產品名稱：名老中醫李乾構親授食療秘... 書名：名老中醫李乾構親授食療秘方(藥物卷) 名老中醫李乾構親授食療秘方(藥物卷) ISBN編號：9787508082585 是否是套裝：否 作者地區：中國大陸 出版社名稱：華夏出版社 代碼：59 出版時間：2014年11月 作者：李乾構 開本：16開
" 名老中醫李乾構親授食療秘方 作 者:李乾構 編著 著作  定 價:59 出 版 社:華夏出版社 出版日期:2014年11月01日 頁 數:201 裝 幀:平裝 ISBN:9787508082585  內容簡介  本書作者根據中醫藥學“藥食同源”的理論，從此二名單中選取物品，並加水果干果糧食蔬菜等食物，按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養學和中醫藥學的豐富知識和多年臨床經驗及生活經驗，對每種物品均列營養成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目，詳說功效，細列菜譜，條分縷析，實用簡便，供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。
本書集養生、保健、食療於一體，內容全面，科學非常不錯，貼近生活，可以幫助讀者更好地了解食物，認識食物中營養和健康的關繫，從而保持身體的健康，預防和治療各種疾病，科學養生,活出健康。  ●根莖子實類
●人參—&mdash氣
●西洋參——益氣養陰
●黨參——補氣健脾
●黃芪——補氣固表
●丹參——活血化瘀
●白術——健脾燥濕
●枸杞子——滋補肝腎
●山藥——補脾益陰
●茯苓——健脾滲濕
●當歸——補血活血
●何首烏——烏須黑發
●生姜——溫胃止嘔
●黃連——良藥苦口
●大黃——瀉熱通便
●山萸肉——補腎固精
●骨碎補——接骨續筋
●紫菀——潤肺通便
●決明子——明目潤腸
●石斛——益胃生津......  李乾構 編著 著作  李乾構，主任醫師，重量名老中醫。曾任首都醫科大學附槿北京中醫醫院院長、全國人大代表、北京市人大常委，以及中華中醫藥學會常務理事、中華中醫藥學會內科脾胃病專業委員會主任委員、北京中醫藥學會副會長、國家新藥評審專家、國家基本醫療傈險用藥目錄評審專家。現為中華中醫藥學會脾胃病分會及北京中醫藥學會脾胃病專業委員會名譽主任委員、國家非處方藥評審專家。  [成分功效]
西洋參含有皂苷類活性成分，與人參所含皂苷類成分近似，總含量為5％～10％左右，野生西洋參含皂苷8％～11％。
西洋參具有提高體力和腦力勞動的能力，降低疲勞度和調節中樞神經繫統的作用。對高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等心髒病均有較好的療效，尤其對心髒病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥更適宜。對癌癥患者可減輕由於放射治療和化學治療而引起的不良反應，如咽干、惡心、消瘦、白細胞減少、胃口不佳、唾液腺萎縮等；還能改變機體應激狀態，減輕胸腺、淋巴組織萎縮，對糖尿病有顯著療效。
[藥用驗方]
西洋參燉老鴨：西洋參1O，黃芪...... "
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