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美味日料輕松做 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
超高人氣日料名廚教您入門輕松高效制作日料,掌握各類湯底的調配比例,湯底的調味技巧好記實用,菜肴的制作方法簡單易學,會做湯就會做日料!本書重點關注的是日本料理中較難制作的燉煮類食物,作者發現很多人做日料時不太會調味,而他認為隻需要在掌握基礎湯底的基礎上,通過調整水或醬油等的比例,就能調整湯底的口味,從而制作適合不同口味的料理。清水和高湯都能制作湯類料理,注重食材本身的味道,美味和健康兼得。作者認為烹飪的起源是家庭烹飪,書中介紹了經典的日式家庭菜肴的做法,比如土豆燉肉、築前煮、關東煮、鮭魚飯、魚干飯、豬肉紅藷飯、蔬菜湯、豬肉湯、壽喜燒、鮭魚湯等。材料常見,操作簡單,即使不會烹飪的人,按照食譜操作也能輕松復刻這些日式的經典菜肴,食材常見,菜品美味又健康。 此外,書中還介紹了咸甜口料理、低溫制作的料理,這些都是在掌握了基礎高湯制作方法後可隨意搭配組合而制作出來的。掌握了基礎湯底和比例之後,即等
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日和手制本子 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
島崎千秋著的《日和手制(本子)》不教你怎麼讀書,而是教你怎麼做書! 書是日常生活中常見的物品,它能讓我們調劑身心、增廣見聞。現在的書幾乎都是機器大量生產制造而成,不過從前的書卻是經由人工生產而成,每一本書都可說是專享的藝術品。這本書就是要教你如何自制書本,讓你發揮自己的創意巧思。手工書的制作不僅是親手打造出一本書,也能改造自己喜歡的成書,或是修復斑駁破爛的書本。本書收錄了10位制本家與藝術家的各種作品與創意手法,以及各種實用的工具與訣竅,即使是初學者也能輕松地完成人生中的靠前本手工書。 現在就通過本書盡情地享受手工創作的樂趣,一同沉浸在美好的書香世界中吧!
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日和手制本子 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
島崎千秋著的《日和手制(本子)》不教你怎麼讀書,而是教你怎麼做書! 書是日常生活中常見的物品,它能讓我們調劑身心、增廣見聞。現在的書幾乎都是機器大量生產制造而成,不過從前的書卻是經由人工生產而成,每一本書都可說是專享的藝術品。這本書就是要教你如何自制書本,讓你發揮自己的創意巧思。手工書的制作不僅是親手打造出一本書,也能改造自己喜歡的成書,或是修復斑駁破爛的書本。本書收錄了10位制本家與藝術家的各種作品與創意手法,以及各種實用的工具與訣竅,即使是初學者也能輕松地完成人生中的靠前本手工書。 現在就通過本書盡情地享受手工創作的樂趣,一同沉浸在美好的書香世界中吧!
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日和手制本子 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
島崎千秋著的《日和手制(本子)》不教你怎麼讀書,而是教你怎麼做書! 書是日常生活中常見的物品,它能讓我們調劑身心、增廣見聞。現在的書幾乎都是機器大量生產制造而成,不過從前的書卻是經由人工生產而成,每一本書都可說是專享的藝術品。這本書就是要教你如何自制書本,讓你發揮自己的創意巧思。手工書的制作不僅是親手打造出一本書,也能改造自己喜歡的成書,或是修復斑駁破爛的書本。本書收錄了10位制本家與藝術家的各種作品與創意手法,以及各種實用的工具與訣竅,即使是初學者也能輕松地完成人生中的靠前本手工書。 現在就通過本書盡情地享受手工創作的樂趣,一同沉浸在美好的書香世界中吧!
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春 琴 抄 小說 (日)谷崎潤一郎著 天津人民出版社 9787201135526 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
春琴貌若天仙,琴技超人,但自幼失明。這讓春琴變得驕縱和暴躁,對僕人更十分嚴苛。隻有謹小慎微的佐助能讓春琴滿意。佐助拜春琴為師,無論春琴如何打罵,他都畢恭畢敬。佐助成了春琴專享信任的僕人,甚至連沐浴這樣私密的實務都交給他打理。日久天長,春琴和佐助之間似乎產生了難以言說的曖昧。春琴的高傲得罪了很多人,夜裡,她被人用熱水毀容。春琴不願意被別人看到臉上的傷疤。為了春琴,佐助用針刺瞎了自己的雙目。
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美味日料輕松做 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
超高人氣日料名廚教您入門輕松高效制作日料,掌握各類湯底的調配比例,湯底的調味技巧好記實用,菜肴的制作方法簡單易學,會做湯就會做日料!本書重點關注的是日本料理中較難制作的燉煮類食物,作者發現很多人做日料時不太會調味,而他認為隻需要在掌握基礎湯底的基礎上,通過調整水或醬油等的比例,就能調整湯底的口味,從而制作適合不同口味的料理。清水和高湯都能制作湯類料理,注重食材本身的味道,美味和健康兼得。作者認為烹飪的起源是家庭烹飪,書中介紹了經典的日式家庭菜肴的做法,比如土豆燉肉、築前煮、關東煮、鮭魚飯、魚干飯、豬肉紅藷飯、蔬菜湯、豬肉湯、壽喜燒、鮭魚湯等。材料常見,操作簡單,即使不會烹飪的人,按照食譜操作也能輕松復刻這些日式的經典菜肴,食材常見,菜品美味又健康。 此外,書中還介紹了咸甜口料理、低溫制作的料理,這些都是在掌握了基礎高湯制作方法後可隨意搭配組合而制作出來的。掌握了基礎湯底和比例之後,即等
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春琴抄 小說 (日)谷崎潤一郎 青島出版社 9787555281658 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:160元 優惠價:130元
立刻節省:30元
本書收錄了文學大師谷崎潤一郎代表性的作品《春琴抄》和《吉野葛》。《春琴抄》描寫一個富家盲女與僕人間哀婉淒清卻又驚心動魄的愛情故事。《吉野葛》是一部以吉野地方歷史傳說為背景創作的中篇小說,準備以吉野地方為背景創作小說並到吉野來收集資料的“我”,卻引出了
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漢語“角色語言”研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:135元 優惠價:112元
立刻節省:23元
為了揭開漢語和角色的關繫,作者根據日本學者相關的研究從以下幾個方面來探討漢語角色語言: *、方言和角色;第二、中國傳統的角色語言;第三、非語言行為(體態語)和角色;第四、非語言(體態語)成語和男女,好人壞人角色;第五、命名和角色;第六、網絡上的角色語言現像;第七、我們探討作為“角色語言”來源的小學語文課本。
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科舉 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:243元 優惠價:202元
立刻節省:41元
宮崎市定著的《科舉》講述了科舉的創制源於隋朝皇權制衡貴族權力的需要,由此使得中國逐步由貴族政治向文官政治轉型。與權力結構的調整相平行,科舉的內容與形式也在發生變化。在科舉制度延續的一千三百年間,它無疑對中國政治與社會產生了積極深遠的影響。但是,科舉開放和公平的理想與現實的實踐之間始終存在差距。更為重要的是,宮崎市定指出,科舉導致國家將教育的責任轉嫁給民間,這一做法嚴重阻礙了中國教育的進步。當西方的新式科學於清朝傳入之時,民問教育的模式已無力應付這一變局,*終科舉隻能和舊制度一樣壽終正寢。
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宮崎市定解讀《史記》 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:257元 優惠價:215元
立刻節省:42元
司馬遷撰寫的《史記》是中國*部正史,它生動地描繪了古代中國的社會與人。《史記》誕生後,中國幾乎沒有能夠超越它的史書,評論《史記》幾乎與評論中國的整個歷史有著同等的價值。《史記》不僅在中國影響深遠,它在日本也隨著遣唐使傳入後廣為流傳。經過六十年的鑽研,宮崎市定從《史記》的成書到結構全面解讀這部偉大的名著,著成這部絕佳的《史記》入門經典。在本書中,宮崎市定展現了他獨特的《史記》解讀法。他對於司馬遷在體例上的變通贊賞有加,認為“體例的設立應當是為了記述的便利,如果因為體例的存在而受到束縛,無法從心所欲地下筆,那就是世界上*傻的事了。”對於《史記》的敘事手法,作者發現其中文學價值較高的篇目,都遵循著中國古代詩歌一般&...
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櫻與刀:日本民間故事集 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:419元 優惠價:350元
立刻節省:69元
據說人用過的物品被棄之不用後,經一兩百年就會變成妖怪;據說在河邊聽到洗豆子的聲音,千萬不要靠近,因為那是專喫人的“小豆洗”;據說現存的名刀童子切安綱,曾被源賴光用來斬殺喜歡引誘女子的酒吞童子;……從平安時代,日本的妖怪文化開始盛行,誕生了無數的怪談故事,這些故事漸漸成為流傳甚廣的民間傳說。酒吞童子、茨木童子、輝夜姬、浦島太郎、金太郎、土蜘蛛、剪舌麻雀……這些我們或熟悉或陌生的名字,背後都有一個數百年歷史、被口口相傳的故事。其中,還有一些故事能在中國古代找到原型,可以看出中國文化對日本的影響之深遠。這些有趣的故事,成為如今無數經典作品的靈感來源。它們出自怎...
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千曲川風情 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:90元 優惠價:76元
立刻節省:14元
《千曲川風情》是作者島崎籐村在信濃山區居住時對當地景物、人物、風土人情,風俗習慣的速寫集。作者由城市移居鄉村,在鄉村居住三四年後,開始動手寫作這些散文,想借助文字,把他對鄉村生活的體驗和感受分享給更多沒有鄉村生活經驗的讀者。 作者生活在明治維新之後,這個時代正是日本社會擺脫封建束縛,大力發展資本主義的時期,一切皆成向上的姿態。反映在文學上,也體現出破舊立新的要求。具體體現在這本書上,就是作者采用了言文一致的文體,即把書面語和口語結合起來,融入寫作之中。這無疑是明治時期,日本文學在文體方面最有益的探索之一。
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櫻與刀:日本民間故事集 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:419元 優惠價:350元
立刻節省:69元
據說人用過的物品被棄之不用後,經一兩百年就會變成妖怪;據說在河邊聽到洗豆子的聲音,千萬不要靠近,因為那是專喫人的“小豆洗”;據說現存的名刀童子切安綱,曾被源賴光用來斬殺喜歡引誘女子的酒吞童子;……從平安時代,日本的妖怪文化開始盛行,誕生了無數的怪談故事,這些故事漸漸成為流傳甚廣的民間傳說。酒吞童子、茨木童子、輝夜姬、浦島太郎、金太郎、土蜘蛛、剪舌麻雀……這些我們或熟悉或陌生的名字,背後都有一個數百年歷史、被口口相傳的故事。其中,還有一些故事能在中國古代找到原型,可以看出中國文化對日本的影響之深遠。這些有趣的故事,成為如今無數經典作品的靈感來源。它們出自怎...
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細雪 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:243元 優惠價:202元
立刻節省:41元
《細雪》是谷崎潤一郎的代表作,也是整個昭和文壇的優秀代表作之一。小說是一部描述日本中產階級青年男女之間愛情故事的風俗小說。主要描寫了太平洋戰爭前夕大阪富商蒔岡家的四姐妹鶴子、幸子、雪子、妙子分家以後各自的人生故事。 塑造了日常生活中四位風格迥異的女性:蘊含著淒美與悲涼大女兒——鶴子、健全完善的二女兒——幸子、凝聚著全部傳統美的三女兒——雪子、獨立自立的四女兒——妙子。《細雪》雖然是一部生活小說,旁及當地的風土人情、社會事件、對外交往等等。作品猶如一幅色彩艷麗、格調高雅的繪畫長卷,展現了現代...
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雙胞胎(精裝) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:369元 優惠價:310元
立刻節省:59元
隻有鋼琴作伴的孤獨少女夏子,認識了不愛學習的月島。月島說:“你和我就像雙胞胎。”這是一本孤獨少女的成長經歷。什麼事也不會,隻知道彈琴的少女經朋友指引,漸漸明白了自己想要的是什麼,找到了歸屬的故事。這也是sekai no owari樂隊成員的成長經歷。Saori和深瀬慧的故事。
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鏡之森 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:189元 優惠價:157元
立刻節省:32元
*次擔當班主任的片野厚介,從班上兩個調皮的男生那裡看到一張神秘的照片,照片中豪華的神社宮殿與狼的雕像讓人心生向往。厚介從二人口中得知,他們是在山林間探險時無意間發現這座宮殿的,可周圍的人卻對此諱莫如深,仿佛那是不祥的事物。踏上山間探險之路的厚介他們,遇到了一群渾身包著白繃帶的怪人,這幫人似乎也對神秘的宮殿感興趣。此後,鄰校的美少女、怪異的宗教團體、當地的神職人員等接連卷入這場爭奪戰。危機一觸即發,守護秘密宮殿的人究竟是誰?
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PIC單片機應用 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:261元 優惠價:220元
立刻節省:41元
本書是“圖解PIC單片機應用技術”叢書之一。本書共13章,第1章介紹PIC單片機的主要功能和作用,程序運行方式和指令表示方法,第2~5章以制作並運行一個簡單的PIC單片機為例,介紹PIC的基本開發過程,如軟件開發環境、制作AKI—PIC編程器、MPIAB IDE編寫程序以及測試方法等。第6~13章主要講解定時器、中斷處理、捕獲/比較/PWM、LCD顯示器編程、USART接口、SSP接口、A/D轉換器的使用方法,以及EEP—ROM的讀寫處理等。附錄中介紹MPASM的偽指令、數值和運算方法,指令集,特殊功能寄存器的用法,以及EEPROM讀寫處理測試程序實例等。 本書內容通俗易懂,實例豐富,圖文並茂,實用性強,可供有關PIC單片機的技術人...
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美味日料輕松做 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:374元 優惠價:314元
立刻節省:60元
超高人氣日料名廚教您入門輕松高效制作日料,掌握各類湯底的調配比例,湯底的調味技巧好記實用,菜肴的制作方法簡單易學,會做湯就會做日料!本書重點關注的是日本料理中較難制作的燉煮類食物,作者發現很多人做日料時不太會調味,而他認為隻需要在掌握基礎湯底的基礎上,通過調整水或醬油等的比例,就能調整湯底的口味,從而制作適合不同口味的料理。清水和高湯都能制作湯類料理,注重食材本身的味道,美味和健康兼得。作者認為烹飪的起源是家庭烹飪,書中介紹了經典的日式家庭菜肴的做法,比如土豆燉肉、築前煮、關東煮、鮭魚飯、魚干飯、豬肉紅藷飯、蔬菜湯、豬肉湯、壽喜燒、鮭魚湯等。材料常見,操作簡單,即使不會烹飪的人,按照食譜操作也能輕松復刻這些日式的經典菜肴,食材常見,...
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致空間 寺山修司震撼推薦建築大師磯崎新享譽世界的名作 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
本書是日本建築大師磯崎新在上世紀六十至七十年代寫下的建築論與城市論,被寺山修司等眾多評論家看做“正片的預告”,是磯崎新後來大部分著作與建築設計哲學的思想源頭。書中,磯崎新化身“城市破壞者”,以反藝術、反建築的手法,站在建築之外,思考建築與社會的關繫,同時生動描寫了他與藝術家們的交往經歷,講述他們合作參加大阪世博會的盛況,以及對時代的反省。六十年代的磯崎新是一個先驅者,他認識到,未來的建築一定是全球性與本地化的統一,所有建築師乃至所有現代人,都要面對這兩種力量的挑戰。
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我的天 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
我,大疆,成就了男孩的夢想,卻撕碎了女孩的夢想。我看懂了自己我看懂了別人我看懂了世界,我重新詮釋了這個世界,很後卻被這個世界丟棄。我像灑在地上的水,沒有形狀沒有味道沒有痕跡,但我滲透了周圍抓住了周圍,像串起的脊梁。念雪、陳靜、覃婉婷、忘蕪、黃小跳,這些女孩給了我不同的傷痕和力量,我就這樣在歡笑中在愛情中在被動主動中慢慢成長慢慢強大。這是一個青春飛奔的故事,這是校園愛情的特異經歷。 本書作為青春愛情校園小說,先後命名為《我的大學日記》和《任家路》,在連載獲得追捧。此版本重新詮釋了這個世界,將傳統將經典全部弔起重新拷問。
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科舉 歷史知識普及讀物 (日)宮崎市定 著 宋宇航 譯 浙江大學出版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
本書對中國的科舉制度的起源和流變做了考察,詳細介紹了科考中的縣試、院試、歲試和科試、鄉試、會試、殿試、武舉科和制科等各級考試。最後,作者從科舉制的理想與現實、落榜者的痛苦與反抗、科舉制的終結、科舉制的功績等方面,對科舉考試制度進行了較為全面的評價。
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科舉 歷史知識普及讀物 (日)宮崎市定 著 宋宇航 譯 浙江大學出版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
本書對中國的科舉制度的起源和流變做了考察,詳細介紹了科考中的縣試、院試、歲試和科試、鄉試、會試、殿試、武舉科和制科等各級考試。最後,作者從科舉制的理想與現實、落榜者的痛苦與反抗、科舉制的終結、科舉制的功績等方面,對科舉考試制度進行了較為全面的評價。
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貓與莊造與兩個女人 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
《貓與莊造與兩個女人》為日本唯美主義代表作家谷崎潤一郎的經典小說集,收錄《貓與莊造與兩個女人》《少年》《恐怖》《有前科的人》《柳澡堂事件》等中短篇小說代表作。中篇小說《貓與莊造與兩個女人》寫於谷崎翻譯《源氏物語》(1935—1938)期間,以女性和貓的相似性做譬喻,透過一隻貓講述了男女關繫的微妙復雜與趣味橫生,讓置身其間不知所措的男性與她們一道上演了令人忍俊不禁的家庭輕喜劇。谷崎的小說世界充滿荒誕與怪異,在丑中尋求美,在贊美中肯定善,在死亡中思考生存的意義。無論是表現他惡魔主義的“以丑為美”的美雪世界,還是追求日本古典傳統美的東方文化,谷崎潤一郎的作品中都滲透著濃厚的人類情感心理意識。三島由紀夫曾以“自然主義文學陰沉的背景下開得絢爛無比的牡丹花”來評價谷崎潤一郎的作品。
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貓與莊造與兩個女人 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
《貓與莊造與兩個女人》為日本唯美主義代表作家谷崎潤一郎的經典小說集,收錄《貓與莊造與兩個女人》《少年》《恐怖》《有前科的人》《柳澡堂事件》等中短篇小說代表作。中篇小說《貓與莊造與兩個女人》寫於谷崎翻譯《源氏物語》(1935—1938)期間,以女性和貓的相似性做譬喻,透過一隻貓講述了男女關繫的微妙復雜與趣味橫生,讓置身其間不知所措的男性與她們一道上演了令人忍俊不禁的家庭輕喜劇。谷崎的小說世界充滿荒誕與怪異,在丑中尋求美,在贊美中肯定善,在死亡中思考生存的意義。無論是表現他惡魔主義的“以丑為美”的美雪世界,還是追求日本古典傳統美的東方文化,谷崎潤一郎的作品中都滲透著濃厚的人類情感心理意識。三島由紀夫曾以“自然主義文學陰沉的背景下開得絢爛無比的牡丹花”來評價谷崎潤一郎的作品。
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稻盛哲學為什麼激勵人:擅用腦科學,帶出好團隊 [日]岩崎一郎 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書重點分析了船舶交流電力推進繫統的相關技術及特種電力推進技術,同時也兼顧了直流電力推進繫統。全書共分13章,*1章簡單介紹了船舶電力推進的基本概念、構成、特點、分類、應用及發展狀況。*2章介紹了船舶電力推進中的螺旋槳基本理論、工作特性及螺旋槳對推進電動機的機械特性要求。第3章介紹了船舶電力推進繫統中所采用的各種推進電動機,包括直流推進電動機、多相異步推進電動機、多相同步推進電動機和多相永磁推進電動機。第4章介紹了船舶直流電力推進繫統,包括直流推進繫統的主電路連接方式、簡單的G-M繫統、帶蓄電池組的G-M繫統、恆功率繫統、恆電流繫統以及帶整流輸出的交流發電機-直流電動機推進繫統。第5章介紹了交流電力推進繫統中所采用的大功率電力電子器件及其構成的交-交變頻器、多電平變頻器、H橋型變頻器和電流源型變頻器。第6章介紹了交流推進變頻器所采用的PWM技術,包括正弦PWM、空間矢量PWM、特定諧波消除PWM及電流滯環PWM。第7章介紹了交流電力推進繫統所采用的調速控制技術,包括標量控制技術、矢量控制技術及直接轉矩控制技術以及特種推進電動機的控制技術,並舉例分析了交流電力推進繫統的構成及技術特點。第8章介紹了船舶側推裝置的組成、原理、典型控制繫統及其應用。第9章介紹了弔艙式電力推進繫統的組成、結構、原理及特點。*10章介紹了輪緣驅動電力推進繫統組成、原理、技術特點、關鍵技術及應用案例。*11章介紹了超導電力推進繫統的組成、原理與特點,並分析了超導推進電動機及超導電力推進繫統方案設計。*12章介紹了船舶磁流體電力推進繫統的構成、原理、性能特點及發展應用。*13章介紹了船舶電力推進的監測技術與控制技術以及電力推進監測與控制繫統的設計,並進行了實例分析。
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龍貓官方藝術設定集/[日]宮崎駿 收錄宮崎駿創作獨白、電影原畫手 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1260元 優惠價:1050元
立刻節省:210元
吉卜力工作室,吉卜力藝術設定集繫列第1冊——《龍貓官方藝術設定集》。開啟宮崎駿靈感的秘籍,就在這本書裡了。本書是宮崎駿代表作《龍貓》的官方藝術設定集,分為初期概念草圖、全片制作資料、特殊動畫技法、主創人員采訪四大章節。《龍貓》的創作初心,宮崎駿多年前的塗鴉與構思,男鹿和雄、久石讓等電影主創初次披露的創作理念……全面、專業、深入呈現《龍貓》的制作歷程。你知道《龍貓》電影初設定的主角隻有一個小女孩原來深入人心的雨天車站一幕正是宮崎駿創作《龍貓》的契機?那幢被小月和小梅稱作“鬼屋”的房子,竟然有著細致的隱藏設定呢!書中不但完整收錄了插畫海報、場景原畫、角色立繪、制作思路、分鏡手稿,還記錄了創作者們炙熱的理想、誠摯的心意,帶你回到1988年的制作現場,一起沉浸式體驗《龍貓》的誕生。三十年間影響數代人的殿堂級經典,動畫大師宮崎駿的裡程碑之作,值得所有期待。
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