焦熘丸子、醬牛肉、春餅炒合菜、鹵蛋……有沒有一道是您的媽媽常做的？
因求學、工作等原因離家的遊子們，是否異常想念媽媽的手藝呢？
溫暖、貼心、直擊心底柔軟之處，就是媽媽的味道。
《文怡“心”廚房：媽媽的味道》為文怡“心”廚房繫列新書，介紹了60多道媽媽常做的家常菜品，原料、調料皆為家常易買的，做法詳細。全書圖文並茂、圖文一一對應，步驟詳細，特有的**啰嗦指導讀者在操作中零失敗，是美食愛好者的參考用書。

Part 1
香辣櫻桃肉
菠蘿咕咾肉
焦熘小丸子
紅燒鵪鶉蛋獅子頭
醬牛肉
栗子扒全雞
排骨燉三樣兒
魚香肉絲
榨菜香菇炒肉絲
宮保雞丁
臘肉炒黃豆芽
毛豆肉丁炒茄子
臘肉炒蒜薹
清燉羊排白蘿卜
醬油雞翅
瑰香叉燒肉
五花肉燒豆角
Part 2
豆腐燒魚塊
海米雞蛋羹
花椒鹽焗蝦
黃魚燒豆腐
酥煎帶魚蘸辣汁
家常五香熏魚
蝦仁炒韭菜
Part 3
洋蔥炒肉絲
雞蛋炒菠菜
干鍋菜花
蒜香茄子花生米炒尖椒
外婆菜炒豆角
雪菜鼕筍豆腐湯
芹菜炒雞蛋
腌酸豇豆
桂花糖蒜
八寶素醬
韭菜紅椒炒雞蛋
鹵蛋
清炒奶白菜
肉炒土豆片
素京醬肉絲
肉末辣炒玉米粒
酸甜白蘿卜
雞絲蘑菇炒塌菜
肉末粉絲炒小白菜
榨菜肉片炒蠶豆
獨茄子
Part 4
白粥
家香肉餅
臘肉香腸煲仔飯
茄子打鹵面
酸湯兒熱湯面
扁豆燜面
炒饅頭
糊塌子
綠豆粥
羊肉汆面
榨菜香蔥蛋餅
什錦炒疙瘩
牛肉青椒餃子
春餅炒合菜
番茄雞蛋疙瘩湯
秋梨膏
雞蛋蔬菜燴餅
糖茶