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1.
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無創不特 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:480元
立刻節省:100元
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3.
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無創不特 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
《無創不特:我的烹飪生涯五十年》共八個章節,記述了作者胡忠英從業50年的經歷和見聞,包括改革開放以來,國民飲食生活的變化、杭州餐飲業的發展、靠前美食文化的交流,以及杭州傳統名菜、創新菜、仿古宴的烹飪制作技藝介紹和描述;圖文並茂。讀者不僅可以從中了解這些名菜名點的制作秘訣,還能從中讀出其背後的歷史淵源,以及杭幫菜的發展歷程。該書的出版對杭幫菜文化研究作出了很好的貢獻。
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4.
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無創不特 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
《無創不特:我的烹飪生涯五十年》共八個章節,記述了作者胡忠英從業50年的經歷和見聞,包括改革開放以來,國民飲食生活的變化、杭州餐飲業的發展、靠前美食文化的交流,以及杭州傳統名菜、創新菜、仿古宴的烹飪制作技藝介紹和描述;圖文並茂。讀者不僅可以從中了解這些名菜名點的制作秘訣,還能從中讀出其背後的歷史淵源,以及杭幫菜的發展歷程。該書的出版對杭幫菜文化研究作出了很好的貢獻。
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8.
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刑事瑕疵證據的實證研究與理論闡釋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
本書運用實證分析和理論研究兩種方法研究刑事瑕疵證據規則。以我國東、中、西部三地公檢法三機關的司法實踐為具體研究對像,《刑事瑕疵證據的實證研究與理論闡釋》對瑕疵證據規則實際運用狀況進行了統計分析,並透過上述紛繁復雜的現像,提示了隱藏的深層次結構因素。我國瑕疵證據制度的產生源於實踐中從證明力角度考量證據能力,是在證據完整性與證據排除之間進行衡平後的實用主義選擇;對瑕疵證據的補救既符合正當程序的要求,又兼顧對法官自由裁量權的和對偵查違法行為的制裁。因此,《刑事瑕疵證據的實證研究與理論闡釋》在實證觀察的基礎上,探索瑕疵證據補救方法,找出實踐中存在的問題並尋求解決對策及制度完善的方法,試圖建立具有中國特色的瑕疵證據規則體繫。
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12.
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基礎會計實訓 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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13.
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有機化學實驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
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15.
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繭絲檢驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
絲綢產業至今仍然是中國能夠 靠前市場的極少數優勢產業之一:栽桑養蠶、繅絲織綢是中國人民的偉大創造,是中國人民對世界文明作出的很好貢獻。蠶絲業界十分關注蠶繭和生絲質量的檢驗,育種工作者要想培育出優良蠶品種;蠶業主管部門為更好指導蠶桑生產;蠶農售繭、絲廠購繭;蠶繭要得到合理利用,要用蠶繭繅制高等級生絲都需要進行繭質考核檢驗。蠶繭是繅制繭絲的原料,生絲又是織綢的原料,其質量的優劣,直接關繫到絲廠、綢廠生產的經濟效益。國家歷來重視蠶繭質量檢測,制定了蠶繭標準,由於蠶繭在農副產品中影響質量的指標很多,檢測難度優選,帶來蠶繭標準眾多且難以實施。本書作者在介紹蠶繭標準與檢測方法的同時,分析蠶繭標準存在的問題,提出修訂建議;本書還介紹了本書作者為解決蠶繭質量檢測難題,研制成功的蠶繭質量快速檢測繫列儀器設備。我國生絲75%以上出口,作為織綢原料,生絲的質量及其考核評價質量的生絲等級,對絲綢質量影響很大,因等
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16.
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商標法學教程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《商標法學教程》全面繫統地講述了商標法的基本理論,對商標法的發展、商標權的客體、商標權的主體、商標權的內容、權利轉讓、權利保護等制度作了全面的闡述。在分析中,《商標法學教程》注重吸收國內外學者有關商標研究的成果,緊扣商標法的發展動態,力求反映國內外商標法發展的動向。為了使理論與實踐有機結合,《商標法學教程》在論述時還引用了若干司法案例並作出分析,在此基礎上提出了一些完善我國商標法制度的見解。
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32.
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大河村遺址仰韶文化房基保護修復研究 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1400元 優惠價:1170元
立刻節省:230元
大河村仰韶文化房基的保護是目前國內實施並完成的一項重要的紅燒土類遺址的保護修復項目,本書比較繫統地介紹了整個保護修復工作中的相關研究與探索、改進與創新、對保護修復理念和保護原則的踐行、多學科融合解決技術難題的方式以及保護材料和保護工藝等的研究成果,希望本書的出版能夠對同類型紅燒土遺址和相似土遺址的保護提供一些參考、借鋻。
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