●一、特載
珍惜七十年輝煌成就 開拓奶產業嶄新局面
以質量興牧促進畜牧業轉型升級
中國奶業在轉型升級中振興
認清奶業形勢 負重逆勢前行
科學研判疫情影響助推奶業恢復增長
中共中央 國務院關於抓好“三農”領域重點工作確保如期實現全面小康的意見
中共中央 國務院關於堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見
中共中央辦公廳 國務院辦公廳印發《關於促進小農戶和現代農業發展有機銜接的意見》
中共中央辦公廳 國務院辦公廳印發《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》
中共中央 國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見
二、發展綜述
2018年我國奶業生產與消費概況
2018年我國乳品質量安全概況
三、行業專述
【遺傳改良】
奶牛良種工程建設
2018年我國奶牛生產性能測定概況
2018年中國荷斯坦青年公牛全基因組檢測概況
公牛站、核心育種場、觀光牧場
【進口奶牛檢疫】
2018年進口奶牛檢疫情況分析
【飼草飼料】
振興奶業苜蓿發展行動
2018年全國飼料工業發展概況
2018年我國苜蓿和燕麥發展情況
草原生態保護補助獎勵政策
2018年生鮮乳、玉米和豆粕價格情況
【質量安全監管】
飼料質量安全監管、“瘦肉精”專項監測
生鮮乳質量安全
2018年奶牛獸藥殘留監控情況
2018年全國奶牛疫病防控情況
【機械補貼】
2018年農業機械購置補貼政策實施和奶業機械裝備應用情況
【學生飲用奶】
國家“學生飲用奶計劃”推廣工作概況
四、各地奶業
北京市
天津市
河北省
石家莊市
唐山市
山西省
太原市
內蒙古自治區
遼寧省
瀋陽市
大連市
阜新市
吉林省
長春市
白城市
黑龍江省
上海市
江蘇省
浙江省
杭州市
……
五、D20奶業
六、政策法規
七、科學技術
八、國際奶業
九、奶業大事記
十、行業統計
十一、索引
