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W食品雕刻解析與造型設計(第二版)/孔令海 
市場價：420元 優惠價：360元
立刻節省：60元
《食品雕刻解析與造型設計（第2版）/餐飲行業職業技能培訓教程》作為食品雕刻的基礎教程，主要從五個方面來進行闡述。首先介紹食品雕刻基礎知識，著重介紹形體的觀察、分析和雕刻造型的形體表現，然後從食品雕刻類型分別講解雕刻解析與造型設計，分別是花卉、昆蟲和禽鳥雕刻解析與造型設計；水族、神獸雕刻解析與造型設計；獸類、自然景觀和吉祥文字雕刻解析與造型設計，以及人物雕刻解析與造型設計。
《食品雕刻解析與造型設計（第2版）/餐飲行業職業技能培訓教程》從食品雕刻理論講解到繪圖展現，圖文並茂，從簡單的造型、設計知識到食品雕刻的技法解析，能夠讓學習食品雕刻的人員盡快地掌握食雕技藝。
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5.
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W食品雕刻解析與造型設計(第二版)/孔令海
市場價：420元 優惠價：360元
立刻節省：60元
《食品雕刻解析與造型設計（第2版）/餐飲行業職業技能培訓教程》作為食品雕刻的基礎教程，主要從五個方面來進行闡述。首先介紹食品雕刻基礎知識，著重介紹形體的觀察、分析和雕刻造型的形體表現，然後從食品雕刻類型分別講解雕刻解析與造型設計，分別是花卉、昆蟲和禽鳥雕刻解析與造型設計；水族、神獸雕刻解析與造型設計；獸類、自然景觀和吉祥文字雕刻解析與造型設計，以及人物雕刻解析與造型設計。
《食品雕刻解析與造型設計（第2版）/餐飲行業職業技能培訓教程》從食品雕刻理論講解到繪圖展現，圖文並茂，從簡單的造型、設計知識到食品雕刻的技法解析，能夠讓學習食品雕刻的人員盡快地掌握食雕技藝。
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6.
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孔令海盤飾圍邊設計教程奶油篇
市場價：410元 優惠價：340元
立刻節省：70元
《餐飲行業職業技能培訓教程:孔令海盤飾圍邊設計教程(奶油篇)》主要分為兩大部分，靠前部分奶油盤飾設計理論篇；第二部分奶油盤飾設計實踐篇。在實踐篇中，介紹了奶油盤飾設計的各種形式，如：花卉、水果物件、卡通、寫實禽鳥、魚蟲、動物、面具、唯美人物、3D九類盤飾設計的表現形式。
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13.
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遼金史論集（第十四輯）
市場價：1290元 優惠價：1080元
立刻節省：210元
本書是以2014年吉林省大安市第十二屆中國遼金契丹女真史學術研討會提交的120餘篇論文為基礎選編而成的，共32篇。全書分三個部分：遼代契丹捺缽部分、遼史部分、金史部分，內容涉及遼金政治、經濟、文化、地理、社會、民族古文字等諸方面，比較全面反映了遼金史研究的一般狀況和動態，也代表了現今遼金史研究的水平。
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14.
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孔令海盤飾圍邊設計教程(巧克力篇餐飲行業職業技能培訓教程) 
市場價：390元 優惠價：293元
立刻節省：97元
本書是《孔令海盤飾圍邊設計教程》繫列之一，書中包含了盤飾圍邊設計的理論知識、巧克力盤飾圍邊設計的基本知識，巧克力在盤飾圍邊設計中的應用以及大量的巧克力盤飾圍邊設計圖例。書中主要介紹了巧克力插件的選用、巧克力模具的選用和翻制，巧克力在盤飾圍邊設計中的應用。此外，還介紹了果凍和軟糖粉在盤飾圍邊設計中的應用。書中配有盤飾圍邊的制作流程、文字說明，圖文並茂，能夠給讀者帶來啟示，引發聯想...
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15.
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孔令海盤飾圍邊設計教程(奶油篇餐飲行業職業技能培訓教程)
市場價：430元 優惠價：378元
立刻節省：52元
孔令海編著的《孔令海盤飾圍邊設計教程(奶油
篇)》是“孔令海盤飾圍邊設計教程繫列”推出的又
一部主題盤飾圍邊圖書。本書主要分為兩大部分，第
一部分奶油盤飾設計理論篇；第二部分奶油盤飾設計
實踐篇。在實踐篇中，介紹了奶油盤飾設計的各種形
式，如：花卉、水果物件、卡通、寫實禽鳥、魚蟲、
動物、面具、唯美人物、3D九類盤飾設計的表現形式
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16.
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聲樂入門
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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17.
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孔令詡醫案
市場價：680元 優惠價：483元
立刻節省：197元
孔令詡繫北京四大名醫孔伯華之嫡孫，主任醫師
，從醫50餘年。他不僅繼承了孔門醫學的學術精粹，
而且博采眾長，曾侍診御醫張繼有先生數十年，以其
療效卓著而譽滿京城，1997年被國家中醫藥管理局確
認為第二批國家老中醫藥師帶徒導師。孔先生一生勤
於臨證，著述甚少，王鳳蘭編著的這本《孔令詡醫案
》所彙集的醫案由於有完整的診療過程，所以尤為珍
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20.
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遼金史論集第14輯
市場價：790元 優惠價：660元
立刻節省：130元
本書是以2014年吉林省大安市第十二屆中國遼金契丹女真史學術研討會提交的120餘篇論文為基礎選編而成的，共32篇。全書分三個部分：遼代契丹捺缽部分、遼史部分、金史部分，內容涉及遼金政治、經濟、文化、地理、社會、民族古文字等諸方面，比較全面反映了遼金史研究的一般狀況和動態，也代表了現今遼金史研究的水平。
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21.
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孔令海盤飾圍邊設計教程(果蔬篇餐飲行業職業技能培訓教程)
市場價：460元 優惠價：338元
立刻節省：122元
《孔令海盤飾圍邊設計教程(果蔬篇)》(作者孔令海)是《孔令海盤飾圍邊設計教程》繫列之一，《孔令海盤飾圍邊設計教程(果蔬篇)》中包含了盤飾圍邊設計的理論知識，果醬盤飾，水果盤飾、蔬菜盤飾、果蔬器皿盤飾、鮮花盤飾及奶油盤飾等。書中有詳細的制作流程和成品圖例，並配有文字說明，圖文並茂，能夠給讀者以啟發，激發更多更好的創意思維和靈感。...
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紅樓散論 圖書
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
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孔令銅軍事隨筆(4)
市場價：510元 優惠價：430元
立刻節省：80元
《孔令銅軍事隨筆4》內容包括：一、強軍號角；二、寰球涼熱；三、泰然觀瀾；四、挑燈看劍；五、和平琴哨；六、雙刃之憂；七、神交默享；八、紅色既往；九、青澀文檔；十、銜命敲字；十一、筆途心路等。
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33.
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生命的隱秘
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
中國古代的四柱學說，是周易的演進與應用，它以陰陽變化為核心原理，以日月交替為基礎，以五行相生相克為法則，是一種以現代科學接近能夠進行解釋的推演模式。
中國古人根據世間天與地、男與女、寒與暑、正與邪等等對立統一體的存在和規律，歸納總結出的陰陽學說、生命理論，是中國文化智慧的結晶，並且歷經了幾千年的世事滄桑，以及歷代研究者們不斷努力反復實踐和驗證。今天計算機的0和1的計算方式，也可以說是典型陰陽理論的再現。
以天干地支的歷法為基礎，運用星座移轉間的關連，探尋人類生命信息的隱秘，是周易對人類的貢獻，也是四柱學研究的精髓。
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曲阜賦
市場價：500元 優惠價：420元
立刻節省：80元
《曲阜賦》發表於2008年2月21日《光明日報》，當時就引起強烈反響，此後被收錄於《百城賦》一書。
孔令紹著的《曲阜賦（東方文化的密碼）》以《曲阜賦》為主軸，對以伏羲、神農、黃帝、少吳等人文始祖創造的東方文化進行潛心探索、深入挖掘，對以孔子為代表的儒家思想學說旁征博引、深度闡釋，對有關曲阜的歷史沿革、人文地理、歷史人物、重大事件、趣聞逸事等進行深度考證、集中整理，對曲阜的風景名勝進行全面介紹、熱情謳歌，並根據賦文內容鏈接相關信息，集學術性、史料性、知識性、趣味性於一體，濃縮曲阜從上古到現代絢麗多姿的文化之美，贊美孔子思想在中國乃至世界的獨特地位，反映中國很好傳統文化在新時代中國特色社會主義建設中的巨大意義。
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聲樂入門
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
孔令華，中國音樂家協會會員，遼寧師範大學教授，大連藝術學院終身教授。
《聲樂入門》不作純理論的講述，而是結合教學實踐，對“樂器”長在人體內的這一藝術形式進行深入淺出的講解，引導學生進行專業訓練和刻苦磨煉，以達到師生共同用心捉摸、探索、研究，博采眾長，提高聲樂駕馭藝術能力的目的。
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聲樂入門
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
孔令華，中國音樂家協會會員，遼寧師範大學教授，大連藝術學院終身教授。
《聲樂入門》不作純理論的講述，而是結合教學實踐，對“樂器”長在人體內的這一藝術形式進行深入淺出的講解，引導學生進行專業訓練和刻苦磨煉，以達到師生共同用心捉摸、探索、研究，博采眾長，提高聲樂駕馭藝術能力的目的。
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紅樓散論 圖書
市場價：470元 優惠價：400元
立刻節省：70元
本書由《從人物命名看作者之於襲人與紫鵑的平面設計及其文化意蘊》《長檻曲欄隨處有，春風秋月總關情——大觀園裡的橋》《略論紅樓夢中丫鬟的人物命名》《一種封建婚姻習俗中特殊的陪嫁品——論紅樓夢中的陪房》《紅樓夢裡綽號多》《劉姥姥是信口開河，情哥哥偏尋根究底——紅樓夢第六回中的一些紕漏》《紅樓夢中的“副小姐”》《“陪房”考》《千家詩與紅樓夢》《論周瑞家的》《紅樓夢中的閨閣私語情話——從二十五回鳳姐打趣黛玉的“婚事”說起》《“春凳”考略》《論紅樓夢中的婆媳關繫》《論薛寶釵的戀愛心路歷程》《紅樓夢裡孤女多》《試論“金玉良緣”對寶黛釵等人的心理暗示作用》《也談新編電視劇《紅樓夢》中的失誤與穿幫鏡頭》《二十世紀以來香菱研究綜述》《關於讀花人塗瀛的幾則新考證》《苦難之水何以澆出清香之花——也談香菱的形像塑造》《林黛玉形像塑造“五法”》《新發現的陳鐘麟詩草手稿本》《陳鐘麟《紅樓夢傳奇》略考》《紅樓夢傳奇作者陳等
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39.
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紅樓散論 圖書
市場價：520元 優惠價：440元
立刻節省：80元
本書由《從人物命名看作者之於襲人與紫鵑的平面設計及其文化意蘊》《長檻曲欄隨處有，春風秋月總關情——大觀園裡的橋》《略論紅樓夢中丫鬟的人物命名》《一種封建婚姻習俗中特殊的陪嫁品——論紅樓夢中的陪房》《紅樓夢裡綽號多》《劉姥姥是信口開河，情哥哥偏尋根究底——紅樓夢第六回中的一些紕漏》《紅樓夢中的“副小姐”》《“陪房”考》《千家詩與紅樓夢》《論周瑞家的》《紅樓夢中的閨閣私語情話——從二十五回鳳姐打趣黛玉的“婚事”說起》《“春凳”考略》《論紅樓夢中的婆媳關繫》《論薛寶釵的戀愛心路歷程》《紅樓夢裡孤女多》《試論“金玉良緣”對寶黛釵等人的心理暗示作用》《也談新編電視劇《紅樓夢》中的失誤與穿幫鏡頭》《二十世紀以來香菱研究綜述》《關於讀花人塗瀛的幾則新考證》《苦難之水何以澆出清香之花——也談香菱的形像塑造》《林黛玉形像塑造“五法”》《新發現的陳鐘麟詩草手稿本》《陳鐘麟《紅樓夢傳奇》略考》《紅樓夢傳奇作者陳等
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40.
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英雄贊歌
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
暫無
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