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鑄鐵琺瑯鍋的烘焙生活 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
想做面包,還想讓做面包的過程更加快捷輕松?來體驗下不用傳統的用力揉面,不需要很多廚具,不用弄髒手,也不會把面粉弄得到處都是的琺瑯鍋面包制作吧!因為在琺瑯鍋裡面制作,所以也不需要整形的步驟,琺瑯鍋的保濕性、保溫性良好,有效防止發酵過程中的水分蒸發,烘焙正是利用這種特性,可以制作出比普通面包的水分多,不用揉面團的面包。多種裡面松軟、外面酥脆的私房面包配方盡在堀田誠著張艷輝、史海媛譯的《鑄鐵琺瑯鍋的烘焙生活不用揉的高水分面包》!給你帶來好喫又健康的烘焙新體驗!
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4.
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鑄鐵琺瑯鍋的烘焙生活 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:260元
立刻節省:40元
想做面包,還想讓做面包的過程更加快捷輕松?來體驗下不用傳統的用力揉面,不需要很多廚具,不用弄髒手,也不會把面粉弄得到處都是的琺瑯鍋面包制作吧!因為在琺瑯鍋裡面制作,所以也不需要整形的步驟,琺瑯鍋的保濕性、保溫性良好,有效防止發酵過程中的水分蒸發,烘焙正是利用這種特性,可以制作出比普通面包的水分多,不用揉面團的面包。多種裡面松軟、外面酥脆的私房面包配方盡在堀田誠著張艷輝、史海媛譯的《鑄鐵琺瑯鍋的烘焙生活不用揉的高水分面包》!給你帶來好喫又健康的烘焙新體驗!
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5.
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鑄鐵琺瑯鍋的烘焙生活 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
想做面包,還想讓做面包的過程更加快捷輕松?來體驗下不用傳統的用力揉面,不需要很多廚具,不用弄髒手,也不會把面粉弄得到處都是的琺瑯鍋面包制作吧!因為在琺瑯鍋裡面制作,所以也不需要整形的步驟,琺瑯鍋的保濕性、保溫性良好,有效防止發酵過程中的水分蒸發,烘焙正是利用這種特性,可以制作出比普通面包的水分多,不用揉面團的面包。多種裡面松軟、外面酥脆的私房面包配方盡在堀田誠著張艷輝、史海媛譯的《鑄鐵琺瑯鍋的烘焙生活不用揉的高水分面包》!給你帶來好喫又健康的烘焙新體驗!
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6.
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快速描繪的黏土胸針手作200 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
多彩、可愛的森繫胸針,隻要簡單幾個步驟就可以做出來!不需要繪畫功底,不需要專業的工具,把常見的黏土做完造型,自然干燥,然後描繪上自己喜愛的圖案,專享的手作品就完成了!E&G創意編著的《快速描繪的黏土胸針手作200》集合了日本眾多手作達人的精心創意,一共有200個範例,總有一些是你喜歡的,風格各異,可以制作成胸針、頭飾等,跟隨本書來完成你的創作之旅吧!
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7.
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快速描繪的黏土胸針手作200 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
多彩、可愛的森繫胸針,隻要簡單幾個步驟就可以做出來!不需要繪畫功底,不需要專業的工具,把常見的黏土做完造型,自然干燥,然後描繪上自己喜愛的圖案,專享的手作品就完成了!E&G創意編著的《快速描繪的黏土胸針手作200》集合了日本眾多手作達人的精心創意,一共有200個範例,總有一些是你喜歡的,風格各異,可以制作成胸針、頭飾等,跟隨本書來完成你的創作之旅吧!
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9.
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快速描繪的黏土胸針手作200 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
多彩、可愛的森繫胸針,隻要簡單幾個步驟就可以做出來!不需要繪畫功底,不需要專業的工具,把常見的黏土做完造型,自然干燥,然後描繪上自己喜愛的圖案,專享的手作品就完成了!E&G創意編著的《快速描繪的黏土胸針手作200》集合了日本眾多手作達人的精心創意,一共有200個範例,總有一些是你喜歡的,風格各異,可以制作成胸針、頭飾等,跟隨本書來完成你的創作之旅吧!
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11.
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廓形手作服 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
濱田明日香著的《廓形手作服》是服裝品牌THERIACA設計師濱田明日香的創意之作,作品都是扁平的圓形、方形、菱形等幾何形狀,好像是用餅干模具制作出來的。這種經過奇妙剪裁設計的獨特形狀穿上身後,會有意想不到的懸垂感和輪廓感。作品有寬松的上裝、束身衣、連衣裙、鬥篷、連衣裙、包及手袋等小物件。此外,本書附送實物等大紙型。
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12.
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廓形手作服 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
濱田明日香著的《廓形手作服》是服裝品牌THERIACA設計師濱田明日香的創意之作,作品都是扁平的圓形、方形、菱形等幾何形狀,好像是用餅干模具制作出來的。這種經過奇妙剪裁設計的獨特形狀穿上身後,會有意想不到的懸垂感和輪廓感。作品有寬松的上裝、束身衣、連衣裙、鬥篷、連衣裙、包及手袋等小物件。此外,本書附送實物等大紙型。
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廓形手作服 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
濱田明日香著的《廓形手作服》是服裝品牌THERIACA設計師濱田明日香的創意之作,作品都是扁平的圓形、方形、菱形等幾何形狀,好像是用餅干模具制作出來的。這種經過奇妙剪裁設計的獨特形狀穿上身後,會有意想不到的懸垂感和輪廓感。作品有寬松的上裝、束身衣、連衣裙、鬥篷、連衣裙、包及手袋等小物件。此外,本書附送實物等大紙型。
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16.
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定本酒田戰法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
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17.
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定本酒田戰法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
早在幾百年前,意大利的賭徒們世代相傳的口訣就已經區分出不同骰子結果之間幾百分之一的概率差異,之後古典概論論終於在16世界的意大利發展起來。而我們今天在網絡上搜索酒田戰法,隻能得到幾十個K線組合,簡單標記買賣信號。難道日本人百年來建立的知識體繫,就隻是一點點經驗之談麼·史蒂夫·尼森說過,他的K線知識源自幾句日本交易者。而本書作者:林輝太郎是日本交易界的魁首,他的這本《定本酒田戰法》原載於1975年到1980年的業界雜志。 尼森所著《日本蠟燭圖》的封面上赫然寫著“三本新值足”五個大字,這正是酒田戰法的精髓,一句地地道道的日文。 本書的意義正在於通過繫統的內容,明確地做出解釋,酒田戰法能夠將股市變動和交易行為緊密結合,透過紛繁復雜的股市變動,及時準確地指導下一步交易行為。
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18.
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定本酒田戰法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
早在幾百年前,意大利的賭徒們世代相傳的口訣就已經區分出不同骰子結果之間幾百分之一的概率差異,之後古典概論論終於在16世界的意大利發展起來。而我們今天在網絡上搜索酒田戰法,隻能得到幾十個K線組合,簡單標記買賣信號。難道日本人百年來建立的知識體繫,就隻是一點點經驗之談麼·史蒂夫·尼森說過,他的K線知識源自幾句日本交易者。而本書作者:林輝太郎是日本交易界的魁首,他的這本《定本酒田戰法》原載於1975年到1980年的業界雜志。 尼森所著《日本蠟燭圖》的封面上赫然寫著“三本新值足”五個大字,這正是酒田戰法的精髓,一句地地道道的日文。 本書的意義正在於通過繫統的內容,明確地做出解釋,酒田戰法能夠將股市變動和交易行為緊密結合,透過紛繁復雜的股市變動,及時準確地指導下一步交易行為。
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19.
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定本酒田戰法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
早在幾百年前,意大利的賭徒們世代相傳的口訣就已經區分出不同骰子結果之間幾百分之一的概率差異,之後古典概論論終於在16世界的意大利發展起來。而我們今天在網絡上搜索酒田戰法,隻能得到幾十個K線組合,簡單標記買賣信號。難道日本人百年來建立的知識體繫,就隻是一點點經驗之談麼·史蒂夫·尼森說過,他的K線知識源自幾句日本交易者。而本書作者:林輝太郎是日本交易界的魁首,他的這本《定本酒田戰法》原載於1975年到1980年的業界雜志。 尼森所著《日本蠟燭圖》的封面上赫然寫著“三本新值足”五個大字,這正是酒田戰法的精髓,一句地地道道的日文。 本書的意義正在於通過繫統的內容,明確地做出解釋,酒田戰法能夠將股市變動和交易行為緊密結合,透過紛繁復雜的股市變動,及時準確地指導下一步交易行為。
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時間 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
堀田善衛著的長篇小說《時間》選取第一人稱日記體的敘述策略,作者設定了從年齡(三十七歲)到人生閱歷、知識程度都與自己大體相仿的陳英諦為敘述者,講述其在南京淪陷後的浩劫中歷盡劫難,家破人亡的故事。小說通篇由主人公在屠城前後跨度約十個月間的日記構成。作者堀田善衛在公開出版的相關資料極為有限、歷史研究接近處於空白的情況下,多方搜集並查閱了各類文獻,構思了這部告發日本戰爭罪惡、傳達大屠殺受難者聲音的文學作品。尤為重要的是,堀田善衛參照了遠東國際軍事法庭的庭審記錄中檢方舉證南京大屠殺的第一手資料。主人公蒙難經歷的部分細節,就依據了南京大屠殺幸存者在的法庭證詞。作者還特意讓在東京審判上出庭作證的檢方證人美國醫生羅伯特·威爾遜、原金陵大學歷史學教授邁納·貝茨(貝德士)、美國傳教士約翰·馬吉以及他們的證詞中多次提到的原南京安全區國際委員會主席約翰·拉貝等第三方的見證者,以各自真實的姓名和身份出現在小說中,還等
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鯉譯叢 中國通史 問題史試探 堀敏一 中國古代通史 關於中國歷史 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
an> 堀敏一作為日本東京學派經典代表史學家,其著作深受中國古代史學界的推崇。《鯉譯叢·中國通史:問題史試探》一書是作者高屋建瓴,以學術問題為中心撰寫的中國古代通史,也是一部名著。作者在篇幅分配上,實際根據專攻領域對魏晉南北朝、隋唐時代著墨最多。日本中國史研究大家很少撰寫以通史為名的著作,相信堀敏一《鯉譯叢·中國通史:問題史試探》會給歷史愛好者、研究者都帶來閱讀的驚喜。
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圖解日本園林 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
堀內正樹著的《圖解日本園林》主要向大家介紹日本園林的基礎知識,除了介紹日本園林的樣式及歷史、栽植、置石、理水、小品等基本知識外,還穿插介紹造園的具體內容,也涵蓋了建造及管理園林方面的知識,幫助讀者加深對日本園林的理解。本書內容豐富,圖文並茂,簡潔但詳盡地介紹了庭園造景的施工方法,適合景觀設計師、園藝師以及園藝愛好者品讀和借鋻學習。日本園林與西方的規則式園林截然不同。相比於西方園林設計附加的人工裝飾性,日本園林一般不采用華美的布局,反而更加重視親近自然,更加傾向於在遵循自然規律的基礎上進行創作和管理。在這一理念的基礎上,日本園林以自然為主題創作和發展了多樣的園林風格和造園手法,在學會如何觀賞日本園林的同時,對學習如何建造園林也有一定的指導意義。
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圖解日本園林 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
堀內正樹著的《圖解日本園林》主要向大家介紹日本園林的基礎知識,除了介紹日本園林的樣式及歷史、栽植、置石、理水、小品等基本知識外,還穿插介紹造園的具體內容,也涵蓋了建造及管理園林方面的知識,幫助讀者加深對日本園林的理解。本書內容豐富,圖文並茂,簡潔但詳盡地介紹了庭園造景的施工方法,適合景觀設計師、園藝師以及園藝愛好者品讀和借鋻學習。日本園林與西方的規則式園林截然不同。相比於西方園林設計附加的人工裝飾性,日本園林一般不采用華美的布局,反而更加重視親近自然,更加傾向於在遵循自然規律的基礎上進行創作和管理。在這一理念的基礎上,日本園林以自然為主題創作和發展了多樣的園林風格和造園手法,在學會如何觀賞日本園林的同時,對學習如何建造園林也有一定的指導意義。
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圖解日本園林 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
堀內正樹著的《圖解日本園林》主要向大家介紹日本園林的基礎知識,除了介紹日本園林的樣式及歷史、栽植、置石、理水、小品等基本知識外,還穿插介紹造園的具體內容,也涵蓋了建造及管理園林方面的知識,幫助讀者加深對日本園林的理解。本書內容豐富,圖文並茂,簡潔但詳盡地介紹了庭園造景的施工方法,適合景觀設計師、園藝師以及園藝愛好者品讀和借鋻學習。日本園林與西方的規則式園林截然不同。相比於西方園林設計附加的人工裝飾性,日本園林一般不采用華美的布局,反而更加重視親近自然,更加傾向於在遵循自然規律的基礎上進行創作和管理。在這一理念的基礎上,日本園林以自然為主題創作和發展了多樣的園林風格和造園手法,在學會如何觀賞日本園林的同時,對學習如何建造園林也有一定的指導意義。
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面包制作一步一圖 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
堀田誠著的《面包制作一步一圖》如同視頻教學般直觀的操作步驟圖,真正做到手把手教你做面包。本書不是以面包款式進行分類,而是以面包烘焙中所用材料分別講解的,對每一種主材料與輔材料的詳解,讓讀者有效了解材料特性後再運用此材料制作一款基本面包,使制作更加明白。如果你看到圖書的、二章介紹的內容,你可能認為這是一本研究面包各種食材以及發酵配比等數據的專業圖書,其實這些都是為之後一步一圖講解面包制作的前提,真正做到了解食材特性、發酵原理等知識,以做出更美味的面包。
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專業面包制作教科書 發酵篇 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
發酵是面包制作中直接影響成品膨脹度和品質的重要步驟,專業面包師通過調整發酵種的品種、產品的配方,就能讓面包風味和口感上發生巨大變化。本書從發酵種的基本知識,發酵種的種類,發酵種的起種方法、續種方法、篩選方法等方面,全面介紹了各種發酵種的制作方法,並分別介紹了用每種發酵種制作風味面包的配方、制作工序等。本書可供專業面包店、西餐餅房從業人員學習。
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面包制作一步一圖 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
堀田誠著的《面包制作一步一圖》如同視頻教學般直觀的操作步驟圖,真正做到手把手教你做面包。本書不是以面包款式進行分類,而是以面包烘焙中所用材料分別講解的,對每一種主材料與輔材料的詳解,讓讀者有效了解材料特性後再運用此材料制作一款基本面包,使制作更加明白。如果你看到圖書的、二章介紹的內容,你可能認為這是一本研究面包各種食材以及發酵配比等數據的專業圖書,其實這些都是為之後一步一圖講解面包制作的前提,真正做到了解食材特性、發酵原理等知識,以做出更美味的面包。
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專業面包制作教科書 發酵篇 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
發酵是面包制作中直接影響成品膨脹度和品質的重要步驟,專業面包師通過調整發酵種的品種、產品的配方,就能讓面包風味和口感上發生巨大變化。本書從發酵種的基本知識,發酵種的種類,發酵種的起種方法、續種方法、篩選方法等方面,全面介紹了各種發酵種的制作方法,並分別介紹了用每種發酵種制作風味面包的配方、制作工序等。本書可供專業面包店、西餐餅房從業人員學習。
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專業面包制作教科書:發酵篇 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
本書重點分析了船舶交流電力推進繫統的相關技術及特種電力推進技術,同時也兼顧了直流電力推進繫統。全書共分13章,*1章簡單介紹了船舶電力推進的基本概念、構成、特點、分類、應用及發展狀況。*2章介紹了船舶電力推進中的螺旋槳基本理論、工作特性及螺旋槳對推進電動機的機械特性要求。第3章介紹了船舶電力推進繫統中所采用的各種推進電動機,包括直流推進電動機、多相異步推進電動機、多相同步推進電動機和多相永磁推進電動機。第4章介紹了船舶直流電力推進繫統,包括直流推進繫統的主電路連接方式、簡單的G-M繫統、帶蓄電池組的G-M繫統、恆功率繫統、恆電流繫統以及帶整流輸出的交流發電機-直流電動機推進繫統。第5章介紹了交流電力推進繫統中所采用的大功率電力電子器件及其構成的交-交變頻器、多電平變頻器、H橋型變頻器和電流源型變頻器。第6章介紹了交流推進變頻器所采用的PWM技術,包括正弦PWM、空間矢量PWM、特定諧波消除PWM及電流滯環PWM。第7章介紹了交流電力推進繫統所采用的調速控制技術,包括標量控制技術、矢量控制技術及直接轉矩控制技術以及特種推進電動機的控制技術,並舉例分析了交流電力推進繫統的構成及技術特點。第8章介紹了船舶側推裝置的組成、原理、典型控制繫統及其應用。第9章介紹了弔艙式電力推進繫統的組成、結構、原理及特點。*10章介紹了輪緣驅動電力推進繫統組成、原理、技術特點、關鍵技術及應用案例。*11章介紹了超導電力推進繫統的組成、原理與特點,並分析了超導推進電動機及超導電力推進繫統方案設計。*12章介紹了船舶磁流體電力推進繫統的構成、原理、性能特點及發展應用。*13章介紹了船舶電力推進的監測技術與控制技術以及電力推進監測與控制繫統的設計,並進行了實例分析。
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專業面包制作教科書 發酵篇 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
發酵是面包制作中直接影響成品膨脹度和品質的重要步驟,專業面包師通過調整發酵種的品種、產品的配方,就能讓面包風味和口感上發生巨大變化。本書從發酵種的基本知識,發酵種的種類,發酵種的起種方法、續種方法、篩選方法等方面,全面介紹了各種發酵種的制作方法,並分別介紹了用每種發酵種制作風味面包的配方、制作工序等。本書可供專業面包店、西餐餅房從業人員學習。
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面包制作一步一圖 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
堀田誠著的《面包制作一步一圖》如同視頻教學般直觀的操作步驟圖,真正做到手把手教你做面包。本書不是以面包款式進行分類,而是以面包烘焙中所用材料分別講解的,對每一種主材料與輔材料的詳解,讓讀者有效了解材料特性後再運用此材料制作一款基本面包,使制作更加明白。如果你看到圖書的、二章介紹的內容,你可能認為這是一本研究面包各種食材以及發酵配比等數據的專業圖書,其實這些都是為之後一步一圖講解面包制作的前提,真正做到了解食材特性、發酵原理等知識,以做出更美味的面包。
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黃金的世界史 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
這是一部以黃金為中心的人類發展史的通俗讀本。全書共6章,靠前章古代的黃金;第2章地中海世界與印度洋世界;第3章世界大貿易時代;第4章從地中海到大西洋;第5章大西洋時代;第6章近代的黃金。
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日本對華戰爭指導史 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:730元 優惠價:610元
立刻節省:120元
本書1982年由解放軍內部出版,受到專業和普通讀者歡迎,再版多次,早罄,是由日本軍事家堀場一雄利用一手史料和二手資料研究撰寫的全面記述和研究第二次世界大戰期間日本在中國發動的侵略戰爭的軍事歷史著作。作者已去世超過50年,我社出版此書,以紀念二戰勝利70周年。
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日本對華戰爭指導史 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:610元 優惠價:510元
立刻節省:100元
本書1982年由解放軍內部出版,受到專業和普通讀者歡迎,再版多次,早罄,是由日本軍事家堀場一雄利用一手史料和二手資料研究撰寫的全面記述和研究第二次世界大戰期間日本在中國發動的侵略戰爭的軍事歷史著作。作者已去世超過50年,我社出版此書,以紀念二戰勝利70周年。
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日本對華戰爭指導史 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
本書1982年由解放軍內部出版,受到專業和普通讀者歡迎,再版多次,早罄,是由日本軍事家堀場一雄利用一手史料和二手資料研究撰寫的全面記述和研究第二次世界大戰期間日本在中國發動的侵略戰爭的軍事歷史著作。作者已去世超過50年,我社出版此書,以紀念二戰勝利70周年。
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