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    1321.

    復旦卓越·21世紀酒店管理繫列·休閑宴會設計:理論、方法和案例

    市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元  

     

      《休閑宴會設計(理論方法和案例)》主要介紹休閑宴會的基本概念、特點、作用、類型,中外休閑宴會歷史沿革與發展趨勢,各類主題休閑宴會策劃與設計的相關知識和基本技能。全書以解決實際的設計與管理問題為歸宿,既研究設計中的“為什麼”,注重研究設計中“做哪些”和“怎樣做”,包含了在宴會設計中有指導意義與實用價值的設計方法、設計規範、設計程序、實施方案編制等內容。
      本著適中、實用、實踐的原則,打破了傳統教材編寫的條框,摒棄重理論、輕實踐的模式,以項目為導向,采用模塊組合的方法,由簡到繁、由易到難、循序漸進、圖文並茂,既方便教學,又有助於提高學生的實際操作能力和實踐水平。同時,為了體現科學性、規範性、先進性和實用性的原則,在編寫過程中吸收了宴會設計的全新研究成果,將設計理論與近年來的宴會設計典型案例融於一體。
      本書可用於旅遊管理、酒店管理本、專科專業相關課程的理論教學,也可作為高星級酒店宴會工作人員培訓的教材和參考讀物。

    1322.

    新聞采訪與寫作/新編21世紀新聞傳播學繫列教材·中國人民大學“

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    新聞業的發展目前正處在歷史的關鍵轉型期,特別是自2009年以後,新傳播技術呈井噴式發展態勢,使新聞的生產方式和消費方式發生了巨大的轉變,這些變化促使新聞人不得不重新反思這個行業。目前各家出版社出版的新聞采寫類教材均未能對新一輪傳播技術革新給新聞報道帶來的挑戰給出繫統的梳理。本教材將總結新媒體環境下新聞報道的總體原則和專業理念的更新,歸納目前國內外新聞媒體主要使用的新聞報道體裁的采寫方法,對消息、特稿、人物報道、調查性報道、解釋性報道、連續報道和專題報道的操作規程與技術進行詳細的講述。在當今新聞傳播業受到網絡數字技術的強大影響之際,本教材將以獨到的視角分析媒介融合時代信息傳播的趨勢及特征,多媒體報道寫作的方式方法,並著重講述數字媒體新聞報道的相關理念和方法。

    1323.

    鳳山雅集(潘驚石師徒印鈕精品)

    市場價:1090元  優惠價:910元  立刻節省:180元  

     

    1324.

    休閑宴會設計 潘雅芳 主編 管理其它經管、勵志 新華書店正版圖書

    市場價:370元  優惠價:320元  立刻節省:50元  

     

    1325.

    國子監官韻誦唸中庸 潘姝雅 主編 中國哲學社科 新華書店正版圖書

    市場價:3460元  優惠價:2890元  立刻節省:570元  

     

    1326.

    國子監官韻誦唸大學 潘姝雅 主編 中國哲學社科 新華書店正版圖書

    市場價:2680元  優惠價:2240元  立刻節省:440元  

     

    1327.

    國子監官韻誦唸中庸 潘姝雅 主編 中國哲學社科 新華書店正版圖書

    市場價:3210元  優惠價:2680元  立刻節省:530元  

     

    1328.

    國子監官韻誦唸大學 潘姝雅 主編 中國哲學社科 新華書店正版圖書

    市場價:2530元  優惠價:2110元  立刻節省:420元  

     

    1329.

    農業變革的契機3 無 著作 雅克 等 編者 潘革平 譯者 社會科學總

    市場價:500元  優惠價:420元  立刻節省:80元  

     

    1330.

    新東方 GRE高頻真詞表 北京新東方研發中心,韓冰,潘晨光 編著 雅

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    1331.

    我國經常項目失衡可維持性研究

    市場價:248元  優惠價:206元  立刻節省:42元  

     

    1332.

    國子監官韻誦唸·中庸

    市場價:2052元  優惠價:1706元  立刻節省:346元  

     

    1333.

    國子監官韻誦唸·大學

    市場價:1620元  優惠價:1347元  立刻節省:273元  

     

    1334.

    中國傳統雅扇/中國傳統手工藝文化書繫

    市場價:108元  優惠價:90元  立刻節省:18元  

     

    1335.

    雞尾酒的調制與鋻賞

    市場價:243元  優惠價:202元  立刻節省:41元  

     

    1336.

    中學物理教學論 闫桂琴 主編 著作 育兒其他文教 新華書店正版圖

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    1337.

    美狄亞的憤怒:對歐洲政治.社會與藝術的沉思 劉麗榮 黃鳳祝 著作

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    1338.

    死亡的視線 (美)劉易斯·M.科恩(Lewis M.Cohen) 著;孫偉 譯 醫

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    1339.

    死亡的視線 (美)劉易斯·M.科恩(Lewis M.Cohen) 著;孫偉 譯 醫

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    1340.

    駱駝王的故事:清末民變研究

    市場價:257元  優惠價:215元  立刻節省:42元  

     

    1341.

    平面廣告設計與制作(第2版)/珞珈廣告學叢書 劉藝琴,郭傳菁 編著

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    1342.

    (2017) 護士執業資格考試習題集 崔景晶,劉鳳琴,王永利 主編 著作

    市場價:430元  優惠價:360元  立刻節省:70元  

     

    1343.

    劉宋文學研究

    市場價:970元  優惠價:810元  立刻節省:160元  

     

    1344.

    西方經濟學

    市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元  

     

    1345.

    BIM技術基礎

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    1346.

    果道

    市場價:1150元  優惠價:960元  立刻節省:190元  

     

    日語“和菓子”意為日式點心、糕點,與茶道一起享用,造型繁多、樣式華麗的煉切餡點心是和果子的優選境界。《果道:和果子的新藝術》是日本果道家三堀純一和果子藝術作品的精選集,三堀純一所倡導的“果道”,是日本和果子界的一個全新流派,旨在秉承款待精神,帶著“茶道”點茶禮儀那樣的儀式感,本書將日本引以為豪的和果子文化傳遞給每一位讀者。本書以畫冊形式展現,精裝、彩色印刷,還原和果子藝術作品令人驚艷的美感。為讀者演示和果子藝術家運用特別定制的工具和器皿,以及一舉一動所到之處的精雕細琢,把和果子升華為具有高度藝術鋻賞性的作品,濃甜的煉切和果子與濃苦的抹茶絕美搭配,調動你的視覺、味覺及各種感官,美得不可方物,艷得精妙絕倫,不容錯過。

    1347.

    果道

    市場價:1390元  優惠價:1160元  立刻節省:230元  

     

    日語“和菓子”意為日式點心、糕點,與茶道一起享用,造型繁多、樣式華麗的煉切餡點心是和果子的優選境界。《果道:和果子的新藝術》是日本果道家三堀純一和果子藝術作品的精選集,三堀純一所倡導的“果道”,是日本和果子界的一個全新流派,旨在秉承款待精神,帶著“茶道”點茶禮儀那樣的儀式感,本書將日本引以為豪的和果子文化傳遞給每一位讀者。本書以畫冊形式展現,精裝、彩色印刷,還原和果子藝術作品令人驚艷的美感。為讀者演示和果子藝術家運用特別定制的工具和器皿,以及一舉一動所到之處的精雕細琢,把和果子升華為具有高度藝術鋻賞性的作品,濃甜的煉切和果子與濃苦的抹茶絕美搭配,調動你的視覺、味覺及各種感官,美得不可方物,艷得精妙絕倫,不容錯過。

    1348.

    戀愛香氛館

    市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

     

    “情感白痴”宮小蘭居然誤打誤撞解救了傳說中神一般的調香師月花羽!
    成為調香師,可是宮小蘭優選的夢想!
    憑借著狗皮膏藥的精神,和天生猶如神犬般靈敏的嗅覺,宮小蘭成功賴上了月花羽,更住進了有名的戀愛香氛館,開始了路漫漫其修遠兮的學習調香之路……
    每天不光要學習調香知識,還得應付脾氣古怪的美貌館主大人,以及性格迥異的雙胞胎美少年,實在有點力不從心啊!
    而且,情感遲鈍簡直是她成為調香師的道路上優選的障礙。
    當她努力完成委托人的任務,漸漸體會到什麼是果味般的初戀,什麼是宛如綠茶般的暗戀,什麼是帶著草木清香的邂逅時……一個巨大的疑團卻慢慢浮出水面。
    為什麼月花羽給她的任務那麼似曾相識,為什麼任務的主角最後卻都變成了戲劇社的成員?
    原來,這一切都是月花羽的精心設計的“陰謀”……

    1349.

    有美一朵,向晚生香(精裝紀念版)

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    1350.

    有美一朵,向晚生香 新版 圖書

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    1351.

    戀愛香氛館

    市場價:170元  優惠價:140元  立刻節省:30元  

     

    “情感白痴”宮小蘭居然誤打誤撞解救了傳說中神一般的調香師月花羽!
    成為調香師,可是宮小蘭優選的夢想!
    憑借著狗皮膏藥的精神,和天生猶如神犬般靈敏的嗅覺,宮小蘭成功賴上了月花羽,更住進了有名的戀愛香氛館,開始了路漫漫其修遠兮的學習調香之路……
    每天不光要學習調香知識,還得應付脾氣古怪的美貌館主大人,以及性格迥異的雙胞胎美少年,實在有點力不從心啊!
    而且,情感遲鈍簡直是她成為調香師的道路上優選的障礙。
    當她努力完成委托人的任務,漸漸體會到什麼是果味般的初戀,什麼是宛如綠茶般的暗戀,什麼是帶著草木清香的邂逅時……一個巨大的疑團卻慢慢浮出水面。
    為什麼月花羽給她的任務那麼似曾相識,為什麼任務的主角最後卻都變成了戲劇社的成員?
    原來,這一切都是月花羽的精心設計的“陰謀”……

    1352.

    有美一朵,向晚生香(精裝紀念版)

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    丁立梅十年散文自選集,分為“黃裙子,綠帕子”“有一種愛叫相依為命”“一天就是一輩子”“小扇輕搖的時光”“有美一朵,向晚生香”“風過林梢”“當華美的葉片落盡”“花都開好了”等六輯,收錄《每一棵草都會開花》《風會記得一朵花的香》《低到塵埃裡的美好》《向著美好奔跑》等丁立梅經典散文和新作80篇。文章上百篇文章被設計成語文考試現代文閱讀材料,連續14年被選作中考試題。

    1353.

    有美一朵,向晚生香(精裝紀念版)

    市場價:230元  優惠價:200元  立刻節省:30元  

     

    1354.

    為什麼顧客會買單 羅森全球連鎖的經營之道

    市場價:310元  優惠價:270元  立刻節省:40元  

     

    1355.

    公關精英之香奈兒戰爭 圖書

    市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

     

    1356.

    公關精英之香奈兒戰爭 圖書

    市場價:360元  優惠價:300元  立刻節省:60元  

     

    1357.

    反思,向前一步的工作方法 圖書

    市場價:500元  優惠價:420元  立刻節省:80元  

     

    1358.

    為什麼顧客會買單 羅森全球連鎖的經營之道

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    1359.

    家 手感 小麥香

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    50道新手家作烘焙甜點
    天然美味,從家開始
    從烘焙基礎開始,認識基本材料、基本工具、學習揉面團。
    開始早餐時光,各類吐司面包、歐式面包、天然抹醬…氣滿滿!
    縱享悠然午後,暫離嘈雜氣氛,在家悠閑烤松餅、英式司康、手工餅干、奶油蛋糕、巧克力布朗尼……
    就愛甜點,心情灰藍時,很適合用棉花糖、水果軟糖、奶酪、馬卡龍來治愈!

    1360.

    傳香鹵味教科書 圖書

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    鹵味可當正餐、可當小食,是家家戶戶一定有的家常菜,夜市巷弄一定賣的人氣小喫。本書由知名烹飪老師林美慧親自傳授,包含“醬鹵”、“紅鹵”、“白鹵”等多種必學的鹵汁配方和經典下飯的22種鹵菜:很受歡迎的經典鹵汁包含萬用鹵汁、加熱鹵味鹵汁、鹽水鹵汁、酒香鹵汁、港式鹵汁、麻辣鹵汁、東山鴨頭鹵汁等,吸引目光的新穎鹵汁有來自上海的糟鹵和川味鹵汁、焦糖鹵汁、咖哩鹵汁、西式香料鹵汁等,健康養生的選擇有紅糟鹵汁、參須枸杞鹵汁、膠凍鹵汁、茶香鹵汁、蔬食鹵汁等。書中還針對每種鹵汁特色做解說,並提供鹵汁的速配食材、使用次數、鹵汁增香技及注意事項,讓你知道更多鹵汁美味的祕密。此外,為了能一次就做成功,林老師也清楚講解鹵味制作細節,從挑選食材、食材前處理,到鹵制的火候和時間、浸泡時間,全部都一一列出;還傳授了讓鹵制品美味加分的配菜及辣醬。絕對是愛喫鹵味的人,一定要珍藏的全方位鹵味書!

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