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食品工藝學
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
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食品工藝學
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
本書繫統的介紹了食品加工基本原理以及各類食品加工工藝,全書共分12章,主要包括緒論,食品工藝基本加工方法,畜禽產食品加工工藝,水產食品加工工藝,糧油食品加工工藝,果蔬食品加工工藝,糖果與巧克力加工工藝,調味品加工工藝,食品加工的新資源。本書主要作為食品專業必修課程《食品工藝學》的教材使用,也可供從事食品科學研究及食品生產和食品加工的科技人員參考。
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大學體育教程
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
本教材以《全國普通高等學校體育課程教學指導綱要》為依據,注重理論與實踐的結合,內容充實,信息量大,圖文並茂,通俗易懂,融科學性、知識性和實用性於一體。在教材內容的選擇上,我們將體質健康理論與田徑、足球、籃球、排球、乒乓球、羽毛球、形體健美、武術、拓展、花樣跳繩等運動項目整合在一起,以利於同學們對多項運動的學習,具有較強的選擇性和適應性,力求體現教材的優選性、科學性、繫統性、思想性,本書可作為高職高專體育課程教材,也可作為普通高校其他類型院校公共體育教學的選用教材和體育愛好者的參考用書。
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醫學機能實驗教程
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
本書根據高等職業教育護理專業特點及各院校實際教學條件,結合高職高專實驗教學改革實際,將機能學中正常人體功能、病理生理學和用藥護理的傳統實驗內容進行重新優化整合,教材由醫學機能實驗總論、基本技能實驗、綜合技能實驗和計算機虛擬實驗4個模塊組成。《醫學機能實驗教程》打破學科之間人為壁壘,內容既有針對性又有開放性;項目任務既體現基本知識、基本技能,又重視學科交叉、知識應用和綜合技能;培養目標既重視培養學生的崗位能力、動手動腦、自主創新、溝通合作能力,又強化培養學生認真嚴謹和關愛生命的職業素養,適用於高職高專護理、助產和醫學相關專業。
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會計專業職務實訓
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
林鼕梅、孫艷萍的《會計專業職務實訓(21世紀 高職高專會計類專業課程改革規劃教材)》以高職高 專教育目標為出發點,結合新企業會計準則、法規及 稅法等的要求,根據會計專業技術職務,將全書分成 兩篇:會計員職務實訓篇和助理會計師職務實訓篇。 主要內容包括會計員工作基本知識、經濟業務實訓、 資產業務實訓等。通過本教材的學習,可以學會規範 的會計書寫,依法建賬,規範地填制、審核會計憑證 ,規範地進行賬簿登記,準確地進行會計報表編制, 正確地進行成本計算與分析,準確地進行財務分析, 知曉稅種計算及報稅、納稅。本教材的編寫既遵循了 會計從業資格考試及初級會計職稱考試大綱的要求, 又參考了全國會計專業職業技能大賽的內容,既可作 為高職高專財經類專業教材,又可作為企業初、中級 會計人員實際工作的參考用書,同時,也為參加行業 大賽提供了訓練模塊。
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老年病的現代康復
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
隨著我國老年化社會的急速到來,老年性疾病的防治和康復成為醫療衛生保健機構的重要任務。老年康復醫學是指為了恢復有殘疾的老年人的各項功能能力或增強、維持他們的殘存功能而采取的評定、診斷和康復治療措施。 徐守宇、林堅、孫裡楊主編的《老年病的現代康復》重點介紹老年康復的概念、老年康復評定與運動處方、失能老人的康復治療、老年人跌倒、肥胖、慢性疼痛、認知障礙等,以及老年人常見致殘疾病的康復方法。為了便於讀者學習和掌握,上述這些內容通過圖文並茂的形式來呈現,力求通俗易懂,以期對廣大中老年患者有實用性的幫助。社區醫師也可將該書作為健康教育的參考用書。 本書的編寫得到浙江省醫學會、浙江省康復醫學會、浙江省醫師協會康復醫師分會的大力支持。
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三師而行,遠離卵巢癌
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷經3年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。
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三師而行,遠離卵巢癌
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷經3年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。
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三師而行,遠離宮頸癌
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷經3年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。
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【新華正版】路由交換技術 9787302424901 清華大學出版社 計算機
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書共11章,以思科公司的交換機和路由器作為設備環境,全面介紹工程實踐中基礎、主流、實用的路由交換技術,主要包括IOS配置基礎、接口與管理、IP特性、廣域網、網絡安全、動態路由協議、交換機基礎、虛擬局域網、生成樹協議、VLAN干道協議和綜合案例。 本書內容豐富完整,組織結構合理,案例典型,圖文並茂,分析清晰準確,適合作為高等院校相關課程教材使用,也可以作為網絡工程技術人員參考使用。
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【新華正版】路由交換技術 9787302424901 清華大學出版社 計算機
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書共11章,以思科公司的交換機和路由器作為設備環境,全面介紹工程實踐中基礎、主流、實用的路由交換技術,主要包括IOS配置基礎、接口與管理、IP特性、廣域網、網絡安全、動態路由協議、交換機基礎、虛擬局域網、生成樹協議、VLAN干道協議和綜合案例。 本書內容豐富完整,組織結構合理,案例典型,圖文並茂,分析清晰準確,適合作為高等院校相關課程教材使用,也可以作為網絡工程技術人員參考使用。
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三師而行,遠離卵巢癌
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
林麗珠教授積極響應政府號召,時刻緊扣“腫瘤防治”這個時代命題,從多年的臨床實踐出發,帶領眾多弟子,集思廣益、群策群力,歷經3年,數易其稿,終成《健康中國——中醫藥防治腫瘤叢書》。叢書從臨床實踐出發,理論聯繫實際,就肺癌、大腸癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、淋巴瘤等十二種常見的癌種,從“醫師”(醫藥防治)、“廚師”(食物防治)、“禪師”(心理防治)和“行者”(起居保健)多個方面進行了深入淺出的討論,用生動有趣的科普語言,將深奧難懂的腫瘤防治知識講通俗,講透徹,講明白,讓民眾更加科學地了解腫瘤防治知識。
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德化窯
市場價:2850元 優惠價:2380元
立刻節省:470元
《中國窯口》繫列叢書意在以新的角度梳理中國陶瓷藝術的發端、演變與傳承。不僅局限於陶瓷藝術歷史源流、藝術風格、工藝技術、考古、鋻定、收藏等方面的總結,更是以歷史文獻、實物遺存為依據,從窯口的視角,采取實證分析與傳承性實踐相結合的方式,從窯口發端的社會、人文、習俗、制度為脈絡,繫統梳理了不同地域特色所形成的材料、工藝、成型、胎釉、燒成、造型、裝飾等特征,以及經濟、貿易與文化形態所形成的地域文化標志,並著重強調了窯口產品與產地的關繫,基本涵蓋了陶瓷藝術發展歷史與傳承的全貌。 《德化窯(精)》為該繫列叢書之一,由孫斌、鄭炯鑫著。德化窯是福建沿海地區古外銷瓷重要產地之一。發現由宋到清歷代窯址達一百八十處,重點發掘了屈鬥宮、碗坪侖兩處窯址。
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對外漢語教學研究論著索引(1950-2006)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
本書收錄了新中國成立以來(1950~2006)在中靠前地出版和發表的漢語作為第二語言教學(對外漢語教學)研究的論文和著作,共計5700餘條。本書分為“論文”和“著作”兩大部分,論文部分按照對外漢語教學學科內容構成分成十個大類,每個大類再分成若干小類;著作部分分為“專著”和“文集”兩大類,各類下再分若干小類。
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包裝機械(第2版)
市場價:590元 優惠價:490元
立刻節省:100元
本教材按照現代包裝機械的體繫和特點,以包裝機械組成、工作原理、典型包裝執行機構設計為重點,要介紹典型包裝機械組成、工作原理、傳動繫統和包裝執行機構等,重點介紹包裝材料與包裝容器供送機構的設計、包裝物料供送和計量機構以及袋裝機械、灌裝機械、裹包機械、封口機械四種典型包裝機械的設計。介紹包裝機總體設計、傳動繫統設計以及包裝生產線。本教材可作為高等院校包裝工程專業和相近專業的教材,也可供食品、輕工、醫藥、化工等行業從事包裝機械和動機械設計、使用的工程技術人員參考。
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童聲合唱訓練實用教程 第2版
市場價:360元 優惠價:310元
立刻節省:50元
本教材中的曲目豐富,精選了古今中外不同風格的47首優秀作品,有傳統民歌、古詩詞、現代流行、兒童影視動漫插曲及國外各時期的有名經典合唱作品,並采用由淺入深的漸進模式,每首曲目都附有該曲目的訓練方法含四項內容:1.歌曲分析2.重點難點3.訓練方法4.提示建議。
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童聲合唱訓練實用教程 第2版
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
本教材中的曲目豐富,精選了古今中外不同風格的47首優秀作品,有傳統民歌、古詩詞、現代流行、兒童影視動漫插曲及國外各時期的有名經典合唱作品,並采用由淺入深的漸進模式,每首曲目都附有該曲目的訓練方法含四項內容:1.歌曲分析2.重點難點3.訓練方法4.提示建議。
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平面設計實訓
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
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顏德馨疑難病臨證經驗選
市場價:960元 優惠價:800元
立刻節省:160元
孫春霞主編的《顏德馨疑難病臨證經驗選(精)/國醫大師臨床研究》是一部總結“顏氏內科”學術流派最主要的代表人物――國醫大師顏德馨教授關於疑難病診治的學術經驗專著。第一篇,提綱挈領介紹了顏老診治疑難病臨證思維特點;第二、三篇,著重介紹顏老創立的“衡法”理論與實踐及倡導的“瘀血”學說理論與實踐;第四、五、六篇.分別為顏老診治疑難病的醫論、醫話及醫案選。全書將理論與實踐緊密結合起來,內容豐富翔實,充分展示了顏老在診治疑難病中的臨證思維特點及處方用藥經驗,體現了“衡法”及“瘀血學說”在診治疑難病方面的優勢和獨到之處.不僅有學術價值.同時也有很高的臨床實用價值。 本書既可作為中醫藥院校學生的參考書,也是中醫、中西醫結合臨床工作人員、研究人員對中醫有濃厚興趣人士的重要參考書籍。
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易混淆中藥鋻別
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
孫德海主編的《易混淆中藥鋻別》是一部繫統介紹如何鋻別易混淆中藥的專著。選取目前市場上容易混淆中藥材和飲片,以通俗易記的歌謠形式介紹鋻別要點,並配以適當的文字解說和中藥彩色插圖,圖文並茂,通俗易懂。 本書分上、下二篇。收載易混淆中藥200餘種。 上篇對藥用植物、動物、礦物基礎知識,中藥材及中藥飲片鋻別基礎知識及常用中藥飲片經驗鋻別分別做了概述;下篇根據中藥入藥部位分章述說易混淆中藥材及飲片的鋻別要點。 本書可供中藥生產企業、中藥經營企業及醫療機構從事中藥鋻定、采購驗收、保管和配方人員參考使用,也可供醫藥院校師生參考。
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包裝機械(第2版)
市場價:590元 優惠價:490元
立刻節省:100元
本教材按照現代包裝機械的體繫和特點,以包裝機械組成、工作原理、典型包裝執行機構設計為重點,要介紹典型包裝機械組成、工作原理、傳動繫統和包裝執行機構等,重點介紹包裝材料與包裝容器供送機構的設計、包裝物料供送和計量機構以及袋裝機械、灌裝機械、裹包機械、封口機械四種典型包裝機械的設計。介紹包裝機總體設計、傳動繫統設計以及包裝生產線。本教材可作為高等院校包裝工程專業和相近專業的教材,也可供食品、輕工、醫藥、化工等行業從事包裝機械和動機械設計、使用的工程技術人員參考。
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推進國家治理體繫現代化 人文科學 鄭德濤,林應武 主編 著作 中山
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
本工作文集,由廣東省人力資源和社會保障廳(廣東省公務員局)綜合管理與培訓處和中山大學政治與公共事務管理學院組織編輯,是“廣東省公務員芬蘭專題研究班”第六期的培訓研究論文。學員們用論文的形式,運用所學公共管理理論並結合芬蘭公共管理經驗來深入探討廣東公共管理實踐,涉及公務員體制改革、制度創新、社會政策和公共治理等各個方面,對我國和廣東省改革開放進程中面對的諸多公共管理具體問題進行了積極的思考,對轉變觀念、提高公共服務意識、不斷提高自身公共管理與服務的水平和能力等問題進行了分析和探索。
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