(2本)實用野生蘑菇鋻別寶典+500種野菜野外識別速查圖鋻 蘑菇鋻 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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an> 出去采蘑菇吧! 本書是為初次接觸蘑菇的人而寫,可以作為采蘑菇路上的向導,以不可或缺的基本菌種為中心,記錄了365種食用蘑菇和毒蘑菇。包括其形態、生長環境、分布範圍等基本信息,還有味道和烹飪建議! 每種蘑菇的名稱前都注明了”食”或”毒”,可食用蘑菇和毒蘑菇一目了然。依照近期新研究,按照方便閱讀的順序排列蘑菇,輕松分辨多種蘑菇。
本書收錄來自一線研究者們的撰稿,介紹毒蘑菇和食用蘑菇很前沿的研究成果,提供找蘑菇、采蘑菇、烹飪或貯存蘑菇的多種實用經驗!
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