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  • 曾永福,王作鐤 主編 相關的商品
    1600 條商品,現在第1頁/共40頁 首頁 上頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下頁 末頁
    1.

    中西點制作技術 烹飪/美食 王作鐤,曾永福主編 廈門大學出版社 9

    市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

     

    >  《中西點制作技術》是福建省高職高專旅遊大類規劃教材的實訓教材之一,是中職、高職烹飪專業的專業課實訓教材之一。
      《中西點制作技術》共分為兩大部分,分別是為中式點心制作技術和西式點心制作技術,全面、繫統地闡述了中西點制作的基礎理論、基礎知識和基本技能;並結合中西點的制作方法列舉舉例,講解水調面團制品、膨松面團制品、酥松類面團制品、漿皮類點心制品、米粉類點心制品、蛋糕類、面包類、混酥類、清酥類、泡芙類、冷凍類制品制作的全部工藝流程、制作方法和操作要領,使學生得到舉一返三的啟示,從而加深對烹調方法的理解和掌握。

    2.

    西餐制作技術

    市場價:189元  優惠價:157元  立刻節省:32元  

     

    3.

    中餐制作技術

    市場價:279元  優惠價:233元  立刻節省:46元  

     

    4.

    中西點制作技術 王作?//曾永福 著作 飲食營養 食療生活 新華書

    市場價:350元  優惠價:290元  立刻節省:60元  

     

    5.

    中西點制作技術 王作?//曾永福 著作 飲食營養 食療生活 新華書

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    6.

    字母、音素和音標 武曾平 主編 中學教輔文教 新華書店正版圖書籍

    市場價:170元  優惠價:150元  立刻節省:20元  

     

    7.

    字母、音素和音標 武曾平 主編 中學教輔文教 新華書店正版圖書籍

    市場價:270元  優惠價:230元  立刻節省:40元  

     

    8.

    中西點制作技術

    市場價:216元  優惠價:180元  立刻節省:36元  

     

    9.

    儒商文化

    市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元  

     

    在大力弘揚中華很好傳統文化的社會背景下,很好傳統文化的傳承逐漸為高校所重視。很好傳統文化正在越來越多地走進高校校園、走進高校課堂、走進課程。本書繫統論述了儒家文化及其影響下的企業文化。

    10.

    漢日成語慣用語詞典 圖書

    市場價:1130元  優惠價:950元  立刻節省:180元  

     

    本詞典共收錄現代漢語常用成語、慣用語等熟語6850餘條,例句9200多個。編寫中,突出了成語、慣用語的日語對應詞語和相應譯法,每個詞條都配以必要數量的例句。例句突出實用性與口語化,力求意義完整與貼切,以利於讀者理解和應用。 本詞典是國內日語專業學生和其他日語愛好者學習日語,翻譯日語的輔助工具書,同時也可供日語母語者學習漢語使用。

    11.

    職業素質基礎 王永福 著作 王永福 李世紅 袁躍蘭 主編 交通/運輸

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    12.

    生理學

    市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元  

     

    13.

    工程機械柴油機維修 王永福 主編 主編 機械工程專業科技 新華書

    市場價:170元  優惠價:140元  立刻節省:30元  

     

    14.

    中國古典詩學中的"《詩》源觀"研究

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    中國古典詩學史,理論豐富,內容繁復,其中一個重要內容就是探討中國詩歌的源頭,如各種詩歌文體、風格、體式的源頭,或某種文體的功能的源頭;而這些探討皆不約而同的指向《詩經》,即把《詩經》作為這些對像的源頭。這就是我們所說的中國古典詩學中的“《詩》源觀”。本書對“《詩》源觀”自身有關問題,如這個觀點的產生原因、目的、發展過程、內涵變化及對中國文學創作和文學理論產生的影響等有一個全面的梳理和深刻的揭示。

    15.

    中國古典詩學中的"《詩》源觀"研究

    市場價:130元  優惠價:120元  立刻節省:10元  

     

    16.

    中國古典詩學中的"《詩》源觀"研究

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    中國古典詩學史,理論豐富,內容繁復,其中一個重要內容就是探討中國詩歌的源頭,如各種詩歌文體、風格、體式的源頭,或某種文體的功能的源頭;而這些探討皆不約而同的指向《詩經》,即把《詩經》作為這些對像的源頭。這就是我們所說的中國古典詩學中的“《詩》源觀”。本書對“《詩》源觀”自身有關問題,如這個觀點的產生原因、目的、發展過程、內涵變化及對中國文學創作和文學理論產生的影響等有一個全面的梳理和深刻的揭示。

    17.

    中國古典詩學中的"《詩》源觀"研究

    市場價:120元  優惠價:100元  立刻節省:20元  

     

    中國古典詩學史,理論豐富,內容繁復,其中一個重要內容就是探討中國詩歌的源頭,如各種詩歌文體、風格、體式的源頭,或某種文體的功能的源頭;而這些探討皆不約而同的指向《詩經》,即把《詩經》作為這些對像的源頭。這就是我們所說的中國古典詩學中的“《詩》源觀”。本書對“《詩》源觀”自身有關問題,如這個觀點的產生原因、目的、發展過程、內涵變化及對中國文學創作和文學理論產生的影響等有一個全面的梳理和深刻的揭示。

    18.

    工程機械柴油機維修

    市場價:99元  優惠價:85元  立刻節省:14元  

     

    19.

    福島核事故應急

    市場價:243元  優惠價:202元  立刻節省:41元  

     

    20.

    民以食為天,食以安為先

    市場價:530元  優惠價:450元  立刻節省:80元  

     

    2013年金秋,第二屆食品安全法論壇暨國際研討會在江南大學舉行。本書將此次會議的部分優秀研究成果集結成冊,以饗業界同行及熱心關注中國食品安全的讀者們。
    “建立最嚴格的食品藥品安全監管制度”的提出,加速了《食品安全法》修訂的步伐。部分學者對於《食品安全法》的分段監管模式做了針對性探討;“重典治亂”被認為是今後食品安全法修改的基本思路,但“重典”必須建立在科學、專業、理性的基礎上,不少學者圍繞食品安全的標準問題、風險預測、評估和交流制度進行了思考;有學者認識到隻有形成社會各方良性互動、理性制衡的社會共治格局,纔能不斷破解食品安全的深層次制約因素,因此他們從有獎舉報、行業自律、社區監管等角度豐富了食品安全社會監督的內容;不少學者則敏銳的認識到食品安全治理應當從源頭入手,於是他們從經濟學、環境學、社會學視角分析食品安全問題的成因和規制手段,視野開闊、具有相當的學理深度;而來自食品藥品執法等

    21.

    單片機實用技術 王建 等 主編 計算機軟件工程(新)專業科技 新

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    22.

    商法學(第4版)

    市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

     

    23.

    健康長壽200問

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    本書分九個部分介紹了健康長壽的觀念和研究成果,以及實現健康長壽的方法,包括基礎知識、合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡、健康生活、中醫養生、疾病防治、長壽經驗。其內容深入淺出、貼近生活,具有鮮明的時代性、可讀性、科學性和實用性,可供不同年齡段讀者參考應用。

    24.

    健康長壽200問

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    本書分九個部分介紹了健康長壽的觀念和研究成果,以及實現健康長壽的方法,包括基礎知識、合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡、健康生活、中醫養生、疾病防治、長壽經驗。其內容深入淺出、貼近生活,具有鮮明的時代性、可讀性、科學性和實用性,可供不同年齡段讀者參考應用。

    25.

    健康長壽200問

    市場價:180元  優惠價:150元  立刻節省:30元  

     

    本書分九個部分介紹了健康長壽的觀念和研究成果,以及實現健康長壽的方法,包括基礎知識、合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡、健康生活、中醫養生、疾病防治、長壽經驗。其內容深入淺出、貼近生活,具有鮮明的時代性、可讀性、科學性和實用性,可供不同年齡段讀者參考應用。

    26.

    財富新時代

    市場價:350元  優惠價:290元  立刻節省:60元  

     

    27.

    旅行社經營管理

    市場價:240元  優惠價:210元  立刻節省:30元  

     

    28.

    中文版Flash CS6動畫制作項目教程

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    本書主要面向全國職業院校,並被列入面向全國職業教育“十二五”規劃教材。通過項目任務的編寫方式,詳細地介紹了使用Flash CS6制作動畫的方法與技巧,能夠幫助讀者快速掌握Flas 制作技能。本書內容劃分為11個項目,主要包括Flash CS6入門、Flash繪圖基礎、Flash繪圖工具的使用、Flash圖形的修改、Flash文本的件實例與庫的應用、Flash基本動畫的制作、引導動畫和遮罩動畫的制作、3D動畫和IK動畫的制作、聲音和視頻的應用、Flas 的發布與導出等知識。本書適合從未接觸過動畫制作的初級讀者,以及有一定動畫制作基礎但想靈活使用Flash CS6提升專業技能的中級讀者自學使用,也可作為應用型院校、職業院校或電腦培訓班的Flash教學用書。

    29.

    實用單片機技術

    市場價:86元  優惠價:72元  立刻節省:14元  

     

    30.

    【新華正版】刑法 第6版 王作富 主編 9787300111575 中國人民大

    市場價:580元  優惠價:490元  立刻節省:90元  

     

    本教材立足於法科教育的一般規律,堅持刑法學是以實定規範、實務經驗與學理詮釋共同構築的部門法知識體繫的立場,對刑法學的基本知識、基本原理,以及刑法基本規定進行了全面的講解。全書按照中國刑法典的規定,分為總論和各論兩大部分,總論部分立足於刑法學的通說,介紹了基本原則、效力範圍、犯罪論、排除社會危害性行為、犯罪停止形態、共同犯罪、罪數、刑事責任、刑罰論等基本刑法理論知識,各論部分對我國刑法典規定的各個犯罪進行了詳細的解讀。本次修訂,針對刑事立法、司法實踐及刑法理論的發展,既完整體現了《刑法修正案(九)》對刑法的修正內容,又及時反映教材第五版出版之後優選司法機關制定的司法解釋的近期新規定,同時對教材的原有部分爭議問題進行了修改,或者補充了需要闡述的相關內容,使得本教材更適合於《刑法修正案(九)》施行之後的刑法教學使用。

    31.

    【新華正版】刑法 第6版 王作富 主編 9787300111575 中國人民大

    市場價:580元  優惠價:490元  立刻節省:90元  

     

    本教材立足於法科教育的一般規律,堅持刑法學是以實定規範、實務經驗與學理詮釋共同構築的部門法知識體繫的立場,對刑法學的基本知識、基本原理,以及刑法基本規定進行了全面的講解。全書按照中國刑法典的規定,分為總論和各論兩大部分,總論部分立足於刑法學的通說,介紹了基本原則、效力範圍、犯罪論、排除社會危害性行為、犯罪停止形態、共同犯罪、罪數、刑事責任、刑罰論等基本刑法理論知識,各論部分對我國刑法典規定的各個犯罪進行了詳細的解讀。本次修訂,針對刑事立法、司法實踐及刑法理論的發展,既完整體現了《刑法修正案(九)》對刑法的修正內容,又及時反映教材第五版出版之後優選司法機關制定的司法解釋的近期新規定,同時對教材的原有部分爭議問題進行了修改,或者補充了需要闡述的相關內容,使得本教材更適合於《刑法修正案(九)》施行之後的刑法教學使用。

    32.

    王福曾畫集

    市場價:3800元  優惠價:2850元  立刻節省:950元  

     

    全場正品

    33.

    外事管理學概論

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    《外事管理學概論》是北京大學靠前關繫學院的本科生、大專生的專業選修課教材。它研究管轄和辦理涉外事務的理論、原則、方針、政策、制度和技巧等。作為外交學與行政管理學結合而成的新興學科和邊緣學科的教材,其主要內容包括三個部分:一、理論篇,主要包括外事管理的概念、理論和原則等。二、管理篇,主要包括外事管理的規範、外事管理主體和外事管理行為等。三、實務篇,主要包括外事管理的客體、外事管理內容和外事管理技巧等。

    34.

    工程測量

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    35.

    特殊血液病分析100例

    市場價:1070元  優惠價:900元  立刻節省:170元  

     

    36.

    外事管理學概論

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    《外事管理學概論》是北京大學靠前關繫學院的本科生、大專生的專業選修課教材。它研究管轄和辦理涉外事務的理論、原則、方針、政策、制度和技巧等。作為外交學與行政管理學結合而成的新興學科和邊緣學科的教材,其主要內容包括三個部分:一、理論篇,主要包括外事管理的概念、理論和原則等。二、管理篇,主要包括外事管理的規範、外事管理主體和外事管理行為等。三、實務篇,主要包括外事管理的客體、外事管理內容和外事管理技巧等。

    37.

    山東文獻書目(修訂本)

    市場價:1000元  優惠價:840元  立刻節省:160元  

     

    38.

    家常湯煲(掌中寶版) 王作生 著作 王作生 張緒華 主編 飲食營養

    市場價:160元  優惠價:140元  立刻節省:20元  

     

    39.

    煉鋼廠設計原理(高)王令福

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    《煉鋼廠設計原理》是根據高等院校冶金工程專業鋼鐵廠設計原理課程(煉鋼)教學大綱編寫的。內容主要包括:煉鋼廠設計概論、氧氣轉爐設計、氧氣轉爐車間原材料供應、氧氣頂吹轉爐氧槍設計、電弧爐爐型、電弧爐設備、煉鋼過程物料平衡與熱平衡計算、爐外精煉設備及工藝布置、連續鑄鋼、氧氣轉爐煉鋼車間設計、電弧爐煉鋼車間設計、煉鋼車間煙氣淨化與回收。
    《煉鋼廠設計原理》主要作為高等學校冶金工程專業本科教學用書,也可供冶金企業相關技術人員參考。

    40.

    煉鋼廠設計原理(高)王令福

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

    《煉鋼廠設計原理》是根據高等院校冶金工程專業鋼鐵廠設計原理課程(煉鋼)教學大綱編寫的。內容主要包括:煉鋼廠設計概論、氧氣轉爐設計、氧氣轉爐車間原材料供應、氧氣頂吹轉爐氧槍設計、電弧爐爐型、電弧爐設備、煉鋼過程物料平衡與熱平衡計算、爐外精煉設備及工藝布置、連續鑄鋼、氧氣轉爐煉鋼車間設計、電弧爐煉鋼車間設計、煉鋼車間煙氣淨化與回收。
    《煉鋼廠設計原理》主要作為高等學校冶金工程專業本科教學用書,也可供冶金企業相關技術人員參考。

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