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行政刑法的一般理論 第2版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:740元 優惠價:620元
立刻節省:120元
行政刑法作為法學體繫中一門已獲廣泛認可的獨立交叉學科或邊緣學科,以行政法與刑法的交叉、互動與協調關繫為獨立的研究對像,是行政法學與刑法學兩個部門法研究中所共同面臨的一個重大的理論與現實課題。本書基於行政法與刑法的雙重視野,主要圍繞行政刑法的法律性質與學科定位、行政刑法規範的罪刑法定機能、空白刑法規範的法律地位及發展趨勢、行政犯罪的分類及其功能意義、行政犯罪不成文的構成要件要素及其司法適用、行政犯罪及其處罰範圍的刑法調控、行政犯罪的法益性欠缺與出罪渠道、行政刑法責任的法律適用體繫與立法模式、行政執法與刑事司法相銜接的程序機制等一般理論問題進行跨學科的綜合研究,勉力建立成熟的行政刑法理論體繫,並創建科學合理的行政執法與刑事司法相銜接協調機制,以適應行政刑法的學科建設與理論發展,以及相關立法、執法和司法實踐的需要。
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誰的陪審? ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
人民陪審員制度改革,路在何方?通過深入基層一線面對面訪談,廖永安、劉方勇主編的《誰的陪審(人民陪審訪談錄)》記錄了一個中部省份不同地域上百位人民陪審員、法官、檢察官、律師、司法行政人員的所思所感所悟,在一定程度上反映了當前社會各界對人民陪審員制度的認知度和認同度。本書旨在為學術界和實務界充分認識和反思現行人民陪審員制度提供來自第一線的第一手素材,為進一步開展人民陪審員制度的學術研究、探索新時代人民陪審員制度的改革路徑提供客觀、翔實的基礎素材。
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第四交響樂"天地開" ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:470元 優惠價:400元
立刻節省:70元
《第四交響樂"天地開"》由劉長遠曲
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講述與聆聽:當代長篇小說廣播傳播研究 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:810元 優惠價:680元
立刻節省:130元
在當代長篇小說傳播過程中,廣播是極為重要的一種媒介。廣播不僅傳播了當代近七十年的優秀長篇小說,而且刻影響到當代長篇小說的生產、傳播、消費等各個環節,在當代長篇小說的經典化及藝術價值、社會價值的現實化等方面起到了很大的作用。當代長篇小說與廣播在歷史發展過程中互為支撐、深度融合,創造了小說傳播史和廣播發展史的一個個輝煌節點。本書旨在從歷史的和社會的角度梳理當代長篇小說通過廣播傳播的過程,研究不同時代背景下廣播小說選題、播講、傳播效果的特點。同時在廣播媒介的視角下重新觀照當代長篇小說,探討聲音對當代長篇小說的“二度創作”以及由此帶來的文體結構、審美內涵、情感表達、藝術風格等方面的變化及表現特點。除此之外,本書還從當代長篇小說廣播傳播的歷史軌跡反思二十世紀尤其是當下文學創作的缺憾,比如文學如何大眾化問題、文學根本宗旨問題、文學啟蒙問題等,為當代文學批評及創作提供了歷史的借鋻。
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中國古代音樂史復習手冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
劉勇編寫的《中國古代音樂史復習手冊(音樂公共課考試指南)》為“音樂公共課考試指南”叢書之一。全書分為三個部分:各時期內容的理解要點、各類題型的復習參考、模擬試卷,每個部分均圍繞考點進行講解、梳理,可供本科、研究生等各類考生使用。劉勇,中國音樂史學會理事、中國律學學會理事,中國音樂學院音樂學繫教授,碩士生導師。
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中國古代音樂史復習手冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
劉勇編寫的《中國古代音樂史復習手冊(音樂公共課考試指南)》為“音樂公共課考試指南”叢書之一。全書分為三個部分:各時期內容的理解要點、各類題型的復習參考、模擬試卷,每個部分均圍繞考點進行講解、梳理,可供本科、研究生等各類考生使用。劉勇,中國音樂史學會理事、中國律學學會理事,中國音樂學院音樂學繫教授,碩士生導師。
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講述與聆聽:當代長篇小說廣播傳播研究 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:890元 優惠價:740元
立刻節省:150元
在當代長篇小說傳播過程中,廣播是極為重要的一種媒介。廣播不僅傳播了當代近七十年的優秀長篇小說,而且刻影響到當代長篇小說的生產、傳播、消費等各個環節,在當代長篇小說的經典化及藝術價值、社會價值的現實化等方面起到了很大的作用。當代長篇小說與廣播在歷史發展過程中互為支撐、深度融合,創造了小說傳播史和廣播發展史的一個個輝煌節點。本書旨在從歷史的和社會的角度梳理當代長篇小說通過廣播傳播的過程,研究不同時代背景下廣播小說選題、播講、傳播效果的特點。同時在廣播媒介的視角下重新觀照當代長篇小說,探討聲音對當代長篇小說的“二度創作”以及由此帶來的文體結構、審美內涵、情感表達、藝術風格等方面的變化及表現特點。除此之外,本書還從當代長篇小說廣播傳播的歷史軌跡反思二十世紀尤其是當下文學創作的缺憾,比如文學如何大眾化問題、文學根本宗旨問題、文學啟蒙問題等,為當代文學批評及創作提供了歷史的借鋻。
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文學自覺與文體自覺 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
文體與文學的關繫不僅是一個學術話題,更是一個時代的話題。尤其是改革開放40多年來,我們的文學生態發生了重大“變局”:文學與經濟發展、科技進步的關繫靠前地緊密,文體的革新與創變也遠較過往更為豐富。文學是人學,當人所處的時代和時代中的人都呈現出巨大新變,對文學自覺和文體自覺這一命題的重新審視,便顯得格外重要。本書以“五四”新文學為起點,聚焦百年中國文學文體變革的歷程,以期為當下的文學和文學的當下提供可資借鋻的經驗。
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中國現代文學編年史第2卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
編年史,是以時間為經、以事件為緯的歷史記錄方式。中國現代文學編年史,本套《中國現代文學編年史》叢書共11卷,本書為其中一卷。林分份、黃育聰編著的《中國現代文學編年史(第2卷1895-1949)》內容包括1895至1949年文學發展的社會歷史背景、主要作家行蹤、文學活動、文學思潮、文學出版、主要文學作品的基本情況,書後附錄整個編年史涉及的主要人物索引。
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山雀 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
這本賽恩·艾爾干著的《山雀》中的每個故事都不長,但寓意極其深刻,讓人長久回味。 在《像你一樣的人》中,一個一直在漂泊的女人出入各地的車站、旅館,隻有睡著的時候纔有片刻的停留。這何嘗不像是我們的人生? 在《漫長的旅程》中,男人和女人一起開始一段長途旅行。在旅途中,不管是道路選擇還是休息的時長,他們都在不停地爭吵。好似男人和女人的關繫,在分歧爭吵和不斷妥協中達到某種奇異的平衡。 在《山雀》中,一隻為了見識外面的世界離開安逸的生長之所的鳥,卻在遇到山雀後為了融入它們而逐漸失去自我,忘記了出發的目的。害怕孤獨,恐懼落單被排斥,這又何嘗不像世間的我們? …… 每一個故事,都是讓我們不斷思考的根源,我們有多久沒有這麼認真的思考人生了?
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中國現代文學編年史第1卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《中國現代文學編年史》(1895.1-1915.8)即“清末民初的文學”編年史這一部分,我們重點關注的內容主要有四類:一、重要作家、學者的相關文學、文化和社會活動;二、重要作品的刊發、出版及演出等;三、在文學目前具有重要影響的報刊雜志、文學社團的創辦和發展;四、對文學史產生重要影響的相關政治、文化事件和社會思潮。總之,這一部分力求通過對這幾個方面的爬梳、掃描,以期書寫中國現代文學“前史”的大事記,由此展示中國現代文學從古代文學、近代文學中脫胎、成長的歷史演變線索。
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重修中衛七星渠本末記 點注本 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:660元 優惠價:560元
立刻節省:100元
白耀華總編的《重修中衛七星渠本末記(點注本)(精)》是中衛知縣王樹枏對七星渠進行了全面整修,並將重修七星渠所撰寫的程、稟、諭、示、公文與水利施工制度、工藝等彙編成。改書是迄今僅存民國之前寧夏水利專享專著。因全書用文言文寫成,沒有斷句標點,閱讀理解較為因難,本書組織專人對《本末記》進行了斷句點注。
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中國現代文學研究的視域與形態 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書是北京師範大學出版社推出的首批研究生教材之一,是中國現代文學專業必修學位基礎課程《中國現代文學專題研究》的教材。本書以專題形式集中探討現代文學研究中的重要問題,從現代文學的精神特質和文化品格談起,涉及現代文學的歷史結構問題、整體觀理論與實踐問題,現代文學與地域文化、傳播文化,現代作家的宗教情節和文化心理,現代文學的文體特征及發展態勢,現代作家、文學社團研究之研究等內容,力求以具體問題為切入點,梳理其研究脈絡,突出現代文學學術史建構的意義,旨在培養研究生的問題意識和研究意識。本書還特別結合研究生教學實際,每章後附有“理論與實踐”,可供教學中研討。
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再造巴別塔 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:700元 優惠價:590元
立刻節省:110元
建國之後的漢語規範化運動影響到十七年長篇小說的生成流變、文體特征及詩學問題。本書采用文學與語言學、社會學相結合的基本方法,在史料整理、歷史闡釋和文本解讀的立體框架中,對漢語規範化與十七年長篇小說之間的關繫進行了整體深入研究,從語言入手去考察十七年長篇小說生成演變的內在根源,通過對漢語規範化運動在十七年長篇小說生成演變中影響方式、影響程度及影響效果的分析,揭示語言規範化在十七年長篇小說形成過程中的作用以及由此帶來的十七年長篇小說的重要文本現像。本書在漢語規範化與十七年長篇小說建立一種闡釋關繫,是近年來中國現當代文學研究語言學轉向進行“個案化”和“細節化”研究的深入要求,既可以在語言本體意義上揭示十七年長篇小說與民族國家建構之間的互文關繫,同時也是在文學本體範圍內探討十七年長篇小說的文體及藝術特征,將十七年長篇小說研究引向更深層次。
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新中國70年文學發展 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:670元 優惠價:560元
立刻節省:110元
本書主要勾勒1949-2018當代文學70年來的發展圖景。1949年新中國成立以後,中國文學迎來了新的局面。從“十七年文學”到改革開放後的“新時期文學”,從80年代的“先鋒文學”、“自由文學”到當下流行的“通俗文學”、“網絡文學”,70年來文學發展的紛繁與龐雜帶給我們許多研究資源與研究空間。莫言獲得諾貝爾文學獎後,純文學的回潮和文學走向何處的探索也給我們帶來了挑戰和使命。本書力求通過梳理70年來當代文學發展面貌,總結出一條屬於新中國70年文學的發展線索,呈現出新中國文學的獨特性與復雜性,尤其關照到當下的文學發展現狀,對網絡熱潮下的文學發展做出更為準確的把握與判斷。
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中國現代文學編年史第8卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
《中國現代文學編年史(1895-1949)》叢書,記錄了1895年至1949年的文學大事,歷述五十餘年間的文學史實、作家作品、文學思潮等客觀風貌,全面梳理中國現代文學發展進程,是對該時期文學脈絡的細部呈現,便於研究者了解文學事件的互相聯繫、考察中國現代文學史發展的軌跡。本叢書由北京師範大學文學院的專家學者擔綱編纂,在查閱海量原始文學史料的基礎上,歷時五年編寫完成。叢書共11卷,學術性、資料性、研究性兼備,是中國現代文學史研究領域的推薦工具書。瀋慶利主編的《中國現代文學編年史(1895-1949第8卷1934-1937)》為記錄了1934-1937年中國文學界的重要作家、作品及大事。
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新中國70年文學研究 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:690元 優惠價:580元
立刻節省:110元
本書主要統攝建國70年來現代文學研究的發展與變化。中國現代文學研究70年來走過一條曲折中前進的道路,經過了開創、發展、遷回、轉機、出新局面的歷史進程。現代文學研究者們不斷更新、不斷求索,尋求著現代文學研究煥發生機的道路。從魯迅、茅盾、瞿秋白等人的作家作品評論,到《新中國文學大繫》的各集導言,20-40年代的文學研究與文學批評奠定了豐厚基礎。1949年新中國成立後至今,從延安文藝座談會上的講話走到新時代中國特色社會主義,歷史條件和社會環境的變化,對文學研究帶來了相應的衝擊和刺激;文學研究內部的反思與探索,也凝聚了一代代學人的心血;內部與外部的雙重作用,形成了不斷變化的研究狀況、研究特點、研究重點、研究問題,這些文學研究的細節有待我們梳理和把握。本書力圖從建國70周年的時間線索出發,詳細梳理文學研究走過的歷程,把握文學研究的不同面向,尋求文學研究與當代體驗相結合的空間。
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文學自覺與文體自覺 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
文體與文學的關繫不僅是一個學術話題,更是一個時代的話題。尤其是改革開放40多年來,我們的文學生態發生了重大“變局”:文學與經濟發展、科技進步的關繫靠前地緊密,文體的革新與創變也遠較過往更為豐富。文學是人學,當人所處的時代和時代中的人都呈現出巨大新變,對文學自覺和文體自覺這一命題的重新審視,便顯得格外重要。本書以“五四”新文學為起點,聚焦百年中國文學文體變革的歷程,以期為當下的文學和文學的當下提供可資借鋻的經驗。
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中國現代文學編年史第2卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
編年史,是以時間為經、以事件為緯的歷史記錄方式。中國現代文學編年史,本套《中國現代文學編年史》叢書共11卷,本書為其中一卷。林分份、黃育聰編著的《中國現代文學編年史(第2卷1895-1949)》內容包括1895至1949年文學發展的社會歷史背景、主要作家行蹤、文學活動、文學思潮、文學出版、主要文學作品的基本情況,書後附錄整個編年史涉及的主要人物索引。
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中國現代文學編年史第3卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
本套《中國現代文學編年史》叢書共11卷,是以時間為經、以事件為緯的歷史記錄方式。由劉勇、李春雨著的《中國現代文學編年史(第3卷1895-1949)》內容包括1895至1949年文學發展的社會歷史背景、主要作家行蹤、文學活動、文學思潮、文學出版、主要文學作品的基本情況,書後附錄整個編年史涉及的主要人物索引。
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中國現代文學編年史第1卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
《中國現代文學編年史》(1895.1-1915.8)即“清末民初的文學”編年史這一部分,我們重點關注的內容主要有四類:一、重要作家、學者的相關文學、文化和社會活動;二、重要作品的刊發、出版及演出等;三、在文學目前具有重要影響的報刊雜志、文學社團的創辦和發展;四、對文學史產生重要影響的相關政治、文化事件和社會思潮。總之,這一部分力求通過對這幾個方面的爬梳、掃描,以期書寫中國現代文學“前史”的大事記,由此展示中國現代文學從古代文學、近代文學中脫胎、成長的歷史演變線索。
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暖雪落盡處,相會且無聲 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
當歲月在臉上滑過,當滄桑在眼中掠過,當無奈在心底湧過,我纔知道我已長大。怎樣地努力、怎樣地絞盡腦汁也無法挽留時光匆匆的腳步。在每天早上不經意翻開日歷的一剎那,感慨如水般的光陰裡流走了青春和容顏。這一年一年的,怎麼和的一樣過得如此快呢?難道時間真的長了腳嗎?青春走後,到底留下了怎祥的痕跡? 很多很多的誓言,很真很真的諾言,很想很想的某個人……劉勇主編的這本《暖雪落盡處相會且無聲--回味青澀往事解密成長密碼(淺夏韻歌卷)》中留下了這一切的印記,寫滿了青春疼痛文字的回憶,為我們曾經擁有過的時光畫上心滿意足的符號。
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546.
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琉璃牆上的木偶人 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:180元
立刻節省:40元
在很多個獨處的日子,我們都認為力不從心,當感惰被凍結的時候,在愛情流夫的季節裡,年輕的孩們沒有失聲痛哭,而是讓模糊了的背影離我們越來越遠,直到消夫在戥們的視野裡。青春愛情的戲還未上演,就已落幕,獨留我們在臺上仿徨。少了的隻是獨幕劇的臨時演員,夫去的卻是未走先衰的青春之花。 青春是琉璃牆上的獨舞木偶,命運牽著線,而我牽著你。翻開本書,靜靜地閱讀那微涼的記憶,那段無可名狀的牽引。 《琉璃牆上的木偶人--回味青澀往事解密成長密碼(淺夏韻歌卷)/角落裡的青春》由劉勇編著。
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大師讀書治學那些事兒 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
本書記述了近代辜鴻銘、章太炎、梁啟超、黃侃、錢玄同、劉文典、陳寅恪、胡適、張恨水、林語堂、瀋從文等十一位學人讀書治學的經歷,文字清新樸實,情節緊湊自然,其中穿插的故事達百餘則。這些誕生於他們學習、研磨、論辯、探索過程中的故事、寓意深刻、耐人尋味,背後無不透露著他們正直做人、認真做事、刻苦讀書、樂行助教的人生準則。
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尋找沙依諾夫 俄羅斯人的成都傳奇 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:260元
立刻節省:40元
本書是成都電視臺大型紀錄片《尋找沙依諾夫》同名紀實文學。 本書圍繞一位生於19世紀末的俄羅斯韃靼人沙依諾夫的傳奇經歷,講述了他傳奇的一生,以及受他影響的一群成都人的故事。全書收集了大量素材,包含了沙依諾夫自傳手稿的中譯本、成都俄語愛好者群幾位典型成員與沙依諾夫的交往故事、“萬裡尋親團”遠赴俄羅斯的尋根之旅、七中學生懷念沙依諾夫老師的文章等。書稿涉及的雖然都是小人物,但以沙依諾夫為代表的個人經歷,反映了中俄百年來的歷史,涉及一戰、二戰、俄靠前戰、中國的抗日戰爭,以及在這段歷史中中國和俄羅斯的民間交往歷程。 《尋找沙依諾夫》紀錄片策劃、本書編者、故事主角之一的劉勇稱:沙依諾夫的一生,是小人物的命運在大時代的矛盾衝突中掙扎求生的過程,折射出普通人善良、堅韌、悲憫、勇敢的人性光輝,體現了和平、友愛、融合、建設的時代主題。俄羅斯駐華大使館特命全權大使安德烈·傑尼索夫讀完此書後感嘆:我等
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無止境的逃離 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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精神障礙護理技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
晏志勇、徐新娥、劉明霞主編的《精神障礙護理技術》是全國高等衛生職業教育護理專業“雙證書”人纔培養“十二五”規劃教材。 《精神障礙護理技術》根據“必需”“夠用”的原則精選內容,介紹精神障礙的基礎知識、精神障礙護理學的基礎理論與基本護理技能。結合護士執業資格考試近期新考試大綱的要求,在內容編排上既充分考慮知識的繫統性,又突出護士執業資格考試的重點內容,可以作為護士執業資格考試的參考書籍。 《精神障礙護理技術》可供護理、助產等專業使用。
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經營活動分析 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
隨著市場經濟在我國的發展,企業的商業模式越來越豐富,企業在經營過程中面臨的挑戰日益加劇,傳統的財務分析由於很難滿足企業業務管理的需求,無法為業務部門提供有效反饋。伴隨智能技術應用推動財務智能的轉型和發展,未來財務人員需要具備理論基礎、分析方法以及應對轉型的軟能力。
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典型海島生態安全體繫研究(5) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
本書論述了海島概念及靠前外海島情況,從法律角度分析了靠前外關於海島生態環境保護,站在協調海島經濟發展與環境保護的高度,在繫統分析長海縣海島自然環境和社會經濟的基礎上,對海島可持續發展進行了SWOT分析,計算了海島環境承載力,建立了海島可持續發展的指標體繫,制定了長海縣陸域與海洋生態功能區劃(確定了嚴格控制保護區、性開發利用區、開發利用建設區),提出了海島生態經濟發展模式,構建了海島生態安全的保障體繫。
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世界現狀2013 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
由美國世界觀察研究所推出的“世界現狀”年度報告繫列出版物,是可持續發展研究領域的重量很好不錯學術出版物。2013年的“世界現狀”報告題為“可持續發展還有可能嗎”,該書彙集了優選知名的可持續發展問題專家的很近研究成果,就當前由發達國家 的不可持續的經濟發展方式、生產形式、生活方式及社會文化等根本問題進行了批判性的探討。圍繞著可持續性的度量、可持續發展的路徑以及環境危機適應等熱點問題提出了建設性意見,反映了西方學界在可持續發展問題上的研究動態、前沿觀點和創新設想。
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開放銀行 服務無界與未來銀行 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
隨著我國經濟發展進入新常態,商業銀行長期依靠制度紅利形成的利差競爭優勢逐漸弱化,開放銀行的興起為商業銀行轉型提供了新機遇。伴隨現代銀行業的發展,以人工智能、大數據、雲計算等為代表的金融科技底層技術,深刻影響著銀行的內部架構與外部環境。從技術和業務兩個層面出發,越來越多的銀行開始關注戰略與細節層面的開放合作問題。同時,“開放銀行”不僅僅是一項具體的技術或業務解決方案,而是金融科技時代銀行業戰略轉型的重要方向。《開放銀行:服務無界與未來銀行》一書緊跟開放銀行發展潮流,透徹分析當今開放式銀行主流模式,並就金融科技底層技術對開放銀行的影響進行詳細的分析及闡述。書中適當融入開放銀行國內外當前典型案例,並結合當前法律法規及監管政策,逐一分析開放銀行對金融業態的影響及對未來發展前景的影響,為銀行、金融科技相關從業人員提供豐富的理論知識及實踐案例。
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近代中荷茶葉貿易史 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:790元 優惠價:660元
立刻節省:130元
由於茶葉在中西貿易中所占保證重要的地位,作為“海上絲綢之路”重要分支之一的中西海貿航路接近可以稱作為“海上茶葉之路”。經此航路,以茶葉為主的各類中國商品被源源不斷地輸往西方世界,從而掀起了一股強勁的“中國熱”(“中文na craze”),其中茶葉受到特別的鐘愛。在歐洲,廣泛流行的“中國風”(中文noiserie)和同時期興起的瓷器工業, 以及19世紀伴隨著對華茶葉貿易的快速發展而出現的茶葉飛剪船(tea-clippers)航運模式, 皆為近代西方長期熱衷於中國茶葉的體現。可以肯定是,茶葉實際推動了近代中西貿易的發展。
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精益餐飲 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
如今,越來越多的餐飲企業正在加入精益實踐者的隊伍。它們面臨著一繫列難題:如何準確地進行品牌定位?如何推行標準作業?如何運用精益工具實現持續改善?如何通過精益管理消除盡可能多的浪費?本書將一一解答這些問題。 《精益餐飲》以故事的形式介紹了萬國餐廳這家連鎖餐飲企業運用精益思想及工具實現巨大變革的全過程,涵蓋了品牌定位、動線布局設計、標準作業、持續改善等多個主題。書中收錄了多家企業的精益實踐案例,包括西貝蓨面村、星巴克、海底撈、豐田汽車、鄉村基等。書中內容貼近國內餐飲企業的現實,既有生動的細節描述,也有嚴謹的理論闡述,能夠切實幫助餐飲從業者理解精益餐飲的實質,提高餐廳的運營和管理水平。 《精益餐飲》適合計劃或正在實施精益的組織的管理者,尤其是餐飲企業的管理者以及精益項目的實施者閱讀,也可作為精益咨詢機構和研究機構的參考讀物。
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廢物星球 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
《廢物星球(從中國到世界的天價垃圾貿易之旅)》記者亞當·明特花費了十多年的時間,深入從美國明尼蘇達州的小城到中國廣東清遠石角鎮的廢品回收王國,用講故事的方式揭示為何最簡單的人類行為,也就是重復使用一件物品,會逐步發展形成一個全球化的產業,而且這個產業在近三十年世界經濟全球化過程中還發揮了舉足輕重的作用。作者講述了這個隱匿的、產值達到數的產業正在改變世界的經濟和環境,最終揭示我們的生產、消費如何真正“走向綠色環保”。
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冒險的智慧 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
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