|
|
|
|
282.
|
圖解水針療法 
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
本著“看得懂、學得會、用得上”的編寫原則，本書重點突出水針的臨床操作技術及相關知識。劉陽陽主編的《圖解水針療法／中醫適宜技術操作入門叢書》圖文並茂，方便實用。全書分為基礎篇、技法篇和臨床篇三部分內容。基礎篇主要介紹水針療法的歷史源流、理論基礎、作用特點、常用穴位及藥物；技法篇介紹水針療法的操作方法、注意事項、禁忌及意外情況處理；臨床篇選取了32種水針療法常用適應證介紹其臨床應用。適於廣大針灸臨床工作者、基層醫師及中醫愛好者參考使用。
|
|
283.
|
楓行萬裡
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
香港大學堂一個人，不論青春多麼暗淡，其大學生活一定是光輝燦爛的；不論大學生活多麼燦爛輝煌，其大學宿舍一定是齷齪不堪的。這個鐵律，至少，對於上世紀八十年代的大學生來說，是難以顛覆的。那時，一個房間八個人，空間狹小，倒在其次，很主要的是混亂和肮髒。“天子驕子”，都是“仰望天空”數星星、“胸懷祖國看世界”的，腳底下踩得是什麼，是廢紙、方便面袋子，還是中國青年報和情人的書信，是沒人在意的。正如天安門廣場升旗儀式之後，所呈現的場面，一樣。問題是，天安門廣場，事後是有人打掃的。所以，髒和亂，隻在一時。大學生宿舍，則，可能四年如一日。為此，大學成了名副其實的“圍城”——城外的，想衝進來，多少人夢想大學生活；城裡的，想逃出去。糟糕的居住環境，是逃離大學很主要的理由。不過，我說的，是中國大學，是20世紀80年代的中國大學。在香港大學，住在香港大學堂的學生，其居住環境，則是另一種模樣。我姪子劉仁鶴君，在香港大等
|
|
285.
|
陽明學研究(第4輯)
市場價：490元 優惠價：410元
立刻節省：80元
本書秉持自強不息、厚德載物的精神，客觀理性、開拓創新，從心學源流、朱陸異同、程朱理學、陽明心學、陽明後學、陽明與貴州、陽明與浙江、陽明與楚中、陽明與江西、陽明兵學思想、陽明學與道家、陽明學與禪宗、東亞陽明學、西方陽明學、陽明學文獻與版本等維度，繫統研究以王陽明思想為中心的中國傳統心學，深入挖掘王陽明以及陽明後學的思想資源和當代價值，立足經典，面向現實，密切關注世界各地相關的研究成果，充分展示當代學人的思想智慧，努力打造國內陽明學研究的高端平臺。
|
|
287.
|
養老設施規劃
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
|
|
288.
|
深圳文化創新之路
市場價：500元 優惠價：420元
立刻節省：80元
本書通過對標不錯城市，梳理總結改革開放40年特別是黨的十八大以來深圳文化創新發展的成就經驗，立足於現代化、靠前化和創新引領，提出未來深圳文化發展的思路對策，以期為推動新時代文化繁榮興盛提供深圳經驗和參考借鋻。
|
|
289.
|
雅趣小書:蟲天志
市場價：290元 優惠價：250元
立刻節省：40元
《蟲天志》是明代瀋弘正編撰的一本輯錄與鳥獸蟲魚有關的遊戲伎藝、奇事異聞的書。全書共十卷，列遊戲伎藝和奇事異聞共四十九種。遊戲伎藝二十五種，有鬥雞、鬥鵝、鬥鴨、鬥鷓鴣、鬥百舌、鬥橐駝、、鬥牛、鬥刺蝟、鬥蟋蟀、鬥蠅虎、鬥魚等。奇事異聞二十四種，有鸚能言、鵒能言、龜能言，雁傳書、燕傳書、鷂傳書、金魚列陣、烏龜疊塔等。盡管輯錄內容和來源頗為繁雜，但《蟲天志》至少在兩個方面顯出全書有其“神”在：一是有雅趣，二是有寄寓。玩物或可喪志，卻也是休閑，更可為雅趣。快節奏的時代，歇下神，翻翻這圖文並茂的精致小書，鬥雞鬥魚，亦是賞心樂事。
|
|
290.
|
家常小炒(金版)
市場價：130元 優惠價：120元
立刻節省：10元
本書第一章首先介紹了做好小炒菜的基礎知識，包括如何選鍋、鏟，食材的清洗和處理，實用刀工以及調料等方面的內容。接下來在第二章到第六章中，分別為您介紹快手又好喫的肉菜、蔬菜、蛋和豆制品、水產以及炒主食，讓您一看就懂，一學就會，喫得健康、美味又營養。
|
|
291.
|
跟星級大廚學做美味小炒
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書以常見的小炒食材為綱，詳盡介紹了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產五大類別、81種食材的營養成分、保健功效、選購保存、清洗方法、刀工處理和烹飪技巧，列舉了113道小炒菜品的制作方法，手把手教讀者選購、加工、烹調，讓大自然的恩物完成從市場到餐桌的華麗蛻變。本書的每一個菜例均附有精美配圖，部分做法復雜的菜例還配有制作視頻，隻要掃一掃相應的二維碼，就能馬上觀看菜品的烹飪過程，由專業大廚為您支招。
|
|
292.
|
十分鐘學會做小炒菜
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
本書首先為您介紹關於“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的準備，以及做出好喫小炒的竅門。接下來的六章中，分別精選菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水產小炒、豆制品小炒和可以炒著喫的主食，這些精選菜品既營養又美味，每道菜都配有精美成品圖和詳細的步驟，更有部分食譜為您呈現分步詳解，手把手地教您做出一桌好菜！
|
|
293.
|
好喫到爆的家常小炒
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
甘智榮編著的《好喫到爆的家常小炒》靠前章首先為您介紹美味小炒必修課，包括“炒”前的各種準備功夫和做出美味小炒的竅門。除非你是大廚，否則就先看看這些基礎知識吧，隻有首先掌握了這些，纔能為後面的操作打好基礎。
第二章中，為您介紹清爽的素菜小炒。本章幾乎囊括了我們日常食用的各種蔬菜，白菜、洋蔥、芹菜、土豆、空心菜、胡蘿卜、黃瓜、苦瓜、青椒、西紅柿，操作簡單而快捷。
第三章到第五章分別為您介紹的是飄香肉禽小炒、營養蛋類小炒和鮮美水產小炒，為您的餐桌上添幾道好喫的葷菜小炒。這一類小炒雖然是葷菜類，但是並不需要很長的烹飪時間，隻要按照我們菜譜的操作來進行，您一定得心應手。
很後，在第六童中，為您介紹特色炒飯、炒面和炒粉。這一類小炒既可以當成菜，也可以當成飯，可謂一舉兩得，別有一番風味。
廢話不說了，趕緊翻開菜譜，找到你很想喫的的菜，然後光速去買菜，準備開炒吧！下一個大廚等
|
|
294.
|
全家都愛喫的家常小炒
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產，不一樣的食材與熱鍋快速踫撞出來的是百變的香濃誘惑。翻開《全家都愛喫的家常小炒》，書中不僅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、噴香過癮的肉小炒，更有營養嫩滑的禽蛋小炒和鮮得停不下來的水產小炒，跟著本書一起玩轉廚房，讓全家人的生活和餐桌一樣活色生香，有滋有味！
|
|
295.
|
8分鐘做好快捷小炒菜
市場價：170元 優惠價：140元
立刻節省：30元
《8分鐘做好快捷小炒菜》是“回家喫飯，碼上有菜”繫列叢書之一。這本書，特意為想在家煮飯，卻擔心沒時間、沒材料、沒技術的都市族群量身打造。一本書，收錄200多道熱炒菜，食材涵蓋量達400餘種，每道菜烹飪時間又僅需8分鐘，真是非常實用。
當然，隨書超值贈送的全套烹飪視頻，更是解決了技術性難題：隻需用手機終端掃一掃菜品專屬二維碼，就可以跟著大廚學做菜，絕對貼心！
|
|
296.
|
家常小炒(金版)
市場價：120元 優惠價：110元
立刻節省：10元
本書第一章首先介紹了做好小炒菜的基礎知識，包括如何選鍋、鏟，食材的清洗和處理，實用刀工以及調料等方面的內容。接下來在第二章到第六章中，分別為您介紹快手又好喫的肉菜、蔬菜、蛋和豆制品、水產以及炒主食，讓您一看就懂，一學就會，喫得健康、美味又營養。
|
|
301.
|
喫貨秘籍之絕味小炒菜
市場價：170元 優惠價：140元
立刻節省：30元
《喫貨秘籍之絕味小炒菜》參考美食傑、好豆網、天天美食等知名美食網站中點擊率優選、很受歡迎的小炒菜拍攝制作，分為香濃小炒、辣味小炒、酸鮮小炒、清淡小炒、微甜小炒、重口味小炒、地方小炒幾大部分，內容豐富，圖片精美，接近能夠滿足“喫貨”們的各種需求。
本書內容深淺適宜，通過作者貼心、細膩的文字介紹和詳細的步驟圖掌握制作要點，無需多花時間，便可輕松掌握飲品制作技巧。並且每一道菜品上面都配有一個二維碼，通過掃描二維碼可以直接觀賞菜品制作的視頻，即使是廚藝小白，也能成功制作出健康美味、讓人垂涎欲滴的下飯菜。
|
|
302.
|
跟星級大廚學做美味小炒
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書以常見的小炒食材為綱，詳盡介紹了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產五大類別、81種食材的營養成分、保健功效、選購保存、清洗方法、刀工處理和烹飪技巧，列舉了113道小炒菜品的制作方法，手把手教讀者選購、加工、烹調，讓大自然的恩物完成從市場到餐桌的華麗蛻變。本書的每一個菜例均附有精美配圖，部分做法復雜的菜例還配有制作視頻，隻要掃一掃相應的二維碼，就能馬上觀看菜品的烹飪過程，由專業大廚為您支招。
|
|
304.
|
滋味小炒
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
在甘智榮主編的《滋味小炒》中，編者細致介紹七十多道風味小炒的烹飪方法與實用技巧，涉及素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產海鮮類四大類別的食材，結合大量的烹飪演示實圖和步驟講解教會你如何烹飪它們，並獲得不錯的滋味與口感。同時書中也收入了一些烹飪技巧、妙招及養生常識，以幫助你更加繫統地了解廚房烹飪、拓寬知識面。
|
|
305.
|
帶給全家幸福的家常小炒
市場價：170元 優惠價：150元
立刻節省：20元
本書靠前章主要介紹炒菜的常用、實用技巧，包括刀工、選料、調味、各種食材的處理和烹調關鍵技巧等。第二章到第五章根據葷素、四季和五髒養生等多種角度，舉例出適合全家人喫的花樣炒菜。
|
|
306.
|
家常小炒一本就夠
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
暫無
|
|
307.
|
喫貨秘籍之絕味小炒菜
市場價：170元 優惠價：140元
立刻節省：30元
《喫貨秘籍之絕味小炒菜》參考美食傑、好豆網、天天美食等知名美食網站中點擊率優選、很受歡迎的小炒菜拍攝制作，分為香濃小炒、辣味小炒、酸鮮小炒、清淡小炒、微甜小炒、重口味小炒、地方小炒幾大部分，內容豐富，圖片精美，接近能夠滿足“喫貨”們的各種需求。
本書內容深淺適宜，通過作者貼心、細膩的文字介紹和詳細的步驟圖掌握制作要點，無需多花時間，便可輕松掌握飲品制作技巧。並且每一道菜品上面都配有一個二維碼，通過掃描二維碼可以直接觀賞菜品制作的視頻，即使是廚藝小白，也能成功制作出健康美味、讓人垂涎欲滴的下飯菜。
|
|
308.
|
食味小鮮
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
甘智榮主編的《食味小鮮》呈現了眾多關於鮮味美食的知識和烹飪做法，從鮮味食材、調味品介紹，到廚房烹飪中調味增鮮、上灶技巧，結合大量圖片和步驟演示向你推薦有滋有味的涼拌菜、小炒、蒸煮湯品的烹飪方法，獲得不錯口感、滋味的廚房妙招，以及飲食生活中所應特別注意的事項。此外還特別加入了中國人煲湯的傳統制法、訣竅，讓讀者了解更多的烹飪知識。
|
|
312.
|
8分鐘做好快捷小炒菜
市場價：170元 優惠價：140元
立刻節省：30元
《8分鐘做好快捷小炒菜》是“回家喫飯，碼上有菜”繫列叢書之一。這本書，特意為想在家煮飯，卻擔心沒時間、沒材料、沒技術的都市族群量身打造。一本書，收錄200多道熱炒菜，食材涵蓋量達400餘種，每道菜烹飪時間又僅需8分鐘，真是非常實用。
當然，隨書超值贈送的全套烹飪視頻，更是解決了技術性難題：隻需用手機終端掃一掃菜品專屬二維碼，就可以跟著大廚學做菜，絕對貼心！
|
|
313.
|
家常小炒一本就夠
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
暫無
|
|
314.
|
家常小炒(金版)
市場價：130元 優惠價：120元
立刻節省：10元
本書第一章首先介紹了做好小炒菜的基礎知識，包括如何選鍋、鏟，食材的清洗和處理，實用刀工以及調料等方面的內容。接下來在第二章到第六章中，分別為您介紹快手又好喫的肉菜、蔬菜、蛋和豆制品、水產以及炒主食，讓您一看就懂，一學就會，喫得健康、美味又營養。
|
|
315.
|
古典學與現代性
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
本書選擇的三篇文獻有助於讓我們看到西方古典學的現代品質。莫米利亞諾是當代西方有名古史學家，他對十九世紀西方古典學的概觀描述脈絡清晰、生活活潑，他讓我看到西方古典學的發展與歐洲政治嬗變的現實關聯。戈斯曼的長文以十九世紀巴塞爾的兩位古典學家的個案，讓我們看到西方古典學與現代性有怎樣的復雜關繫。萊茵哈特是德國古典學家維拉莫維茨“很得意的”學生，也是海德格爾和施特勞斯都十分敬重的古典學大師。這裡我們選擇的他的一組短文有助於我們了解西方古典學的現代困境的來龍去脈。
|
|
316.
|
柏拉圖全集 理想國 柏拉圖 著 劉小楓 編 華夏出版社 新華文軒旗
市場價：880元 優惠價：740元
立刻節省：140元
本版《柏拉圖全集》由劉小楓教授主編，遵從西方學術界公認的忒拉緒洛斯體例，收錄柏拉圖所有傳世作品，包括35篇對話、13封書信、釋詞1篇和托名作品7篇，分三卷出品：第一卷為中短篇對話、書信、釋詞及托名作品，第二卷和第三卷分別為柏拉圖的長制對話《理想國》和《法義》。
本版《柏拉圖全集》依托蘇格蘭古典學家伯內特的希臘文校勘本，並參照西方古典語文學家的多種箋注本和權威西文譯本，充分吸納西方柏拉圖研究箋注成果。本版《柏拉圖全集》由26位譯者共同完成，譯者均有過古希臘語文學訓練，對所譯篇目有專門深入研究，多數譯者還曾就所譯篇目撰寫過博士論文，是基於研究的翻譯。本版《柏拉圖全集》譯文緊貼希臘語原文，盡量貼近柏拉圖作品原貌，同時注重傳達柏拉圖作品的文學性和對話的口語特色。譯者對某些人名、地輿、詩文典故、語言遊戲等做了簡要注釋，掃除了閱讀障礙，提高了中譯本的普及性。
|
|
317.
|
古典學與現代性
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
本書選擇的三篇文獻有助於讓我們看到西方古典學的現代品質。莫米利亞諾是當代西方有名古史學家，他對十九世紀西方古典學的概觀描述脈絡清晰、生活活潑，他讓我看到西方古典學的發展與歐洲政治嬗變的現實關聯。戈斯曼的長文以十九世紀巴塞爾的兩位古典學家的個案，讓我們看到西方古典學與現代性有怎樣的復雜關繫。萊茵哈特是德國古典學家維拉莫維茨“很得意的”學生，也是海德格爾和施特勞斯都十分敬重的古典學大師。這裡我們選擇的他的一組短文有助於我們了解西方古典學的現代困境的來龍去脈。
|
|
318.
|
從普遍歷史到歷史主義
市場價：620元 優惠價：520元
立刻節省：100元
盛世之下的中國急需知曉世界事務，世界事務的要害不在於繁瑣的靠前事務，而在於理解世界本身。這不僅包括認識現代世界形成的歷史，也包括認識西方理解世界歷史的歷史。現代世界並非一朝而成，西方對世界歷史的理解也經歷了較長歲月的演變，其中起到舉足輕重的作用的核心觀念是：“普遍歷史”“世界史”“歷史主義”。這些概念及其之間的關聯，遠非三言兩語所能窮盡。我們的史學理論界已經翻譯積累了一些基本文獻和研究文獻，但還遠遠不夠。劉小楓編的《從普遍歷史到歷史主義(世界史與古典傳統)(精)》針對我國學界認識上的一些薄弱環節，選譯一些具有代表性但尚無中譯的重要原典作家（博丹、波舒哀、杜爾哥、赫爾德、席勒、蘭克），同時注重相關研究文獻。這些不同時代的代表人物及其作品，展現出現代世界生成的內在機理，從而將有助於回答我們所面臨的如下迫切的理論問題：當中國在世界政治格局中的戰略地位不斷上升之際，我們應如何從中國文明自身的立場和等
|
|
319.
|
波士頓的長電郵 美利堅的政治成長與普遍歷史 圖書
市場價：550元 優惠價：460元
立刻節省：90元
本書是哲學學者劉小楓近期新的著作，以文學的筆觸展開，探討中美兩個國家之間文化政治差異的諸多問題。作者對中美兩國不同的政治體制作出闡釋，從歷史和哲學的深層角度分析了美國的立國政策和國家政制。美利堅立國三百年，緣何在國內、國際政治中矛盾重重、四處埋雷，美國式的理念的本質為什麼是通過帝國的擴張來實現“普世性”的訴求，劉小楓這本書的寫作目的即是通過回顧美國建國以來的外交政策和美國政體的底色，從學理的意義上深層揭示美國政制的精神品質和文明底色。
|
|
