次介紹了現在紅茶的7大精彩之處。然後呈現了“TWG茶藝沙龍”“銀色茶壺”“大吉嶺”等紅茶店的紅茶行家推薦的很好紅茶。並用圖鋻的形式推介了23個優質紅茶品牌100餘種紅茶產品。之後，用3個章節的內容全面介紹了紅茶的魅力。章通過采訪紅茶研究家磯淵猛詳細解說了紅茶的魅力。第2章講解了紅茶新手如何對紅茶進行鋻定和品飲，紅茶與綠茶的差異以及不同產地的紅茶味道及其個性。第3章，由紅茶專家磯淵猛傳授了衝泡很好美味紅茶的7大要訣和很新方法。任何人使用這些方法，都能衝泡出保證美味的紅茶。書中同時還列舉了“守護味道”的專業人士的工作——探究美味紅茶的精粹；簡要概述了紅茶的歷史和文化；講解了很好個性化的定制茶，紅茶味道的新調試，提升紅茶韻味的歐式茶器，紅茶的原產地及加工特色，使用什麼樣的茶具纔能營造出很好的下午等

食味四季 圖書

市場價：400元  優惠價：340元　 立刻節省：60元 　

包含幾十篇有知識、有內涵、有生活指導意義的科普文章，以春夏秋鼕四季為脈絡，聚焦於讀者關心的應季食材的特點與喫法，現代營養學視角下的飲食方式，中國傳統飲食文化有趣知識點的解讀。文章內容通俗易懂，有一定的文學水平。

呂氏春秋(本味篇) 圖書

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

《本味篇》選自《呂氏春秋》第十四卷，文中記載了伊尹以至味說湯的故事。魯迅認為這是中國現存最早的一篇小說。不僅如此，本篇還保存了古老的烹飪理論，提出了一份範圍很廣的食單，記述了商湯時期的天下之美食。它所提出的烹調理論，所列舉的各地名產是有一定依據的，它部分地反映了當時的社會生活，對了解我國烹飪發展的歷史有一定幫助。本書由《呂氏春秋（本味篇）》的《譯注》和《比義》合編而成。

郇味蘇菜 圖書

市場價：440元  優惠價：370元　 立刻節省：70元 　

中華飲食文化源遠流長，傳承從來沒有停止，傳統技藝代代相傳，生生不息。沒有老一代的薪火相傳，就沒有今天菜品多樣、口味獨特、味道經典的師門廚學。淮揚菜在飲食行業中占有極其重要的地位，開國第一宴中有諸多菜品屬於淮揚菜。本書由重量烹飪大師、泰鬥級淮揚菜大師李玉芬組織編寫，內容涉及淮揚菜的歷史及發展，重點講述了京朝淮揚菜的歷史淵源、師門文化、脈繫傳承及代表菜肴，為師門的承前啟後做出了貢獻。全書分為三大部分，郇味篇溯源淮揚菜的歷史及發展，師承篇講述京朝淮揚菜的歷史淵源、師門文化、脈繫傳承，尋味篇介紹代表菜肴與師門技藝。對京朝淮揚菜的傳承以及中華飲食文化的傳承發展都有積極影響。

無茶不歡/嚴選之味

市場價：390元  優惠價：330元　 立刻節省：60元 　

素味清歡

市場價：440元  優惠價：370元　 立刻節省：70元 　

大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節目主持人，工作兩年半後她們的身體狀況亮起了紅燈，後來通過素食重獲健康。這個意外的收獲讓她們對素食產生了新奇和興趣，想要更深入地了解素食飲食及素食背後的內涵。素食後，姐妹倆體會到這種低碳的純素食方式不僅改善了身體，還帶來了更平和的心境；使她們對環保也有了更多的意識和熱情；如何更好地和萬物生靈及身邊的親朋好友們和諧相處也成為她們更關注的人生課題。“物競天擇，適者生存”，她們認為，素食是淨（進）化飲食方式的自然選擇，因此也萌發了把如此美好的飲食方式推廣給大眾的想法！

最有媽媽味的家常菜

市場價：60元  優惠價：60元　 立刻節省：0元 　

艾蒿食療百味

市場價：1970元  優惠價：1650元　 立刻節省：320元 　

為艾葉用於防病治病已有三千多年的歷史，其治病保健養生方法不僅遍及中國城鄉，也已傳到國外。本書繫統介紹了艾蒿食療的醫藥學基礎、食療的安全性、中醫食療的起源與歷史、基本理論、食材的選擇及制作、不同人群不同體質的食療要求、食療注意事項以及100多種艾蒿食療品種的制作與食用方法、食療功效等。

三味心藥治百病 圖書

市場價：430元  優惠價：360元　 立刻節省：70元 　

啤酒賞味指南

市場價：400元  優惠價：340元　 立刻節省：60元 　

本書是介紹啤酒基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容，靠前部分首先講述了啤酒的產生背景及其文化，這是了解啤酒深奧世界的重要部分。其次對於啤酒的種類、制作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對世界範圍內有名的釀酒產地也進行了詳述；第二部分深入講解了啤酒的相關知識：酒杯的選擇方法，酒與不同食物之間的搭配與選擇，以及如何釀造出啤酒。第三部分主要列舉了日本一些飲酒的好去處。書中還簡要介紹了啤酒從生產、制成成品酒以及流通、消費、質量審查、健康效果、發展歷史、文化等內容。本書含有大量的圖片，但區別於單純的圖鋻，文中圍繞啤酒文化的相關知識，並有知名業內人士親身經驗和感悟的精彩介紹等。使讀者可以零門檻的了解啤酒的基礎知識和與之相關的自然、人文等精彩內容。

紅茶賞味指南

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

本書全面介紹了紅茶的相關知識。在全面介紹紅茶的魅力之前，本書首先向讀者分享了品味紅茶的10個關鍵點。其次介紹了現在紅茶的7大精彩之處。然後呈現了“TWG茶藝沙龍”“銀色茶壺”“大吉嶺”等紅茶店的紅茶行家推薦的很好紅茶。並用圖鋻的形式推介了23個優質紅茶品牌100餘種紅茶產品。之後，用3個章節的內容全面介紹了紅茶的魅力。章通過采訪紅茶研究家磯淵猛詳細解說了紅茶的魅力。第2章講解了紅茶新手如何對紅茶進行鋻定和品飲，紅茶與綠茶的差異以及不同產地的紅茶味道及其個性。第3章，由紅茶專家磯淵猛傳授了衝泡很好美味紅茶的7大要訣和很新方法。任何人使用這些方法，都能衝泡出保證美味的紅茶。書中同時還列舉了“守護味道”的專業人士的工作——探究美味紅茶的精粹；簡要概述了紅茶的歷史和文化；講解了很好個性化的定制茶，紅茶味道的新調試，提升紅茶韻味的歐式茶器，紅茶的原產地及加工特色，使用什麼樣的茶具纔能營造出很好的下午等

知味·郫都飲食文化 圖書

市場價：1920元  優惠價：1610元　 立刻節省：310元 　

本書在全面、 繫統地梳理成都市郫都飲食文化整體情況的基礎上，重點挖掘和梳理了郫都區的名特食材、菜點、名特餐飲街（鎮）、名店及名人與典故，主要內容不僅包括郫都的飲食歷史、地理環境、名特食材、特色菜點、名特飲食街（鎮）、名特餐飲店、飲食名人與典故，而且還涵蓋了郫縣豆瓣的發展歷程與應用等內容。本書內容豐富、圖文並茂、中英文對照，兼具學術性與實用性。本書的出版，不僅有利於進一步傳承和弘揚郫都的優秀傳統美食文化，提升郫都美食文化在國內外的知名度、影響力，推動郫都美食產業、旅遊產業等發展，而且還將能極大地豐富川菜文化內涵，加快川菜產業化和國際化發展步伐。

威士忌賞味指南

市場價：400元  優惠價：340元　 立刻節省：60元 　

本書是介紹威士忌基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容，靠前部分首先講述了威士忌的產生背景及其文化，這是了解威士忌深奧世界的重要部分。其次對於威士忌的種類、制作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對世界範圍內有名的威士忌產地也進行了詳述；第二部分深入講解了威士忌的相關知識：酒杯的選擇方法，酒與不同食物之間的搭配與選擇，以及如何釀造出威士忌。第三部分主要列舉了日本一些飲酒的好去處。書中還簡要介紹了威士忌從生產、制成成品酒以及流通、消費、質量審查、健康效果、發展歷史、文化等內容。本書含有大量的圖片，但區別於單純的圖鋻，文中圍繞威士忌文化的相關知識，並有知名業內人士親身經驗和感悟的精彩介紹等，使讀者可以零門檻的了解威士忌的基礎知識和與之相關的自然、人文等精彩容。

天姥鄉味 圖書

市場價：550元  優惠價：460元　 立刻節省：90元 　

本書分三篇章介紹，分別為“新昌小喫”、“天姥農味”、“石城風味”。新昌小喫具體介紹以年糕、榨面、春餅、鑊拉頭、芋餃等具有新昌地方特色的小喫。天姥農味具體介紹大佛龍井、新昌石斑魚、新昌小京生、迷你小番藷、高山茭白、牛心柿等具有新昌地方特色的農副產品。石城風味具體介紹米海糕、同興糕點、玉米餅等具有新昌特色的地域風味。書中詳細介紹了這些鄉味的由來、特點、制作方法、技術等，通過本書的介紹，將會對天姥鄉味有較好地了解，對振興鄉村經濟及宣傳新昌風味具有一定的意義。

百味羹湯

市場價：100元  優惠價：90元　 立刻節省：10元 　

邱楠主編的《百味羹湯》裡面有將近500道各富特色的羹湯，同樣還是那些食材，但是不同的搭配、不同的調味方法以及各種讓菜肴的美味擴大的小秘技，讓你玩轉廚房，來讓你的生活和餐桌都一樣活色生香，有滋有味吧！

簡·味 修訂版

市場價：230元  優惠價：200元　 立刻節省：30元 　

這是熱銷的《簡·味》的修訂版。這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的，沒有多餘的食材和冗長的步驟。這些靈感是健康且美味的，告別油膩的大魚大肉，用新鮮的蔬果和谷物善待自己，還原食物最自然的味道。令人驚喜的飯菜，正是一次次心血來潮與突發奇想的成果。這便是做飯的樂趣。

味兼南北

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

從臺灣的馬頭魚、虱目魚、寶島月餅、愛玉，到大陸的大閘蟹、黃山石雞、三不粘、牡丹燕菜、孔府菜；從誘人饞涎的鲇魚、燒鵝、生魚片、脆鱔，到別具特色的鹿肉、油淋乳鴿、馬肉、響螺盞、蛇羹，作者細說兩岸百種美食，領悟到，即使出身美食世家，即使在品嘗時精神飽滿、春風得意，若沒有長久經驗累積和過口時的用心體會，想要臻“知味”境界，比登天還難。
具備辨味能力，再有飲食素養，知其源流演變，纔能吐故納新，卓然成家。
本書引領廣大讀者舉一反三，非但能成其大，而且可就其深，並於飲食之道，將另闢蹊徑，或承先啟後，或自在悠遊，或樂在其中，或玩味不盡……這不是小口福，而是朵頤豐厚，不光是物質的，還包括精神的。

絕味下酒菜

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

華姨編著的這本《絕味下酒菜》以精美的圖片及詳細的文字說明，通俗地介紹了百餘道家常下酒菜的原材料及制作方法。《絕味下酒菜》中所提供的食譜均較容易制作，食材也方便購買，還分享了食材功效、烹飪小竅門等廚藝知識。一書在手，不僅能做出讓一家人開懷暢飲的下酒菜，滿足您和家人既要美味又要健康的飲食要求，更能舉一反三，激發您廚藝技術的創意靈感，創制出屬於您的私房菜。

招牌川味創新菜

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

經典川味河鮮

市場價：440元  優惠價：370元　 立刻節省：70元 　

民國粵味 粵菜師傅的老菜譜 圖書

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

世界廚房中國味蒸烤箱卷

市場價：1680元  優惠價：1410元　 立刻節省：270元 　

薩巴廚房 廚房必備調料 調好味做好菜

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

味的世界史

市場價：280元  優惠價：240元　 立刻節省：40元 　

川味下飯菜(第2版)

市場價：70元  優惠價：60元　 立刻節省：10元 　

食.新味:傾心享烘焙

市場價：220元  優惠價：180元　 立刻節省：40元 　

真味家常菜

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

食味小鮮

市場價：170元  優惠價：140元　 立刻節省：30元 　

炭燒港味

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

千滋百味肉末香

市場價：240元  優惠價：210元　 立刻節省：30元 　

至愛百味

市場價：170元  優惠價：140元　 立刻節省：30元 　

招牌川味風味菜

市場價：170元  優惠價：150元　 立刻節省：20元 　

蜀味百變

市場價：260元  優惠價：220元　 立刻節省：40元 　

小嶋老師的點心教室

市場價：250元  優惠價：210元　 立刻節省：40元 　

廣東食材廣東味

市場價：190元  優惠價：160元　 立刻節省：30元 　

川味四季菜秋鼕篇

市場價：180元  優惠價：150元　 立刻節省：30元 　

川味六絕湯煲菜

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

川味六絕小喫

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

川味六絕炒煎菜

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

川味六絕涼菜

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元