名老中醫李乾構親授食療秘方食物卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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本書作者根據中醫藥學“藥食同源”的理論,從此二名單中選取物品,並加水果干果糧食蔬菜等食物,按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養學和中醫藥學的豐富知識和多年臨床經驗及生活經驗,對每種物品均列營養成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目,詳說功效,細列菜譜,條分縷析,實用簡便,供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。 本書集養生、保健、食療於一體,內容全面,科學權威,貼近生活,可以幫助讀者更好地了解食物,認識食物中營養和健康的關繫,從而保持身體的健康,預防和治療各種疾病,科學養生,活出健康。
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