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與 Wine100葡萄酒大賽組委會 著作 相關的商品
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美國葡萄酒地圖(精) 
市場價：3280元 優惠價：2624元
立刻節省：656元
《美國葡萄酒地圖》囊括美國葡萄酒知識的最權威讀物——橫跨美國地圖，以地理區域的劃分向讀者展示壯闊的美國葡萄酒釀造和種植盛況。 葡萄酒入門及行業進階必讀經典——一部葡萄酒專業人士和葡萄酒愛好者了解、學習和享用美國葡萄酒的最佳工具書。 傑西斯·羅賓遜是世界上最為權威的三大葡萄酒品酒師之一，也是少數享有國際聲譽的權威葡萄酒作家之一，得獎作品包括《籐蔓、葡萄與葡萄園》...
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世界葡萄酒聖經(精)
市場價：2980元 優惠價：2384元
立刻節省：596元
艾薇琳娜·馬尼克編著的《世界葡萄酒聖經(精)》由15位葡萄酒業界的專家撰寫而成，用一種簡單、清晰且實用的方式向你展現了復雜而神奇的葡萄和葡萄酒的世界，堪稱葡萄酒的百科全書。 在本書的第一章中，我們將穿越世紀長河，追溯它傳奇的歷史，描述從葡萄汁到葡萄酒的神奇轉化過程，其中將會涉及葡萄品種、風土條件、葡萄酒釀造、葡萄農及釀酒師的工作內容。 第二章將帶領讀者進行一次...
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澳洲葡萄酒年鋻(2015)
市場價：780元 優惠價：562元
立刻節省：218元
在這本暢銷的《2015澳洲葡萄酒年鋻》中，有關於澳大利亞葡萄酒你想知道的一切。傑裡米·奧利弗告訴您哪些葡萄酒是熱門之選，哪些葡萄酒差強人意，哪些葡萄酒應當毫不猶豫地收入囊中，哪些葡萄酒應當窖藏陳年，哪些葡萄酒應當立時享受。 傑裡米·奧利弗幫您節省寶貴的時間和金錢，逐個酒莊、逐款佳釀——向您評說澳大利亞品種最佳、物美價廉的葡萄酒，精確定位每個年份質量和價值最優的葡萄酒...
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一本書知道葡萄酒
市場價：680元 優惠價：557元
立刻節省：123元
《一本書知道葡萄酒》是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鋻賞手冊，作者格爾德·倫特興在德國鋻賞界非常知名和權威。 《一本書知道葡萄酒》內容從基本的葡萄酒文化知識，品飲方法，鋻賞指南與商務社交禮儀結合，同時配有精美的高品質圖片，最有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片，別具風格。...
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澳洲葡萄酒年鋻(2014)
市場價：790元 優惠價：592元
立刻節省：198元
在這本暢銷的《澳洲葡萄酒年鋻(2014)》中，傑裡米·奧利弗告訴您哪些葡萄酒是熱門之選，哪些葡萄酒差強人意，哪些葡萄酒應當毫不猶豫地收入囊中，哪些葡萄酒應當窖藏陳年，哪些葡萄酒應當立時享受。 《澳洲葡萄酒年鋻(2014)》作者傑裡米·奧利弗幫您節省寶貴的時間和金錢，逐個酒莊、逐款佳釀——向您評說澳大利亞品質最佳、物美價廉的葡萄酒。...
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葡萄酒賞味筆記
市場價：280元 優惠價：204元
立刻節省：76元
全場正品
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葡萄酒密碼(升級版)(精)
市場價：1380元 優惠價：1049元
立刻節省：331元
文含著的《葡萄酒密碼(升級版)(精)》以世界葡
萄酒產區為主線展開，介紹了各個葡萄酒產區的詳細
地形，土壤構成，葡萄風味、酒莊位置，氣候特點等
。之前我們出版過此書的第一版，重印兩次，銷售情
況很好。本書稿是《葡萄酒密碼》的修訂版，內容上
對於第一版做了一些修訂和補充，增加了新世界葡萄
酒不斷發展後的新的態勢以及新的資訊。部分篇章改
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葡萄酒隨身寶典(精)
市場價：980元 優惠價：685元
立刻節省：295元
《葡萄酒隨身寶典》作者休·約翰遜（Hugh Johnson）是世界最受歡迎的葡萄酒作家之一。 《葡萄酒隨身寶典》出版至今已邁入第33年，仍然是每位葡萄愛好者必備的飲酒指南。葡萄酒大師休·約翰遜指導讀者如何在專賣店和在餐廳用餐時選酒，哪些酒該先放入酒窖儲藏，並提供世界各地酒款、酒莊、產區的最新資訊；還有哪些酒莊出產的酒最好敬謝不敏，並介紹大家認識葡萄品種、各地特色酒款，以...
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意大利葡萄酒年鋻(2014)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
《意大利葡萄酒年鋻》是意大利乃至整個世界的葡萄酒標志性指南手冊，更是深受廣大讀者追捧的不可多得的工具書。大紅蝦傳媒集團於1987年出版了第一本《意大利葡萄酒年鋻》(Vini d'Italia)，從此開闢了意大利葡萄酒品評的新時代。在很短的時間內，《意大利葡萄酒年鋻》不負眾望，成為意大利葡萄酒業界最具影響力的葡萄酒專業性出版物和權威信息的發布平臺。 2014年已是《意...
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漫話葡萄酒(上下)(精)
市場價：1280元 優惠價：986元
立刻節省：294元
總有一瓶葡萄酒是隻為你而存在的！ 《葡萄酒的世界》（上冊） 人類最初的飲料——葡萄酒！ 人類的文明是和葡萄酒一起開始的！ 在拿破侖戰爭中用於治療的葡萄酒，貝多芬臨終時苦苦尋找的葡萄酒，給舒伯特帶來靈感的葡萄酒，拜倫盛贊且升華為詩的葡萄酒，蓬巴度夫人和弗朗西斯王子展開對決的葡萄酒，葡萄酒中裝載著豐富多彩的歷史和各色各樣的人生！ 為什麼選擇葡萄酒...
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意大利葡萄酒年鋻(2013)
市場價：1800元 優惠價：1350元
立刻節省：450元
《意大利葡萄酒年鋻》是意大利乃至整個世界的葡萄酒標志性指南手冊，更是深受廣大讀者追捧的不可多得的工具書。大紅蝦集團於1987年出版了第一本《意大利葡萄酒年鋻》(Vini d'Italia)，從此開闢了意大利葡萄酒品評的新時代。在短短時間內，《意大利葡萄酒年鋻》不負眾望，成為意大利葡萄酒業界最具影響力的葡萄酒專業性出版物和權威信息的發布平臺。 2013年已是《意大利葡...
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享受香醇葡萄酒
市場價：398元 優惠價：347元
立刻節省：51元
《享受香醇葡萄酒》(日本成美堂出版編輯部編寫)精挑細選出了210款世界著名葡萄酒，詳細講解了葡萄酒的飲用、制作方法以及產地、文化、歷史等內容，從鋻賞與飲用兩大方面講述了怎樣纔能盡情感受葡萄酒的迷人魅力，《享受香醇葡萄酒》讓您真正成為品鋻葡萄酒的行家。...
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意大利葡萄酒年鋻(2016)
市場價：1800元 優惠價：1278元
立刻節省：522元
由意大利大紅蝦控股有限公司主編的《意大利葡
萄酒年鋻(2016)》入選酒莊2400家、囊括22000款酒
品，由強大的專家評審團，歷時數月遊走於意大利各
個葡萄酒產區，以盲品的方式鋻賞數以萬計的葡萄酒
，本著嚴謹的專業態度，給予每款酒公正的評分，授
予一個到三個杯子不同的級別，三個杯子即“三杯獎
”，是意大利葡萄酒的高獎項高榮譽。
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深度品鋻葡萄酒
市場價：480元 優惠價：370元
立刻節省：110元
在《深度品鋻葡萄酒》一書中，中國專業釀酒師李德美，國際視角、獨立思辨，以二十年積累所得、五百餘幅圖片直觀、生動、感性地評說新奇酒事。但是，同樣的葡萄酒話題，不一樣的深度解讀——酒的分類、釀造、品飲，葡萄與產區，儲藏與侍奉深入淺出；選酒、聊酒、藏酒，中餐與配酒，酒的古今中外細細道來；清晰、正確、全面、細膩地解讀葡萄酒。 《深度品鋻葡萄酒》由中國輕工業出版社出版發行。...
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澳洲葡萄酒年鋻(2013)
市場價：680元 優惠價：490元
立刻節省：190元
《澳洲葡萄酒年鋻（2013）》介紹了關於澳大利亞葡萄酒你需要知道的一切 在這本暢銷的《澳洲葡萄酒年鋻（2013）》中，傑裡米·奧利弗告訴您哪些葡萄酒是熱門之選，哪些葡萄酒差強人意，哪些葡萄酒應當毫不猶豫地收入囊中，哪些葡萄酒應當窖藏陳年，哪些葡萄酒應當立時享受。 傑裡米·奧利弗幫您節省寶貴的時間和金錢，逐個酒莊、逐款佳釀——向您評說澳大利亞品質最佳、物美價廉的葡萄...
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一本書知道葡萄酒
市場價：680元 優惠價：557元
立刻節省：123元
《一本書知道葡萄酒》是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鋻賞手冊，作者格爾德·倫特興在德國鋻賞界非常知名和權威。 《一本書知道葡萄酒》內容從基本的葡萄酒文化知識，品飲方法，鋻賞指南與商務社交禮儀結合，同時配有精美的高品質圖片，最有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片，別具風格。...
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葡萄酒就這麼簡單
市場價：690元 優惠價：490元
立刻節省：200元
《葡萄酒就這麼簡單》作者韓紹波是一位不小心
踫到葡萄酒並深深愛上葡萄酒的文藝小青年。本書從
葡萄酒愛好者、消費者的角度出發，以葡萄酒為主線
，以主人公的小故事為輔線，將葡萄酒這個親切而又
神秘的精靈立體鮮活地展現給大家：從葡萄酒的歷史
到葡萄酒的分類，從葡萄酒的工藝到葡萄酒的品嘗，
從葡萄酒的購買到葡萄酒的收藏……本書既適合葡萄
酒...
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澳洲葡萄酒年鋻(2012)
市場價：580元 優惠價：418元
立刻節省：162元
在傑裡米·奧利弗編著的《澳大利亞葡萄酒年鋻（2012）》中，很容易找到所需的葡萄酒。每個酒廠或品牌都是按字母順序排列的。在酒廠的標題下，每一種葡萄酒或標簽也都是按字母順序排列的。此外還有地區、電話號碼、傳真號碼、網站地址、電子郵箱地址等。每個酒廠的條目下也配上了釀酒師、葡萄栽培師和經營者的信息。總之，《澳大利亞葡萄酒年鋻（2012）》是澳洲葡萄酒品鋻收藏的最佳指南。...
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30分鐘圖解葡萄酒
市場價：420元 優惠價：273元
立刻節省：147元
菲斯樂加著的《30分鐘圖解葡萄酒》一本葡萄酒
知識普及讀本，講解了葡萄酒的釀造、葡萄酒的歷史
文化，餐酒如何搭配，生活中如何購買、享用、儲存
葡萄酒等方面的知識。
《30分鐘圖解葡萄酒》采用手繪漫畫的形式講解
葡萄酒知識，生動有趣，簡明實用，適合葡萄酒初級
愛好者以及對葡萄酒有興趣的都市人群閱讀使用。
在書中，葡萄酒...
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葡萄酒與松露
市場價：1680元 優惠價：1361元
立刻節省：319元
這本由丹尼斯·荷維編寫的《葡萄酒與松露》是法國葡萄酒文化“六大奇書”中的一本。這套書巧妙地將法國葡萄酒文化從不同的角度進行了細致的分析和描寫，如愛情(《葡萄酒與愛情》)、地理(《葡萄酒與大海》)、音樂(《葡萄酒與音樂》)、美食(《葡萄酒與松露》)、煙草(《葡萄酒與雪茄》)、醫學(《葡萄酒與保健》)，視角獨特，文字優美，資料翔實。這本《葡萄酒與松露》更是另闢蹊徑，將這兩樣美...
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葡萄酒品鋻事典
市場價：360元 優惠價：196元
立刻節省：164元
選酒、品酒、藏酒、美酒投資…… 美酒帶來的不止舌尖的愉悅，微醺的快樂，熟諳品酒之道，更可能帶來切身的收益。 《葡萄酒品鋻事典》作者楊怡祥，以極精練的介紹，揭開了葡萄酒那層神秘的薄紗，展示出一個精致且奇妙的葡萄酒世界。不妨隨作者一道，一起來體味這場與眾不同的酒國之旅吧！...
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CEO都喝葡萄酒
市場價：980元 優惠價：715元
立刻節省：265元
《CEO都喝葡萄酒》第一部講述了一粒葡萄在成長過程中所汲取的天與地智慧。論述了決定一生的選擇、普遍性中的細小差異，以及改變未來的慧眼等；第二部傳達了一串葡萄在成為獨特葡萄酒的過程中“創造價值的秘密”；第三部則揭示了我們手中的一杯葡萄酒所蘊含的“人生智慧”，感受紅酒所給予的智慧與溫度。最後介紹了作者精心推薦的十款商業紅酒，以及貌似平凡卻獨具韻味的十款生活紅酒。 對...
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葡萄酒生產實用技術手冊
市場價：500元 優惠價：400元
立刻節省：100元
由張會寧主編的《葡萄酒生產實用技術手冊》一
書由山西戎子酒莊有限公司技術團隊總結多年葡萄酒
生產操作實踐撰寫而成，內容包含從葡萄收獲到為消
費者提供瓶裝酒的一繫列操作。對於剛入門的釀酒者
而言，參考每一操作步驟組成的總體框架是必要的。
這些操作之間的相互關繫和它們的特點、時間及順序
對於生產不同類型和風格的葡萄酒是至為重要的。另
外...
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葡萄酒私人詞典(精)
市場價：750元 優惠價：533元
立刻節省：217元
《葡萄酒私人詞典(精)》是一部關於葡萄酒、關於文化的私家史。作者貝爾納·皮沃是法國著名談書人、龔古爾文學獎評委會主，家有小塊葡萄田，自釀博若萊，更因葡萄酒而進入《費加羅文學報》工作。終於，這位“酒痴”又滿懷熱情地寫下這個葡萄酒的“一千零一夜”，從字母A到Z，用108個詞條為你講述葡萄酒的前世與今生。從葡萄采摘到釀酒工藝，從開瓶器的發明到試酒碟的歷史，再從遠古神話到鴻儒名流...
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成都往事 
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
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三界
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
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創意營銷
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
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制勝營銷
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
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創意營銷
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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森林裝扮大賽(精)
市場價：380元 優惠價：251元
立刻節省：129元
森林裝扮大賽年年舉辦，兔子咕嚕嚕年年參加，
隻可惜她年年失敗。為了今年的比賽，兔子咕嚕嚕絞
盡腦汁地想啊想，又翻箱倒櫃地找來身邊各種各樣的
材料，把自己裝扮成了一隻小老虎，嗷嗷叫著走上了
比賽場。比賽的結果怎麼樣？那就要看森林居民們的
投票啦！
《森林裝扮大賽(精)》由魏鼕妮圖文。
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皇室測量大賽--測量
市場價：150元 優惠價：123元
立刻節省：27元
國王巴爾巴扎
赫舉辦了一場比賽，
來創建王國新的測
量單位。
誰將完成這項
測量挑戰呢？
特魯迪·哈裡斯編著的《皇室測量大賽：測量》
是一本以數學的基礎概念為中心，以故事形式展現給
小讀者的繪本。
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獸王(寵獸大賽)
市場價：298元 優惠價：209元
立刻節省：89元
神鷹城初試牛刀的蘭虎在二年級開學後迎來了七大洲八大新人類學校聯合組織的寵獸大賽，隻有排名各校前十名的學生纔能參加，而本來不夠參賽資格的蘭虎卻因為獸王的特殊身份而意外受到破格邀請。 七大洲八大新人類學校強者雲集，面對前所未有的壓力，蘭虎不得不開始特殊強化訓練。一個月的魔鬼式訓練，終於使他掌握了校長傳授的絕技，修為也突飛猛進，達到了一個新的巔峰。 大賽面紗層層揭開，為...
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葡萄酒的世界史
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
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葡萄酒工藝學
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是：在原料質量良好的情況下，盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來；在原料質量較差的情況下，則應盡量掩蓋和除去其缺陷，生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。
本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材，也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。
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葡萄酒產業密碼
市場價：840元 優惠價：710元
立刻節省：130元
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葡萄酒的品嘗
市場價：600元 優惠價：510元
立刻節省：90元
《葡萄酒的品嘗:一本專業的學習手冊》是一本葡萄酒品嘗者推薦的專業手冊。該書從評價葡萄酒特性和質量的相關技術到感官感知的生理、心理和生理化學機制，全面講述了葡萄酒品嘗的實踐和理論知識。作者概括了目前平靜葡萄酒起泡酒和加烈的分類，並論述了影響葡萄酒質量的關鍵因素――葡萄園和釀酒技術。
該書主要講述了不同形式的葡萄酒品嘗和評價的實際操作要點，並提供了大量感官評價試驗的數據。
這是一本資歷葡萄酒品嘗者和鋻賞家的推薦參考書，可用於葡萄酒品嘗課程和培訓葡萄酒品嘗初學者，並提供了提高葡萄酒評價和欣賞能力的客觀信息。
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