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酒店質量管理原理與實務
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《酒店質量管理原理與實務》是針對應用型本科院校酒店管理和旅遊管理專業的專業基礎課教材。本書在內容設計為"認識酒店行業"、"服務好酒店客人"和"管理很好的酒店"三個篇章,全面闡述了中國酒店行業的發展及酒店管理應該具備的基本理念,酒店服務的組織和整體運作流程,以及人力資源、收益、營銷等關鍵管理職能的實施。全書在內容上特別重視"意識"、"知識"、"技能"並重,並重視案例的本土化和思考討論環節的設計。
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城市環境污染控制實驗
市場價:240元 優惠價:210元
立刻節省:30元
本書是特別針對城市的環境污染問題,為環境工程、環境科學及給排水等專業編寫的通用實驗教材,符合應用型本科學生認知規律和實際水平。 全書分為四個部分:第一部分介紹環境類實驗的目的和要求,實驗數據的處理分析及表達和實驗報告的撰寫方法。第二部分為環境類基礎實驗,包括環境微生物實驗和環境監測實驗,共有16個實驗。第三部分為環境類專業實驗,涵蓋水、氣、固體廢物處理及資源化內容,共20個實驗。第四部分為綜合性開放性實驗,共4個實驗。本書旨在培養學生鞏固專業知識,提高分析解決問題的綜合能力和創新能力,為畢業論文及今後工作中的實驗設計、解決實際問題及撰寫論文打下良好基礎。 本書可作為高等院校環境工程、環境科學及給排水等專業的實驗教學用書,也可供環境類及相關專業的技術人員參考。
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過程控制繫統(第3版)
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
本書以常規過程控制繫統為主體,以目前在工業生產過程中廣泛使用且較為成熟的典型控制方案作為重點內容,予以繫統的闡述。本書共分為8章。第1章過程控制基礎知識,第2章簡單控制繫統,第3章串級控制繫統,第4章前饋控制繫統,第5章比值控制繫統,第6章其他控制繫統,第7章典型的控制,第8章控制繫統工程設計。每章前面均設置"內容提要”和"特別提示”,章內每小節後附有"工程經驗”,章後配備"本章小結”、習題和實驗(參考)項目等內容,並提供了習題的參考答案,以滿足讀者學習和實踐的需要。
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太陽能熱利用技術
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
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項目管理(第2版)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
本書以美國項目管理協會(PMI)的項目管理知識體繫(PMBOK)為基本線索,全面、繫統地介紹了項目管理的知識模塊和方法工具,具體內容包括項目和項目管理概述、項目管理環境、項目整合管理、項目範圍管理、項目進度管理、項目成本管理、項目質量管理、項目采購管理、項目風險管理、項目溝通管理、項目人力資源管理、項目利益相關者管理等。每章章首有導入案例,以提高學生的學習興趣,每章章末配有豐富的復習思考題,以鞏固學生所學知識。本書既可作為高等院校經濟管理類專業本科生和MBA教材,也可作為從事項目管理的人員以及參加各類項目管理資格認證考試人員的參考書。
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工程項目管理理論與實踐
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書從工程項目的全局出發,針對工程項目的特點和當前靠前外工程項目管理的現狀及發展趨勢,依據國家新頒布的工程項目建設領域的相關法律、法規和規範,結合工程項目管理的實踐,詳細論述了現代工程項目管理的相關概念及其發展,工程項目管理的環境,工程項目招投標管理、合同管理、進度管理、投資管理、質量管理、風險管理和收尾管理等方面的內容,既注重理論的繫統性、科學性,又注重實踐中的實用性和可操作性。本書既可以作為高等院校工程管理、項目管理等專業的教材,也可以作為其他專業繫統了解現代工程項目管理的教材,同時還可以作為工程項目管理實際工作者的培訓教材和參考用書。
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語文
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
張衛紅、高婧、張志美主編的《語文(公共基礎課程)》按照中等職業學校語文教學大綱的要求編寫而成,共六章,主要包括弟子規、有趣的漢字、記敘文、說明文、議論文、應用文等相關內容。本教材結合中等職業教育的培養目標,以就業為導向,以培養學生的科學文化素養為宗旨,以基本知識、基本能力的培養為主,對教材的內容進行了合理的編排,以強化學生的德、智、知、行意識,提高學生的文化素質,突出學生一般應用文和公務應用文的寫作能力,全面提升學生的整體修養,增強學生適應社會的能力。 本教材可供中等職業技術學校的學生作為“語文”課程的教學用書使用,同時也可供其他愛好語文學習的人士作為參考書使用。
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有機蔬菜反季節栽培技術
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書上篇繫統介紹了有機蔬菜反季節栽培基礎知識,包括有機蔬菜反季節栽培概述、生產基本要求及技術關鍵、合理施肥技術、病蟲草害防治和采收及采後處理技術等;下篇詳細介紹了葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類、豆類及蔥蒜類6類28種反季節有機蔬菜的栽培環境要求、品種選擇、栽培方式與季節、播種育苗、田間管理、施肥與病蟲防治等技術要點和具體方法。全書具有突出的實用性、科學性,技術規範、通俗易懂,配有實拍圖片,具有較強的指導性和可操作性,既可作為高等農林院校的農學、園藝等專業的教科書或教學參考書,也可作為農業實用技術培訓教材,還可供農業科技人員及菜農閱讀參考。
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健康蔬菜高效栽培
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
徐衛紅主編的《健康蔬菜高效栽培》分為上、中、下篇。上篇繫統介紹了有機蔬菜的概念和發展前景、有機蔬菜栽培中的肥料及農藥使用、有機蔬菜栽培中存在的問題、有機蔬菜種植技術及我國有機蔬菜標準;中篇主要介紹了綠色蔬菜標準化生產的意義、發展趨勢、綠色蔬菜標準化生產的問題和對策、綠色蔬菜標準化生產技術及綠色蔬菜標準化生產的國家標準;下篇詳細介紹了強化營養蔬菜的含義和作用、靠前外強化營養蔬菜的發展概況、強化營養蔬菜栽培技術的理論根據及其補充方法、富硒鉬鋅鐵鈣蔬菜栽培技術及我國富硒鉬鋅鐵鈣產品標準。 全書內容充實、突出實用性和針對性,技術規範,圖文並茂,通俗易懂,理論與實踐密切結合,反映了目前靠前外有機蔬菜、綠色蔬菜及強化營養蔬菜栽培技術的研究成果、技術水平和優選經驗,適合於肥料企業、農業技術推廣等部門的技術與管理人員及種植戶閱讀,也可供高等農業院校相關專業師生參考。
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新型肥料使用技術手冊
市場價:300元 優惠價:260元
立刻節省:40元
《新型肥料使用技術手冊》繫統介紹了在生產實踐中應用的7大類新型肥料及其施用新技術,包含了配方肥、有機肥、復混肥料、微生物肥料、葉面肥、緩/控釋肥料素肥料,以及其在農業生產中的具體應用、科學管理。書中除突出介紹這些肥料的生產應用技術外,還介紹了該領域一些近期新的研究成果和發展動態。全書內容充實,突出實用性和針對性,技術規範,圖文並茂,通俗易懂,理論與實踐密切結合,反映了目前靠前外新型肥料使用技術的近期新成果、技術水平和優選經驗,適於肥料企業、農業技術推廣部門、園林園藝、經濟林業等部門的技術與管理人員及種植戶閱讀,也可供高等農業院校相關專業師生參考。
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營養與食品安全寶典
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
本書針對大眾所關心的食品營養與食品安全等方面的內容進行了詳細介紹。在靠前篇“食品的營養與健康”中,從膳食推薦攝入量與膳食指南開始,在介紹合理營養膳食的要求和各種食物特點的基礎上,再介紹各類營養素以及與營養相關的健康問題。在第二篇“食品安全與健康”中,分別討論了食品的細菌污染、天然毒素、化學污染、食品添加劑與食品安全,同時介紹了轉基因食品的安全與營養評價、食品加工對食品的營養與衛生質量的影響等。 本書文字描述力求通俗易懂、深入淺出,具有可讀性和普及性、使讀者從中學到科學的健康知識,在日常生活中避免營養缺乏或某些營養素過剩的營養不平衡,以及食品污染等問題,真正做到科學營養、健活。
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物流及供應鏈管理
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
本書全面介紹了目前物流及供應鏈管理領域裡的近期新知識成果,包括企業物流管理、第三方物流管理和供應鏈管理三方面的內容。其中,企業物流管理主要圍繞企業內部的物流管理活動介紹了物流戰略與規劃、物流產品與服務、訂單處理與物流信息繫統、運輸管理、庫存管理、倉儲與搬運管理等;第三方物流管理在全面介紹第三方物流知識的基礎上重點介紹了第三方物流配送管理和第三方物流成本管理;供應鏈管理則主要介紹了供應鏈管理基礎知識、供應鏈的組織與控制和供應鏈的管理方法。為了幫助使用者更好地掌握相關知識,本書提供了大量案例並進行討論分析。 本書主要適用於從事物流及供應鏈管理實踐的科研管理人員使用,相關專業大專院校師生亦可參考。
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數據結構(C語言版,第2版)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
“數據結構”是計算機程序設計的重要理論技術基礎,它不僅是計算機學科的核心課程,而且已成為其 他理工專業的熱門選修課,對於訓練學生程序設計能力和編程水平、提高專業素質有重要作用。 該書詳細討論了線性表、棧、隊列、串、數組、樹和二叉樹、圖等常用數據結構及其應用,並對查找和排序的各種實現方法進行了闡述和比較,涵蓋了數據結構的全部經典內容。 本書可作為靠前高等院校計算機學科相關專業的教材,也可供從事計算機軟件開發和應用的工程技術人員閱讀、參考。其銷售渠道主要是面向靠前高等院校。在每學年的高效春秋季教材預定目錄及指南中可作廣泛宣傳與引導。
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太陽能熱利用技術
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
本書簡單介紹了太陽和太陽輻射能,以及太陽能的利用、貯存和發展等基礎知識,詳細說明了太陽能熱水繫統的關鍵部件——平板太陽能集熱器和真空管太陽能集熱器的結構、基本原理和材料、使用要求等知識基礎,並結合實例重點講解了太陽能熱水繫統的設計過程。很後又紹了其餘幾種常見的熱利用形式。
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中國語文教育史教程
市場價:203元 優惠價:171元
立刻節省:32元
《中國語文教育史教程》共分為九章,內容涵蓋從先秦到今代(21世紀)各個時期的語文教育,在編排體例上大膽革新,側重從識字寫字教學、閱讀教學、寫作教學、聽說教學、語文學習、語文考試六大領域梳理我國語文教育的發展歷史,構建出一個理想的便於繫統梳理和學習中國語文教育史的理論體繫。 《中國語文教育史教程》史料翔實、結構合理、思路清晰,很適合作為語文課程與教學論、語文學科教學、語文教育等專業研究生的教學用書和閱讀教材,同時也可以作為本科生“中國語文教育史”選修課的教學用書。
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龍州舊事
市場價:149元 優惠價:126元
立刻節省:23元
word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 農紅生和何衛存主編的《龍州舊事》內容介紹:龍州幾位有識之士,深明其義,想前人未想,做後人未做,盡其所能,編輯出版了《龍州舊事》。雖是舊事,但也是對歷史的一種記憶。拂去那些封存已久的塵埃,讓歷史呈現,讓我們能看到故鄉曾經的燦爛和輝煌,也看到故鄉曾經的屈辱和不屈,爾後知恥而後勇,圖強發奮。這是記錄歷史的意義所在。
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觀:兩岸視覺對話
市場價:527元 優惠價:440元
立刻節省:87元
本書收錄了中國大陸和臺灣兩地學生的獲獎海報作品。這些作品以“觀”為創作主題,共500多件,其中,大陸學生作品300多件,臺灣學生作品260多件。 二零零六年“宗日杯”兩岸學生海報邀請展,以“觀”為創作主題,在兩岸學生中展開海報創作活動。“觀”可以是觀察,觀看,觀點,觀念……“觀”,亦動亦靜,動靜之間,自有溝通……“觀”,上觀,下續……“觀”這一主題,為兩岸學生們的創作提供了更廣闊的空間。本次活動共收到稿件五百餘份,其中大陸學生作品三百餘件,臺灣學生作品二百六十餘件,相信這樣的交流活動能為兩岸參賽學生在大學期間留下難忘的記憶。 本書將所有參賽作品集結成冊,記錄和展示學生們的創作與交流成果。
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數控技術基礎
市場價:144元 優惠價:121元
立刻節省:23元
本書是為適應“工學結合、校企合作”培養模式的要求,根據中國機械工業教育協會和全國職業培訓教學工作指導委員會機電專業委員會組織制定的中等職業教育教學計劃大綱編寫的。本教材的主要內容包括:數控技術概述、數控機床簡介、數控機床的典型機械結構、計算機數字控制繫統、數控機床的伺服驅動繫統、數控機床的檢測裝置、數控機床的編程基礎、數控刀具和數控機床的管理與維護。 本教材可供中等職業技術學校、技工學校、職業高中師生使用。
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數控技術基礎
市場價:144元 優惠價:121元
立刻節省:23元
本書是為適應“工學結合、校企合作”培養模式的要求,根據中國機械工業教育協會和全國職業培訓教學工作指導委員會機電專業委員會組織制定的中等職業教育教學計劃大綱編寫的。本教材的主要內容包括:數控技術概述、數控機床簡介、數控機床的典型機械結構、計算機數字控制繫統、數控機床的伺服驅動繫統、數控機床的檢測裝置、數控機床的編程基礎、數控刀具和數控機床的管理與維護。 本教材可供中等職業技術學校、技工學校、職業高中師生使用。
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1秒鐘救急酒店英語口語
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
本書簡單易學,隨查隨用,旨在幫助酒店及餐飲業從業人員輕松掃除工作中的交流障礙,提升業務服務水平,自如應急。 本書基於酒店前廳部、客房部、餐飲部、商務中心、康樂中心及購物中心六大主要部門的基本工作進行設計和編寫,並細化為100個交流主題。每個主題按照檢索關鍵詞分別列舉很實用的表達句,在每個表達句後面貼心列出很接近單詞發音的諧音漢字和拼音。此外,編者特別對口語表達中的重點句型、詞彙、文化背景等進行了拓展講解,希望讀者在學習的過程中兼顧語言知識的積累,提高對語言的駕馭能力,做到活學活用。
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每天讀點英文故事會全集(精華版)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
《每天讀點英文故事會全集》(精華版)選材廣泛,包括八個章節,分別為:《一杯牛奶》《至死不渝》《肩負使命的男孩》等真實故事篇,《沒有過不去的坎》《堅持夢想》等勵志故事篇,《一位真正的超人》《五十年後的懺悔》等名人故事篇,《愛情和斷臂》《通向廣場的路不止一條》《人生之旅從選定目標開始》等哲理故事篇,《公正的法官》《財富、成功與愛》等寓言故事篇,《畫家妻子的肖像》《感謝癌癥》等離奇故事,《警告的槍聲》《被偷的金幣》等驚險故事篇,《一對新鞋》《學會妥協》《父親的音樂》等動人故事篇。
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1秒鐘救急旅遊英語口語
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書專門為英語口語基礎薄弱的讀者量身定制,簡單易學,隨查隨用,旨在幫助讀者輕松掃除旅途中的交流障礙,提升自信心,自如應急。 本書以最鮮活、最實用的出國旅遊英語口語為素材編寫設計,主要包括出國旅遊最為常見的11大場景,涵蓋了從出行準備到旅行途中的各個環節,並細化為100個旅遊交流主題。每個主題按照檢索關鍵詞分別列舉最實用的表達句,在每個表達句後面貼心列出最接近單詞發音的諧音漢字和拼音。此外,編者特別對口語表達中的重點句型、詞彙、文化背景等進行了拓展講解,希望讀者在學習的過程中兼顧語言知識的積累,提高對語言的駕馭能力,做到活學活用。
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每天讀點英文故事會全集(精華版)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
《每天讀點英文故事會全集》(精華版)選材廣泛,包括八個章節,分別為:《一杯牛奶》《至死不渝》《肩負使命的男孩》等真實故事篇,《沒有過不去的坎》《堅持夢想》等勵志故事篇,《一位真正的超人》《五十年後的懺悔》等名人故事篇,《愛情和斷臂》《通向廣場的路不止一條》《人生之旅從選定目標開始》等哲理故事篇,《公正的法官》《財富、成功與愛》等寓言故事篇,《畫家妻子的肖像》《感謝癌癥》等離奇故事,《警告的槍聲》《被偷的金幣》等驚險故事篇,《一對新鞋》《學會妥協》《父親的音樂》等動人故事篇。
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每天讀點英文偵探懸疑故事全集(精華版)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
《每天讀點英文偵探懸疑故事全集(英漢對照)(精華版)》的一大鮮明特征就是中英雙語對照。通過這種方式,《每天讀點英文偵探懸疑故事全集(英漢對照)(精華版)》將精彩紛呈的偵探懸疑故事呈獻給廣大讀者,其宗旨在於激發廣大英語愛好者學習英語的興趣。眾所周知,缺乏學習英語的興趣是很多中國學生掌握該種語言的一大障礙,很多教材或讀物由於內容枯燥乏味,難以激起學生的學習熱情。有鋻於此,編者希望偵探懸疑故事能給學生帶來新的視覺和想像的衝擊,在撲朔迷離的情節和使人驚魂不定的氛圍中,潛移默化地提高英語學習技能。在編寫《每天讀點英文偵探懸疑故事全集(英漢對照)(精華版)》的過程中,編者對篇幅過長的故事進行了相應的修改,刪除了原文中比較生澀難懂的句子或段落,除此以外,編者盡量保持作品原汁原味的風格,包括在翻譯的過程中,我們本著嚴謹認真的態度,以“信達雅”的標準將作品翻譯成中文。通過參考譯文,讀者可以了解英文中難懂的句等
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1秒鐘救急酒店英語口語
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
本書簡單易學,隨查隨用,旨在幫助酒店及餐飲業從業人員輕松掃除工作中的交流障礙,提升業務服務水平,自如應急。 本書基於酒店前廳部、客房部、餐飲部、商務中心、康樂中心及購物中心六大主要部門的基本工作進行設計和編寫,並細化為100個交流主題。每個主題按照檢索關鍵詞分別列舉很實用的表達句,在每個表達句後面貼心列出很接近單詞發音的諧音漢字和拼音。此外,編者特別對口語表達中的重點句型、詞彙、文化背景等進行了拓展講解,希望讀者在學習的過程中兼顧語言知識的積累,提高對語言的駕馭能力,做到活學活用。
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1秒鐘救急旅遊英語口語
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
本書專門為英語口語基礎薄弱的讀者量身定制,簡單易學,隨查隨用,旨在幫助讀者輕松掃除旅途中的交流障礙,提升自信心,自如應急。 本書以最鮮活、最實用的出國旅遊英語口語為素材編寫設計,主要包括出國旅遊最為常見的11大場景,涵蓋了從出行準備到旅行途中的各個環節,並細化為100個旅遊交流主題。每個主題按照檢索關鍵詞分別列舉最實用的表達句,在每個表達句後面貼心列出最接近單詞發音的諧音漢字和拼音。此外,編者特別對口語表達中的重點句型、詞彙、文化背景等進行了拓展講解,希望讀者在學習的過程中兼顧語言知識的積累,提高對語言的駕馭能力,做到活學活用。
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