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1.
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肉品加工與檢測技術(第2版) 
市場價：430元 優惠價：370元
立刻節省：60元
本書對學習的項目進行選擇與歸類，設置了8個情境，共計21個項目。情境1分割肉加工與檢測技術；情境2調理制品加工與檢測技術；情境3腌臘制品加工與檢測技術；情境4火腿制品加工與檢測技術；情境5腸類制品加工與檢測技術；情境6醬鹵肉制品加工與檢測技術；情境7熏燒焙烤肉制品加工與檢測技術；情境8干肉制品加工與檢測技術。這8個情境形成了由基礎技能到綜合技能的漸進，每個情境重點強化一專有技能，每個情境各有側重並分化出層次。
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2.
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肉品加工與檢測技術(第2版)
市場價：430元 優惠價：370元
立刻節省：60元
本書對學習的項目進行選擇與歸類，設置了8個情境，共計21個項目。情境1分割肉加工與檢測技術；情境2調理制品加工與檢測技術；情境3腌臘制品加工與檢測技術；情境4火腿制品加工與檢測技術；情境5腸類制品加工與檢測技術；情境6醬鹵肉制品加工與檢測技術；情境7熏燒焙烤肉制品加工與檢測技術；情境8干肉制品加工與檢測技術。這8個情境形成了由基礎技能到綜合技能的漸進，每個情境重點強化一專有技能，每個情境各有側重並分化出層次。
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4.
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采購管理
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
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5.
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現代交換原理
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
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6.
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現代交換原理
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
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8.
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淮揚名點制作
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
《淮揚名點制作》精選中國面點三大流派之一的淮揚名點60道，以分解圖片展示制作過程。內容結構如下： 第一章 緒論；第二章 花色蒸餃制作；第三章 蘇式船點制作；第四章 米及米粉點心制作；第五章 面粉點心制作；第六章 雜糧點心。全書既有理論的深度，尤其是介紹了豐富的文化知識，又注重實踐操作，講清重要工藝，具有通俗易懂、圖文並茂的特點。
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9.
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淮揚名點制作
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
《淮揚名點制作》精選中國面點三大流派之一的淮揚名點60道，以分解圖片展示制作過程。內容結構如下： 第一章 緒論；第二章 花色蒸餃制作；第三章 蘇式船點制作；第四章 米及米粉點心制作；第五章 面粉點心制作；第六章 雜糧點心。全書既有理論的深度，尤其是介紹了豐富的文化知識，又注重實踐操作，講清重要工藝，具有通俗易懂、圖文並茂的特點。
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10.
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淮揚名點制作
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
《淮揚名點制作》精選中國面點三大流派之一的淮揚名點60道，以分解圖片展示制作過程。內容結構如下： 第一章 緒論；第二章 花色蒸餃制作；第三章 蘇式船點制作；第四章 米及米粉點心制作；第五章 面粉點心制作；第六章 雜糧點心。全書既有理論的深度，尤其是介紹了豐富的文化知識，又注重實踐操作，講清重要工藝，具有通俗易懂、圖文並茂的特點。
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12.
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國際商法
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
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18.
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中醫經典詞典
市場價：1450元 優惠價：1210元
立刻節省：240元
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19.
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三國志 典藏版
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
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20.
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樅陽詩選
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
明清以來，樅陽湧現了一大批詩人群體，數量很好可觀。在詩目前有傑出地位的方以智、錢澄之、方文、方登嶧、方式濟、劉大櫆、姚鼐、吳汝綸、方東美等人。本書精選樅陽歷代名家詩作，反映樅陽地域詩學的傑出成就和廣泛影響。樅陽詩派靠前個核心人物是明末清初的錢澄之。錢澄之詩由杜甫、白居易上溯陶孟，真淳練達，有“詩史”之稱。第二個代表人物是清代早期的劉大櫆。劉以天縱之纔，發為雄深縱肆之詩，影響深遠。當王士禎標舉“神韻”、瀋德潛倡導“格調”之時，劉大櫆獨由江西詩派上溯三唐，直接漢魏。此後，姚鼐承其詩學，吳汝綸、吳闿生父子講學蓮池、萃升書院，遂將樅陽詩學思想播於天下。清代後期的“同光體”及宋詩派，都是樅陽詩學的餘緒。
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21.
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中醫急診學
市場價：840元 優惠價：700元
立刻節省：140元
該書分為總論和各論兩部分。總論包括學科概念與研究範疇（含中、西醫範疇）、學科學術發展源流、現代研究進展、中醫病因病機、診法與檢查（中醫四診、西醫檢查）、辨病與辨證、治則與治法、藥物與方劑、保健與護理等內容。各論包括常見癥狀論治和常見疾病論治兩個板塊，常見癥狀論治論述癥狀的診斷、鋻別診斷、伴隨癥狀和論治等內容，常見疾病論治介紹疾病概念、病因病機、辨病、類病辨別、中醫論治、西醫治療、預防調護、療效判定標準等內容，主要反映急診優勢病種的中西醫診療方法和經驗，特別是突出中醫特色、名醫特色，突出該書的學術性和臨床實用性。
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26.
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生物化學
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
暫無
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27.
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生物化學
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
暫無
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29.
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汽車空調構造與維修
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
王瑞奎、趙傳勝主編的《汽車空調構造與維修》充分考慮職業學校學生的特點，結合實際工作崗位工作內容而編寫。在編寫過程中遵循由淺入深、循序漸進的原則，突出了實踐性、實用性、獨立性和優選性。
本書結合項目教學的特點，分9個項目進行講述與訓練，從空調繫統認知和簡單的保養作業開始，逐漸過渡到手動空調電路控制、自動空調電路控制，中間插入空調繫統診斷工具、量具的使用，最後列舉常見車型的空調繫統，便於對學過的項目進行彙總。各項目間既相互獨立又相互聯繫，既注重基礎知識，又注重與實踐技能的有機結合。
本書的每個項目中又分多個教學活動，每個教學活動都以工作任務的形式命名，每個教學活動後都有實驗操作記錄頁，便於教師使用本教材時參考，同時也可用於學生在實驗過程中進行記錄。
《汽車空調構造與維修》適合中等職業學校開設空調專業課程使用，具有較強的實用性和可操作性。同時，也可等
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30.
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汽車空調構造與維修
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
王瑞奎、趙傳勝主編的《汽車空調構造與維修》充分考慮職業學校學生的特點，結合實際工作崗位工作內容而編寫。在編寫過程中遵循由淺入深、循序漸進的原則，突出了實踐性、實用性、獨立性和優選性。
本書結合項目教學的特點，分9個項目進行講述與訓練，從空調繫統認知和簡單的保養作業開始，逐漸過渡到手動空調電路控制、自動空調電路控制，中間插入空調繫統診斷工具、量具的使用，最後列舉常見車型的空調繫統，便於對學過的項目進行彙總。各項目間既相互獨立又相互聯繫，既注重基礎知識，又注重與實踐技能的有機結合。
本書的每個項目中又分多個教學活動，每個教學活動都以工作任務的形式命名，每個教學活動後都有實驗操作記錄頁，便於教師使用本教材時參考，同時也可用於學生在實驗過程中進行記錄。
《汽車空調構造與維修》適合中等職業學校開設空調專業課程使用，具有較強的實用性和可操作性。同時，也可等
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33.
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基坑與邊坡工程
市場價：360元 優惠價：310元
立刻節省：50元
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34.
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核桃栽培與病蟲害防治新技術
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
核桃是世界有名的四大干果，在我國已有2000多年的栽培歷史，歷來被稱為“木本油料”和“鐵稈莊稼”，是我國開發山區優選生態經濟樹種。我國核桃的傳統消費方式以生食和簡易加工品為主，如琥珀核桃仁、核桃酥、蜂蜜核桃等風味食品。但隨著加工技術的深入發展，市場上開始出現了核桃油、核桃全粉、核桃健腦產品和復合式核桃乳等具有較高附加值的深加工產品，顯示了核桃加工業的巨大市場潛力。本書全面、繫統地介紹了核桃種植的知識，包括核桃的概述、核桃主要優良品種選擇、核桃樹的生長特性及環境要求、核桃苗木培育技術、花果管理技術、核桃栽培園的建立、 核桃樹整形修剪技術、核桃病蟲害防治技術、核桃采收、貯藏與加工技術等內容。本書圍繞大力培育新型職業農民，以滿足職業農民朋友生產中的需求。重點介紹了核桃種植方面的成熟技術以及新型職業農民推薦的基礎知識。書中語言通俗易懂，技術深入淺出，實用性強，適合廣大新型職業農民、基層農等
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