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不一樣的蔬果汁 百病對癥解決方案 
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
什麼是生機飲食（包括蔬果汁）？為什麼生機飲食可以改善甚至治愈十幾個大類的數十種常見疾病？生機飲食養生法具體怎麼操做？各類疾病患者的生活、飲食宜忌及對癥蔬果汁建議是什麼？為什麼快樂的心靈也是健康的良藥？國際生機飲食療愈專家吳永志，為解答全球逾百萬讀者的各種健康疑問，耐心分享自己用生命和數十年臨床經驗換來的寶貴康復經驗，內容涉及——心血管繫統、神經繫統、呼吸繫統、消化繫統、內分泌繫統、骨骼肌肉繫統、皮膚和免疫繫統諸病保健，以及防癌抗癌、婦幼保健、體重管理等。此外，還附有各血型人群飲食建議、部分病癥的真實康復案例、養生調息運動、神奇的冷熱浴和腳部按摩法等。本書采取一問一答的形式，親切而貼心；美觀的設計，彩色的印刷，也為您的閱讀之旅增添了一份享受。
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烹飪工藝學
市場價：410元 優惠價：350元
立刻節省：60元
本教材是根據教學要求編寫的配套教材，闡述烹飪工藝基本理論與實際操作，注重實際應用和理論結合，內容豐富詳實，形式生動。本教材為烹飪專業基礎課程，又可作為行業培訓教材，作者有多年該領域工作經驗，可讀性較高。
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硝酸生產操作安全技術
市場價：480元 優惠價：400元
立刻節省：80元
本書按照硝酸生產工藝順序，介紹了硝酸生產安全技術。對每個工序的作業工藝流程、所用主要設備結構選型和性能、開停車安全技術、不正常現像原因及處理方法等做了詳細介紹。對各崗位安全操作規程做了簡介。分步對氨氧化法和硝酸鎂法制酸安全技術作了簡介。本書還介紹了生產過程中的個體防護與急救方法。
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從零開始Linux運維實踐 圖書
市場價：900元 優惠價：750元
立刻節省：150元
本書是一本針對Linux運維新手的入門書，通俗易懂地介紹入職Linux運維崗位需要掌握的各種知識與技能，全書共29章：第1章~第3章介紹Linux繫統的安裝、Linux的命令以及Linux編輯器Vim的使用；第4章~第11章介紹Linux繫統管理的基本內容，包括用戶與用戶組的管理、權限管理、文件歸檔、磁盤空間管理、RAID磁盤陣列的搭建、LVM存儲空間的管理、Linux網絡協議及進程管理、軟件包的管理與安裝；第12章~第23章介紹各類服務的搭建和應用，包括Samba服務、FTP服務、NFS服務、NTP服務、DNS域名繫統、DHCP服務、企業級Nginx服務、Tomcat服務、Cobbler服務、Jenkins服務、防火牆的配置、LAMP架構搭建、Zabbix監控繫統的搭建；第24章~第29章介紹自動化運維工具Ansible的配置及應用、shell及其命令的使用。本書涵蓋了Linux運維的大等
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黃永砅(當代藝術與本土文化叢書)
市場價：850元 優惠價：720元
立刻節省：130元
這套題為《當代藝術與本土文化》的叢書，選的是黃永（石水）、蔡國強、許江、邱志傑四位藝術家，四個都是閩籍。
在一個“優選化”的事實中，中國藝術面臨著挑戰與機遇，這是我們的現實。以西方為中心的藝術觀念仍然處於文化“強勢”大有整合靠前當代藝術的可能性。當代藝術生產方式的趨同，信息傳播的便捷，接受方式的一致，都造成了具有通約性質的平臺。“強勢”的東西在這個平臺上是容易通行無阻的，實際也無法阻攔。這是問題的一個方面。而非西方藝術的活躍，也正在調節靠前當代藝術的結構，努力形成主義的生機。這是問題的另一方面。可以說，“優選性”與“本土性”兩種機制相互激蕩、相互制衡，是今日藝術所處的特定條件。也正是由於這種條件，纔需要我們思考如何開掘和運用本土文化的資源，讓“本土性”的內涵豐滿和強健起來。就我們自身來說，中國藝術在從傳統向現代轉化的過程中遭遇等
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蘇式湯面 圖書
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
《蘇式湯面》是華永根主編的一本以蘇式湯面為主題的散文集。全書共分四輯，第一輯介紹蘇州面業概況，第二輯介紹各類蘇式面點，第三輯為關於蘇式湯面的文化隨筆，第四輯講述在蘇州的尋面趣事。書中收集了二十多位作者撰寫的文章，緊緊圍繞蘇式湯面的主題，寫出自己的感悟，抒發各自的情懷。有的從喫面細節說起，有的別從蘇式湯面歷史紛說，也有的說到蘇式湯面的制作工藝、保護、傳等方面展開，真可說“眾說紛纭”，但不落俗套。這本由眾多作者寫出的結集本，沒有格式規定，也沒有“雄篇大論”編述。讀者可以“以小見大”，從中一睹蘇式湯面的真貌。
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蘇幫菜
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
《蘇幫菜》完整記錄了吳地四時名饌：那春風中的菜花塘鱧魚、夏雨中的荷葉粉蒸肉、秋葉中的陽澄湖大閘蟹、鼕雪中的美味醬方，引人入勝的官宴、船宴、風味宴，讓人忘不了的藥膳、素菜及糕團小喫，還有那條會“叫”的松鼠鱖魚、鮮靈靈的西瓜雞、金燦燦的禿黃油、潔白如乳的羊湯。即使是家常餐桌上的碧綠馬蘭頭、蔥油蘿卜絲、瓜皮炒毛豆子，都會讓你魂牽夢縈。不管你走多遠，還得想起這些味道。
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食鮮錄
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
全書共分為六個部分：靠前部分"雨朝拾菌"，介紹水鄉蘇州的特產食材，以及烹飪方法；第二部分"酒當樂處"將回憶與現下的生活結合，將蘇幫菜融入到工作、生活中；第三部分"太湖堆翠"介紹一年四季的蘇州美食，接近呈現出蘇州人"不時不食"的飲食特點。
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跟著部首去認字
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
吳永亮的《跟著部首去認字》根據漢字部首表，將每個部首由來進行闡述，講清每個部首內漢字的共性，對部首內有代表性且常用的漢字加以解釋。力求以部首為引領，采用圖文並茂的形式，借助易混淆警示、知識點鏈接、相近字詞比較等手段，以期讓讀者繫統掌握部首內漢字，從而更多更好地解理中國漢字。
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化學 醫學 吳小林 馬永剛 主編 江蘇大學出版社 9787568409216
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
本書內容主要包括的發展概況；典型的名稱、結構、理化性質、臨床用途等。該書穿插了“課堂互動”、“知識鏈接”、“實例分析”、“拓展提高”等內容，以提高學生理論聯繫實際、分析解決問題的能力，同時更加突出學生利用化學的知識解決在使用、貯藏、分析等
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旨永神遙明小品
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
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食品感官評定
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
《食品感官評定》是一門涉及心理學、生理學、統計學的綜合學科，有著其它檢測方法無法比擬的優點，在食品生產的多個環節獲得廣泛應用。本教材主要內容涉及食品感官評定的基礎，感官檢驗的組織，常用的感官檢驗方法（差別試驗、分級試驗、排列試驗、分析或描述試驗）以及感官分析在食品加工及質量控制中的應用等主要內容。通過本課程的學習使學生掌握食品感官評定的基本知識和常用的評定、分析方法，掌握感官品評的統計與報告技能，明確感官品評在食品生產質量控制中的重要性，同時培養學生分析問題、解決問題、從事科研及生產的綜合能力，為培養創新人纔打下良好的基礎。
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污水處理顆粒污泥技術原理與應用
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
顆粒污泥是由於微生物細胞的自絮凝作用而形成的由生物膜包裹的生物聚焦體，和普通和絮狀活性污泥相比，因其具有一定突出的優點而被視為污水生物處理技術中優先推薦的技術之一。本書從研究者普遍關注的顆粒污泥的性質入手，對顆粒污泥的理化性質、影響顆粒污泥形成的因素、污泥的顆粒化機理和顆粒污泥的微觀結構等基礎理論給予論述；詳細介紹了強化生物除磷繫統中顆粒污泥形成的機理及顆粒污泥的特性；闡述了顆粒污泥技術在污水處理領域的不同應用，並從基礎理論出發對實際應用中出現的常見問題進行論述。 本書主要聚焦國內外近年來在污水處理顆粒污泥領域內的研究成果，並為讀者給出了非常詳盡的參考文獻，方便了讀者對感興趣部分的深入閱讀。本書論述範圍較廣，在基礎理論部分盡量做到詳盡的論述，在實際應用的篇章，簡單列舉了一些研究實例，理論聯繫實際，使讀者讀後有的放矢。
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知識圖譜建模與智能推理技術 圖書
市場價：910元 優惠價：770元
立刻節省：140元
本書全面詳細地介紹了第三代人工智能繫統的核心技術及其實現方法，具有多領域普遍應用價值。本書是人工智能專家繫統工業應用的實用型教科書，也是人工智能專家繫統工程實踐指導書。本書是對第三代人工智能技術的全面探索，是開發和應用實踐的總結。本書內容包括：知識本體、信息標準化和領域知識本體，方法和任務知識本體，高效推理算法、圖論和網絡拓撲，基於符號有向圖的深度學習，知識圖譜建核與智能推理軟件AI3的設計與開發，以及AI3在智能教學和過程工業中的應用。軟件AI3分為AI3普及版（自由拷貝，不限使用）、AI3智能教學版以及AI3專業版（適用於復雜過程工業繫統AI應用)。本書相關操作視頻及部分彩圖做成了二維碼形式，掃描即可查看。本書適合作為大學本科人工智能專業的教材，也可作為教師開發專業教學模型的培訓用書，對從事人工智能工業應用的技術人員具有實際參考價值。
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姑蘇味 圖書
市場價：370元 優惠價：310元
立刻節省：60元
該書為美食家華永根先生繼《食鮮錄》《蘇州喫》之後的又一部美食散文集。分為“四時食制”“梅粥晶飯”“石衣膳夫”“五味調香”“誰能烹魚”“食語食論”六個部分，從蘇幫菜、蘇州小喫、蘇州餐飲從業者等多個角度反映蘇州人的生活狀況。不僅如此，《閑語吳苑深處茶館裡的喫食》等文章，從史話的角度講解了蘇州人泡茶館、喫點心等的歷史。既具有可讀性，又具有知識性。對蘇式生活、江南風貌進行了記錄和解析。
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聲色 永明時代的宮廷文學與文化 圖書
市場價：510元 優惠價：430元
立刻節省：80元
在傳統語境中，“聲色”一詞聯繫著“感官之娛”而暗寓貶義。本書創造性地以“聲色”概念為核心考察中國詩與宮廷文化。中國古代論家囿於道德和政教對感官表現的規避，在藝術技巧顯著彰揚的作品面前往往保持著高度警惕，而其論斷的影響則一直延伸到現當代學術語境的文學和文化史建構。
永明詩人公開大力地主張“聲韻”之舉，向來被看作南朝詩風轉向感官娛情的“始作俑者”。吳妙慧的研究則將其置於當時的宮廷環境中，並探詢一個看似簡單的問題：“聲色”對永明詩人而言，究竟意味著什麼？本書通過解析他們詩歌中所蘊含的聽覺和視覺經驗，指出永明詩人的聲色追求反映了佛教思想、儒家價值觀和新的社會政治條件共同作用下的復雜影響；並就傳統視角下對永明詩人的評價，以及僅從語義層面理解中國詩歌的普遍閱讀模式作出了反思。
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明朝法律
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
《明朝法律》主編吳艷紅和姜永琳，在前人研究的基礎上，對明代的法制進行相對全面的介紹，同時對明代法制很基本的一些問題進行討論。內容包括：介紹了明代法制研究的意義和已有的研究成果；明代的法律，主要是明代很基本的法規《大明律》《問刑條例《大誥》和《軍政條例》等；討論明代的法律機構，包括以皇帝和皇帝為核心的立法和司法機構，以刑部、都察院、大理寺這三法司為核心的中央法律機構，以及省、府、縣各級的地方法律機構，對中央與地方在法律事務上的關繫也進行了討論；明代的司法，交代了明代一般的司法程序，從訴訟開始到刑罰的落實，討論了明代特殊身份人的司法，分別以貴族、官員、生員為權力集團的代表，以雇工人和賤民為權利被剝奪的階層的代表，討論這些群體的司法和一般司法之間的差別；明朝具體司法案件舉例，既包括重大的、具有廣泛政治和社會影響力的案件，也包括具有日常性質的普通案件；以及明朝的民族法律文化，包括朝廷對各民族的法律等
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高分子助劑與催化劑
市場價：1230元 優惠價：1030元
立刻節省：200元
本書主要介紹高分子類助劑與催化劑，適當選擇了相關的理論為輔，圍繞當代用途廣泛的、正在生產與使用的“高分子助劑與催化劑”兩大類精細化工產品制備、研究與應用技術及其相互關繫，不僅介紹了當代高分子助劑發展、制備及其應用技術，而且還介紹了當代催化劑制備方法、發展及其應用等內容。另外本書還安排了較多的拓展材料，通過閱讀、學習這些材料，讀者可以更廣泛、更深入地了解和掌握本專業領域的新技術、新動向等。
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民國出版史
市場價：432元 優惠價：359元
立刻節省：73元
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