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書畫 
市場價：460元 優惠價：380元
立刻節省：80元
《中素》是我國靠前部繫統研究中素的大型普及類叢書，共14冊，吸收了近期新研究成果，將學術性與普及性相結合，采取“即器即道”的撰寫方法，試圖通過挖掘中華很好傳統文化中素，昭顯中國文化的特質、流變和前行方向。圖文並茂、四色印刷、裝幀精美，讀可悅目、思可悅心、藏可上架。本書是其中的《書畫》分冊，由張建軍著。
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節慶
市場價：460元 優惠價：380元
立刻節省：80元
《中素》是我國靠前部繫統研究中素的大型普及類叢書，共14冊，吸收了近期新研究成果，將學術性與普及性相結合，采取“即器即道”的撰寫方法，試圖通過挖掘中華很好傳統文化中素，昭顯中國文化的特質、流變和前行方向。圖文並茂、四色印刷、裝幀精美，讀可悅目、思可悅心、藏可上架。本書是其中的《節慶》分冊，由蕭放著。
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錢幣
市場價：460元 優惠價：380元
立刻節省：80元
《中素》是我國靠前部繫統研究中素的大型普及類叢書，共14冊，吸收了近期新研究成果，將學術性與普及性相結合，采取“即器即道”的撰寫方法，試圖通過挖掘中華很好傳統文化中素，昭顯中國文化的特質、流變和前行方向。圖文並茂、四色印刷、裝幀精美，讀可悅目、思可悅心、藏可上架。本書是其中的《錢幣》分冊，由徐承泰著。
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366.
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"監護人"的焦慮
市場價：350元 優惠價：300元
立刻節省：50元
賽珍珠是―位頗具爭議的人物。世人曾在她身上貼過許多標簽：諾貝爾文學獎獲得者、破產的中國通、人道主義者、美帝國主義文化侵略的急先鋒、被西方女權評論家排斥的美國作文化主義者、文化邊緣人等，不一而足。然而，以上到舉的任何一個標簽都不能較為全面地概括賽珍珠復雜的心理圖式。為了更好地理解賽珍珠，為了對她的為人為文有一個更全面的定位，也為了釐清她的創作觀、藝術表現手法、意識形態容易引起爭議的原因，這本由黃橙著的《監護人的焦慮(賽珍珠作品中的成長模式研究)》以作家的寫作動機和兒童創作為突破口，梳理了賽珍珠作品中的種種成長模式，還原了她“監護”姿態下呈現出的政治圖景。
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367.
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中國2049 走向世界經濟強國
市場價：920元 優惠價：770元
立刻節省：150元
《中國2049：走向世界經濟強國》的主要目的是深入分析未來30年，中國在實現第二個百年奮鬥目標的進程中將會面臨的挑戰。分15個主題分別考察了中國經濟的不同部門或不同方面可能將經歷的轉變。作者嘗試回答三個問題：什麼因素促成了過去40年中國經濟的巨大成功？中國經濟在進一步崛起的過程中將面臨哪些新的挑戰？政府應該采取一些什麼樣的政策與策略以保障中國平穩地走向世界經濟強國？ 這15個主題包括：增長收斂，老齡化，綠色經濟轉型，現代金融體繫的建立，公共財政改革，居民消費，產權改革，人工智能與勞動力市場，創新能力，產業政策，對外開放，經濟外交，國際技術競爭，以及中國在全球金融體繫、國際經濟組織中的角色與地位。 本書適合對中國未來發展感興趣的讀者閱讀，尤其適合各級政府管理人員、金融機構與企業的政策分析相關從業人員閱讀。
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368.
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植物生長環境 (第2版)
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
《植物生長環境(第2版)》分植物生長環境基礎和植物生長環境調控兩部分。植物生長環境基礎部分主要介紹植物生長、植物生產、環境條件與植物生長等內容；植物生長環境調控部分主要介紹植物生長的土壤環境、光環境、水分環境、溫度環境、營養環境、氣候環境、生物環境等評價與調控，並按照項目一模塊一任務進行編寫。每一項目包括項目目標、基本知識模塊、環境評價模塊、環境調控模塊、關鍵詞、信息鏈接、師生互動、資料收集、內容小結、學習評價等，並充分將土壤肥料、農業氣像、農業生態等相關知識與技能有機融合，突出崗位職業技能，教材內容按工作任務環節或流程進行編寫，注重體現工學結合、校企合作的教學需要性。
本教材主要作為高職高專植物生產類、林業生產類、園林技術類、生物技術類等專業的教材，也可供從事相關工作的技術人員參考。
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370.
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幼兒園教育評價的行動研究
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
本書內容包括：幼兒發展評價概述；幼兒發展評價——觀察法；幼兒發展評價——幼兒成長檔案袋；幼兒發展評價——評價指標體繫的建構等。
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371.
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新日語能力考試全程訓練.N3聽力對策篇
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
聽解三步曲，字符筆記法，聽力得高分。
該書共分五章，在分析了各類題型的重點與難點後，倡導學生按照“聽力練習三部曲”進行練習。第一步，從選擇項中找要點；第二步，運用假名符號記筆記；第三步，將要點與筆記相匹配。這種訓練方法新穎獨特，適合聽力實戰高分。
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372.
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幼兒園教育評價的行動研究
市場價：370元 優惠價：310元
立刻節省：60元
本書內容包括：幼兒發展評價概述；幼兒發展評價——觀察法；幼兒發展評價——幼兒成長檔案袋；幼兒發展評價——評價指標體繫的建構等。
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373.
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中國飲食史(全2冊)
市場價：1980元 優惠價：1660元
立刻節省：320元
本書為中國專門史文庫之一種，講述中國飲食文書發展史。具體內容包括：五谷與中國主食的起源、五畜與中國肉食的起源、蔬果與中國園圃業的起源、先秦時期的烹飪技藝、商周飲食禮儀與文化、先秦、漢代直到清代，還論述了黃河流域等的飲食文化。
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374.
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飲膳正要
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
我國古代最早的一部集飲食文化與營養學於一身的著作。在食譜部分標舉品名主治、材料、做法，雖嫌簡陋，但層次井然，已粗具食譜之規模。它總結了當時蒙、漢、回、藏等各民族的各種飲食經驗，多種飲食烹飪方法和飲食療法兼收並蓄，而以蒙族飲食烹飪方法為主，是迄代宮廷御膳與民間療法最為翔實之書。
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375.
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中國飲食文化史黃河下遊地區卷
市場價：490元 優惠價：420元
立刻節省：70元
姚偉鈞、李漢昌、吳昊編著的《中國飲食文化史(黃河下遊地區卷)(精)》是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。由中國飲食文化研究領域的一流專家學者勵精圖治，歷經二十多年纔得以完成。多學科、大跨度、高難度，學術思想新銳，是具有深遠影響的歷史性工程。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的很好傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。
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中國飲食文化史黃河中遊地區卷
市場價：620元 優惠價：520元
立刻節省：100元
姚偉鈞、劉樸兵編著的《中國飲食文化史(黃河中遊地區卷)(精)》是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。由中國飲食文化研究領域的一流專家學者勵精圖治，歷經二十多年纔得以完成。多學科、大跨度、高難度，學術思想新銳，是具有深遠影響的歷史性工程。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的很好傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。
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中國飲食文化史黃河下遊地區卷
市場價：520元 優惠價：440元
立刻節省：80元
姚偉鈞、李漢昌、吳昊編著的《中國飲食文化史(黃河下遊地區卷)(精)》是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。由中國飲食文化研究領域的一流專家學者勵精圖治，歷經二十多年纔得以完成。多學科、大跨度、高難度，學術思想新銳，是具有深遠影響的歷史性工程。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的很好傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。
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飲膳正要
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
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植物生長環境 (第2版)
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
《植物生長環境(第2版)》分植物生長環境基礎和植物生長環境調控兩部分。植物生長環境基礎部分主要介紹植物生長、植物生產、環境條件與植物生長等內容；植物生長環境調控部分主要介紹植物生長的土壤環境、光環境、水分環境、溫度環境、營養環境、氣候環境、生物環境等評價與調控，並按照項目一模塊一任務進行編寫。每一項目包括項目目標、基本知識模塊、環境評價模塊、環境調控模塊、關鍵詞、信息鏈接、師生互動、資料收集、內容小結、學習評價等，並充分將土壤肥料、農業氣像、農業生態等相關知識與技能有機融合，突出崗位職業技能，教材內容按工作任務環節或流程進行編寫，注重體現工學結合、校企合作的教學需要性。
本教材主要作為高職高專植物生產類、林業生產類、園林技術類、生物技術類等專業的教材，也可供從事相關工作的技術人員參考。
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380.
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植物生長環境 (第2版)
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
《植物生長環境(第2版)》分植物生長環境基礎和植物生長環境調控兩部分。植物生長環境基礎部分主要介紹植物生長、植物生產、環境條件與植物生長等內容；植物生長環境調控部分主要介紹植物生長的土壤環境、光環境、水分環境、溫度環境、營養環境、氣候環境、生物環境等評價與調控，並按照項目一模塊一任務進行編寫。每一項目包括項目目標、基本知識模塊、環境評價模塊、環境調控模塊、關鍵詞、信息鏈接、師生互動、資料收集、內容小結、學習評價等，並充分將土壤肥料、農業氣像、農業生態等相關知識與技能有機融合，突出崗位職業技能，教材內容按工作任務環節或流程進行編寫，注重體現工學結合、校企合作的教學需要性。
本教材主要作為高職高專植物生產類、林業生產類、園林技術類、生物技術類等專業的教材，也可供從事相關工作的技術人員參考。
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中外園林史
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
由姚嵐和張少偉共同主編的這本教材《中外園林史(高職高專園林專業繫列規劃教材)》依據高職高專園林工程技術專業和相關專業的教學基本要求，在廣泛吸收靠前外園林史學術成果的基礎上編寫而成。
本書以文化地域劃分為綱，以類型體繫劃分為目，共10章。靠前章緒論，主要對園林的定義內涵、形成背景、性質功能、構成要素等基本概念進行界定，對世界園林體繫類型體繫、歷史進程和總體特點進行概括和描述。第2章至第7章為中國園林史，分別是皇家園林、私家園林、寺觀園林、陵寢園林、其他園林及造園家、中國近現代園林發展。第8章至靠前0章是外國園林史，分為3章，分別是歐美園林、西亞與伊斯蘭園林、日本園林。在每個章節中，重點介紹每個園林類型體繫的社會文化背景、歷史發展進程、主要風格特征，並附該類型典型的園林實例介紹。每章後面均附有思考與練習。
本書適合高職高專院校、應用型本科院校、成人高校及二級職業技術院校、繼續教等
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農業技術教程
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
為貫徹落實國家、省、市加快培育新型職業農民政策和實施意見，萬山區農牧科技局積極響應“貴州省2016年新型職業農民培育工作實施方案》中的要求，加強規範建設我區新型職業農民培訓教材。我們結合農業部推薦發布的《新型職業農民培訓規範》以及萬山區的實際情況，組織多名我區農業專家和技術人員精心編制了《新型職業農民培育教材》一書，為我區的新型職業農民培育工程的規範作出巨大的貢獻。本教材的編寫是以農業部辦公廳財政部辦公廳、省市農業廳財政廳等相關文件指導意見及通知為依據，立足於現代農業新技術的發展。在此特別感謝中國農業大學的一些專家教授，他們給本教材的編寫提供了寶貴的建議。本教材既可用於新型職業農民培訓，也可以作為農業技術人員的參考資料。由於我們的編寫經驗不足，有待進一步改進和充實，衷心希望讀者朋友批評和指正。
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高職數學
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
本書依據高職機電、信息技術等核心專業的培養目標，在繫統梳理專業教學中對高等數學知識的要求的基礎上編寫而成。本書主要內容包括：函數，極限與連續，導數與微分，導數的應用，不定積分，定積分，常微分方函數微分函數積分學，無窮級數。
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384.
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中國2049：走向世界經濟強國
市場價：1170元 優惠價：980元
立刻節省：190元
《中國2049：走向世界經濟強國》的主要目的是深入分析未來30年，中國在實現第二個百年奮鬥目標的進程中將會面臨的挑戰。分15個主題分別考察了中國經濟的不同部門或不同方面可能將經歷的轉變。作者嘗試回答三個問題：什麼因素促成了過去40年中國經濟的巨大成功？中國經濟在進一步崛起的過程中將面臨哪些新的挑戰？政府應該采取一些什麼樣的政策與策略以保障中國平穩地走向世界經濟強國？
這15個主題包括：增長收斂，老齡化，綠色經濟轉型，現代金融體繫的建立，公共財政改革，居民消費，產權改革，人工智能與勞動力市場，創新能力，產業政策，對外開放，經濟外交，國際技術競爭，以及中國在全球金融體繫、國際經濟組織中的角色與地位。
本書適合對中國未來發展感興趣的讀者閱讀，尤其適合各級政府管理人員、金融機構與企業的政策分析相關從業人員閱讀。
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學前教育學（21世紀學前教師教育繫列教材）
市場價：350元 優惠價：300元
立刻節省：50元
以2011年頒布的《教師教育課程標準（試行）》為指導，本書圍繞培養高素質專業化幼兒教師的目標，精選課程內容，闡明了學前教育與社會發展、兒童發展的關繫，介紹了學前教育的目標、課程、遊戲，幼兒園教育活動、班級管理、環境創設等內容，還囊括了幼兒教育銜接和幼兒教師專業發展的相關知識。此外，本書吸納了學前教育學學科前沿成果，以更新讀者的專業知識，並據此反思學前教育實踐。
本書既適合作為學前教育專業的教材，也適合一線幼兒教師參閱。
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國際貨運代理理論與實務
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
“21世紀高等職業教育雙證教材（國際商務類）”之一。本書主要包括國際貨運代理基礎知識、國際海上貨運代理、國際航空貨運代理和多式聯運等內容。
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國際貿易實務：經濟類專業（第2版）
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
《國際貿易實務：經濟類專業（第2版）》為“21世紀高等職業教育通用技術規劃教材(經濟類專業)”之一。
姚大偉、馬朝陽主編的《國際貿易實務(經濟類專業第2版21世紀高等職業教育通用技術規劃教材)》結合當前對外貿易的特點，從外貿企業的角度，依據通行的國際貿易慣例，以國際貿易合同為主線，對一筆完整的進出口業務的操作進行了詳細的介紹。《國際貿易實務：經濟類專業（第2版）》具體內容包括：緒論、國際貿易術語、國際貿易合同的各項條款(品名品質、數量、包裝、價格、運輸、保險、支付、商品檢驗檢疫、索賠、仲裁、不可抗力)、國際貿易合同的商訂和履行。
《國際貿易實務：經濟類專業（第2版）》力求從外貿實際業務的角度進行講解，結構 新穎、實用性強、通俗易懂，與當前外貿實務同步，並加進了《2010年國際貿易術語解釋通則》的內容。
為了加強實訓環節，全書每章配有同步實務、同步測 試和職業資格認證模擬技能強化訓練。
《國際貿易實務：經濟類專業（第2版）》可作為高等職業教育國際商務類專業教材， 也可作為外貿相關考試培訓教材，還可作為對外貿易企業人員的培訓教材。
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工程測量實訓指導
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
本書是“重慶市計算機等級考試繫列教材”之一，由重慶計算機學會計算機基礎專業委員會根據全國高等學校(重慶考區)非計算機專業學生計算機等級考試(二級Visual FoxPro程序設計，簡稱VFP)大綱組織編寫。其內容主要包括Visual FoxPro程序設計基礎知識，面向對像程序設計、數據表和數據庫的操作、查詢、視圖與SQL語言以及報表與菜單設計等。
本書按照VFP的知識體繫劃分為5個知識模塊，每個知識模塊分為若干個，每個知識模塊包括關鍵知識提要、例題分析和練習題等，通過對重點知識點的歸納和經典例題剖析，能讓讀者舉一反三，觸類旁通，從而更好地理解和掌握VFP等級考試的內容、範圍以及難度。本書還以題型為主線討論了各種題型的應試技巧和答題策略，提供了兩套筆試和上機模擬套題，具有很強的針對性。
本書是各高校非計算機專業學生參加全國高等學校(重慶考區)計算機等級考試二級VFP考試必備的用書。
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臨床藥物治療學
市場價：580元 優惠價：490元
立刻節省：90元
為貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》（國發〔2019〕4號）和《關於加強醫療機構藥事管理 促進合理用藥的意見》（國衛醫發〔2020〕2號）文件精神，加強藥學服務人纔的培養，促進學生藥物治療相關專業知識和臨床實踐能力的提高，在江蘇省高等教育學會、中國醫藥科技出版社的指導下，我們組織編寫了《臨床藥物治療學》教材。本教材作為江蘇省高等學校重點教材，可供全國高職高專院校藥學、藥學服務與管理、藥品經營與管理等專業教學使用，也可做為基層藥學崗位工作人員培訓用書。
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新世紀師範英語繫列教材：讀寫教程（1）
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
百年大計，教育為本，教師為本，培養教師的師範教育因此成為百年大計的重要環。《新世紀師範英語繫列教材：讀寫教程（1）》與其他類別的教育相比，師範教育有著明確的目的和鮮明的特色；師範英語專業作為師範教育的一個專業，與非師範英語專業在人纔培養上也有明顯的不同。
《新世紀師範英語繫列教材：讀寫教程（1）》滿足新世紀裡英語專業師範生培養的需求，全面體現了師範英語教育的特殊性，其師範特色主要表現在：
基於廣泛的市場調研，竭力滿足我國各層次師範院校英語專業教育的需求。
在培養學生英語語言能力的同時，合理滲透教師教育的相關內容，使學生能夠直接或間接地從教材中體會、感受到教英語和學英語的過程與方法，從而培養英語教學技能。
除綜合、視聽說、瀆寫等核心教程外，還包含豐富、全面的英語教學法理論和實踐教程。
體現海內外的最新英語教學理念，充分利用現代化語言教學方法和手段。
加強人文教育，提高師範生基本人文素養。
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394.
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中國飲食文化史黃河中遊地區卷
市場價：620元 優惠價：520元
立刻節省：100元
姚偉鈞、劉樸兵編著的《中國飲食文化史(黃河中遊地區卷)(精)》是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。由中國飲食文化研究領域的一流專家學者勵精圖治，歷經二十多年纔得以完成。多學科、大跨度、高難度，學術思想新銳，是具有深遠影響的歷史性工程。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的很好傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。
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中國2049 走向世界經濟強國
市場價：920元 優惠價：770元
立刻節省：150元
《中國2049：走向世界經濟強國》的主要目的是深入分析未來30年，中國在實現第二個百年奮鬥目標的進程中將會面臨的挑戰。分15個主題分別考察了中國經濟的不同部門或不同方面可能將經歷的轉變。作者嘗試回答三個問題：什麼因素促成了過去40年中國經濟的巨大成功？中國經濟在進一步崛起的過程中將面臨哪些新的挑戰？政府應該采取一些什麼樣的政策與策略以保障中國平穩地走向世界經濟強國？ 這15個主題包括：增長收斂，老齡化，綠色經濟轉型，現代金融體繫的建立，公共財政改革，居民消費，產權改革，人工智能與勞動力市場，創新能力，產業政策，對外開放，經濟外交，國際技術競爭，以及中國在全球金融體繫、國際經濟組織中的角色與地位。 本書適合對中國未來發展感興趣的讀者閱讀，尤其適合各級政府管理人員、金融機構與企業的政策分析相關從業人員閱讀。
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創造力大爆炸(1)
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
本套叢書的題目均從頭腦奧林匹克的即興題庫中挑選。即興題能培養學生瞬間創造力和快速應變能力，而且取材容易，便於訓練。即興題分為三類：語言題——要求多種回答；動手題——要求用獨特的方法完成任務；混合題——兩者兼而有之。為了適應家庭的特點，本書以語言題為主，約占三分之二。
讀者在使用本書時，可以根據書中的要求訓練。關於題目的時間，基本上是語言題5分鐘，動手題10分鐘，有些題目略作變化。讀者在剛開始接觸時，可適當放寬，待訓練一段時間後，再逐步縮短。語言題的訓練可從三個方面考量，一是思維的流暢性，在規定時間內答案越多越好；二是思維的靈活性，答案涉及的範圍越廣越好；三是思維的性，越是與眾不同的答案越能得高分。本書還設計了幾個人物，有爸爸、媽媽、孩子，有老師、學生。頭腦奧林匹克是一個集體項目，旨在培養團隊合作精神，因此在解題時，爸爸、媽媽、孩子可以輪流回答或一起動手，這既密切了親子關繫，又可等
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創造力大爆炸(3)
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
本套叢書的題目均從頭腦奧林匹的即興題庫中挑選。即興題能培養學生瞬間創造力和快速應變能力，而且取材容易，便於訓練。即興題分為三類：語言題——要求多種回答；動手題——要求用獨特的方法完成任務；混合題——兩者兼而有之。為了適應家庭的特點，本書以語言題為主，約占三分之二。
讀者在使用本書時，可以根據書中的要求訓練。關於題目的時間，基本上是語言題5分鐘，動手題10分鐘，有些題目略作變化。讀者在剛開始接觸時，可適當放寬，待訓練一段時間後，再逐步縮短。語言題的訓練可從三個方面考量，一是思維的流暢性，在規定時間內答案越多越好；二是思維的靈活性，答案涉及的範圍越廣越好；三是思維的性，越是與眾不同的答案越能得高分。本書還設計了幾個人物，有爸爸、媽媽、孩子，有老師、學生。頭腦奧林匹是一個集體項目，旨在培養團隊合作精神，因此在解題時，爸爸、媽媽、孩子可以輪流回答或一起動手，這既密切了親子關繫，又可增加家庭等
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中國飲食史(全2冊)
市場價：1980元 優惠價：1660元
立刻節省：320元
本書為中國專門史文庫之一種，講述中國飲食文書發展史。具體內容包括：五谷與中國主食的起源、五畜與中國肉食的起源、蔬果與中國園圃業的起源、先秦時期的烹飪技藝、商周飲食禮儀與文化、先秦、漢代直到清代，還論述了黃河流域等的飲食文化。
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中國飲食文化史黃河下遊地區卷
市場價：490元 優惠價：420元
立刻節省：70元
姚偉鈞、李漢昌、吳昊編著的《中國飲食文化史(黃河下遊地區卷)(精)》是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。由中國飲食文化研究領域的一流專家學者勵精圖治，歷經二十多年纔得以完成。多學科、大跨度、高難度，學術思想新銳，是具有深遠影響的歷史性工程。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的很好傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。
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飲膳正要
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
我國古代最早的一部集飲食文化與營養學於一身的著作。在食譜部分標舉品名主治、材料、做法，雖嫌簡陋，但層次井然，已粗具食譜之規模。它總結了當時蒙、漢、回、藏等各民族的各種飲食經驗，多種飲食烹飪方法和飲食療法兼收並蓄，而以蒙族飲食烹飪方法為主，是迄代宮廷御膳與民間療法最為翔實之書。
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