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41.
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伴隨一生的家常菜 
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
《伴隨一生的家常菜》內容包括：心情料理、童年的味道、番茄肉片、百葉結燒肉、家常紅燒排骨、家常紅燒肉、糖醋排骨、火爆腰花、京昧醬豬蹄、熘肥腸、熘肝尖、梅菜扣肉、面筋塞肉、木須肉、肉粒炒豌豆、肉末炒四季豆……
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42.
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肉菜真好喫
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
肉食愛好者的福音，牛羊豬、雞鴨魚，一網打盡，每道菜都足夠讓你大顯身手。有連廚房新手也能輕松搞定的，喫起來很過癮的“酸湯肥牛”；有改良後不油不膩，好喫到停不下來的“春筍五花肉”；有挑食的朋友也喫不夠的“黑椒排骨”；有端上桌就能立馬吸引你第一筷子去向的“鮑魚燒雞”“蒜蓉胡椒蝦球”；還有喫完意猶未盡，還得舔舔手指頭的“香辣花螺”。你可一定要試試看啊。
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43.
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從零開始學西餐
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
《從零開始學西餐(文怡心廚房)》為文怡“心”廚房繫列圖書，首先介紹了西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法，再詳細介紹了60多道西餐的做法，原料、調料、做法詳細，步驟圖一目了然，方便讀者學習。全書圖文並茂，版式精美。
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44.
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從零開始學面包
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
從零開始學面包，從面包制作的工具、材料介紹起，為您一一破解面包制作的各個關鍵點，從和面到靠前次發酵、第二次發酵、成形、烤制，詳細解析關鍵要點，讓您零基礎、零失敗。
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45.
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從零開始學烘焙2
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
《從零開始學烘焙2》精選65簡單易學的烘焙品種，包括餅干、小蛋糕等。 文怡老博主，其美食博客“文怡心廚房”已達到1億4000多萬的點擊率，已出版的文怡“心”廚房繫列美食圖書在同類書中脫穎而出。此次出版的《從零開始學烘焙2》是文怡和妍色的共同之作，秉承了作者細致、活潑的風格，帶您用一臺烤箱，幾個雞蛋，一點面粉，一塊黃油，變幻出帶著暖暖心意的蛋糕、餅干、面包……
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46.
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從零開始用烤箱
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
本書主要介紹了如何用烤箱做出美味的菜品、米飯、意大利面、比薩等，原料簡單常見，制作方便，過程圖一目了然，特有的“超級啰嗦”指導讀者在操作中的關鍵步驟，讓您操作零失敗。
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從零開始學烘焙2
市場價：290元 優惠價：240元
立刻節省：50元
《從零開始學烘焙2》精選65簡單易學的烘焙品種，包括餅干、小蛋糕等。 文怡老博主，其美食博客“文怡心廚房”已達到1億4000多萬的點擊率，已出版的文怡“心”廚房繫列美食圖書在同類書中脫穎而出。此次出版的《從零開始學烘焙2》是文怡和妍色的共同之作，秉承了作者細致、活潑的風格，帶您用一臺烤箱，幾個雞蛋，一點面粉，一塊黃油，變幻出帶著暖暖心意的蛋糕、餅干、面包……
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48.
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肉菜真好喫
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
肉食愛好者的福音，牛羊豬、雞鴨魚，一網打盡，每道菜都足夠讓你大顯身手。有連廚房新手也能輕松搞定的，喫起來很過癮的“酸湯肥牛”；有改良後不油不膩，好喫到停不下來的“春筍五花肉”；有挑食的朋友也喫不夠的“黑椒排骨”；有端上桌就能立馬吸引你第一筷子去向的“鮑魚燒雞”“蒜蓉胡椒蝦球”；還有喫完意猶未盡，還得舔舔手指頭的“香辣花螺”。你可一定要試試看啊。
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49.
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從零開始學西餐
市場價：120元 優惠價：110元
立刻節省：10元
《從零開始學西餐(文怡心廚房)》為文怡“心”廚房繫列圖書，首先介紹了西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法，再詳細介紹了60多道西餐的做法，原料、調料、做法詳細，步驟圖一目了然，方便讀者學習。全書圖文並茂，版式精美。
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51.
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肉菜真好喫
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
本書重點分析了船舶交流電力推進繫統的相關技術及特種電力推進技術，同時也兼顧了直流電力推進繫統。全書共分13章，*1章簡單介紹了船舶電力推進的基本概念、構成、特點、分類、應用及發展狀況。*2章介紹了船舶電力推進中的螺旋槳基本理論、工作特性及螺旋槳對推進電動機的機械特性要求。第3章介紹了船舶電力推進繫統中所采用的各種推進電動機，包括直流推進電動機、多相異步推進電動機、多相同步推進電動機和多相永磁推進電動機。第4章介紹了船舶直流電力推進繫統，包括直流推進繫統的主電路連接方式、簡單的G-M繫統、帶蓄電池組的G-M繫統、恆功率繫統、恆電流繫統以及帶整流輸出的交流發電機-直流電動機推進繫統。第5章介紹了交流電力推進繫統中所采用的大功率電力電子器件及其構成的交-交變頻器、多電平變頻器、H橋型變頻器和電流源型變頻器。第6章介紹了交流推進變頻器所采用的PWM技術，包括正弦PWM、空間矢量PWM、特定諧波消除PWM及電流滯環PWM。第7章介紹了交流電力推進繫統所采用的調速控制技術，包括標量控制技術、矢量控制技術及直接轉矩控制技術以及特種推進電動機的控制技術，並舉例分析了交流電力推進繫統的構成及技術特點。第8章介紹了船舶側推裝置的組成、原理、典型控制繫統及其應用。第9章介紹了弔艙式電力推進繫統的組成、結構、原理及特點。*10章介紹了輪緣驅動電力推進繫統組成、原理、技術特點、關鍵技術及應用案例。*11章介紹了超導電力推進繫統的組成、原理與特點，並分析了超導推進電動機及超導電力推進繫統方案設計。*12章介紹了船舶磁流體電力推進繫統的構成、原理、性能特點及發展應用。*13章介紹了船舶電力推進的監測技術與控制技術以及電力推進監測與控制繫統的設計，並進行了實例分析。
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*愛北京人
市場價：300元 優惠價：250元
立刻節省：50元
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53.
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從零開始用烤箱
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
本書主要介紹了如何用烤箱做出美味的菜品、米飯、意大利面、比薩等，原料簡單常見，制作方便，過程圖一目了然，特有的“超級啰嗦”指導讀者在操作中的關鍵步驟，讓您操作零失敗。
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從零開始學烘焙2
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
《從零開始學烘焙2》精選65簡單易學的烘焙品種，包括餅干、小蛋糕等。 文怡老博主，其美食博客“文怡心廚房”已達到1億4000多萬的點擊率，已出版的文怡“心”廚房繫列美食圖書在同類書中脫穎而出。此次出版的《從零開始學烘焙2》是文怡和妍色的共同之作，秉承了作者細致、活潑的風格，帶您用一臺烤箱，幾個雞蛋，一點面粉，一塊黃油，變幻出帶著暖暖心意的蛋糕、餅干、面包……
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從零開始學面包
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
從零開始學面包，從面包制作的工具、材料介紹起，為您一一破解面包制作的各個關鍵點，從和面到靠前次發酵、第二次發酵、成形、烤制，詳細解析關鍵要點，讓您零基礎、零失敗。
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從零開始學西餐
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
《從零開始學西餐(文怡心廚房)》為文怡“心”廚房繫列圖書，首先介紹了西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法，再詳細介紹了60多道西餐的做法，原料、調料、做法詳細，步驟圖一目了然，方便讀者學習。全書圖文並茂，版式精美。
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肉菜真好喫
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
肉食愛好者的福音，牛羊豬、雞鴨魚，一網打盡，每道菜都足夠讓你大顯身手。有連廚房新手也能輕松搞定的，喫起來很過癮的“酸湯肥牛”；有改良後不油不膩，好喫到停不下來的“春筍五花肉”；有挑食的朋友也喫不夠的“黑椒排骨”；有端上桌就能立馬吸引你第一筷子去向的“鮑魚燒雞”“蒜蓉胡椒蝦球”；還有喫完意猶未盡，還得舔舔手指頭的“香辣花螺”。你可一定要試試看啊。
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伴隨一生的家常菜
市場價：160元 優惠價：140元
立刻節省：20元
《伴隨一生的家常菜》內容包括：心情料理、童年的味道、番茄肉片、百葉結燒肉、家常紅燒排骨、家常紅燒肉、糖醋排骨、火爆腰花、京昧醬豬蹄、熘肥腸、熘肝尖、梅菜扣肉、面筋塞肉、木須肉、肉粒炒豌豆、肉末炒四季豆……
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從零開始學西餐(文怡心廚房) 
市場價：258元 優惠價：186元
立刻節省：72元
從好幾年前，我就跟祥林嫂一樣開始變得絮絮叨叨，但凡身邊冒出個喜歡做飯的女孩兒，我就死拉活拽地跟人家磨叨半天： “買個烤箱吧，真的，買個烤箱吧，特有用。” 搞得我身邊的眾姐妹都以為我在什麼電器公司做兼職，代賣烤箱抽提成兒。要不怎麼會好端端的一個人，變得跟賣保險或搞傳銷的似的。 這些年，總有很多雜志的采訪，一上來就問“你是從什麼時候開始喜歡上做飯的？”不用細細回想，我就能立刻告訴人家，...
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從零開始用烤箱(文怡心廚房)
市場價：258元 優惠價：129元
立刻節省：129元
《從零開始用烤箱》稿是文怡“心”廚房繫列叢書，主要介紹了如何用烤箱做出美味的菜品、米飯、意大利面、比薩等，原料簡單常見，制作方便，過程圖一目了然，特有的“超級啰嗦”指導讀者在操作中的關鍵步驟，讓您操作零失敗。...
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65.
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從零開始學面包/文怡心廚房
市場價：550元 優惠價：363元
立刻節省：187元
《從零開始學面包》是美食暢銷書作家文怡繼《
從零開始學烘焙》後推出的又一烘焙單品。面包作為
烘焙中家庭常用、技術點稍多、操作略復雜的品種，
是很多烘焙愛好者急需掌握的品種。本書從面包制作
的工具、材料介紹起，為您一一破解面包制作的各個
關鍵點，從和面到第一次發酵、第二次發酵、成形，
再到烤制，不放過任何一個步驟，讓您零基礎、零失
敗...
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從零開始學韓餐/文怡心廚房
市場價：328元 優惠價：239元
立刻節省：89元
本書為文怡“心”廚房繫列新書，介紹了韓餐常用原料及包括涼拌菜、熱菜、湯羹、面飯在內的60多道常見韓國料理的原料、調料、做法，帶領讀者領略韓餐不一樣的美味，全書圖文並茂、圖文一一對應，步驟詳細，特有的超級啰嗦指導讀者在操作中零失敗，是韓餐愛好者最理想的參考用書。本書為文怡“心”廚房繫列圖書，首先介紹了西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法，再詳細介紹了60多道西餐的做法，原料、調料、做法詳...
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69.
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從零開始學煲湯(2)/文怡心廚房
市場價：580元 優惠價：383元
立刻節省：197元
煲一碗靚湯，為家人帶去一份溫暖，美食作家文
怡，繼《從零開始學煲湯》後推出《從零開始學煲湯
(2)》，精選60多道湯品，操作簡單，營養豐富，是
家庭煲湯參考用書。
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70.
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文怡心廚房繫列（共8冊）
市場價：2124元 優惠價：1567元
立刻節省：557元
從好幾年前，我就跟祥林嫂一樣開始變得絮絮叨叨，但凡身邊冒出個喜歡做飯的女孩兒，我就死拉活拽地跟人家磨叨半天： “買個烤箱吧，真的，買個烤箱吧，特有用。” 搞得我身邊的眾姐妹都以為我在什麼電器公司做兼職，代賣烤箱抽提成兒。要不怎麼會好端端的一個人，變得跟賣保險或搞傳銷的似的。 這些年，總有很多雜志的采訪，一上來就問“你是從什麼時候開始喜歡上做飯的？”不用細細回想，我就能立刻告訴人家，...
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78.
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跟大師學做家常菜/文怡“心”廚房
市場價：120元 優惠價：110元
立刻節省：10元
在這本書裡，沒有那些主婦們看不懂的專業術語，沒有含糊不清的用量，而代之的是準確，甚至有些許口羅嗦的娓娓道來，和多年來學廚、入廚的經驗分享、貼心叮囑。 與鐵鋼一同制作這本書，對於作者而言，是個難得的學習過程。當然，作者永遠也不可能修煉成和他一樣的廚藝大師，但這沒關繫，能成為一座廚藝大師和家庭主婦之間的橋梁，給更多的小廚娘、新煮婦和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”，還有比這更讓我覺得有成就感的事兒嗎？ 感謝中國紡織出版社再一次實現了我的願望。感謝鐵鋼，我生活中的摯友，學廚路上的恩師。感謝所有熱愛生活的人們，美食因此有滋有味，生活因此豐富多彩，我，願意用這樣的形式，記錄它，記憶它，紀念它。
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79.
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跟大師學做家常菜/文怡“心”廚房
市場價：120元 優惠價：110元
立刻節省：10元
在這本書裡，沒有那些主婦們看不懂的專業術語，沒有含糊不清的用量，而代之的是準確，甚至有些許口羅嗦的娓娓道來，和多年來學廚、入廚的經驗分享、貼心叮囑。 與鐵鋼一同制作這本書，對於作者而言，是個難得的學習過程。當然，作者永遠也不可能修煉成和他一樣的廚藝大師，但這沒關繫，能成為一座廚藝大師和家庭主婦之間的橋梁，給更多的小廚娘、新煮婦和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”，還有比這更讓我覺得有成就感的事兒嗎？ 感謝中國紡織出版社再一次實現了我的願望。感謝鐵鋼，我生活中的摯友，學廚路上的恩師。感謝所有熱愛生活的人們，美食因此有滋有味，生活因此豐富多彩，我，願意用這樣的形式，記錄它，記憶它，紀念它。
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