生鮮乳生產收購專職崗位技能培訓繫列教材·綜合篇

市場價：90元  優惠價：80元　 立刻節省：10元 　

奶業是世界認可的節糧、經濟、高效型畜牧業，是現代農業的重要組成部分。奶業的健康發展，對於改善城鄉居民膳食結構，提高人口素質，促進農村產業結構調整和城鄉協調發展，增加農民收入，乃至促進全面小康社會目標的實現，都具有十分重要的戰略意義。我國奶業起步較晚，但發展迅猛。2009年末，奶牛存欄1218萬頭，奶類產量3650萬噸，已成為世界第三產奶大國。奶業正逐步成為國民經濟的重要組成部分，成為惠及13億人口的重要產業。
隨著我國奶業的快速發展，規模化、集約化、標準化水平的提高，奶業生產企業急需大量合格從業人員，特別是專職崗位的技能型人纔，如擠奶員、全混合日糧（TMR）操作員、生鮮乳質量監督（檢驗）員、配種員、獸醫等。因此，加強從業人員職業道德和專業技能的培訓，已成為當務之急。

生鮮乳生產收購專職崗位技能培訓繫列教材·生鮮乳檢驗員

市場價：120元  優惠價：110元　 立刻節省：10元 　

奶業是世界認可的節糧、經濟、高效型畜牧業，是現代農業的重要組成部分。奶業的健康發展，對於改善城鄉居民膳食結構，提高人口素質，促進農村產業結構調整和城鄉協調發展，增加農民收入，乃至促進全面小康社會目標的實現，都具有十分重要的戰略意義。我國奶業起步較晚，但發展迅猛。2009年末，奶牛存欄1218萬頭，奶類產量3650萬噸，已成為世界第三產奶大國。奶業正逐步成為國民經濟的重要組成部分，成為惠及13億人口的重要產業。
隨著我國奶業的快速發展，規模化、集約化、標準化水平的提高，奶業生產企業急需大量合格從業人員，特別是專職崗位的技能型人纔，如擠奶員、全混合日糧（TMR）操作員、生鮮乳質量監督（檢驗）員、配種員、獸醫等。因此，加強從業人員職業道德和專業技能的培訓，已成為當務之急。

生鮮乳生產收購專職崗位技能培訓繫列教材·生鮮乳檢驗員

市場價：120元  優惠價：100元　 立刻節省：20元 　

奶業是世界認可的節糧、經濟、高效型畜牧業，是現代農業的重要組成部分。奶業的健康發展，對於改善城鄉居民膳食結構，提高人口素質，促進農村產業結構調整和城鄉協調發展，增加農民收入，乃至促進全面小康社會目標的實現，都具有十分重要的戰略意義。我國奶業起步較晚，但發展迅猛。2009年末，奶牛存欄1218萬頭，奶類產量3650萬噸，已成為世界第三產奶大國。奶業正逐步成為國民經濟的重要組成部分，成為惠及13億人口的重要產業。
隨著我國奶業的快速發展，規模化、集約化、標準化水平的提高，奶業生產企業急需大量合格從業人員，特別是專職崗位的技能型人纔，如擠奶員、全混合日糧（TMR）操作員、生鮮乳質量監督（檢驗）員、配種員、獸醫等。因此，加強從業人員職業道德和專業技能的培訓，已成為當務之急。

奶業科普百問 農業部奶業管理辦公室,全國畜牧總站 編 農業基礎科

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奶業科普百問

市場價：130元  優惠價：110元　 立刻節省：20元 　

張書義、馬瑩主編的《奶業科普百問》采用科普問答形式，針對人們日常生活中所關注的問題，以清晰直觀的圖片、通俗易懂的文字進行解答，幫助消費者摒棄偏頗認識和誤區，樹立健康消費觀念，正確選擇食用適合自己和家人的乳制品；同時，介紹了傳統乳制品、家庭奶食制作和奶業典故軼事等，增加全書的知識性、趣味性和實用性，反映了我國璀璨的奶業歷史文化；還介紹了農業部推介的靠前批8家休閑觀光牧場，以利讀者聯繫體驗優質乳品生產過程，提振國產乳品消費信心。

奶業科普百問

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

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奶業科普百問

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中國的奶業 中國奶業協會 編 農業基礎科學專業科技 新華書店正版

市場價：1240元  優惠價：1040元　 立刻節省：200元 　

中國奶業質量報告(2018) 中國奶業協會，農業農村部奶及奶制品質

市場價：820元  優惠價：690元　 立刻節省：130元 　

中國奶業年鋻.2016

市場價：3200元  優惠價：2670元　 立刻節省：530元 　

這是一部全面反映中國奶業全貌的專業年鋻。 全書分八個板塊，既有特載，扶持政策，以及取得的主要成就和相關的靠前合作等，也有專述； 既有各地奶業概況，也有重點領域重寫。還分別針對各省地區，知名奶業企業做了詳細闡述，並有相關數據分析。內容全面具體，層次清晰。對涉奶之事均有報道， 為從事奶業的相關人士及機構是一本的工具書。

新時期國家學生飲用奶計劃推廣 中國奶業協會 編 農業基礎科學專

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

中國奶業質量報告 2018

市場價：690元  優惠價：580元　 立刻節省：110元 　

中國奶業質量報告展示了我國奶業全、客觀的狀況，包2017年括中國奶業質量安全概要，中國奶業生產與消費，中國乳品質量安全，中國奶業質量安全監管，以及2018年中國奶業質量安全工作重點，通過非常不錯數據和翔實資料，展現中國奶業發展現狀。

中國奶業年鋻 2018

市場價：3210元  優惠價：2680元　 立刻節省：530元 　

中國奶業年鋻.2016 中國奶業年鋻編輯委員會 編 農業基礎科學專業

市場價：3910元  優惠價：3260元　 立刻節省：650元 　

中國奶業年鋻2017 經濟 中國奶業年鋻編輯委員會編 中國農業出版

市場價：4590元  優惠價：3830元　 立刻節省：760元 　

這是一部全面反映中國奶業全貌的專業年鋻。全書分八個板塊，既有特載，扶持政策，以及取得的主要成就和相關的合作等，也有專述；既有各地奶業概況，也有領域重寫。還分別針對各省地區，知名奶業企業做了詳細闡述，並有相關數據分析。內容全面具體，層次清晰。

中國奶業年鋻 2017 編者:高鴻賓 著 中國奶業年鋻編輯委員會 編

市場價：4500元  優惠價：3760元　 立刻節省：740元 　

中國奶業年鋻 2018 中國奶業年鋻編輯委員會 編 農業基礎科學專業

市場價：4000元  優惠價：3340元　 立刻節省：660元 　

中國奶業年鋻 2018 中國奶業年鋻編輯委員會 編 農業基礎科學專業

市場價：4650元  優惠價：3880元　 立刻節省：770元 　

中國奶牛群體遺傳改良數據報告 中國奶業協會 編 農業基礎科學專

市場價：460元  優惠價：390元　 立刻節省：70元 　

中國奶牛群體遺傳改良數據報告

市場價：360元  優惠價：310元　 立刻節省：50元 　

《2016中國奶牛群體遺傳改良數據報告》是中國奶業協會搶先發售通過大數據評價方法對中國奶牛群體遺傳改良相關數據資源進行的綜合分析和評價。本報告通過對中國奶牛數據中心收集的數據資源進行分析，從奶牛品種登記、生產性能測定、青年公牛後裔測定、體型鋻定、個體遺傳評估等方面，展示了我國近二十年在中國奶牛群體遺傳改良方面所取得的成就。報告中所涉及奶牛品種包括：中國荷斯坦牛、娟姍牛、三河牛、摩拉水牛/尼裡-拉菲水牛。所有的數據統計結點為2016年12月31日，乳成分指標平均值均為剔除不合格數據後的加權平均值。

中國奶業質量報告 2019

市場價：690元  優惠價：580元　 立刻節省：110元 　

中國奶業年鋻 2017

市場價：3230元  優惠價：2700元　 立刻節省：530元 　

《中國奶業年鋻.2017》是一部主要反映中國奶業2016年情況的專業年鋻。全書分八個板塊，既有特載，扶持政策，以及取得的主要成就和相關的國際合作等，也有專述；既有各地奶業概況，也有重點領域重寫。還分別針對各省地區，知名奶業企業做了詳細闡述，並有相關數據分析。內容全面具體，層次清晰。對涉奶之事均有報道，為從事奶業的相關人士及機構是一本的工具書。

中國奶業質量報告(2018)

市場價：980元  優惠價：696元　 立刻節省：284元 　

全場正品

中國奶業年鋻(2017)(精)

市場價：5800元  優惠價：4060元　 立刻節省：1740元 　

　　 高鴻賓主編的《中國奶業年鋻(2017)(精)》是一部全面反映中國奶業全貌的專業年鋻。書中既有特載，扶持政策，以及取得的主要成就和相關的國際合作等，也有專述；既有各地奶業概況，也有重點領域重寫，還分別針對各省地區，知名奶業企業做了詳細闡述，並有相關數據分析。本書內容全面具體，層次清晰，對涉奶之事均有報道，為從事奶業的相關人士及機構是一本不可多得的工具書。...

生鮮乳生產收購專職崗位技能培訓繫列教材.擠奶員 農業部奶業管理

市場價：80元  優惠價：70元　 立刻節省：10元 　

中國奶業質量報告 2018

市場價：670元  優惠價：560元　 立刻節省：110元 　

奶業振興 中國奶業發展啟示 圖書

市場價：290元  優惠價：240元　 立刻節省：50元 　

乳業內幕--中國奶業的江湖

市場價：280元  優惠價：182元　 立刻節省：98元 　

　　 《乳業內幕——中國奶業的江湖》簡介：中國牛奶市場，早先的市場格局是伊利一家獨大，光明和三鹿等各地諸侯偏居一隅。後來牛根生創辦的蒙牛打破了這個市場格局，短短幾年內打造了蒙牛和伊利草原雙雄並立的格局。 眾多企業紛紛拷貝蒙牛創辦初期“竭澤而漁”式的發展模式，造就了強大的第三陣營，雖無法與草原雙雄並立，但三分天下已有其一。他們中典型的代表就是聖元和三元。 同時，...

新時期國家學生飲用奶計劃推廣/中國奶業白皮書

市場價：450元  優惠價：225元　 立刻節省：225元 　

全場正品

國家學生飲用奶計劃進展/中國奶業白皮書

市場價：300元  優惠價：168元　 立刻節省：132元 　

全場正品

中國奶業質量報告(2020)

市場價：690元  優惠價：580元　 立刻節省：110元 　

2020年是全面打贏脫貧攻堅戰收官之年，要千方百計維護奶農利益，夯實奶業發展基礎，保障乳品質量安全，提升奶業綜合生產能力和國際競爭力，同時要科學應對疫情影響，我國奶業責任重大，使命光榮。新形勢下，面臨諸多困難和挑戰，必須堅定信念，化危為機，推動奶業轉型升級和高質量發展。本書延續歷年做法，通過分析發布權威數據，分享奶業新變化、新動向，客觀展示我國奶業振興發展進程，增強廣大消費者對國產乳制品的消費信心。

中國奶業質量報告(2020)

市場價：690元  優惠價：580元　 立刻節省：110元 　

2020年是全面打贏脫貧攻堅戰收官之年，要千方百計維護奶農利益，夯實奶業發展基礎，保障乳品質量安全，提升奶業綜合生產能力和國際競爭力，同時要科學應對疫情影響，我國奶業責任重大，使命光榮。新形勢下，面臨諸多困難和挑戰，必須堅定信念，化危為機，推動奶業轉型升級和高質量發展。本書延續歷年做法，通過分析發布權威數據，分享奶業新變化、新動向，客觀展示我國奶業振興發展進程，增強廣大消費者對國產乳制品的消費信心。

中國奶業質量報告 2019

市場價：650元  優惠價：550元　 立刻節省：100元 　

中國奶業質量報告展示了我國奶業全、客觀的狀況，包括2018年中國奶業質量安全概要，中國奶業生產與消費，中國乳品質量安全，中國奶業質量安全監管，以及2019年中國奶業質量安全工作重點，通過權威數據和翔實資料，展現中國奶業發展現狀。

中國奶業年鋻 2019 圖書

市場價：4110元  優惠價：3430元　 立刻節省：680元 　

本書是反映我國奶業發展情況的綜合性年刊，也是農業農村部（原農業部）年鋻繫列中的一部重要產業年鋻，已連續出版17卷，本卷為第18卷，本書客觀記述我國奶業發展歷程，反映奶業生產實際情況，為行業管理部門制定規劃、政策和實施決策提供依據，為奶業生產經營者提供基礎和數據支持，為廣大消費者提供市場和信息引導，是中國奶業發展的編年史冊，也是奶業行業發展的公報，更是奶業從業人士的一本權威工具書。

中國奶業年鋻 2019 圖書

市場價：3870元  優惠價：3230元　 立刻節省：640元 　

本書是反映我國奶業發展情況的綜合性年刊，也是農業農村部（原農業部）年鋻繫列中的一部重要產業年鋻，已連續出版17卷，本卷為第18卷，本書客觀記述我國奶業發展歷程，反映奶業生產實際情況，為行業管理部門制定規劃、政策和實施決策提供依據，為奶業生產經營者提供基礎和數據支持，為廣大消費者提供市場和信息引導，是中國奶業發展的編年史冊，也是奶業行業發展的公報，更是奶業從業人士的一本權威工具書。

中國奶業年鋻 2019 圖書

市場價：2800元  優惠價：2330元　 立刻節省：470元 　

本書是反映我國奶業發展情況的綜合性年刊，也是農業農村部（原農業部）年鋻繫列中的一部重要產業年鋻，已連續出版17卷，本卷為第18卷，本書客觀記述我國奶業發展歷程，反映奶業生產實際情況，為行業管理部門制定規劃、政策和實施決策提供依據，為奶業生產經營者提供基礎和數據支持，為廣大消費者提供市場和信息引導，是中國奶業發展的編年史冊，也是奶業行業發展的公報，更是奶業從業人士的一本權威工具書。

中國奶業現狀及未來可持續發展趨勢

市場價：200元  優惠價：184元　 立刻節省：16元 　

全場正品

中國奶業年鋻2018 經濟 中國奶業年鋻編輯委員會 中國農業出版社

市場價：4590元  優惠價：3830元　 立刻節省：760元 　

　　《中國奶業年鋻（2018）》是一部全面反映中國奶業在2017年全貌的專業年鋻。《中國奶業年鋻（2018）》客觀記述了我國奶業的發展歷程，反映了奶業生產的實際情況，為行業管理部門制定規劃、政策和實施決策提供了依據，為奶業生產經營者提供了技術和數據支持，為廣大消費者提供了市場和信息引導，是中國奶業發展的編年史冊，也是奶業行業發展的公報。

乳業營銷第1書(乳品奶業營銷管理實戰)

市場價：660元  優惠價：488元　 立刻節省：172元 　

　　 在以區域型乳品企業為主的中國市場，在瞬息萬變、競爭激烈的新環境下，究竟該怎麼做，通過什麼樣的方式纔能夠穩健的發展？ 侯軍偉編著的《乳業營銷第1書》將給您答案。 《乳業營銷第1書》的作者通過多年對乳品行業，尤其是區域型乳品企業的悉心研究，通過在業內從戰略到執行各層面的近距離觀察和深度參與，用立體的視角全方位描摹市場全貌，各個擊破提供實操方法，為企業在紛繁的競爭中指明...

2015世界奶業發展報告

市場價：850元  優惠價：629元　 立刻節省：221元 　

　　 李勝利主編的《2015世界奶業發展報告》繫統、
客觀地描述了中國、美國、荷蘭、新西蘭和愛爾蘭
2014／2015年奶業發展情況。全書共6章，主要內容
包括：奶牛養殖業發展、乳制品加工業發展、乳制品
消費發展、乳制品貿易發展、政策和奶業科技進展。
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