內容簡介
《家常湯煲》內容簡介:為滿足廣大家庭烹飪愛好者的需要,我們精心組織編寫了這套“美食掌中寶”繫列叢書。本套叢書開本精致小巧,取用方便隨意,全銅版紙彩色印刷,講解詳盡,圖片精美,使讀者一看就懂,一學就會。《家常湯煲》還從*常見的保健人群角度出發,設計了四季養生湯、小兒養生湯、女性瘦身湯、孕產婦保健湯、男性保健湯、老年人滋補湯等,六大篇章,共計400餘道菜品。書中對於各種湯品的特點及保健功效有詳細說明,方便讀者根據自身需要選擇使用。
由於水平有限,時間倉促,書中定有不妥之處,敬請廣大讀者批評指正。