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3.
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食品工藝學實驗
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
《食品工藝學實驗》共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產?行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。
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4.
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食品工藝學實驗
市場價:240元 優惠價:210元
立刻節省:30元
《食品工藝學實驗》共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產?行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。
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6.
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羊產品加工新技術(第2版)
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
本書為《畜產品加工新技術叢書》之一,作者分別介紹了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工,還有羊皮、羊毛、羊絨、羊腸衣、羊骨以及其他羊副產品的特性和加工利用。內容全面,語言簡潔。既為畜產品加工企業提供了很好的指導,也為畜產品研究者提供了較全面的羊繫列綜合利用資料。
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7.
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羊產品加工新技術(第2版)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
本書為《畜產品加工新技術叢書》之一,作者分別介紹了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工,還有羊皮、羊毛、羊絨、羊腸衣、羊骨以及其他羊副產品的特性和加工利用。內容全面,語言簡潔。既為畜產品加工企業提供了很好的指導,也為畜產品研究者提供了較全面的羊繫列綜合利用資料。
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8.
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羊產品加工新技術(第2版)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
本書為《畜產品加工新技術叢書》之一,作者分別介紹了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工,還有羊皮、羊毛、羊絨、羊腸衣、羊骨以及其他羊副產品的特性和加工利用。內容全面,語言簡潔。既為畜產品加工企業提供了很好的指導,也為畜產品研究者提供了較全面的羊繫列綜合利用資料。
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9.
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食品工藝學實驗
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
《食品工藝學實驗》共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產?行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。
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食品工藝學實驗(普通高等教育十二五規劃教材)/食品科技繫列
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本實驗教材共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產進行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。 該教材內容豐富,深入淺出,通俗易懂,適合作為各大專院校食品專業的食品工藝學實驗教材,還可供職業技術學校相關專業的學生、業餘職業教育人員以及食品生產企業的技術人員學習參考。
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12.
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食品工藝學實驗(普通高等教育十二五規劃教材)/食品科技繫列
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本實驗教材共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產進行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。 該教材內容豐富,深入淺出,通俗易懂,適合作為各大專院校食品專業的食品工藝學實驗教材,還可供職業技術學校相關專業的學生、業餘職業教育人員以及食品生產企業的技術人員學習參考。
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16.
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遇見你,陪伴你 孫儷的書
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
每一隻可愛的小動物都有兩次生命,一次是出生,一次是從遇見你開始。這是一本關於愛與陪伴的書。熱愛小動物的孫儷一直以來都在關注流浪動物群體,在她眼裡曾經流浪的動物內心更加細膩、敏感,隻要我們展開雙臂、敞開心扉去愛護每一個生命,它們也會用盡一生的陪伴來回報。在這本書中,收錄了百張孫儷和動物之間的溫馨畫面、13個領養動物家庭和毛孩子的動人故事,並隨書附贈了貼心的寵物飼養小貼士,讓每一個喜歡小動物的人都能獲得更好的方法去照顧陪伴在身邊的毛孩子。 茫茫人海能夠遇見是一種緣分,願意陪伴在彼此身邊是一種榮幸,每一個生命都應該被尊重,心懷善念的人纔能收獲更多美好。
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17.
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遇見你,陪伴你 孫儷的書
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
每一隻可愛的小動物都有兩次生命,一次是出生,一次是從遇見你開始。這是一本關於愛與陪伴的書。熱愛小動物的孫儷一直以來都在關注流浪動物群體,在她眼裡曾經流浪的動物內心更加細膩、敏感,隻要我們展開雙臂、敞開心扉去愛護每一個生命,它們也會用盡一生的陪伴來回報。在這本書中,收錄了百張孫儷和動物之間的溫馨畫面、13個領養動物家庭和毛孩子的動人故事,並隨書附贈了貼心的寵物飼養小貼士,讓每一個喜歡小動物的人都能獲得更好的方法去照顧陪伴在身邊的毛孩子。 茫茫人海能夠遇見是一種緣分,願意陪伴在彼此身邊是一種榮幸,每一個生命都應該被尊重,心懷善念的人纔能收獲更多美好。
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孫儷推薦 懷孕一天一頁+瘦孕 孕婦孕產書
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
《瘦孕》 這本書是已出版的暢銷書《瘦孕》的全新修訂增補版。 邱錦伶老師根據多年健康咨詢經驗,給出從備孕到坐月子的飲食全指導:如何喫纔能讓你變成易孕體質;孕初期調整飲食實現零害喜;孕中期增量攝取蛋白質和膠質,精準地管理體重;孕後期為泌乳提前做準備;產前一個月的各種準備及順產小秘訣;產後迅速恢復好氣色好身材的的月子水和月子餐,等等。 書的很後新增超值的邱老師問答版塊,精選讀者高頻問題做了整理,方便讀者對癥查找。
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20.
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孫儷推薦 懷孕一天一頁+瘦孕 孕婦孕產書
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
《瘦孕》 這本書是已出版的暢銷書《瘦孕》的全新修訂增補版。 邱錦伶老師根據多年健康咨詢經驗,給出從備孕到坐月子的飲食全指導:如何喫纔能讓你變成易孕體質;孕初期調整飲食實現零害喜;孕中期增量攝取蛋白質和膠質,精準地管理體重;孕後期為泌乳提前做準備;產前一個月的各種準備及順產小秘訣;產後迅速恢復好氣色好身材的的月子水和月子餐,等等。 書的很後新增超值的邱老師問答版塊,精選讀者高頻問題做了整理,方便讀者對癥查找。
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21.
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孫儷推薦 懷孕一天一頁+瘦孕 孕婦孕產書
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
《瘦孕》 這本書是已出版的暢銷書《瘦孕》的全新修訂增補版。 邱錦伶老師根據多年健康咨詢經驗,給出從備孕到坐月子的飲食全指導:如何喫纔能讓你變成易孕體質;孕初期調整飲食實現零害喜;孕中期增量攝取蛋白質和膠質,精準地管理體重;孕後期為泌乳提前做準備;產前一個月的各種準備及順產小秘訣;產後迅速恢復好氣色好身材的的月子水和月子餐,等等。 書的很後新增超值的邱老師問答版塊,精選讀者高頻問題做了整理,方便讀者對癥查找。
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22.
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孫儷微博推薦繪本9冊
市場價:2922元 優惠價:1891元
立刻節省:1031元
全場正品
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23.
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衛青
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
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29.
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池塘 孫儷推薦繪本 中國原創圖書
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
這是一本描繪池塘的圖畫書。作者用白描的手法,細膩深入地講述了池塘夏日的一天。跟著兩隻小鴨子,撲騰撲騰,池塘的故事在我們面前展開。拂曉,一隻小蟲兒扇扇翅膀,劃破了寧靜,萬物蘇醒;清晨,蟲噪蛙鳴,生機勃勃;午後,蜻蜓低飛,暴雨驟至;夜晚,池塘在月光下安恬地睡去……
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32.
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戰神衛青(上下)
市場價:698元 優惠價:391元
立刻節省:307元
楊永峰著的《戰神衛青》上部主要講少年衛青以低賤的身份艱難生存,歷經艱難卻自強不息的成長歷程,以及漢朝在匈奴人的欺壓下休養生息默默等待時機反擊的堅韌意志,弘揚中華民族偉大的民族精神。 下部以衛青征伐匈奴為主要內容,緊扣史實,詳細描述了衛青七戰七勝,抵御外辱,開疆拓土的豐功偉績。 同時,在這部書中,同一時代的名將霍去病、李廣等人亦有濃墨重彩的戲份,展示了古代宮廷、...
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33.
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自珍集 儷松居長物志
市場價:990元 優惠價:830元
立刻節省:160元
古琴、銅爐、雕刻、漆器、竹刻、書畫、圖書、家具、諸藝、玩具,全書分十個類別,呈現王世襄先生的藏品和收藏故事。近三百件藏品,上至文人雅士相攜同遊、消塊壘、寄胸懷之伴侶,下含市井小民亦善好賞鋻的器具玩物,每件俱詳細標明年代、來歷、材質、制作工藝和傳承意義,為鋻賞者提供詳實可信的資料,打開一個充滿情趣與意味的世界。其中風雅,若觀察賞析,當得片刻清娛,其中歲月,更可使讀者有所會心……
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自珍集 儷松居長物志
市場價:1090元 優惠價:910元
立刻節省:180元
古琴、銅爐、雕刻、漆器、竹刻、書畫、圖書、家具、諸藝、玩具,全書分十個類別,呈現王世襄先生的藏品和收藏故事。近三百件藏品,上至文人雅士相攜同遊、消塊壘、寄胸懷之伴侶,下含市井小民亦善好賞鋻的器具玩物,每件俱詳細標明年代、來歷、材質、制作工藝和傳承意義,為鋻賞者提供詳實可信的資料,打開一個充滿情趣與意味的世界。其中風雅,若觀察賞析,當得片刻清娛,其中歲月,更可使讀者有所會心……
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自珍集 儷松居長物志
市場價:1090元 優惠價:910元
立刻節省:180元
古琴、銅爐、雕刻、漆器、竹刻、書畫、圖書、家具、諸藝、玩具,全書分十個類別,呈現王世襄先生的藏品和收藏故事。近三百件藏品,上至文人雅士相攜同遊、消塊壘、寄胸懷之伴侶,下含市井小民亦善好賞鋻的器具玩物,每件俱詳細標明年代、來歷、材質、制作工藝和傳承意義,為鋻賞者提供詳實可信的資料,打開一個充滿情趣與意味的世界。其中風雅,若觀察賞析,當得片刻清娛,其中歲月,更可使讀者有所會心……
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書香,少年時
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
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37.
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全國高等院校藝術設計規劃教材 ——字體與標志設計
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
本書分為兩大部分展開。第(di)一部分為字體設計部分,包括文字的基礎知識、漢字的特性與應用、拉丁字母的特性與應用、計算機字庫字體;第二部分為標志設計部分,包括標志設計概述、企業與產品類標志設計、文化類標志設計、公共類標志設計、個人類標志設計與趣味標志設計。本書探求了文字設計在當今時代的多種可能性,結合與分析經典且具有代表性的設計案例及應用,適合作為高等院校視覺傳達設計、數字媒體設計等相關設計專業教材,也適合初學者自學使用。
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38.
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孫儷微博繪本 中國原創繪本 人類的房子
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
如果17世紀時有諾貝爾獎, 我們本書的主人公至少能連續壟斷四屆物理學獎, 還得外加附送一屆化學獎。 鋻於諾貝爾獎不設數學項目, 那麼他至少也應該得到專門授予年輕數學家的菲爾茲獎。 這位“無冕”是誰呢? 翻開這本書, 看一看關於艾薩克·牛頓爵士的故事吧! 本繫列為江蘇省“十三五”出版規劃項目,其中分冊曾獲冰心圖書獎、江蘇省科普作品獎。
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40.
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紅色在哪裡 孫儷推薦繪本 中國原創圖書 兒童時代圖畫書
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
這世界上有無數種顏色,不同的顏色有著不同的魅力,代表著不同的情緒。紅色的十分豐富,它是熱情、活潑、激情的像征。在小讀者的日常生活中,也隨處可見紅色調皮的身影。紅色在甜甜的石榴裡,紅色在危險的地方,紅色在快樂的花叢裡,生活中處處充滿了紅色。就讓這本書帶領著小讀者們一起,去探尋紅色的秘密吧。
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