|
|
1.
|
歐陸傳奇食材
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
|
2.
|
葡萄酒全書
市場價:1580元 優惠價:1320元
立刻節省:260元
林裕森著的《葡萄酒全書(精)》介紹了,被醞釀在葡萄酒裡的,不隻是以葡萄發酵而成、含有酒精的飲料,它們常常傳遞來自原產地的動人故事,化身為町以品嘗的文化產物。 葡萄酒的品嘗不僅隻是喝,更像是通過嗅覺與味覺所進行的審美體驗,一種用感官閱覽世界的巧妙途徑。沒有任何其他的飲料可以在止渴與美昧之外還同時給我們這麼多的東西。 蘊含著如此多的意義,有著如此繁復多樣的風格,雖是葡萄酒很迷人的特性,但往往又像是重重的荊棘,阻隔在初探葡萄酒世界的人面前,讓人不得其門而入——為此搭起一座容易跨入的橋梁,便是本書的宗旨。
|
3.
|
歐陸傳奇食材
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
《歐陸傳奇食材》是一部雋永動人的食材之書。原產地蘊藏的風土精神與人情溫度,造就了經典食材的獨特美味。圓滑豐潤的洛克福藍紋奶酪,散發著榛果味的伊比利亞生火腿,含有鮮活海水滋味的貝隆生蠔,混合著梅子、熏木氣息的香醇巴薩米克醋,布雷斯雞,蓋朗德鹽之花,帕瑪森干酪,佩裡戈爾黑松露,阿爾巴白松露,這九種分別來自法國、西班牙、意大利的經典美味,無不經歷成百上千年的時間淬煉,終成為享譽世界的傳奇食物,堪稱數以萬計的歐洲美食特產裡的優選。在工業化的時代,這些堅守傳統生產方式的食材彌足珍貴,傳遞著難以復制、特屬於原產土地與傳統的迷人風味。“遊牧型”美食作家林裕森,多年實地辛勤探訪,獲取一手資料,細致講述了這些食材獨特的歷史淵源、自然條件、傳統制作方法、分類與辨識、風味特色、烹調和食用方法,帶我們經歷了一次歐陸美食文明的發現之旅。這些美味特產的內涵並不止於附庸風雅的品味格調,而是屬於當地的日常生活裡,等
|
4.
|
歐陸傳奇食材
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
《歐陸傳奇食材》是一部雋永動人的食材之書。原產地蘊藏的風土精神與人情溫度,造就了經典食材的獨特美味。圓滑豐潤的洛克福藍紋奶酪,散發著榛果味的伊比利亞生火腿,含有鮮活海水滋味的貝隆生蠔,混合著梅子、熏木氣息的香醇巴薩米克醋,布雷斯雞,蓋朗德鹽之花,帕瑪森干酪,佩裡戈爾黑松露,阿爾巴白松露,這九種分別來自法國、西班牙、意大利的經典美味,無不經歷成百上千年的時間淬煉,終成為享譽世界的傳奇食物,堪稱數以萬計的歐洲美食特產裡的優選。在工業化的時代,這些堅守傳統生產方式的食材彌足珍貴,傳遞著難以復制、特屬於原產土地與傳統的迷人風味。“遊牧型”美食作家林裕森,多年實地辛勤探訪,獲取一手資料,細致講述了這些食材獨特的歷史淵源、自然條件、傳統制作方法、分類與辨識、風味特色、烹調和食用方法,帶我們經歷了一次歐陸美食文明的發現之旅。這些美味特產的內涵並不止於附庸風雅的品味格調,而是屬於當地的日常生活裡,等
|
5.
|
葡萄酒全書
市場價:1580元 優惠價:1320元
立刻節省:260元
林裕森著的《葡萄酒全書(精)》介紹了,被醞釀在葡萄酒裡的,不隻是以葡萄發酵而成、含有酒精的飲料,它們常常傳遞來自原產地的動人故事,化身為町以品嘗的文化產物。 葡萄酒的品嘗不僅隻是喝,更像是通過嗅覺與味覺所進行的審美體驗,一種用感官閱覽世界的巧妙途徑。沒有任何其他的飲料可以在止渴與美昧之外還同時給我們這麼多的東西。 蘊含著如此多的意義,有著如此繁復多樣的風格,雖是葡萄酒很迷人的特性,但往往又像是重重的荊棘,阻隔在初探葡萄酒世界的人面前,讓人不得其門而入——為此搭起一座容易跨入的橋梁,便是本書的宗旨。
|
6.
|
開瓶(林裕森的葡萄酒飲記)
市場價:490元 優惠價:353元
立刻節省:137元
很多書教你如何辨識酒標、認識葡萄品種,如何評鋻葡萄酒,如何成為葡萄酒專家,卻很少有書會告訴你,要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好。這或許是因為“享受葡萄酒”這件事說起來實在太抽像,看似容易卻又很難用客觀的尺規來度量。林裕森著的《開瓶(林裕森的葡萄酒飲記)》卻能喚醒我們對葡萄酒最原始的熱情,以單純的初心,用感官逐一探索、細細感覺眼前的每一瓶獨一無二的葡萄酒。 無論你...
|
14.
|
酒瓶裡的風景:勃艮第葡萄酒 圖書
市場價:3930元 優惠價:3280元
立刻節省:650元
《酒瓶裡的風景:勃艮第葡萄酒》是一本深入討論勃艮第的全書,這裡是舉世公認的重要葡萄酒產區,沒有其他產區的葡萄酒比勃艮第更能表現原產的土地精神。封存在勃艮第酒瓶裡的,不僅僅是美味的酒汁,還蘊藏著兩千年來的當地歷史,以及葡萄園裡經過億萬年山海變動積累出的地下岩層,即使是山勢些微的變動,葡萄酒也將變化出不同的風貌來。為了寫就本書,林裕森多次親身探訪勃艮第,跑遍了那裡的每一片葡萄山坡與產酒小村,拜訪了一百多家酒莊,看著葡萄從發芽到開花結果,由采收到釀造的過程。經過20年的實踐積累和,他終於完成了這本由國人實地采訪並且深入探討勃艮第葡萄酒的重量級著作,全書內容分三大部分:一、自然與葡萄樹:勃艮第自然環境、土壤岩層及葡萄品種的介紹。二、人與葡萄酒的故事:介紹勃艮第葡萄酒的歷史、產業結構、種植技術、釀造方式與分級制度。三、村莊、葡萄園與酒莊:介紹勃艮第葡萄酒五大產區與精英葡萄園、酒莊。全書內等
|
17.
|
官方正版 過程控制工程 葉小嶺 葉彥斐 林屹 邵裕森 普通高等教育
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
Altium Designer 是軟件開發商Altium公司推出的*款電子產品開發繫統,主要運行在Windows操作繫統環境下。該軟件通過把原理圖設計、PCB設計、電路仿真、FPGA設計等功能*美融合,為設計者提供了綜合性的設計平臺,使設計者可以輕松進行設計。熟練使用該軟件可使電路設計的質量和效率大大提高。本書共分為10章,1~9章詳細介紹了電路原理圖設計、PCB件庫及封裝庫設計的方法、步驟和技巧;*10章介紹了兩個完整的PCB設計綜合實例。本書由淺入深,循序漸進,思路清晰,各章節的知識既相互獨立又相互關聯。 本書可以作為高等院校電子信息類、計算機類等專業的教材,也可以作為電路設計及相關行業工程技術人員的學習參考書。
|
21.
|
【正版圖書】好習慣養成繪本:牙齒一家和牙刷超人 [日]大森裕子,
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
《麥肯錫結構化戰略思維:如何想清楚、說明白、做到位》作者根據自己在麥肯錫工作的經驗,體繫化地從思考、交流到實施全流程,介紹了結構化戰略思維,拆解了其方法論,著重講了“結構化思維4大原則”“新麥肯錫5步法”和“培養結構化戰略思維需要養成的10個習慣”,同時把12個知識要點用圖解的方式做了直觀呈現,以幫助我們學習並掌握“自上而下”的結構化戰略思維方式和方法,讓我們在復雜、多變、模糊而不確定的時代衝破與經驗的禁錮,以數字和邏輯為工具,自信地面對和分解任何問題與挑戰,並能提出有創造性的解決方案,逐漸成長為解決問題的高手。
|
24.
|
熊谷裕子甜點教室
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
雲朵般萌萌的泡芙,咬一口還爆漿,綿潤甜糯、吮指留香。 熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙: 1.面粉要燙至熟透:先將黃油、水和鹽煮至沸騰,再加入面粉。 2.加熱時間要正好:加熱20~30秒,讓面粉達到糊化溫度80℃。 3.面糊干濕需合度:蛋液要分3次加入。分多次加入易干結,一次性加入會過稀。 4.烘焙時不要開烤箱:驟然遇冷會導致泡芙塌陷,且無法恢復。 5.泡芙餡要大火快煮:火力不足,餡料會有生粉味;煮得太久,口感會變得像糨糊。 做一個好喫的泡芙,用手指拿捏一朵輕盈,用專注烘焙一爐溫柔。
|
25.
|
熊谷裕子甜點教室
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
雲朵般萌萌的泡芙,咬一口還爆漿,綿潤甜糯、吮指留香。 熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙: 1.面粉要燙至熟透:先將黃油、水和鹽煮至沸騰,再加入面粉。 2.加熱時間要正好:加熱20~30秒,讓面粉達到糊化溫度80℃。 3.面糊干濕需合度:蛋液要分3次加入。分多次加入易干結,一次性加入會過稀。 4.烘焙時不要開烤箱:驟然遇冷會導致泡芙塌陷,且無法恢復。 5.泡芙餡要大火快煮:火力不足,餡料會有生粉味;煮得太久,口感會變得像糨糊。 做一個好喫的泡芙,用手指拿捏一朵輕盈,用專注烘焙一爐溫柔。
|
26.
|
熊谷裕子甜點教室
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
雲朵般萌萌的泡芙,咬一口還爆漿,綿潤甜糯、吮指留香。 熊谷裕子著的《好喫的泡芙(熊谷裕子甜點教室)》教你5步做出好喫的泡芙: 1.面粉要燙至熟透:先將黃油、水和鹽煮至沸騰,再加入面粉。 2.加熱時間要正好:加熱20~30秒,讓面粉達到糊化溫度80℃。 3.面糊干濕需合度:蛋液要分3次加入。分多次加入易干結,一次性加入會過稀。 4.烘焙時不要開烤箱:驟然遇冷會導致泡芙塌陷,且無法恢復。 5.泡芙餡要大火快煮:火力不足,餡料會有生粉味;煮得太久,口感會變得像糨糊。 做一個好喫的泡芙,用手指拿捏一朵輕盈,用專注烘焙一爐溫柔。
|
27.
|
過程控制及儀表(修訂版)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
隨著現代工業生產的迅速發展,過程控制在生產過程自動化中得到了越來越廣泛的應用。為了滿足工業生產與人纔培養的實際需要,編者在總結經驗的基礎上,保優增新,重新進行修訂。本書根據現代工業生產過程的特點,聯繫靠前生產實際和靠前外優選技術水平,以控制理論為基礎,繫統地介紹過程控制繫統的分析、設計、參數整定方法,以及工業應用中必須注意的有關問題。對於常用的過程檢測控制儀表從使用的角度進行介紹。 本書修訂後共分十章。 靠前章介紹過程控制發展概況及其物特點,繫統組成及其分類,繫統的品質指標。 第二章介紹過程建模方法,其中包括過程辨識與參靈敏估計。這一章是本書的重點內容之一。 第三章介紹等
|
28.
|
過程控制及儀表(修訂版)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
隨著現代工業生產的迅速發展,過程控制在生產過程自動化中得到了越來越廣泛的應用。為了滿足工業生產與人纔培養的實際需要,編者在總結經驗的基礎上,保優增新,重新進行修訂。本書根據現代工業生產過程的特點,聯繫靠前生產實際和靠前外優選技術水平,以控制理論為基礎,繫統地介紹過程控制繫統的分析、設計、參數整定方法,以及工業應用中必須注意的有關問題。對於常用的過程檢測控制儀表從使用的角度進行介紹。 本書修訂後共分十章。 靠前章介紹過程控制發展概況及其物特點,繫統組成及其分類,繫統的品質指標。 第二章介紹過程建模方法,其中包括過程辨識與參靈敏估計。這一章是本書的重點內容之一。 第三章介紹等
|
31.
|
同頻溝通:把話對方的心坎裡林裕峰清水建二瀋陽出版社97875716145
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
本書是一本人際交往類圖書。現代人在職場、生活中都會遭遇因溝通不暢導致的窘境,不管是面對上司、客戶、女朋友,還是人數眾多的觀眾,本書都能提供溝通方案。通過還原模擬常見的社交情境,直擊問題點,將實戰與理論巧妙結合,內容涵蓋職場溝通、業務洽談、友情愛情、社交閑聊等。作者利用自己19年業務實戰的經歷結出經驗,微表情判別法、讀心術提問法等方法,結出社交達人的16條溝通基本定律。幫助讀者不再喫不會溝通的虧,化短板為長項。一鍵升級,從此點亮溝通技能!
|
35.
|
島
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
有誰見過夜色蒼茫中,從海上飄浮而起的鬼火嗎?咸濕凜冽的海風之中,它們好像在水面上燃燒,又像要朝你飄過來,當你準備細看,它一閃而逝。有誰見過怪石交錯的盡頭那木麻黃林裡,一個早已死去多年的人嗎?他身子彎成一隻蝦,臉上盡是歲月和海風刻下的深痕。若不是我準備駕車沿著海南島的海岸線環繞一周,若不是我心如死灰地登上了這個火山岩密布的小島,我恐怕永遠不會遇到那個幾乎是從海水中浮現上來的影子,永遠不會遇上這個活在人間的死人。更不會在後來,見證一座海島的陷沒。
|
37.
|
小鎮及其他
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
小鎮瑞溪,即是作者林森的出生地,也是他的寫作根據地。在這個故事裡,小鎮隨著社會的發展在日新月異地變化著,一些不良之風也在浸染質樸的小鎮。小鎮上的老潘一家三代,孫子吸毒了,兒子入獄了,一番悲歡離合之後,老潘隻身回到祖屋,回望過去的寧靜。
|
38.
|
島
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
有誰見過夜色蒼茫中,從海上飄浮而起的鬼火嗎?咸濕凜冽的海風之中,它們好像在水面上燃燒,又像要朝你飄過來,當你準備細看,它一閃而逝。有誰見過怪石交錯的盡頭那木麻黃林裡,一個早已死去多年的人嗎?他身子彎成一隻蝦,臉上盡是歲月和海風刻下的深痕。若不是我準備駕車沿著海南島的海岸線環繞一周,若不是我心如死灰地登上了這個火山岩密布的小島,我恐怕永遠不會遇到那個幾乎是從海水中浮現上來的影子,永遠不會遇上這個活在人間的死人。更不會在後來,見證一座海島的陷沒。
|
39.
|
島
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
有誰見過夜色蒼茫中,從海上飄浮而起的鬼火嗎?咸濕凜冽的海風之中,它們好像在水面上燃燒,又像要朝你飄過來,當你準備細看,它一閃而逝。有誰見過怪石交錯的盡頭那木麻黃林裡,一個早已死去多年的人嗎?他身子彎成一隻蝦,臉上盡是歲月和海風刻下的深痕。若不是我準備駕車沿著海南島的海岸線環繞一周,若不是我心如死灰地登上了這個火山岩密布的小島,我恐怕永遠不會遇到那個幾乎是從海水中浮現上來的影子,永遠不會遇上這個活在人間的死人。更不會在後來,見證一座海島的陷沒。
|
40.
|
平民元首(林森傳奇)
市場價:358元 優惠價:279元
立刻節省:79元
蘇翔天編寫的《平民元首(林森傳奇)》是一部歷史人物傳記,記錄了民國時期政壇傳奇人物——林森的一生。 本書具有較高的史料性與可讀性,是一部不可多得的歷史讀物。本書共六十八章,作者采用章回體寫法,以史實為依據,配以適當的演繹,將林森一生的得與失、功與過反映得淋漓盡致。...
|
|