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    321.

    上海地區方言調查研究

    市場價:2560元  優惠價:2140元  立刻節省:420元  

     

    本書全面調查,記錄上海市區及郊區方言,內容包括語音、詞彙、語法、音檔和方言地理等。作者將30年前調查上海地區方言所得材料加以整理,使之條理化、繫統化;同時調查、記錄當代方言,並且比較兩者的異同,從而展現了改革開放以來,隨著移民與流動人口的變化以及普通話的強勢影響,上海地區方言的變化現狀。書中對全市各地方言內部差異的繫統歸納,為了解各種語言的接觸,變異提供了生動範例。尤其是作者在調查研究中發現,上海方言老派口音正在萎縮,並逐漸消失,已處於瀕危狀態,更加凸顯了及時加以搶救性的記錄與整理的必要性與緊迫性。本書是迄今全面、詳贍的描寫上海地區方言的著作,它不僅是漢方言學的重要成果,而且對漢語史、社會語言學等都有重要意義。

    322.

    拖拉機修理工

    市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元  

     

    王世傑編著的《拖拉機修理工》共十五章,內容包括:拖拉機修理基礎知識,拖拉機修理基本技能,拖拉機技術狀態的變化及保養修理過程,柴油發動機工作原理及主要性能指標,機體及曲柄連杆機構的修理,換氣繫統的修理,柴油供給繫統的修理,潤滑繫統的修理,冷卻繫統的修理,柴油發動機的總裝與磨合,傳動繫統的修理,行走、轉向及制動裝置的修理,工作裝置的修理,電器設備的修理,拖拉機的總裝與磨合試運轉等。
    《拖拉機修理工》全面繫統地介紹了拖拉機的構造原理、拖拉機修理的基礎知識與基本技能,通俗易懂,實用性強。適合拖拉機修理的初學者、愛好者自學,也適合在崗拖拉機修理工自學參考,以進一步提高操作技能;也可作為職業院校、培訓中心等的技能培訓教材。

    323.

    西方經濟社會學史

    市場價:480元  優惠價:410元  立刻節省:70元  

     

    劉少傑主編的《西方經濟社會學史》是一部比較繫統地介紹西方經濟社會理論發展歷史的研究型教材,對古典、現代和當代不同歷史時期的經濟社會學主要代表人物的學術立場、基本觀點、方法原則、理論貢獻與思想局限做了明確評述。本書注重文獻基礎的充實性和觀點評述的清晰性,搶先發售從經濟社會學視角對很多人物的思想觀點做出了深入評述。因此,本書不僅內容豐富,還具有較強的學術探索性和較高的學術價值。
    《西方經濟社會學史》既可以作為大學社會學及相近專業的碩士、博士研究生和高年級本科生的教材,也可以作為經濟社會學研究者和經濟社會工作管理者的參考資料。

    324.

    關關雎鳩:和你一起讀詩經/李朝傑編

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    本書采用對《詩經》原文進行一一闡述的方法來表達,既忠實於原文的翻譯,又有對原文的演繹與發展,文筆精彩,對於理解《詩經》頗有助益。

    325.

    中國網絡社會研究報告 劉少傑 編 著作 社會科學總論經管、勵志

    市場價:360元  優惠價:310元  立刻節省:50元  

     

    326.

    電子測量技術與應用 徐傑 編 著作 電子電路專業科技 新華書店正

    市場價:300元  優惠價:250元  立刻節省:50元  

     

    327.

    大學品質之道:上海交大“校長講壇”演講錄 張傑 編 教材文教 新

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

    328.

    醫學心理學 苑傑 編 大學教材大中專 新華書店正版圖書籍 清華大

    市場價:480元  優惠價:410元  立刻節省:70元  

     

    329.

    普通高等學校軍事理論教程 嚴敏傑 編 著作 大學教材大中專 新華

    市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

     

    330.

    西方經濟社會學史 劉少傑 編 著作 大學教材大中專 新華書店正版

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    331.

    大學一流之道:上海交大“校長講壇”演講錄 張傑 編 著 英語四六

    市場價:290元  優惠價:240元  立刻節省:50元  

     

    332.

    中國昆曲論壇(2016—2017) 藝術 李傑 古吳軒出版社 9787554614

    市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元  

     

    《中國昆曲論壇2016-2017》是由蘇州市文廣新局局長李傑和蘇州大學周秦教授主編的昆曲研究論文集。該書為蘇州市2018年度吳文化研究項目,彙集了靠前的昆曲研究成果,所收論文的作者或是各高校相關專業的教授、講師、碩士博士研究生,或是昆曲界專業研究人員。書稿分為昆曲史論、聲腔音樂、傳奇研究、場上藝術、菊壇人物、教學傳承、曲事摭憶、曲籍評跋、之窗、新編傳奇十個部分。

    333.

    吳語研究/第七屆國際吳方言學術研討會論文集 遊汝傑//王洪鐘//陳

    市場價:630元  優惠價:530元  立刻節省:100元  

     

    334.

    電氣控制與PLC應用技術三菱機型 吳萍,楊傑忠 主編 著作 大學教材

    市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元  

     

    335.

    新編精品川菜(全彩)

    市場價:135元  優惠價:112元  立刻節省:23元  

     

    四川菜作為地方特色最濃郁的風味體繫,是舉世公認的中國四大菜繫之一。本書分為5大類(畜肉類、禽蛋類、水產類、豆制品類、蔬菜類),共200個品種,不僅包括了傳統的經典川菜,還廣泛收入了近年來湧現的創新菜品(品種)。書中所介紹的制作方法翔實可靠,易懂好學,隻要認真閱讀,不斷實踐,就不難做出色香味形俱佳的、地地道道的四川特色菜,為日常飲食增添美味。本書內容豐富,圖文並茂,不僅適合廣大家庭閱讀使用,同時對餐飲業經營者及專業廚師也有極高的參考價值。

    336.

    家常熗拌菜精選

    市場價:108元  優惠價:90元  立刻節省:18元  

     

      《家常熗拌菜精選》是一本專門介紹家常熗拌菜的菜譜書。書中精選了280餘款適合家庭制作的美味家常熗拌菜,並以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細的介紹。《家常熗拌菜精選》內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,原料易取,易學易做,科學實用,不僅適合廣大家庭學習制作,而且是各種廚師培訓班、烹飪學校難得的教學參考書,也適合機關、企事業單位及大中專院校、中小學校、幼兒園的食堂參考使用。

    337.

    家常炒菜精選

    市場價:99元  優惠價:85元  立刻節省:14元  

     

        吳昊天、吳傑主編的《家常炒菜精選》是一本專門介紹家常炒菜的菜譜書。書中精選了260餘款適合初學者制作的簡單而美味的各類家常炒菜,並以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細的介紹。《家常炒菜精選》內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,原料易取,易學易做,科學實用,不僅適合廣大家庭和各類食堂閱讀使用,而且也是各種烹飪學校難得的教學參考書。

    338.

    白領巧做菜

    市場價:108元  優惠價:90元  立刻節省:18元  

     

    這是一本介紹白領一族如何做菜的菜譜書。書中精選了80款既有較高營養價值,又有較好食療保健功效的美味養生菜肴,以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點等均作了具體的介紹。本書圖文並茂,選料考究,搭配合理,步驟清晰,易學易做,是白領一族提高廚藝的好幫手。

    339.

    家常燒菜精選

    市場價:99元  優惠價:85元  立刻節省:14元  

     

      這是一本專門介紹家常燒菜的菜譜書。書中精選了290餘款適合家庭制作的美味家常燒菜,並以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細的介紹。本書內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,原料易取,易學易做,科學實用,不僅適合廣大家庭學習制作,而且是各種廚師培訓班、烹飪學校難得的教學參考書,也適合機關、企事業單位及大中專院校、中小學校、幼兒園的食堂參考使用。

    340.

    家常熘燜爆菜精選

    市場價:108元  優惠價:90元  立刻節省:18元  

     

      《家常熘燜爆菜精選》是一本專門為 烹飪愛好者編寫的食譜書,書中精選了290餘款適合 初學者制作的簡單而美味的各種熘燜爆菜。《家常熘 燜爆菜精選》以簡潔的文字、精美的彩圖對每款菜肴 的用料配比、制作方法、操作要領等均做了詳細的介 紹和展示。《家常熘燜爆菜精選》不僅適合廣大家庭 學習制作,而且是各級廚師培訓班、烹飪學校難得的 教學參考書,也適合機關、企事業單位及大中專院校 、中小學校、幼兒園的食堂參考使用。

    341.

    民族特色主食精品制作

    市場價:113元  優惠價:94元  立刻節省:19元  

     

    本書是一本專門介紹我國各少數民族特色主食的烹飪書。書中精選了51個少數民族的特色主食500餘種,對每種主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了詳細的說明。本書所介紹的主食制作方法簡便,不僅適合廣大家庭學習制作,也適合酒店、餐館使用,還可供餐飲服務學校教學參考。

    342.

    廚師入口常用菜精選

    市場價:117元  優惠價:99元  立刻節省:18元  

     

       吳昊天、吳傑主編的《廚師入門常用菜精選》是一本專門為初學廚師和在崗初、中級廚師們編寫的菜譜書。書中精選了280餘款適合初學者和在崗初、中級廚師們制作的營養美味的入門常用菜,並以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細的介紹。《廚師入門常用菜精選》內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,原料易取,易學易做,科學實用,是初學者和在崗初、中級廚師們的良師益友。

    343.

    新編精品粵菜(全彩)

    市場價:135元  優惠價:112元  立刻節省:23元  

     

    粵菜即廣東菜,是我國著名菜繫之一,由廣州菜、潮州菜和東江菜三大流派組成。本書分為5大類(畜肉類、禽蛋類、水產類、豆制品類、蔬菜類),共200個品種,不僅包括了傳統的經典粵菜,還廣泛收入了近年來湧現的創新菜品(品種)。書中所介紹的制作方法翔實可靠,易懂好學,隻要認真閱讀,不斷實踐,就不難做出色香味形俱佳的、地地道道的廣東特色菜,為日常飲食增添美味。本書內容豐富,圖文並茂,不僅適合廣大家庭閱讀使用,同時對餐飲業經營者及專業廚師也有極高的參考價值。

    344.

    新編精品家常菜

    市場價:135元  優惠價:112元  立刻節省:23元  

     

    家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,它隨家而生,隨食而存,隨喫而在。本書分為6大類(畜肉類、禽蛋類、水產類、豆制品類、食用菌類、蔬菜類),共200個品種,不僅包括了傳統的經典家常菜,而且廣泛收入了近年湧現的創新菜品(品種)。書中所介紹了的制作方法翔實可靠,易懂好學,隻要認識閱讀,不斷實踐,就不難做出色香味形俱佳的、地地道道的精品家常菜,為日常飲食增添美味。

    345.

    乒乓球(吳健)

    市場價:140元  優惠價:117元  立刻節省:23元  

     

      本書涵蓋了乒乓球運動理論、技術、戰術、教學、訓練和競賽等多方面的內容,從乒乓球運動國內外發展和教學與訓練的實際出發,闡述了乒乓球運動的發展概況;健身基本理論知識、基本技戰術及學練的科學方法和原則;乒乓球意識在實踐中的培養方法;競賽規則、規程、裁判法及組織編排等。兼顧了高校選項課教學的要求和廣大乒乓球愛好者自學的需要。  本書既可作為普通高校乒乓球選項技能課教材、體育院(繫)專項課教材和高水平運動隊乒乓球訓練課教材,也可作為廣大乒乓球健身愛好者鍛煉時的參考用書。

    346.

    兒童益智大書:指印畫大全 李傑 編 著作 科普百科少兒 新華書店正

    市場價:70元  優惠價:70元  立刻節省:0元  

     

    347.

    成語故事少年版 韓文傑 編 著作 其它兒童讀物少兒 新華書店正版

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    348.

    關關雎鳩:和你一起讀詩經/李朝傑編 李朝傑 編 著作 中國現當代詩

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    349.

    魯本斯 張傑 主編,王朝剛 編 著作 工藝美術(新)藝術 新華書店

    市場價:440元  優惠價:370元  立刻節省:70元  

     

    350.

    中國美術院校高考培訓專用教材:畫照片 靜物圖典 趙錦傑 編 著作

    市場價:370元  優惠價:310元  立刻節省:60元  

     

    351.

    歷屆中國西部地區數學奧林匹克試題集 劉培傑數學工作室 編 著作

    市場價:120元  優惠價:110元  立刻節省:10元  

     

    352.

    材料學實驗 譚傑 等編 著作 建築/水利(新)專業科技 新華書店正

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    353.

    房地產估價 張傑 編 著作 管理其它經管、勵志 新華書店正版圖書

    市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

     

    354.

    人氣甜品大全 高傑 編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書

    市場價:240元  優惠價:210元  立刻節省:30元  

     

    355.

    精選家常菜大全 高傑 編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    356.

    精選家常菜大全 高傑 編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖

    市場價:250元  優惠價:220元  立刻節省:30元  

     

    357.

    馬克思主義美學研究第16卷.第1期 王傑 編 著作 美學社科 新華書

    市場價:630元  優惠價:530元  立刻節省:100元  

     

    358.

    中韓人文社會科學研究(2013年) 牛林傑 等 編 著作 社會科學總論

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    359.

    中韓人文社會科學研究(2012年) 牛林傑 等 編 著作 社會科學總論

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