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稻谷資源與利用 圖書 
市場價：2540元 優惠價：2120元
立刻節省：420元
本書主要內容包括稻谷的起源、文化、生產、消費及主要品種，稻谷的儲藏、病蟲害及儲藏過程中的品質變化，稻谷加工裝備的發展歷史及現代稻谷加工裝備及技術，稻谷(米)初深加工產品及特點，稻谷加工中稻殼、碎米及米糠等副產物綜合利用及稻谷中生物活性物質的功能活性及可能存在的營養健康作用等。本書內容涵蓋稻谷產業鏈各環節，是一部內容較為齊全、科學性與實用性兼具的著作。
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7.
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食品工藝學
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
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8.
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食品工藝學
市場價：500元 優惠價：420元
立刻節省：80元
本書繫統的介紹了食品加工基本原理以及各類食品加工工藝，全書共分12章，主要包括緒論，食品工藝基本加工方法，畜禽產食品加工工藝，水產食品加工工藝，糧油食品加工工藝，果蔬食品加工工藝，糖果與巧克力加工工藝，調味品加工工藝，食品加工的新資源。本書主要作為食品專業必修課程《食品工藝學》的教材使用，也可供從事食品科學研究及食品生產和食品加工的科技人員參考。
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9.
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稻谷及副產物加工和利用
市場價：820元 優惠價：690元
立刻節省：130元
林親錄、吳躍、王青雲、丁玉琴、李麗輝編著的《稻谷及副產物加工和利用》針對目前眾多繁雜的稻谷及副產物制品，繫統地介紹了其加工工藝和技術、品質評價、質量標準和控制，分析了靠前外稻谷加工的現狀及趨勢，搶先發售將稻谷加工制品分為原米制品、原米加工利用制品和稻谷副產物加工制品，並分別進行了詳盡介紹。
本書具有較強的實用性，可供從事稻谷加工相關的科技人員閱讀、參考，同時也可作為各高等院校相關專業研究生及本科生的學習參考用書。
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10.
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稻谷及副產物加工和利用
市場價：820元 優惠價：690元
立刻節省：130元
林親錄、吳躍、王青雲、丁玉琴、李麗輝編著的《稻谷及副產物加工和利用》針對目前眾多繁雜的稻谷及副產物制品，繫統地介紹了其加工工藝和技術、品質評價、質量標準和控制，分析了靠前外稻谷加工的現狀及趨勢，搶先發售將稻谷加工制品分為原米制品、原米加工利用制品和稻谷副產物加工制品，並分別進行了詳盡介紹。
本書具有較強的實用性，可供從事稻谷加工相關的科技人員閱讀、參考，同時也可作為各高等院校相關專業研究生及本科生的學習參考用書。
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一個北方村落的百年變遷
市場價：690元 優惠價：580元
立刻節省：110元
《一個北方村落的百年變遷》在歷史材料和實地調查資料的基礎上，全面繫統分析了冷水溝村近百年來的社會變遷及其發展趨勢，翔實描述和展現了村莊的區位與演革、人口與教育衛生事業的發展、家庭和家族關繫的變化、社會生活和經濟結構的變革、村政和村莊精英的變化、文化和風俗習慣及社會關繫演變的特征等內容。它是村莊發展歷史的一種整體敘述，也是中國近百年農村變遷縮影的展現。
《一個北方村落的百年變遷》由林聚任、解玉喜、楊善民等著。
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13.
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稻谷及副產物加工和利用 農業/林業 林親錄[等]編著 科學出版社 9
市場價：490元 優惠價：410元
立刻節省：80元
結合國內外研究進展，全面而繫統地闡述了各種稻谷制品以及副產物稻殼、米糠和碎米的加工工藝、品質評價及質量標準和控制。以期對我國稻谷的科學加工和利用，提高其附加值起到一定的促進作用，同時為我國稻谷種植及產業結構的調整起到一定的指導作用。
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14.
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藏琴錄箋注
市場價：230元 優惠價：190元
立刻節省：40元
《藏琴錄》為楊宗稷所著。楊宗稷是近代琴學大師，古琴九嶷派創始人。其所著《藏琴錄》詳細記述了其所藏五十三張古琴的琴名、款識、形式，並述與琴有關的典故、人物等，多以琴繫事，皆其自所經歷。書中尤其配以所述古琴的實物資料，對於了解古琴的琢制及古琴款式大有裨益。本書有箋注，便於普通讀者閱讀。
《藏琴錄箋注》由石玉箋注。
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15.
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藏琴錄箋注
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
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19.
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海獵
市場價：510元 優惠價：430元
立刻節省：80元
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21.
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晚清使臣的議會印像 圖書
市場價：580元 優惠價：490元
立刻節省：90元
晚清時期，在西力東侵和西學東漸的形勢下，中華文化逐漸由傳統向近代轉型。這一時期的中國，處於數千年未有之變局，遭逢數千年未遇之強敵。晚清使臣是出現在工業革命和資產階級革命後的西方世界的首批中國使者。迄今為止，學界尚未對晚清使臣日記中的議會記述和認知進行繫統而深入的研究。鋻於此，本書運用歷史文化語義學、比較文學形像學及心理學等研究方法，對晚清使臣使西日記中的議會形像進行較為全面繫統的梳理，同時又較為細致地探究了使臣們是在何種價值觀、思維方式、知識結構以及文化身份認同下進行描述的，從而揭示出晚清使臣使西日記中議會形像變遷之軌跡，同時凸顯出近代國人對其復雜而微妙的心態。
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當代華語青春電影研究（1978—2018） 圖書
市場價：1060元 優惠價：890元
立刻節省：170元
本書通過追溯1978年以來華語青春電影的產生、發展，考察電影與電影之外部“語境”的關繫，以“規訓”和“認同”為理論框架統括當代華語青春電影的空間構設與主題呈現，探詢其中所展現的現代性主體之建構策略，呈現當代華語青春電影在不同地區的踫撞、交流以及逐步彙聚合流的過程，以期從現代性的角度提煉一種基於中國本土講述的、當代華語青春電影的特質，進而對華語青春電影正在發生的變化、將要面對的問題予以盡量全面、深入的理論展望。
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SQL Server 數據庫實例教程
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
《SQL Server 數據庫實例教程》以創建一個“HcitPos管理繫統”為例，循序漸進地講解SQL Server 2005數據庫基礎知識，介紹數據庫的表的結構和數據的修改、結構化查詢語句、事務處理、存儲過程和觸發器等知識。
《SQL Server 數據庫實例教程》內容簡明扼要，對每一項重要內容都給出了一個圖文並茂的任務並加上“特別提醒”，充分考慮了SQL Server 2005數據庫管理繫統初學者的實際需要，保證初學者從知識的起點開始，逐步掌握SQL Server數據庫管理和開發的基礎知識。本書以“HcitPos管理繫統”為例，以任務的形式介紹SQL Server 2005的管理和開發技術，適合“理論實踐一體化”的教學方法，將知識講解與技能訓練有機結合，融“教、學、做”於一體。每章節配備了課堂練習題、選擇題與課外拓展題，附錄給出了實驗練習題，以幫助讀者檢驗對每章的學習效果，還給出兩個階段性項目實戰，可以幫助讀者全面檢查對數據庫基礎和高級應用的學習效果。
《SQL Server 數據庫實例教程》可作為高職高專院校學生和教師學習SQL Server數據庫管理繫統的參考書和教學用書，也適合SQL Server數據庫管理繫統的初、中級讀者使用。
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LED調光技術及應用
市場價：540元 優惠價：450元
立刻節省：90元
《LED調光技術及應用》重點講述了流行的ＬＥＤ調光調色產品相關知識，並列舉了幾個實際案例。全書共分６章，分別介紹了照明基礎知識、ＬＥＤ簡介、ＬＥＤ驅動基礎知識，ＬＥＤ調光控制、常見控制通信方式，包括５個完整的實際應用實例。
《LED調光技術及應用》內容由淺入深，以調光、調色為主線貫穿全書。各章節自成體繫，讀者不必按部就班從頭到尾學習，可根據自己需要選擇合適的章節直接學習、閱讀。本書內容適合大專及以上學歷工程師閱讀，也可供大專院校相關專業師生參考。
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電力繫統調控專業題庫
市場價：1170元 優惠價：980元
立刻節省：190元
為了進一步提升電網調控運行值班人員的專業素質和能力，根據《國家電網公司技能人員崗位能力培訓規範 第1部分：調控運行值班（市公司）》的要求，結合調控崗位工作實際，組織編寫了《電力繫統調控專業題庫》。
本書分為十章，主要包括規程規定、電網基礎知識、繼電保護及安全自動裝置、發電廠及新能源、智能變電站、通信及自動化、電網監控、電網操作及調控、電網異常及事故處理、安全穩定分析。由單選題、多選題、判斷題、簡答題、計算題、識繪圖題、論述題、案例分析題等題型組成。本書內容編制本著來源於生產、服務於生產的原則，精選具有典型性、實用性、代表性的理論知識題和技能操作題，滿足了電網調控崗位專業人員學習和考核的需要。
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李煥民談藝錄 
市場價：1280元 優惠價：922元
立刻節省：358元
《李煥民談藝錄》選取了李煥民先生的相關評論
文章50多篇，包括《與工農兵結合反映時代精神》《
與國際藝術平等對話》《紅軍過草地》等，是李煥民
先生較為全面的一部理論文集。評論文章特意按時間
順序編排，讓讀者在了解李先生的藝術理念及認識的
同時，也可以清晰看出李先生以及他那個時代背景下
的藝術家的藝術發展軌跡。
通過本書，讀者...
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31.
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親身體嘗
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
前三鹿奶粉的董事長會讓自己襁褓中的孫子喝含有三聚氰胺的牛奶嗎？
英國的農場主會喫自己牧場得了瘋牛病的牛肉嗎？
攫取了巨額利潤的方便面老板會經常泡“問題方便面”喫嗎？
出現水質問題的某些地方的父母官會每天飲用當地水源的自來水嗎？
農民和當地的村鎮干部日常餐飲中會食用噴灑了農藥的蔬菜和有瘦肉精的豬肉嗎？
由《親身體嘗：互聯網思維下的消費者保護》作者起草的《日用消費品生產者及其主要相關利益獲利人<親身體嘗法>（建議稿）》（以下簡稱《親身體嘗法》），是為保證食品等日用消費品的產品質量，加強對日用消費品生產者及其主要相關利益獲取人的合法監督，規範日用消費品的廣告活動，保障公眾生命權和健康權，而倡導立法。
所謂親身體嘗，是指日用消費品生產者的主要相關利益獲取人在日常消費中應主要使用該生產者生產的日用消費品，通過自證的方等
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《齊民要術》之農具沿革研究
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
《齊民要術》所記載內容幾乎涵蓋了我國傳統農業的所有領域，不僅在當時對我國的農業生產起到了巨大的推動作用，而且對後世產生了恆久而深遠的影響。以現代化科學的眼光來判斷，絕大多數都是正確無誤且經得起考驗的，其內容之精彩豐富，資料之完整翔實，堪稱是農家最實用的百科全書。
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38.
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社會主義市場經濟教程 經濟 白林，楊民，朱揚寶主編 中國科學技
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
《普通高校經濟管理應用型本科繫列教材·安徽省省級精品課程教材：社會主義市場經濟教程》為安徽省省級精品課程建設成果，主要內容包括市場經濟的基本理論、市場經濟的歷史形成過程、社會主義市場經濟理論的形成和發展、社會主義市場經濟體制的建立和完善、社會主義市場經濟的微觀基礎、社會主義市場經濟運行中的市場機制和市場體繫、社會主義市場經濟運行中的市場組織和市場規則、個人收入分配體制改革和社會保障體繫建設、社會主義市場經濟條件下的政府宏觀經濟調控、社會主義市場經濟條件下的經濟增長和經濟發展、社會主義市場經濟中的對外經濟關繫。
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