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241.
北方醬鹵肉制品品質提升關鍵技術及應用 圖書

北方醬鹵肉制品品質提升關鍵技術及應用 圖書

  市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元   

 

本書以肌肉蛋白氧化控制技術和北方醬牛肉、醬鹵豬手等產品工業化加工關鍵技術方面的研究結果為基礎,繫統地論述了北方傳統醬鹵肉制品及品質提升關鍵技術的研究進展。全書分為四章,主要內容包括北方醬鹵肉制品及品質提升關鍵技術研究進展、香辛料對肌肉蛋白氧化的控制技術、北方醬牛肉品質提升的關鍵技術和北方醬鹵豬手品質提升的關鍵技術。
本書適合於從事醬鹵肉制品加工和研發的科研人員,以及各大院校食品專業的研究人員和師生閱讀。

242.
造紙行業清潔生產培訓教材

造紙行業清潔生產培訓教材

  市場價:390元  優惠價:330元  立刻節省:60元   

 

《造紙行業清潔生產培訓教材(工業清潔生產培訓繫列教材)》(作者闫潤生、尹潔)是環境保護部清潔生產中心和輕工業環境保護研究所組織造紙行業以及清潔生產領域的知名專家共同編寫而成。本書緊密結合造紙行業的現狀和特色,繫統介紹了清潔生產起源及在我國的進展、造紙行業清潔生產發展歷程、現狀及發展規劃,清潔生產審核,具體操作方法和案例等。最後在附錄中介紹了造紙行業清潔生產有關的相關法律法規和文件。 《造紙行業清潔生產培訓教材(工業清潔生產培訓繫列教材)》可用於造紙企業在開展清潔生產審核過程中的相關培訓指導,也可作為政府職能部門人員、行業主管部門人員、造紙企業員工、清潔生產審核中介機構從業人員學習參考。

243.
時尚行業GST標準工時繫統應用與實踐 圖書

時尚行業GST標準工時繫統應用與實踐 圖書

  市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元   

 

本書是一本關於服裝生產流程標準化與管理應用相結合的專業書籍,主要從時尚產業工業工程師和管理者的角度講述標準工時的起源、構成以及應用。以實踐者的角度,講述從基礎的CAPP(計算機輔助工藝流程設計)到GST(通用緝縫時間)動作分析,再到GST標準工時的組成,讓讀者和工業工程師全面了解和掌握標準工時的基本分析原理與構成方式。以項目管理方式,講述如何建立GST工藝數據庫,再到生產管理各環節的推廣應用。以理論加實踐案例的方式讓讀者全面了解和掌握標準工時的應用與管理。

244.
紅酒生產工藝與技術

紅酒生產工藝與技術

  市場價:680元  優惠價:570元  立刻節省:110元   

 

本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸?乳酸發酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等,把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節能減排、國家“十二五”釀酒工業的發展目標主題有機地結合,較繫統地介紹了紅酒工業工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書,也可作為大中專院校食品科學、發酵與釀造、生物工程、農產品貯藏與加工、食品質量與安全等相關專業的教學參考用書。

245.
食品配方設計7步

食品配方設計7步

  市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元   

 

食品配方設計是生產的前提,在食品行業中占有重要的地位。本書靠前版是市面上靠前本以宏觀的視野、面向整個食品領域介紹食品配方設計方法的圖書,提出了模塊化設計的理念。第二版仍舊分7步介紹了主體骨架設計、調色設計、調香設計、調味設計、品質改良設計、防腐保鮮設計和功能性設計,其中包括每一步的設計原理、方法、注意事項、常見錯誤與分析、設計結果評價、設計舉例等。第二版根據近期新的法律、法規、標準對靠前版的內容進行了更新,增加了設計方法,提升了設計理念,強化了實例深度。第二版將給讀者提供更加全面、宏觀的配方設計與剖析方法,能夠幫助讀者建立整體知識結構和思維方式。
    本書可供食品行業的技術人員參考,也可作為高等院校食品相關專業師生的教學參考書。

246.
食醋生產一本通

食醋生產一本通

  市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元   

 

本書主要介紹食醋生產的基本知識,包括食醋生產的原輔料名稱、性質和處理,食醋生產菌種、曲和酶的種類、性質和制備,食醋生產的主要過程,食醋生產所用設備,食醋的標準、成分測定、常見問題的分析和解決方法,各種食醋的生產工藝等。
本書適合食醋生產企業技術人員、工人使用,也可供食品相關專業師生參考。

247.
服裝立體裁剪實訓

服裝立體裁剪實訓

  市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元   

 

李紅梅、楊挺著的《服裝立體裁剪實訓(紡織服裝高等教育十二五部委級規劃教材)》是一本服裝設計實踐類的書籍,主要內容有服裝立體造型技巧、局部造型方法、整體應用實例、大師作品賞析等。本書共配有250餘幅操作圖,示範操作由淺入深,步驟詳細,重點突出。本書內容針對的是服裝設計專業教學的特點,即更加注重整體造型能力和材料運用能力的潛能開發,鼓勵學生通過設計、材料、裁剪和制作等環節的實踐,逐步掌握立體裁剪的思維方式和手工操作的各種技能,建立造型、材料和縫制間的相互聯繫,從而熟練地將創作構想完美地表達出來。
《服裝立體裁剪實訓(紡織服裝高等教育十二五部委級規劃教材)》既適用於各類高等院校服裝設計專業的學生作為深入學習立體裁剪技能的實踐教學環節實訓教程使用,也適用於愛好立體裁剪的各類讀者。

248.
干法超微粉碎技術在食品加工中的應用 圖書

干法超微粉碎技術在食品加工中的應用 圖書

  市場價:870元  優惠價:730元  立刻節省:140元   

 

本著作重點闡述了氣流超微粉碎、球磨研磨超微粉碎等干法粉碎技術處理對玉米澱粉、馬鈴藷澱粉、綠豆澱粉、豌豆澱粉、荞麥澱粉、小米全粉、綠豆全粉、小米麩皮結構和性質的影響及相關產品開發。為干法超微粉碎技術在食品加工中的應用提供理論和應用基礎,本書具有一定的前瞻性和實用性,有較高的學術價值。本書可作為糧食加工專業、食品專業的參考用書,也可供相關領域的科研人員閱讀。

249.
2012意大利葡萄酒年鋻

2012意大利葡萄酒年鋻

  市場價:1320元  優惠價:1110元  立刻節省:210元   

 

《意大利葡萄酒年鋻2012》(Vini?d’Italia 2012)秉承其權威、專業、嚴謹的一貫風格,由70多位專家組成評審團,歷時數月奔波遊走於意大利各個葡萄酒產區,以盲品的方式鋻賞數以萬計的葡萄酒,以專業的角度評判數以萬計的酒莊。這本年鋻,入選酒莊2 350家,入選酒品20 000款,是意大利2012年度葡萄酒和酒莊的百科全書,它對種類繁多又風格各異的意大利葡萄酒和酒莊作了客觀的描述與評價。

250.
中國經編產業發展報告

中國經編產業發展報告

  市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元   

 

    《中國經編產業發展報告(2008-2011)》報告對經編工業面臨的國際形勢和行業現狀作了較為客觀、深入的分析,並科學規劃了“十二五”期間經編產業發展思路、目標和重點任務,對現代經編產業結構調整和產業升級起著重要的參考作用,將有效推動中國經編由制造強國邁向創造強國。

251.
定向型特色烤煙生產理論與實踐 圖書

定向型特色烤煙生產理論與實踐 圖書

  市場價:970元  優惠價:810元  立刻節省:160元   

 

本專著以定向型特色優質烤煙栽培理論研究與生產實踐為目標,介紹國內濃香型烤煙提質提產的栽培理論研究,分析和挖掘影響定向型烤煙品吸等質量和產量的關鍵影響因子,探討光溫特性、苗期保溫抗寒低溫育苗技術、理想生育進程條件保障、秸稈還田的效用、液體菌肥的使用、烤煙生化組分分布及其氮素利用等。

252.
木質家居產品制作 圖書

木質家居產品制作 圖書

  市場價:610元  優惠價:520元  立刻節省:90元   

 

本書內容涵蓋木材相關知識、結構基礎知識、工具與設備介紹、砧板制作、木勺子制作、板凳制作、燕尾榫收納盒制作、床頭櫃制作、架格制作等,共九章。其中首章、第二章、第三章、第五章、第六章、第八章、第九章由顏朝輝編寫;第四章由朱金水編寫;第七章由顏朝輝與朱金水共同編寫。此外,朱金水還負責了部分章節的圖片拍攝與編輯工作,顏朝輝負責全書的統稿工作。本書集專業性、實用性、知識性和科學性於一體,注重理論與實踐的結合。書中案例有些是生活中常見的家具,有些由編者設計,按照由易至難的順序編排,采用一步一圖的方式,力求做到詳細、規範且易於理解。本書適合家具設計、室內設計、產品設計等相關專業的師生學習使用,同時也可供木制品制作愛好者和行業相關技術人員參考。

253.
印刷原理與工藝實驗指導書

印刷原理與工藝實驗指導書

  市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元   

 

《印刷原理與工藝實驗指導書》編著者許旭萍。
《印刷原理與工藝實驗指導書》由印刷工藝實驗和SHOI’S印刷仿真實驗兩部分組成。在靠前部分印刷工藝實驗中,所涉及的實驗項目主要包括:潤濕液的三個性能指標表面張力,pH值和導電率,印刷色序與疊印率,印刷壓力與油墨轉移率關繫,油墨轉移率,印刷速度與紙張拉毛速度的關繫,油墨轉移方程的參數賦值,油墨的色彩評價,油墨乳化率,印刷壓縮變形量等。在第二部分SHOTs印刷仿真實驗中,詳細介紹了SHOTS印刷仿真軟件的功能和操作方法,所涉及的實驗項目主要包括膠印機套印不準調節、膠印機的油墨傳輸與水墨平衡調節、膠印機的印刷壓力調整、印刷綜合故障分析等。
本書可供本科院校印刷相關專業學生的實踐課程使用,也可作為高職高專學校印刷相關專業學生的實驗指導書。

254.
肉品加工理論與新技術

肉品加工理論與新技術

  市場價:600元  優惠價:510元  立刻節省:90元   

 

隨著國家和企業對肉品加工業的科技投入,我國肉品加工的科技水平大幅提升,逐漸縮短與國外發達國家在加工技術水平上的差距。本書共6章,綜述了國內外優選肉品加工理論與新技術和作者近年來在肉品加工保鮮新技術領域的較新研究進展,重點介紹了超高壓、超聲波、超速凍、冰溫、天然護色保鮮劑等新型加工技術對肉品的形態結構、化學成分和加工品質的影響機理與技術應用。本書內容新穎、全面、繫統,理論聯繫實際,可作為食品科學與工程專業研究人員的參考書,也可作為肉制品行業及其相關人員的工具書。

255.
國際服裝效果圖表現技法

國際服裝效果圖表現技法

  市場價:1070元  優惠價:890元  立刻節省:180元   

 

作品集的制作在靠前似乎還未得到應有的重視,但事實上,這是一個很好重要的工具。本書從這個視角出發,詳細闡述作品集制作過程。不管是對服裝設計過程中效果圖技法的訓練,還是對於正在尋找工作的人士來說,書中的內容都有極好的借鋻與學習意義。

256.
煙草農藥殘留標準樣品研制

煙草農藥殘留標準樣品研制

  市場價:540元  優惠價:460元  立刻節省:80元   

 

本書共分為五章,靠前章簡要敘述了基體農藥殘留成分標準物質(樣品)的定義、發展概況和評價的一般步驟,第二章介紹了農藥殘留分析標準樣品的研制過程,第三章至第五章分別詳細介紹了抑芽丹、殺蟲劑、殺菌劑類農藥殘留成分分析基體標準樣品的評價過程。

257.
蜂產品

蜂產品

  市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元   

 

暫無

258.
葵花籽油加工技術 圖書

葵花籽油加工技術 圖書

  市場價:680元  優惠價:570元  立刻節省:110元   

 

葵花籽是向日葵(葵花)的果實,是歐洲國家重要的食用油品種之一,葵花籽油在植物油的世界範圍內的消費量中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之後,居第四位,是一種重要的食用油。葵花籽餅粕、葵花籽皮殼和葵花籽油精煉的副產物可以開發生產分離蛋白、飼料、食用纖維、糠醛、活性炭、綠原酸、維生素E等,殼廣泛應用於食品、醫藥、飼料和化工等多種行業。我國生產的葵花籽除少部分作為休閑食品食用之外,大部分作為油料用於制取食用油脂。葵花籽是一項重要的食品資源,近年來國內外營養、食品、化學工作者對它進行了大量研究,取得許多可貴的成果,為葵花籽資源的充分、合理利用開闢了廣泛的途徑。葵花籽全身是寶,用途寬廣,產業鏈條長,綜合開發價值高,市場前景好。

259.
剪紙基本技能

剪紙基本技能

  市場價:50元  優惠價:50元  立刻節省:0元   

 

    《剪紙基本技能》以剪紙的悠久歷史、藝術價值以及剪紙的種類和形式開篇,詳細地介紹了剪紙的材料與工具、剪紙構圖基本符號和樣圖基礎、剪紙基本技法、剪紙作品的制作方法,很後通過剪紙作品欣賞來提高學員的剪紙技術水平。
    《剪紙基本技能》語言簡潔,實用性強,通篇采用圖文結合的形式講解剪紙的知識和技法,可參照圖例隨學隨做。通過本書的學習,學員能夠在短時間內掌握剪紙的技能和技巧。本書適合作為剪紙技能培訓的教材,也可供剪紙愛好者閱讀參考。
    本書由陳晶如主編,尚進參編,梁東曉主審。

260.
新編服裝立體裁剪

新編服裝立體裁剪

  市場價:260元  優惠價:220元  立刻節省:40元   

 

立體裁剪是服裝設計、制作的重要方法之一。與平面裁剪相比較,立體裁剪具有明顯的優勢——在立體裁剪操作過程中,操作者可以直觀真實地感受面料的特性和狀態、服裝與人體的空間關繫、服裝結構和服裝款式的設計過程及結果,並可以根據需要隨時改變設計方案,所以絕大多數服裝設計業發達的國家和地區都將立體裁剪廣泛並深入地應用於定制服裝和成衣的設計制作之中。

261.
跟老師傅做懷舊糕餅 圖書

跟老師傅做懷舊糕餅 圖書

  市場價:430元  優惠價:370元  立刻節省:60元   

 

本書由有著60餘年點心制作經驗的老師傅呂鴻禹所著,介紹了75道中國各地傳統點心的制作方法和制作技巧。按照種類進行分類,分別介紹了酥餅、酥點、糕點、茶點等制作方法,喚起讀者對傳統美食的懷舊之情,以及對童年美好時光的回憶,弘揚了中華民族傳統飲食文化。

262.
時裝設計:從創意到實踐

時裝設計:從創意到實踐

  市場價:870元  優惠價:730元  立刻節省:140元   

 

時裝設計是一種具有創新性的體驗,設計的過程不應拘泥於一成不變的步驟和方法。 《時裝設計:從創意到實踐》所追蹤的時裝設計師的調研方法為基礎,形成獨特的設計風格;以全新的創意設計思維和技藝駕馭能力,完成很終的設計作品。 《時裝設計:從創意到實踐》專業性強,讀者通過閱讀,可以對設計過程增進認識與理解,而且可以從設計師創新思維的角度,將它轉化為有用的素材。

263.
中國棉紡織行業2021年度發展研究報告 圖書

中國棉紡織行業2021年度發展研究報告 圖書

  市場價:2020元  優惠價:1690元  立刻節省:330元   

 

《中國棉紡織行業2021年度發展研究報告》彙總了2021年我國棉紡織行業和上下遊產業的發展狀況、特點以及趨勢,內容涉及棉紡織科技進步、產品創新、品牌建設、節能減排、兩化融合以及企業(集群)運行等發展重點,對2020年行業重大事件、行業排名、企業及個人獲獎情況及年度國內外統計資料等內容進行整理彙編。本報告內容全面、有一定的分析高度,是棉紡織行業經營管理者了解掌握全年行業發展的一本重要讀物,同時也可供國家宏觀部門以及紡織院校有關人員閱讀參考。

264.
中式面點師(第2版)5級

中式面點師(第2版)5級

  市場價:140元  優惠價:120元  立刻節省:20元   

 

《中式面點師(第2版五級)》是“1+X職業技能鋻定考核指導手冊”繫列之一。全書由中式面點師的“理論知識復習題”“操作技能復習題”和“理論知識模擬試卷及操作技能模擬試卷”三大塊內容組成,書中介紹了題庫的命題依據、試卷結構和題型題量,同時從上海市1+X鋻定題庫中抽取部分理論知識試題、操作技能試題和模擬樣卷供考生參考和練習,便於考生能夠有針對性地進行考前復習準備。本書由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業培訓技術指導中心上海分中心和上海市職業技能鋻定中心組織編寫。

265.
卷煙工藝規範

卷煙工藝規範

  市場價:680元  優惠價:570元  立刻節省:110元   

 

《卷煙工藝規範》的內容有1總則和技術經濟指標,2工藝設計,3打葉復烤,4煙片處理,5白肋煙處理,6制葉絲,7葉絲膨脹(干冰法),8制梗絲,9摻配加香,10濾棒成型和復合,11卷接包裝,12工藝管理,13過程檢測與測試等等。

266.
綠色紡織材料之納米纖維素 圖書

綠色紡織材料之納米纖維素 圖書

  市場價:600元  優惠價:510元  立刻節省:90元   

 

《綠色紡織材料之納米纖維素》圍繞綠色紡織服裝材料、納米纖維材料的開發及應用,全面繫統介紹綠色紡織服裝材料的研發、制備、設計、應用中的理論問題、共性問題、熱點問題和前瞻性問題,涉及典型綠色紡織服裝材料及納米纖維材料應用和性能評價的思路、途徑和方法,紡織服裝材料應用性技術人員解決實際工作難題,給服裝設計師帶來啟發。

267.
苗族服飾研究

苗族服飾研究

  市場價:4520元  優惠價:3770元  立刻節省:750元   

 

苗族作為中國很早的原住民族,數千年來,從黃淮平原逐漸遷徙到西南各省,所創造的特色文化沿途留下深遠影響,對中國文化史謎可提供很多啟示。《苗族服飾研究(精)》作者範明三、楊文斌、藍采如在苗區長期生活,從文化人類學的角度對苗族文化的發展作深入探討,以苗族服飾為形像載體,的論證,提出不少新穎觀點,結集成書,附有大量圖片。力求全面真實地展現苗族服裝的發展歷史。

268.
時尚休閑穿搭術 Saeko的手繪時尚筆記

時尚休閑穿搭術 Saeko的手繪時尚筆記

  市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元   

 

本書精選從基本款到流行款的時尚百搭單品,為讀者呈現豐富的休閑穿搭方式。本書以春夏秋鼕四個季節為主要分類,並附上一些場景穿搭,共有130款時尚穿搭範例。本書還收錄了優衣庫和無印良品的基本款時尚單品。利用簡單百搭的服飾單品,讓大家的每日時尚穿搭變得更加有趣。

269.
國際內衣設計制板與工藝 圖書

國際內衣設計制板與工藝 圖書

  市場價:890元  優惠價:740元  立刻節省:150元   

 

本書包含了內衣的各個服裝品類,如弔帶裙、睡衣、睡褲、內褲、襯裙、文胸等。 步驟詳細,內容翔實,如魚骨的構成、輔料的組成等。 圖文並茂,講解深入簡出。 提供了有關特殊面料、彈性面料、斜裁面料的建議。 有關裝飾與刺繡的技巧,使服裝更華麗。

270.
羊毛衫生產工藝

羊毛衫生產工藝

  市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元   

 

    隨著羊毛衫行業的技術進步和產業發展,電腦橫機作為一種機電一體化程度優選的緯編針織機械,在行業中應用越來越廣泛,已經出現了取代傳統手搖橫機的趨勢。但是目前完整和繫統介紹電腦橫機相關的生產工藝的書還不多,特別是詳細介紹電腦橫編織機打版繫統、電腦橫機針織物的編織、羊毛衫編織工藝設計、電腦橫機制板工藝的書籍就更少了,為此我們在編寫該教材中增加了這部分內容。在編寫中,本教材以培養崗位能力為基礎,以培養實際動手能力為出發點,注重教學的針對性和實踐性,著重應用理論和應用技術的講解和訓練。旨在適應高職高專、職業培訓相關專業教學的需要,滿足廣大專業人員的需求,提高教學質量,提升行業的技術水平,為教學,行業的發展服務。

271.
植物單寧化學及應用

植物單寧化學及應用

  市場價:1700元  優惠價:1420元  立刻節省:280元   

 

本書從植物單寧的化學結構出發,論述這類天然產物的化學、物理及其生物學性質。在此基礎上,對其在農業、醫藥、食品、化妝品、環境化學、分離和分析化學、材料科學、制革工程、化學催化、油田化學等領域的應用狀況和原理進行了全面的總結和歸納。在著力介紹植物單寧的結構、性質和應用之間的關繫及內在規律的同時,對植物單寧研究領域出現的新方法、新技術、新發現、新觀點及相關學科的近期新發展情況進行了梳理和總結。 本書適用於天然產物化學、林化、農牧、醫藥、材料科學、生物化學、食品、日化、制革等領域的科研人員、工程技術人員、高等院校師生閱讀,也可以作為一般化學化工類科技工作者拓寬知識面的閱讀資料。

272.
包裝設計與制作

包裝設計與制作

  市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元   

 

    本書分為縱向和橫向兩部分板塊內容,詳細闡述了包裝設計的縱向發展歷程和各個階段的不同特點,以及包裝設計的橫向相關設計方法論;具體介紹了包裝設計的發展簡史及理論概要,包裝設計的調研、定位、分析、構思與過程,包裝設計的視覺傳達要素,包裝設計的形式要素,包裝材料與造型設計,包裝設計的印刷等內容,較為全面、繫統地介紹了包裝設計及相關領域的知識。
    本書可作為高等學皎藝術設計類專業的教學用書,也可供包裝領域相關的設?人員與研究人員閱讀參考。

273.
服裝材料識別與應用 圖書

服裝材料識別與應用 圖書

  市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元   

 

本書主要內容分三篇,共二十個任務。第一篇為服裝材料的基礎知識,主要介紹服裝材料的分類,以及纖維、紗線、織物組織及輔料的分類、主要特點和應用等方面及其識別方法;第二篇主要介紹服裝材料的應用,包括棉、麻、毛、絲這四類機織物,緯編和經編針織物,以及裘皮和皮革的主要特征、常見品種和應用及其識別方法;第三篇展示了常見服裝面輔料選擇示例,具體涉及襯衫、裙裝、褲子、西服和大衣的分類、常見款式及其特點和面輔料選用原則。本書編寫還結合了數字內容,每個任務均通過二維碼的方式融合了視頻資源。本書可用作高職院校服裝設計和紡織品設計等專業的教材,也可用作紡織與服裝企業技術部門的培訓教材,還可用作從事紡織與服裝工程技術人員的參考書。

274.
趣談中華鞋史

趣談中華鞋史

  市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元   

 

中華鞋史說的是各時代、各地區、各民族的穿鞋史。中華鞋史說的是鞋與政治、軍事、經濟、文化、宗教、禮儀和習俗的關繫。中華鞋史說的是從皮鞋到靴、布鞋、木屐、草鞋、軍鞋、三寸金蓮及鞋店等的歷史。由駱崇騏編著的這本《趣談中華鞋史》共分十章。第一章說皮鞋,從原始人類的“裹腳皮”說到現代皮鞋。第二章說靴,從靴的起源說到新疆樓蘭出土的4000年前的世界第一靴。第三章說布鞋,從最初葛做成的布鞋說到麻布鞋、絲綢鞋和棉布鞋。第四章說木屐,從木屐的起源說到謝靈運公的登山木屐。第五章說草鞋,從皇帝與草鞋的故事說到漢墓出土的2000多年前的世界第一草鞋。第六章說軍鞋,從東周銅泡釘靴說到秦代軍鞋的標準化和統一性。第七章說三寸金蓮,說中國婦女搖搖晃晃走過的悲慘的一千年。第八章說習俗,說的是中國人稀奇古怪的穿鞋習慣與風俗。第九章說鞋店,從宋代的鞋店說到中國鞋店的發展和演變。第十章說古鞋名,說的是中國數以百計的古代鞋名。

275.
寬厚專精 中國絲綢博物館的研究型發展之道 圖書

寬厚專精 中國絲綢博物館的研究型發展之道 圖書

  市場價:1180元  優惠價:990元  立刻節省:190元   

 

本書是擔任國絲副館長、館長達31年的趙豐博士的親歷實錄。書中從館長的角度回顧了國絲30年的風雨歷程,講述其30年來以絲綢為切入點,建立古今中外的紡織服飾收藏體繫、傳統和時尚並重的展示傳播體繫、科技和人文兼顧的學術研究體繫、物質和非物質融合的保護傳承體繫、從國內走向國際的絲綢之路文化研究平臺做出的探索和努力。同時,作者也對一家以研究型博物館定位的專題博物館的建設進行了長期的思考,包括博物館的使命和功能明確、內容體繫構建、特色品牌營造、理念和技術創新等方面。

276.
藝術專業畢業設計與就業指導服裝設計篇

藝術專業畢業設計與就業指導服裝設計篇

  市場價:480元  優惠價:410元  立刻節省:70元   

 

《高等院校應用型"十二五"藝術設計專業繫列規劃教材:藝術專業畢業設計與就業指導(服裝設計篇)》以服裝行業全工作流程為主線,分為兩部分:前半部分為服裝專業畢業設計指導,介紹了論文撰寫要求、格式等基礎知識,並從市場調研、靈感來源、設計的表現、服裝制版、工藝制作、品牌視覺營銷的整個工作流程詳細介紹了服裝專業畢業設計的相關理論知識及操作技巧,體繫完整,使學生通過對各流程項目的詳細解析,快速掌握完整的專業繫統理論知識與專業實踐能力;後半部分為服裝專業就業指導,介紹了服裝行業發展概況、服裝企業崗位職責與能力需求以及相關服裝企業求職寶典實例。

277.
轉基因食品:天使還是魔鬼

轉基因食品:天使還是魔鬼

  市場價:240元  優惠價:210元  立刻節省:30元   

 

本書彙集了當前關於轉基因爭論的主要觀點、爭論,討論了轉基因食品的安全性、轉基因糧食對國家糧食安全的影響、轉基因作物對環境和生態的影響、跨國生物公司的掠奪、轉基因專利陷阱、轉基因主糧推廣過程中人民的知情權等問題,旨在啟發讀者關注這一問題,了解轉基因食品的知識和相關爭論,進而做出自己獨立的思考和判斷。

278.
意大利立體裁剪

意大利立體裁剪

  市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元   

 

本書以意大利立體裁剪基礎知識為主要內容,深入淺出地講解了各種服裝立體裁剪的操作過程,並對一些流行持久的經典款式的重點部位與重要組成進行了講解。其臨摹篇選用國外近期新的流行資訊,以2003~2005年世界很好大師的不錯成衣作品進行分析講解,使讀者既學到立裁知識,又了解時尚。調整篇則詳細介紹了一些修板的基本方法,幫助讀者在實踐中不斷積累、提高操作技能。
    本書不僅是制板技術人員不可缺少的工具書,而且也將為服裝設計專業人士提高設計能力、開拓思維想像提供有益幫助。

279.
芯片SIP封裝與工程設計

芯片SIP封裝與工程設計

  市場價:690元  優惠價:580元  立刻節省:110元   

 

側重工程設計是本書優選的特點,全書在內容編排上深入淺出、圖文並茂,先從封裝基礎知識開始,介紹了不同的封裝的類型及其特點,再深入封裝內部結構的講解,接著介紹封裝基板的知識及完整的制作過程;在讀者理解這些知識的基礎後,繫統地介紹了最常見的Wire Bond及Flip Chip封裝的完整工程案例設計過程,介紹了如何使用自動布線工具以方便電子工程師在封裝評估階段快速獲得基板的層數及可布線性的信息;在這些基礎上再介紹SIP等復雜前沿的堆疊封裝設計,使讀者能由淺入深地學習封裝設計的完整過程。由於國內絕大多數SI工程師對封裝內部的理解不夠深入,在SI仿真時對封裝的模型隻限於應用,因而本書在封裝設計完成後還介紹了一個完整的提取的WB封裝電參數的過程,提取的模型可以直接應用到IBIS模型中,最後提供了兩個作者自行開發的封裝設計高效輔助免費工具。本書非常適合作為學習封裝工程設計的參考材料。

280.
時裝的自白:時尚傳奇寫給大家的風格箴言 圖書

時裝的自白:時尚傳奇寫給大家的風格箴言 圖書

  市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元   

 

內容待完善

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