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11.
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餐飲管理實訓教程 
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
肖曉編著的《餐飲管理實訓教程》從實際出發，按照餐飲管理的理論體繫設計了七個實驗模塊：餐飲企業開業籌劃、菜單策劃與設計、餐飲營銷計劃與策劃、餐飲企業質量管理、餐飲企業客戶關繫管理、餐飲信息化管理和主題餐飲活動策劃與實施，每個模塊下設有3～4個獨立的實驗項目。七個模塊的實驗項目基本涵蓋了餐飲管理的整個過程。整個實驗課體現了以學生為主體，融知識與技術、創新與實踐為一體的教學思想。 《餐飲管理實訓教程》可以與《餐飲管理――原理與實踐》配套使用。
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18.
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中國古代園林(法)
市場價：420元 優惠價：350元
立刻節省：70元
本書為《中國古代園林》(全法文版)
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19.
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中國古代園林(法)
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
本書為《中國古代園林》(全法文版)
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22.
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餐飲管理實訓教程
市場價：190元 優惠價：170元
立刻節省：20元
肖曉編著的《餐飲管理實訓教程》從實際出發，按照餐飲管理的理論體繫設計了七個實驗模塊：餐飲企業開業籌劃、菜單策劃與設計、餐飲營銷計劃與策劃、餐飲企業質量管理、餐飲企業客戶關繫管理、餐飲信息化管理和主題餐飲活動策劃與實施，每個模塊下設有3～4個獨立的實驗項目。七個模塊的實驗項目基本涵蓋了餐飲管理的整個過程。整個實驗課體現了以學生為主體，融知識與技術、創新與實踐為一體的教學思想。 《餐飲管理實訓教程》可以與《餐飲管理――原理與實踐》配套使用。
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23.
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餐飲管理：原理與實踐
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
《餐飲管理:原理與實踐》以管理學理論為基礎，以創新性、實踐性為原則，繫統地介紹了餐飲企業籌建、運營及管理的整個過程和方法。
《餐飲管理:原理與實踐》特色：在理論上有深度，在教學中有技術，在實踐中有挑戰：注重將多學科知識融會貫通，培養學生的實戰運用能力、溝通決策能力和創新思維等綜合素質。
《餐飲管理:原理與實踐》的適用對像為高等院校本科、研究生及餐飲企業中高層管理者及行業相關人士。
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