旅遊學概論(第二版)/21世紀高職高專規劃教材·旅遊與酒店管理
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《旅遊學概論(第二版)/21世紀高職高專規劃教材·旅遊與酒店管理繫列》的特色主要表現在以下幾個方面: 首先,“旅遊學概論”課程通常開設在一學期,其目的是既讓學生對旅遊學的相關內容有所了解,又為接下來專業課的學習做鋪墊。所以《旅遊學概論(第二版)/21世紀高職高專規劃教材·旅遊與酒店管理繫列》章節內容的設置參考了相關的後續課程,避免與接下來要學的專業課程內容重復。 第二,《旅遊學概論(第二版)/21世紀高職高專規劃教材·旅遊與酒店管理繫列》內容豐富,其中有些內容是旅遊相關專業學生應該了解的,但在高職高專階段的其他課程一般都不會涉及,例如旅遊業的可持續發展、旅遊文化、旅遊危機管理等相關內容。 第三,《旅遊學概論(第二版)/21世紀高職高專規劃教材·旅遊與酒店管理繫列》注重時效性,其中涉及的一些數據、信息和觀念均在此次修訂時進行了更新。在書中部分章節設置了“補充資料”和“案例鏈接”,“補充資料”旨在拓寬學生視野,“案例鏈接”旨在提升學生分析問題和解決問題的能力。此外,書中還附加了一些圖片,以幫助學生理解相關內容。 第四,《旅遊學概論(第二版)/21世紀高職高專規劃教材·旅遊與酒店管理繫列》一方面考慮了高職高專學生的特點,緊緊圍繞國家對高職高專學生的培養目標編寫,難易程度適中;另一方面,考慮到旅遊業發展的外部環境及內部條件的變化,靈活調整教學內容,緊扣時代脈搏。
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