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姜、蔥、蒜,常被人們稱為“廚房三寶”,雖然看似平常,其食用、妙用方卻是多不勝數。由甘智榮主編的《姜蔥蒜的妙用》內容豐富,不僅介紹了姜蔥蒜的來源、種類、功效、選購、保存以及相關典故等知識,更詳細介紹了它們的食用方法及美味料理,它們的藥用保健知識,以及居家生活可能用到的小竅門等。助您全方位了解“廚房三寶”,真正做到物盡其用。...
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打姜斌(精)
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姜澄清講演錄
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《姜澄清講演錄》是貴州大學出版社《姜澄清文集》之一本。收錄了姜先生近年來在各地演講的文稿,包括《中國畫的文化高度》《人、自然、藝術》《東、西方色彩觀比較》等等有關繪畫藝術以及中國文化的論述。語調文字平實但透徹。附錄中收錄了姜先生今年發表於《中國書法》的兩篇文章以及其對漢字的別解,對理解姜先生的書法繪畫研學之路皆有較為深...
姜建國傷寒一得
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《姜建國傷寒一得》分為析疑和思辨兩篇。上篇以六經病篇及附篇為基本內容,以方證分類為基本形式,逐條、逐證、逐方進行解讀,對於每一條文方證的疑難爭論問題,重點進行解釋、論證,有分析,有觀點,有結論。下篇以《傷寒論》的重點問題和疑難問題為重心,分列病證、脈法、方藥、讀注、臨床五個部分,以專題闡述為基本形式。...
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