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果醬制作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
果醬的制作看起來簡單,但是從見到水果的那一刻起,一直到真嘗到的那為止,究竟會做出怎樣的味道,令人充滿了各種想像和期待。水果是大自然的恩賜,同樣的蘋果也有汁多和汁少的時候,柑橘有皮軟的也有皮比較硬的,也會有一番熬煮之後卻得到像果汁一樣作品的失敗時候。如自己所想的果醬其實是很難得到的。因此,在制作的時候,不但要考慮今天想做出怎樣的味道,還要考慮配合手中的水果要使用怎樣的方法,以及添加一些什麼樣的副材料。當然,隻是水果、檸檬和砂糖,不添加任何其他材料,也是可以制作出果醬的。但是,試著嘗嘗味道吧,如果覺得味道模糊不夠突出的話,可以嘗試添加一些香料或者干果來將味道調配得更好。本書囊括了作者迄今為止制作各種果醬的經驗,還總結了她的學生們經常會提出的問題,專門教讀者在家中制作各種美味的果醬。書中涉及的水果品種包括草莓、柑橘、八朔橘、清見橘、文旦柚、血橙、西柚、檸檬、食用大黃、覆盆子、李子、 櫻桃、杏、桃等
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2.
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果醬制作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
果醬的制作看起來簡單,但是從見到水果的那一刻起,一直到真嘗到的那為止,究竟會做出怎樣的味道,令人充滿了各種想像和期待。水果是大自然的恩賜,同樣的蘋果也有汁多和汁少的時候,柑橘有皮軟的也有皮比較硬的,也會有一番熬煮之後卻得到像果汁一樣作品的失敗時候。如自己所想的果醬其實是很難得到的。因此,在制作的時候,不但要考慮今天想做出怎樣的味道,還要考慮配合手中的水果要使用怎樣的方法,以及添加一些什麼樣的副材料。當然,隻是水果、檸檬和砂糖,不添加任何其他材料,也是可以制作出果醬的。但是,試著嘗嘗味道吧,如果覺得味道模糊不夠突出的話,可以嘗試添加一些香料或者干果來將味道調配得更好。本書囊括了作者迄今為止制作各種果醬的經驗,還總結了她的學生們經常會提出的問題,專門教讀者在家中制作各種美味的果醬。書中涉及的水果品種包括草莓、柑橘、八朔橘、清見橘、文旦柚、血橙、西柚、檸檬、食用大黃、覆盆子、李子、 櫻桃、杏、桃等
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4.
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花式茶飲 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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6.
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江戶百夢 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
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7.
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江戶百夢 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
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12.
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陽臺菜園 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
日本資深園藝作家分享多年的種菜經驗,教你如何在家就能種出可口的蔬菜。全書配有400多張陽臺種植、布置的實拍圖和作者親手繪制的圖片插圖,大開本、全彩印制,讓你如臨其境,體驗“迷你農田”的種植樂趣,感受溫馨浪漫的植生牆。 充分利用微生物的互利共生,專為有限的陽臺空間制定“混種”方案,讓你一年四季都能喫到無農藥、少肥料的應季蔬菜。
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13.
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陽臺菜園 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
日本資深園藝作家分享多年的種菜經驗,教你如何在家就能種出可口的蔬菜。全書配有400多張陽臺種植、布置的實拍圖和作者親手繪制的圖片插圖,大開本、全彩印制,讓你如臨其境,體驗“迷你農田”的種植樂趣,感受溫馨浪漫的植生牆。 充分利用微生物的互利共生,專為有限的陽臺空間制定“混種”方案,讓你一年四季都能喫到無農藥、少肥料的應季蔬菜。
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14.
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陽臺菜園 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
日本資深園藝作家分享多年的種菜經驗,教你如何在家就能種出可口的蔬菜。全書配有400多張陽臺種植、布置的實拍圖和作者親手繪制的圖片插圖,大開本、全彩印制,讓你如臨其境,體驗“迷你農田”的種植樂趣,感受溫馨浪漫的植生牆。 充分利用微生物的互利共生,專為有限的陽臺空間制定“混種”方案,讓你一年四季都能喫到無農藥、少肥料的應季蔬菜。
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15.
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好喫的雜糧 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
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17.
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田中伶子的日式家庭料理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
這五十年間,我們料理學校教授的食譜數量超過了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》從中選出150例作特別介紹,多以很受學員喜愛的菜品、希望大家學會的菜品及我很喜歡的菜品為主。日本的家庭料理中,日餐毋庸贅言,西餐與中餐亦不可或缺。因此,本書分日餐、西餐、中餐三章登載人氣料理、定例料理、宴客料理等各類菜品。在每章的開頭,用各步驟示意圖的形式介紹“料理教室人氣菜品很好5例”,並以此為基礎,對主食與副菜、湯菜進行搭配,讓您的餐桌菜品豐富變化多樣。
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18.
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田中伶子的日式家庭料理蔬菜卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
蔬菜料理從沙拉等副菜到主菜、湯菜等,涉及的食譜範圍極廣,所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)》一口氣介紹了150例菜品。因本料理教室已連續開辦五十年之久,一直教授的食譜也超過了1000例,我自己喜歡的菜品自不待言,從學員們“家人也都說好喫”“反復做了好多次”的好評如潮的食譜中也選出了不少。
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19.
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田中伶子的日式家庭料理魚肉卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理(魚肉卷)》將介紹作為家庭料理中心的肉類及魚類菜品。肉魚類食材做主菜,多會成為食譜的門面。首先要學會定例菜品,這是成為料理高手的捷徑,同時如果特別掌握了肉類及魚類菜品的日式、西式、中式調味及烹飪技法的風格變化,食譜搭配廣度就會大大地拓展開來,無論是做還是喫都將變得樂趣無窮。
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22.
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田中伶子的日式家庭料理蔬菜卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
蔬菜料理從沙拉等副菜到主菜、湯菜等,涉及的食譜範圍極廣,所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)》一口氣介紹了150例菜品。因本料理教室已連續開辦五十年之久,一直教授的食譜也超過了1000例,我自己喜歡的菜品自不待言,從學員們“家人也都說好喫”“反復做了好多次”的好評如潮的食譜中也選出了不少。
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23.
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田中伶子的日式家庭料理魚肉卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理(魚肉卷)》將介紹作為家庭料理中心的肉類及魚類菜品。肉魚類食材做主菜,多會成為食譜的門面。首先要學會定例菜品,這是成為料理高手的捷徑,同時如果特別掌握了肉類及魚類菜品的日式、西式、中式調味及烹飪技法的風格變化,食譜搭配廣度就會大大地拓展開來,無論是做還是喫都將變得樂趣無窮。
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24.
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田中伶子的日式家庭料理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
這五十年間,我們料理學校教授的食譜數量超過了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》從中選出150例作特別介紹,多以很受學員喜愛的菜品、希望大家學會的菜品及我很喜歡的菜品為主。日本的家庭料理中,日餐毋庸贅言,西餐與中餐亦不可或缺。因此,本書分日餐、西餐、中餐三章登載人氣料理、定例料理、宴客料理等各類菜品。在每章的開頭,用各步驟示意圖的形式介紹“料理教室人氣菜品很好5例”,並以此為基礎,對主食與副菜、湯菜進行搭配,讓您的餐桌菜品豐富變化多樣。
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田中伶子的日式家庭料理 烹飪/美食 (日)田中伶子 青島出版社 9 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
這五十年間,我們料理學校教授的食譜數量超過了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》從中選出150例作介紹,多以很受學員喜愛的菜品、希望大家學會的菜品及我很喜歡的菜品為主。日本的家庭料理中,日餐毋庸贅言,西餐與中餐亦不可或缺。因此,本書分日餐、西餐、中餐三章登載人氣料理、定例料理、宴客料理等各類菜品。在每章的開頭,用各步驟示意圖的形式介紹“料理教室人氣菜品很好5例”,並以此為基礎,對主食與副菜、湯菜進行搭配,讓您的餐桌菜品豐富變化多樣。
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26.
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和服草子:包裹在和服中的日式美學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
和服,在日本,既是日常物品,也是寶石般珍貴的存在。它是父母傳給孩子的物品,是出嫁女兒的財產,是貴族可誇耀的資本,也是飄浮著異國香氣、引人浮想聯翩的事物。和服,歷經一千三百年的時光,接觸它們就像在讀詩歌、俳句與古代故事,其中寄托著以歷史為名的生命。田中優子以四季流轉的角度重新審視和服。從講述和服的歷史、故事,以及穿衣心得中,探究何為“生活之美”,以及日本歷史文化的變遷。
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27.
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和服草子:包裹在和服中的日式美學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
和服,在日本,既是日常物品,也是寶石般珍貴的存在。它是父母傳給孩子的物品,是出嫁女兒的財產,是貴族可誇耀的資本,也是飄浮著異國香氣、引人浮想聯翩的事物。和服,歷經一千三百年的時光,接觸它們就像在讀詩歌、俳句與古代故事,其中寄托著以歷史為名的生命。田中優子以四季流轉的角度重新審視和服。從講述和服的歷史、故事,以及穿衣心得中,探究何為“生活之美”,以及日本歷史文化的變遷。
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28.
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和服草子:包裹在和服中的日式美學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
和服,在日本,既是日常物品,也是寶石般珍貴的存在。它是父母傳給孩子的物品,是出嫁女兒的財產,是貴族可誇耀的資本,也是飄浮著異國香氣、引人浮想聯翩的事物。和服,歷經一千三百年的時光,接觸它們就像在讀詩歌、俳句與古代故事,其中寄托著以歷史為名的生命。田中優子以四季流轉的角度重新審視和服。從講述和服的歷史、故事,以及穿衣心得中,探究何為“生活之美”,以及日本歷史文化的變遷。
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35.
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超簡單日式料理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
對於許多沒有什麼燒菜經驗的人來說,日式料理好像比中華料理還要難,因為口味和做法都比較獨特。田中京子著,楊君譯的《超簡單日式料理》為你介紹了幾十款不錯簡單的日式家庭料理,每一步均配有制作圖,隻要按照步驟一步一步制作,相信即使是從沒下過廚房的人也能制作出精美、美味的日式家庭料理。
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超簡單日式料理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
對於許多沒有什麼燒菜經驗的人來說,日式料理好像比中華料理還要難,因為口味和做法都比較獨特。田中京子著,楊君譯的《超簡單日式料理》為你介紹了幾十款不錯簡單的日式家庭料理,每一步均配有制作圖,隻要按照步驟一步一步制作,相信即使是從沒下過廚房的人也能制作出精美、美味的日式家庭料理。
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