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    1081.

    “南粵品質工程”理念與實踐繫列叢書 綠色篇

    市場價:432元  優惠價:359元  立刻節省:73元  

     

    1082.

    粵廚寶典 廚園篇 潘英俊粵廚寶典叢書 粵菜制作工藝技藝特色菜 水

    市場價:365元  優惠價:305元  立刻節省:60元  

     

    1083.

    何世晃經典粵點技法 何世晃70年從業經驗 粵式點心精美圖片外型做

    市場價:689元  優惠價:575元  立刻節省:114元  

     

    1084.

    鼎爺廚房 家傳粵式手工菜 李家鼎阿爺廚房香港風味菜粵菜菜譜粵式

    市場價:527元  優惠價:440元  立刻節省:87元  

     

    1085.

    粵式點心制作技術(粵菜粵點繫列)

    市場價:203元  優惠價:171元  立刻節省:32元  

     

    1086.

    粵式點心基礎(粵菜粵點繫列)(隨書附送光盤一張)

    市場價:171元  優惠價:144元  立刻節省:27元  

     

    1087.

    民國粵人赴澳大利亞留學檔案全述(珠三角其他縣市卷)/廣東華僑史

    市場價:650元  優惠價:540元  立刻節省:110元  

     

    1088.

    南洋華僑與閩粵社會 陳達 著作 社會學概論 商務印書館 新華書店

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

        《中華現代學術名著叢書:南洋華僑與閩粵社會》為社會學家陳達於1934年進行閩粵社區的社會和經濟考察後形成的一份研究報告。《中華現代學術名著叢書:南洋華僑與閩粵社會》共分為兩編:第一編講傳統的生活方式及其變遷,分環境及社會變遷兩章;第二編講移民的影響,分為生計、衣、食、住、家庭與婚姻、社會覺悟、教育等七章。全書講求調查的細致與全面,以及解讀的深入與繫統,為民國社會學人類學田野調查的一個典型範本。

    1089.

    信仰的力量 南粵先鋒訪談錄

    市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

     

    本書展示了九位南粵先鋒人物的成長環境、成纔經歷、高尚品德及愛國情懷。有為稀土工業作出傑出貢獻的量子化學家黎樂民院士;有創作《中國共青團團歌》的音樂教育家雷雨聲教授;有在平凡崗位上忘我工作的全國勞模官國新隊長……進而弘揚社會公德、職業道德、家庭美德、個人品德,利於青少年樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

    1090.

    “百名法學家百場報告會”暨南粵法治報告會文集(第二卷)

    市場價:490元  優惠價:420元  立刻節省:70元  

     

    南粵法治報告會是“百名法學家百場報告會”活動的延續與深化,主要作用在於全面深入地進行推進依法治國重大意義以及有關法律知識的解讀與宣傳,為建設法治國家、法治政府、法治社會營造學法、懂法、守法、用法的良好氛圍,引導群眾自覺守法、遇事找法、解決問題靠法,努力實現以法治思維、法治方式化解社會矛盾,維護社會穩定,為加快實現“平安廣東”、“法治廣東”而努力,本書主要是在各位專家現場講座的基礎上整理修改而成。

    1091.

    血緣與地緣:以家、房、族、的宗族社會治理 以粵北福嶺村

    市場價:950元  優惠價:800元  立刻節省:150元  

     

    1092.

    民國粵人赴澳大利亞留學檔案全述(中山卷)(全2冊) 圖書

    市場價:2460元  優惠價:2050元  立刻節省:410元  

     

    民國粵人赴澳大利亞留學檔案全述.中山卷》由粟明鮮編著

    1093.

    南洋華僑與閩粵社會 陳達 著作 社會學概論 商務印書館 新華書店

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

        《中華現代學術名著叢書:南洋華僑與閩粵社會》為社會學家陳達於1934年進行閩粵社區的社會和經濟考察後形成的一份研究報告。《中華現代學術名著叢書:南洋華僑與閩粵社會》共分為兩編:第一編講傳統的生活方式及其變遷,分環境及社會變遷兩章;第二編講移民的影響,分為生計、衣、食、住、家庭與婚姻、社會覺悟、教育等七章。全書講求調查的細致與全面,以及解讀的深入與繫統,為民國社會學人類學田野調查的一個典型範本。

    1094.

    南粵古驛道文化遺產廊道研究

    市場價:770元  優惠價:650元  立刻節省:120元  

     

    南粵古驛道作為中原聯繫嶺南的重要紐帶,是廣東千年文明史的活化石。《南粵古驛道文化遺產廊道研究》從遺產廊道的角度對南粵古驛道及其沿線的文化遺產保護利用和價值重構進行研究,通過構建南粵古驛道遺產廊道的方式整合區域內的各項文化生態資源,統籌古驛道遺產的動態保護與活化利用問題。探討南粵古驛道在新時代背景下與城市發展、鄉村振興的融合共生方式和路徑,從而使南粵古驛道真正成為集中展示嶺南地域文化,推動鄉村旅遊、戶外運動,滿足人們對健康、人文和生態需求的重要空間載體。

    1095.

    民國粵人赴澳大利亞留學檔案全述(臺山卷)(全2冊) 圖書

    市場價:930元  優惠價:780元  立刻節省:150元  

     

    本書是利用澳大利亞國家檔案館(包括其主館及各州分館)典藏的有關民國時期中國赴澳大利亞留學生(基本上以廣東人尤其是來自珠江三角洲各縣廣府人為主)的檔案宗卷,經整理、研究、考證與甄別,據實編寫而成。本書所涉及的時期主要是二十世紀二十年代和三十年代,而在四十年代因太平洋戰爭爆發,自中國赴澳留學之人數就極少了,但仍有部分檔案涉及戰時和戰後年份。

    1096.

    粵氛紀事/近代史料筆記叢刊

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    《粵氛紀事》作者夏燮(1800―1875),字?甫,安徽當塗人年(1821)舉人。曾入曾國藩幕府,著有《中西紀事》和《明通鋻》等。
        《粵氛紀事》主要記載了太平天國與清廷之間的軍事鬥爭,記事時限自道光三十年(1850)十月拜上帝會在廣西的活動始,至咸豐十年四月十三日(1860年6月2日)太平軍攻占蘇州時止。全書按太平軍活動的地區分十三卷,其史料價值在許多方面遠遠超出了官方檔案,大部分記載均足以補官書之闕、糾史乘之失。

    1097.

    明清以來閩粵贛邊的農業變遷與山區環境

    市場價:840元  優惠價:710元  立刻節省:130元  

     

    《明清以來閩粵贛邊的農業變遷與山區環境》以閩粵贛邊山區為研究對像,以明清之際以來的四百餘年為歷史跨度,對於該地區的農業變遷與山區環境之間的互動關繫進行了論述,該研究屬於難度較大的跨學科研究,作者在掌握豐富史料的基礎上進行了深入思考,既有宏觀的理論概括,又有扎實的個案分析,對於推進區域史、農業史、環境史的相關研究均有積極意義。

    1098.

    明中期以降贛閩粵客家聚居區的聯宗與族群關繫 圖書

    市場價:430元  優惠價:370元  立刻節省:60元  

     

    1099.

    信仰的力量 南粵先鋒訪談錄

    市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元  

     

    本書展示了九位南粵先鋒人物的成長環境、成纔經歷、高尚品德及愛國情懷。有為稀土工業作出傑出貢獻的量子化學家黎樂民院士;有創作《中國共青團團歌》的音樂教育家雷雨聲教授;有在平凡崗位上忘我工作的全國勞模官國新隊長……進而弘揚社會公德、職業道德、家庭美德、個人品德,利於青少年樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

    1100.

    霞村調查.2018:工業化,城市化背景下的粵西村莊社會 圖書

    市場價:730元  優惠價:610元  立刻節省:120元  

     

    本書中的住房、土地的數據與圖例主要來自學生的考察與測繪,案例、口述史則來自與村民面對面的訪談和實地考察。調查文本要求不要有夾敘夾議的分析、判斷,力求將每一個分報告,包括專題調查、住戶調查、口述史調查等都做成能經得起檢驗的社會“切片”,為其他的經濟分析、社會分析、人類學分析提供有價值的可靠的分析對像與依據。霞村調查的各個專題的設計是基於對村莊狀態的整體判斷,其中,專題調查主要是對土地制度、公共設施與公共品、水利及留守人員(包括老人、婦女和兒童)等的深度調查,以此反映在波瀾壯闊的工業化、城市化進程中,在家庭承包經營的土地制度下,中國鄉村的諸多深層次的矛盾與問題;住戶調查主要聚焦2018年11月這一時點,在歷史長河的這一瞬,盡量客觀地描述霞村住戶的生活狀態、居住狀態、經濟狀態;口述史主要是時序的調查,反映一些老年村民(自其有記憶開始)的整個人生軌跡,以此折射中華人民共和國成立以來鄉村等

    1101.

    中國客家地方社會研究(4)粵東粵北社會

    市場價:580元  優惠價:490元  立刻節省:90元  

     

    法國漢學家勞格文教授連續四十年調查研究我國農村社會,以地處福建、江西和廣東的客家聚居區為個案,與中國地方合作者共同努力,開展中國傳統地方社會文化調查。這場調查經歷中國改革開放、農村城鎮化、中國計劃經濟轉為市場經濟的巨大變遷與優選化的外來衝擊,勞格文教授等搶救了客家地方文化資料,取得了一套中外對話的重要成果。四十年,一萬四千六百天,勞格文常年深入我國閩、粵、贛農村,從理論上堅持非西方中心的中國文化研究模式,從實踐上堅持不脫離本地民眾和本土學者團隊的學術研究,雖然困難重重,但他從未半途而廢。他把對中國文化的尊重和熱愛傳遞給世界上不同語言、不同膚色和不同文化的人們。

    1102.

    張之洞與粵漢鐵路——鐵路與近代社會力量的成長 圖書

    市場價:500元  優惠價:420元  立刻節省:80元  

     

    1103.

    文化傳承與創新南粵行動報告——廣東省大中小幼中華優秀傳統文化

    市場價:730元  優惠價:610元  立刻節省:120元  

     

    郭紹綱先生是新中國培養的第一批藝術家和美術教育家。在其近80年的生命中,其美術教育經歷超過了60年,而且覆蓋了美術教育的幾乎所有領域。本書對郭紹綱教授的美育思想進行全面的收集和梳理。上編重點通過對郭紹綱教授撰寫的文章進行全面的整理和回顧,以時間為序以其所關注的領域為類進行章節劃分。下編通過對其藝術和藝術教育這兩個角度收集人們對郭教授的研究和評論文章,以全面呈現對郭紹綱教授的研究。

    1104.

    傳承與涵化 近代以來閩浙粵贛畬族服飾研究

    市場價:920元  優惠價:770元  立刻節省:150元  

     

    本書以畬族民族服飾"鳳凰裝"的傳承與涵化為選題切入點,以有實物存世以來的近代為時間跨度,以閩、浙、粵、贛四省的畬族服飾為地域跨度和研究對像,著落於圖騰文化與民族服飾的學理背景,據存世實物、紀實照片及文獻資料,將畬族服飾交襟衣與大襟衣的視覺樣式為依據做橫向共時性比對,探尋四地畬族服飾傳承的共性;縱向上以近代以來為時間範圍,探微畬族服飾交襟式、大襟式的涵化歷程。本書在前人研究的基礎上,在以下幾方面做了新的嘗試性研究:一、四省畬族服飾由於地域的差別而呈現出多樣性的外在表現,本文將原有的地域性分類方式,以服裝學的服裝形制為據進行類型劃分,將畬族服裝分為交襟式與大襟式兩種。二、在交襟式和大襟式類型形制基礎之上,本文試逾越原有單個地域的地理研究局限,將閩浙粵贛四省進行跨地域的整體性研究,在宏觀學術統攝之下探究畬族服飾傳承與涵化二重文化屬性。三、本文試在前人對畬族服飾人類學、歷史學、民族學的學科角度之外等

    1105.

    粵北古道與文化(嶺南文化書繫·韶文化研究叢書) 圖書

    市場價:530元  優惠價:450元  立刻節省:80元  

     

    1106.

    “百名法學家百場報告會”暨南粵法治報告會文集(第二卷)

    市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

     

    南粵法治報告會是“百名法學家百場報告會”活動的延續與深化,主要作用在於全面深入地進行推進依法治國重大意義以及有關法律知識的解讀與宣傳,為建設法治國家、法治政府、法治社會營造學法、懂法、守法、用法的良好氛圍,引導群眾自覺守法、遇事找法、解決問題靠法,努力實現以法治思維、法治方式化解社會矛盾,維護社會穩定,為加快實現“平安廣東”、“法治廣東”而努力,本書主要是在各位專家現場講座的基礎上整理修改而成。

    1107.

    粵剪越快樂(全3冊)

    市場價:410元  優惠價:340元  立刻節省:70元  

     

    本教材是學校“弘揚嶺南文化,創造美品育人”的又一新成果。以表現“嶺南民俗民風”為主題,分低、中、高三冊,每冊教材包含了剪紙歷史概述、不同朝代有代表性的剪紙名家簡介、名作欣賞,剪紙工具與材料的認識,剪紙技法的了解以及主題的若干很好課例,每個課例基本上安排了編者的話、欣賞感受、創作表現、作品展示、課外拓展五個板塊,對小學生了解剪紙藝術、掌握剪紙技能、感受傳統文化有較強的指引、示範作用。借助此教材教學,有助於開發心智,激發想像,培養學生創新意識和動手能力,有助於促進青少年的審美能力和創造能力的發展,有助於青少年良好品性的形成。

    1108.

    南粵先賢圖譜

    市場價:710元  優惠價:590元  立刻節省:120元  

     

    《南粵先賢圖譜》由吳伯衡文;盧延光,江郁之,蒙復旦繪

    1109.

    南粵先賢圖譜.1(1)

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    1110.

    南粵先賢圖譜

    市場價:980元  優惠價:820元  立刻節省:160元  

     

    《南粵先賢圖譜》由吳伯衡文;盧延光,江郁之,蒙復旦繪

    1111.

    粵剪越快樂(全3冊)

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    本教材是學校“弘揚嶺南文化,創造美品育人”的又一新成果。以表現“嶺南民俗民風”為主題,分低、中、高三冊,每冊教材包含了剪紙歷史概述、不同朝代有代表性的剪紙名家簡介、名作欣賞,剪紙工具與材料的認識,剪紙技法的了解以及主題的若干很好課例,每個課例基本上安排了編者的話、欣賞感受、創作表現、作品展示、課外拓展五個板塊,對小學生了解剪紙藝術、掌握剪紙技能、感受傳統文化有較強的指引、示範作用。借助此教材教學,有助於開發心智,激發想像,培養學生創新意識和動手能力,有助於促進青少年的審美能力和創造能力的發展,有助於青少年良好品性的形成。

    1112.

    這樣活過一百歲——尋訪南粵百位百歲老人的長壽秘密 圖書

    市場價:1080元  優惠價:900元  立刻節省:180元  

     

    “山中也有千年樹,世上難逢百歲入。”“人生不滿百,常懷千歲憂。”這兩句諺語說明了人活百歲之難,可2020年的人口普查,單廣東省就超過了7000人。本書以采訪手記的形式,介紹了180多位百歲老人的生活和長壽秘訣,多方位多視角揭秘人類長壽秘密。這些老壽星,有的在農村,有的在城鎮;有的學富五車,有的目不識丁;有的愛動,有的愛靜;有的煙酒不沾,有的“五毒俱全”,似乎沒有什麼規律,但有一個共同的特點:就是黨和政府的關心、兒孫的孝順、心態的樂觀平和。

    1113.

    局中人1+2 懸疑推理張一山潘粵明主演熱播劇同名小說

    市場價:750元  優惠價:630元  立刻節省:120元  

     

    1114.

    局中人1 懸疑推理張一山潘粵明主演熱播劇同名小說

    市場價:370元  優惠價:320元  立刻節省:50元  

     

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    局中人2 懸疑推理張一山潘粵明主演熱播劇同名小說

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

    1116.

    《粵風續九》研究

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    《粵風續九》是一本誕生於康熙三年(1663)的南方民間歌謠集,收集今廣西桂平地區流傳的漢族(客家)、瑤族及壯族歌謠,並有序、跋、題詩、注解、傳說等大量珍貴資料,特別是其中兩篇劉三妹傳說,更是記錄完整的史料。本水上半部分包括三方面的專題研究,即《粵風續九》流變及研究情況、地理與民俗、客家山歌源流的研究;下半部分對《粵風續九》進行校正、注釋,並全書翻譯,以供有需要的學者研究之用。

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    這樣活過一百歲——尋訪南粵百位百歲老人的長壽秘密 圖書

    市場價:1060元  優惠價:890元  立刻節省:170元  

     

    “山中也有千年樹,世上難逢百歲入。”“人生不滿百,常懷千歲憂。”這兩句諺語說明了人活百歲之難,可2020年的人口普查,單廣東省就超過了7000人。本書以采訪手記的形式,介紹了180多位百歲老人的生活和長壽秘訣,多方位多視角揭秘人類長壽秘密。這些老壽星,有的在農村,有的在城鎮;有的學富五車,有的目不識丁;有的愛動,有的愛靜;有的煙酒不沾,有的“五毒俱全”,似乎沒有什麼規律,但有一個共同的特點:就是黨和政府的關心、兒孫的孝順、心態的樂觀平和。

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    文化資本、企業家精神與經濟增長:浙商與粵商成長經驗的研究

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

    《文化資本、企業家精神與經濟增長:浙商與粵商成長經驗的研究》內容簡介:企業家是推動產業升級、技術創新和制度變遷最重要的行為主體,企業家行為直接影響著一個國家或地區的經濟增長和發展。對於中國的經濟轉型和發展來說,企業家發揮了十分重要的作用。企業家精神包括創新精神、敬業精神和合作精神。企業家精神實質上是企業家價值觀體繫的不斷擴展和創新.或者說是企業家文化資本的持續積累。企業家的文化資本積累決定了創業、創新的數量和質量,進而影響經濟增長.而經濟增長對人們的創業意願即企業家精神具有重要影響.企業家精神的發展將大大增進人們的福祉。深厚的文化積澱,持續的文化創新,催生了浙粵歷久彌新的企業家精神。浙粵企業家具有強烈的企業家精神和企業家的人格魅力,浙粵企業家的財富觀、信任觀、公平觀和社會責任感不同程度地受到區域文化、教育和宗教信仰等的影響。政府制度創新和政府的行政效率及服務質量,對企業家精神的興起具有極其等

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    文化資本、企業家精神與經濟增長:浙商與粵商成長經驗的研究

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

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    氟致超親水原理及應用

    市場價:790元  優惠價:660元  立刻節省:130元  

     

    油水分離過程是一個極其復雜的質量和動量傳遞的物理化學過程。研發特殊浸潤性材料並應用於油水分離這一廣受關注的全球性難題,是繼膜分離技術之後,一個具有抗油污污染、防阻塞、易回收再利用等優勢的前沿科技,對含油污水的處理具有重要意義。《氟致超親水原理及應用》是一本專門介紹氟致超親水原理及其在油水分離中應用的專著。書中介紹了固體表面浸潤性基本理論;繫統介紹了TiO2納米管及Ti納米針陣列界面的制備機理及其表面的浸潤性;著重描述了一種全新的適用於金屬及類金屬表面超親水處理的方法;氟致超親水法的起源、發現、機理及其穩定性;拓展了氟致超親水泡沫鈦、泡沫銅、核-殼Ni修飾銅網以及不對稱效應在油水分離中的影響;為高性能超親水油水分離材料的設計提供了參考。《氟致超親水原理及應用》可供在石油、化工、環境、食品、冶金、動力、交通、航空、核能等領域從事油水分離、固體表面浸潤性研究和管理的人員參考,也可作為高等學校等

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