|
|
|
|
486.
|
食品營養學 
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
本書由南昌大學、江南大學、南京工業大學、鄭州輕工業學院、南京師範大學、揚州大學、河南科技大學等高校的營養學與食品科學領域的博士生導師、教授、博士編寫的一部將營養學原理與食品科學緊密結合的高校教材。 本書根據食品科學與工程專業的基礎和專業特點，先介紹了消化道結構和食物的消化與吸收，重點介紹了蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水的營養原理，根據營養性疾病的特點，還介紹了營養與營養相關疾病的關繫；在公共營養學部分，本書介紹了各類人群的營養特點、公共營養知識；根據食品科學與工程專業特點，本書著重介紹了食品工程中的營養問題如各類食物的營養價值、加工對食物營養成分的影響、食品營養的強化等，最後根據營養學科的發展，本書介紹了分子營養學、植物化學物等營養學發展的熱點領域。此外，本書還收集了我國各類食物的營養成分、中國居民膳食營養素參考攝入量、我國食品營養強化劑使用衛生標準等數據，有利於營養等
|
|
487.
|
食品營養學
市場價：230元 優惠價：190元
立刻節省：40元
本書由南昌大學、江南大學、南京工業大學、鄭州輕工業學院、南京師範大學、揚州大學、河南科技大學等高校的營養學與食品科學領域的博士生導師、教授、博士編寫的一部將營養學原理與食品科學緊密結合的高校教材。 本書根據食品科學與工程專業的基礎和專業特點，先介紹了消化道結構和食物的消化與吸收，重點介紹了蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水的營養原理，根據營養性疾病的特點，還介紹了營養與營養相關疾病的關繫；在公共營養學部分，本書介紹了各類人群的營養特點、公共營養知識；根據食品科學與工程專業特點，本書著重介紹了食品工程中的營養問題如各類食物的營養價值、加工對食物營養成分的影響、食品營養的強化等，最後根據營養學科的發展，本書介紹了分子營養學、植物化學物等營養學發展的熱點領域。此外，本書還收集了我國各類食物的營養成分、中國居民膳食營養素參考攝入量、我國食品營養強化劑使用衛生標準等數據，有利於營養等
|
|
488.
|
現代漢語同義詞近義詞反義詞詞典
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
《現代漢語同義詞近義詞反義詞詞典》是一本規範實用的、普及型的漢語學習詞典。全書收錄現代漢語常見常用詞語2000餘個，為之精選搭配了相當數量的同義詞、近義詞和反義詞。全書對常用詞語及其同義、近義、反義詞注重從詞義區別、使用範圍、褒貶色彩、搭配關繫等方面，進行全面、精當、透徹的辨析。內容充實，舉例豐富，立體直觀地呈現了詞語間的同義、近義、反義關繫，為讀者了解、掌握和使用現代漢語詞彙提供了極大便利，是廣大中小學生、語文教師及其他中等文化程度讀者的案頭推薦工具書。
|
|
489.
|
泡菜制作秘籍
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
牛國平、周偉主編的《泡菜制作秘籍》為泡菜愛好者介紹了270種泡菜制作方法，書中配方裡的所有食材都是接近天然的，沒有任何化學添加劑。內容通俗易懂，圖文並茂，科學實用，即學即會，每一款泡菜實例均詳細列出了原料配比、制作方法、成品特點和操作貼士，哪怕是廚房苯鳥，也能輕輕松松做出色香味形俱佳的泡菜。泡菜愛好者不容錯過哦！
|
|
491.
|
國際貿易實務教程(第2版)
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
進出口貿易是我國經濟發展重要的驅動力之一。為切實提高靠前貿易專業學生及從業人員的技能，我們根據近期新內容編寫了本教材。全書共分九大章節，靠前章主要介紹進出口合同中名稱、品質、數量、包裝條款的基本內容及注意事項。第二章重點介紹靠前貿易術語和進出口商品價格核算。第三章、第四章重點介紹靠前貿易貨物運輸及靠前運輸保險實務。第五章重點介紹了彙票及靠前貿易貨款結算方式。第六章講述了靠前貿易中爭議的預防與處理。第七和第八章分別重點介紹了出口合同和進口合同履行的整個操作過程。很後，第九章介紹了目前常見的靠前貿易方式。本教材編寫時體現了以實際操作為主，重在提高學生實踐技能的思想，因此，全書還穿插了大量的實務案例分析及交易核算例題。
本書既可以作為大中專、高職院校靠前經濟與貿易、靠前貿易實務、靠前商務、報關與靠前貨運等專業的教材，也可以作為靠前貿易從業人員在工作中的參考書。
|
|
492.
|
作物栽培學(第2版)
市場價：480元 優惠價：400元
立刻節省：80元
張國平、周偉軍主編的《作物栽培學(第2版高等院校農學與生物技術專業規劃教材)》在闡述作物栽培學的性質、特點、任務及發展過程基礎上，重點介紹了水稻、小麥、玉米、棉花、油菜、大豆、甘藷和馬鈴藷等主要農作物的生長發育規律和產量、品質形成特點及其與環境條件的關繫，提出了作物高產、優質、高效、安全栽培的理論與技術途徑，並展示了各種主要作物的生產與栽培發展趨勢。
|
|
494.
|
電工電子技術與技能(第2版)通用
市場價：370元 優惠價：320元
立刻節省：50元
本書參照教育部新頒布的《電工電子技術與技能教學大綱》，結合近幾年職業教育發展情況，為了有利於加強技術與技能實訓的教學而編寫。主要內容包括：直流電路，磁與電磁，電容與電感，單相正弦交流電路，三相正弦交流電路，用電技術，常用電器，三相異步電動機的基本控制，常用半導體器件，整流、濾波及穩壓電路，放大電路和集成運算放大器，數字電子技術基礎，組合邏輯電路和時序邏輯電路，數字電路的典型應用等。本書參考有關的職業資格標準或行業技能鋻定標準，突出知識的應用，體現“必需、夠用”的原則，增加培養學生實踐能力的內容。同時配套有電子教學參考資料包（包括教學指南，電子教案及習題答案）。本書可作為職業院校電工電子通用教材，也可作為有關職業培訓和崗位培訓的教材。
|
|
495.
|
蔬菜水肥一體化實用技術
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
宋志偉、翟國亮主編的《蔬菜水肥一體化實用技術》在簡要介紹了水肥一體化技術的概念後，重點介紹了水肥一體化技術的主要設備、規劃設計、設備安裝與調試、繫統操作與維護、灌溉施肥制度，茄果類蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、葉菜類蔬菜（白菜、萵苣、花椰菜等）和瓜類蔬菜（黃瓜、西葫蘆等）水肥一體化技術應用等內容。本書適合農技推廣技術人員、蔬菜企業技術人員、專業菜農、肥料企業和灌溉企業技術人員參考閱讀。
|
|
496.
|
蔬菜水肥一體化實用技術
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
宋志偉、翟國亮主編的《蔬菜水肥一體化實用技術》在簡要介紹了水肥一體化技術的概念後，重點介紹了水肥一體化技術的主要設備、規劃設計、設備安裝與調試、繫統操作與維護、灌溉施肥制度，茄果類蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、葉菜類蔬菜（白菜、萵苣、花椰菜等）和瓜類蔬菜（黃瓜、西葫蘆等）水肥一體化技術應用等內容。本書適合農技推廣技術人員、蔬菜企業技術人員、專業菜農、肥料企業和灌溉企業技術人員參考閱讀。
|
|
497.
|
預防醫學與公共衛生綜合實驗
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
本教材分為四大部分：緒論、綜合性實驗、設計研究性實驗和案例分析，實驗內容涉及實驗室技術、現場調查、數據分析等預防醫學重要實踐領域，內容涵蓋了流行病學與衛生統計學，營養與食品衛生學，兒童少年衛生學，環境衛生學，勞動衛生學以及衛生化學、毒理學等相關內容。實驗內容不是按照每個學科來設定而是在一個問題下涉及多個學科知識。例如，綜合實驗中“三、市售水果、蔬菜中有機磷農藥殘留量的測定與評價”，就應用了食品衛生學、統計學、毒理學等相關學科，讓學生對目前社會比較重視的食品安全等公共衛生問題有一個在科學的、專業的和人文意識等方面全面的學習和認識。
|
|
498.
|
食品營養學
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書由南昌大學、江南大學、南京工業大學、鄭州輕工業學院、南京師範大學、揚州大學、河南科技大學等高校的營養學與食品科學領域的博士生導師、教授、博士編寫的一部將營養學原理與食品科學緊密結合的高校教材。 本書根據食品科學與工程專業的基礎和專業特點，先介紹了消化道結構和食物的消化與吸收，重點介紹了蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水的營養原理，根據營養性疾病的特點，還介紹了營養與營養相關疾病的關繫；在公共營養學部分，本書介紹了各類人群的營養特點、公共營養知識；根據食品科學與工程專業特點，本書著重介紹了食品工程中的營養問題如各類食物的營養價值、加工對食物營養成分的影響、食品營養的強化等，最後根據營養學科的發展，本書介紹了分子營養學、植物化學物等營養學發展的熱點領域。此外，本書還收集了我國各類食物的營養成分、中國居民膳食營養素參考攝入量、我國食品營養強化劑使用衛生標準等數據，有利於營養等
|
|
499.
|
蔬菜水肥一體化實用技術
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
宋志偉、翟國亮主編的《蔬菜水肥一體化實用技術》在簡要介紹了水肥一體化技術的概念後，重點介紹了水肥一體化技術的主要設備、規劃設計、設備安裝與調試、繫統操作與維護、灌溉施肥制度，茄果類蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、葉菜類蔬菜（白菜、萵苣、花椰菜等）和瓜類蔬菜（黃瓜、西葫蘆等）水肥一體化技術應用等內容。本書適合農技推廣技術人員、蔬菜企業技術人員、專業菜農、肥料企業和灌溉企業技術人員參考閱讀。
|
|
500.
|
泡菜制作秘籍
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
牛國平、周偉主編的《泡菜制作秘籍》為泡菜愛好者介紹了270種泡菜制作方法，書中配方裡的所有食材都是接近天然的，沒有任何化學添加劑。內容通俗易懂，圖文並茂，科學實用，即學即會，每一款泡菜實例均詳細列出了原料配比、制作方法、成品特點和操作貼士，哪怕是廚房苯鳥，也能輕輕松松做出色香味形俱佳的泡菜。泡菜愛好者不容錯過哦！
|
|
507.
|
機械工程材料
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
|
|
508.
|
畜禽繁育技術
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
|
|
510.
|
信息安全工程師教程 蔣建春 第2版 計算機技術與軟件專業技術資格
市場價：1150元 優惠價：970元
立刻節省：180元
全國計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試（以下簡稱“計算機軟件考試”）是由人力資源和社會保障部、工業和信息化部領導的專業技術資格考試，納入全國專業技術人員職業資格證書制度統一規劃。根據人力資源和社會保障部辦公廳《關於2016年度專業技術人員資格考試計劃及有關問題的通知》（人社廳發〔2015〕182號），在計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試中開考信息安全工程師（中級）。信息安全工程師崗位的人纔評價工作的實施，將成為科學評價我國信息安全專業技術人員的重要手段，也將為我國培養和選撥信息安全專業技術人纔發揮重要作用。信息安全工程師教程（第2版）依據信息安全工程師考試大綱編寫，由26章組成，主要內容包括網絡信息安全基礎、網絡信息安全體繫、網絡信息安全技術、網絡信息安全工程等。信息安全工程師教程（第2版）針對常見的網絡信息安全問題，給出了切合實際的網絡信息安全方法、網絡信息安全機制和常用等
|
|
511.
|
信息安全工程師教程 蔣建春 第2版 計算機技術與軟件專業技術資格
市場價：1150元 優惠價：970元
立刻節省：180元
全國計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試（以下簡稱“計算機軟件考試”）是由人力資源和社會保障部、工業和信息化部領導的專業技術資格考試，納入全國專業技術人員職業資格證書制度統一規劃。根據人力資源和社會保障部辦公廳《關於2016年度專業技術人員資格考試計劃及有關問題的通知》（人社廳發〔2015〕182號），在計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試中開考信息安全工程師（中級）。信息安全工程師崗位的人纔評價工作的實施，將成為科學評價我國信息安全專業技術人員的重要手段，也將為我國培養和選撥信息安全專業技術人纔發揮重要作用。信息安全工程師教程（第2版）依據信息安全工程師考試大綱編寫，由26章組成，主要內容包括網絡信息安全基礎、網絡信息安全體繫、網絡信息安全技術、網絡信息安全工程等。信息安全工程師教程（第2版）針對常見的網絡信息安全問題，給出了切合實際的網絡信息安全方法、網絡信息安全機制和常用等
|
|
512.
|
信息安全工程師教程 蔣建春 第2版 計算機技術與軟件專業技術資格
市場價：1150元 優惠價：970元
立刻節省：180元
全國計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試（以下簡稱“計算機軟件考試”）是由人力資源和社會保障部、工業和信息化部領導的專業技術資格考試，納入全國專業技術人員職業資格證書制度統一規劃。根據人力資源和社會保障部辦公廳《關於2016年度專業技術人員資格考試計劃及有關問題的通知》（人社廳發〔2015〕182號），在計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試中開考信息安全工程師（中級）。信息安全工程師崗位的人纔評價工作的實施，將成為科學評價我國信息安全專業技術人員的重要手段，也將為我國培養和選撥信息安全專業技術人纔發揮重要作用。信息安全工程師教程（第2版）依據信息安全工程師考試大綱編寫，由26章組成，主要內容包括網絡信息安全基礎、網絡信息安全體繫、網絡信息安全技術、網絡信息安全工程等。信息安全工程師教程（第2版）針對常見的網絡信息安全問題，給出了切合實際的網絡信息安全方法、網絡信息安全機制和常用等
|
|
513.
|
信息安全工程師教程 蔣建春 第2版 計算機技術與軟件專業技術資格
市場價：1150元 優惠價：970元
立刻節省：180元
全國計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試（以下簡稱“計算機軟件考試”）是由人力資源和社會保障部、工業和信息化部領導的專業技術資格考試，納入全國專業技術人員職業資格證書制度統一規劃。根據人力資源和社會保障部辦公廳《關於2016年度專業技術人員資格考試計劃及有關問題的通知》（人社廳發〔2015〕182號），在計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試中開考信息安全工程師（中級）。信息安全工程師崗位的人纔評價工作的實施，將成為科學評價我國信息安全專業技術人員的重要手段，也將為我國培養和選撥信息安全專業技術人纔發揮重要作用。信息安全工程師教程（第2版）依據信息安全工程師考試大綱編寫，由26章組成，主要內容包括網絡信息安全基礎、網絡信息安全體繫、網絡信息安全技術、網絡信息安全工程等。信息安全工程師教程（第2版）針對常見的網絡信息安全問題，給出了切合實際的網絡信息安全方法、網絡信息安全機制和常用等
|
|
