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  • 王森王森 主編 相關的商品
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    1.

    甜點

    市場價:750元  優惠價:630元  立刻節省:120元  

     

    2.

    面包大全

    市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元  

     

    3.

    在線分析儀器手冊

    市場價:910元  優惠價:760元  立刻節省:150元  

     

    《在線分析儀器手冊》是“十一五”國家重點圖書。本書是一部在線分析儀器及在線分析繫統方面的工具書,由多位具有豐富實踐經驗的專家歷經數年時間精心編寫而成。
        全書主要介紹各種在線分析儀表的原理、構成、選型、安裝、使用、維護和校準;取樣和樣品處理技術,樣品繫統的設計和計算;在線分析儀繫統的安裝施工,工程文件和圖紙的編制。
        本書可供石化、化工、煉油、冶金、輕工等流程工業和環保行業在線分析儀器使用維護、工程設計和安裝施工人員參考。

    4.

    在線分析儀器手冊

    市場價:980元  優惠價:820元  立刻節省:160元  

     

    《在線分析儀器手冊》是“十一五”國家重點圖書。本書是一部在線分析儀器及在線分析繫統方面的工具書,由多位具有豐富實踐經驗的專家歷經數年時間精心編寫而成。
        全書主要介紹各種在線分析儀表的原理、構成、選型、安裝、使用、維護和校準;取樣和樣品處理技術,樣品繫統的設計和計算;在線分析儀繫統的安裝施工,工程文件和圖紙的編制。
        本書可供石化、化工、煉油、冶金、輕工等流程工業和環保行業在線分析儀器使用維護、工程設計和安裝施工人員參考。

    5.

    飲品大全

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    自己動手調制飲品,何等時尚。健康無添加的飲品,無比誘人。按照王森編著的《飲品大全》中的配方,隻要照著步驟圖一步一步操作,就可以輕松調制出美味飲品。
    好喝又健康,浪漫兼時尚。制作飲品,一學就會,一試就成功,就是這麼簡單!

    6.

    咖啡·雞尾酒大全

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    咖啡和雞尾酒文化儼然已成為時尚休閑的標志,越來越多的人沉迷於此,也熱衷於研究它們。王森編著的《咖啡雞尾酒大全》如同一張畫卷細細展開,將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現給您。在欣賞的同時動手操作。當成品展現在您眼前,希望能給您帶來味覺、嗅覺、視覺的滿足,也希望能給您帶來驚喜和享受!

    7.

    面包大全

    市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

     

    本書共分為九個章節,詳細介紹了面包的起源、發展、分類、原料及制作工藝的變化,並分別將各種面包分門別類,以軟質面包、松質面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、歐式面包、日式小面包的分類做了繫列的介紹,收錄300款面包作品。這是烘焙面包集大成者,也是自我提升的重要一步。通過學習,烹飪愛好者將做更美味的西點作品,也可作為面包店常備工具書。本書精心策劃,超詳細的步驟分解,讓您快速掌握。

    8.

    法式甜點

    市場價:640元  優惠價:540元  立刻節省:100元  

     

    本套書邀請靠前咖啡、西餐、甜點、面包、翻糖、拉糖、巧克力工藝大師,包括法國MOF終身得主、世界烘焙優選、米其林餐廳主廚、靠前很好酒店主廚和日本烘焙名師,一起講授他們多年的寶貴廚藝經驗、經典配方和純熟操作技法。內容全面、,精美且實用,配有詳細的步驟圖和視頻,將大師們的課堂教學完美呈現。王森主編的《法式甜點(精)/王森世界名廚學院》為其中一冊。

    9.

    蛋糕裱花聖典

    市場價:780元  優惠價:650元  立刻節省:130元  

     

    奶油蛋糕抹面、刮面基本手法;
    奶油蛋糕面裝飾常用技法;
    常用花嘴用途及擠花邊技巧;
    奶油霜調色技巧;
    如何進行翻糖蛋糕包面;
    翻糖蛋糕側面裝飾常用技巧;
    制作卡通造型的基本技巧;
    ……
    蛋糕裱花裝飾技巧零保留傳授!大師風範,值得珍藏!
    無論是經典香甜的奶油霜蛋糕、精美時尚的翻糖蛋糕還是造型唯美的杏仁膏蛋糕,在這本像征著幸福與甜蜜、代表著浪漫與溫情的書中,蛋糕裱花一直創造著一個又一個的傳奇,讓人們驚艷於藝術的醇美,驚嘆於美食的本真。

    10.

    唯美翻糖

    市場價:230元  優惠價:190元  立刻節省:40元  

     

    本書介紹各種翻糖食品的制作,包括大蛋糕,和小體積的餅干、杯子蛋糕等。全書分為基礎篇、實踐篇兩大部分,另外還有:機器貓小玩偶、玫瑰主題蛋糕、馬卡龍主題蛋糕、雪人主題蛋糕、聖誕花主題蛋糕的實踐教學。

    11.

    法式甜點

    市場價:710元  優惠價:590元  立刻節省:120元  

     

    本套書邀請靠前咖啡、西餐、甜點、面包、翻糖、拉糖、巧克力工藝大師,包括法國MOF終身得主、世界烘焙優選、米其林餐廳主廚、靠前很好酒店主廚和日本烘焙名師,一起講授他們多年的寶貴廚藝經驗、經典配方和純熟操作技法。內容全面、,精美且實用,配有詳細的步驟圖和視頻,將大師們的課堂教學完美呈現。王森主編的《法式甜點(精)/王森世界名廚學院》為其中一冊。

    12.

    飲品大全

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    自己動手調制飲品,何等時尚。健康無添加的飲品,無比誘人。按照王森編著的《飲品大全》中的配方,隻要照著步驟圖一步一步操作,就可以輕松調制出美味飲品。
    好喝又健康,浪漫兼時尚。制作飲品,一學就會,一試就成功,就是這麼簡單!

    13.

    咖啡·雞尾酒大全

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    咖啡和雞尾酒文化儼然已成為時尚休閑的標志,越來越多的人沉迷於此,也熱衷於研究它們。王森編著的《咖啡雞尾酒大全》如同一張畫卷細細展開,將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現給您。在欣賞的同時動手操作。當成品展現在您眼前,希望能給您帶來味覺、嗅覺、視覺的滿足,也希望能給您帶來驚喜和享受!

    14.

    唯美翻糖

    市場價:200元  優惠價:170元  立刻節省:30元  

     

    本書介紹各種翻糖食品的制作,包括大蛋糕,和小體積的餅干、杯子蛋糕等。全書分為基礎篇、實踐篇兩大部分,另外還有:機器貓小玩偶、玫瑰主題蛋糕、馬卡龍主題蛋糕、雪人主題蛋糕、聖誕花主題蛋糕的實踐教學。

    15.

    蛋糕裱花聖典

    市場價:830元  優惠價:700元  立刻節省:130元  

     

    奶油蛋糕抹面、刮面基本手法;
    奶油蛋糕面裝飾常用技法;
    常用花嘴用途及擠花邊技巧;
    奶油霜調色技巧;
    如何進行翻糖蛋糕包面;
    翻糖蛋糕側面裝飾常用技巧;
    制作卡通造型的基本技巧;
    ……
    蛋糕裱花裝飾技巧零保留傳授!大師風範,值得珍藏!
    無論是經典香甜的奶油霜蛋糕、精美時尚的翻糖蛋糕還是造型唯美的杏仁膏蛋糕,在這本像征著幸福與甜蜜、代表著浪漫與溫情的書中,蛋糕裱花一直創造著一個又一個的傳奇,讓人們驚艷於藝術的醇美,驚嘆於美食的本真。

    16.

    超可愛翻糖蛋糕

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    17.

    咖啡·雞尾酒大全

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    咖啡和雞尾酒文化儼然已成為時尚休閑的標志,越來越多的人沉迷於此,也熱衷於研究它們。王森編著的《咖啡雞尾酒大全》如同一張畫卷細細展開,將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現給您。在欣賞的同時動手操作。當成品展現在您眼前,希望能給您帶來味覺、嗅覺、視覺的滿足,也希望能給您帶來驚喜和享受!

    18.

    蛋糕裱花聖典

    市場價:780元  優惠價:650元  立刻節省:130元  

     

    奶油蛋糕抹面、刮面基本手法;
    奶油蛋糕面裝飾常用技法;
    常用花嘴用途及擠花邊技巧;
    奶油霜調色技巧;
    如何進行翻糖蛋糕包面;
    翻糖蛋糕側面裝飾常用技巧;
    制作卡通造型的基本技巧;
    ……
    蛋糕裱花裝飾技巧零保留傳授!大師風範,值得珍藏!
    無論是經典香甜的奶油霜蛋糕、精美時尚的翻糖蛋糕還是造型唯美的杏仁膏蛋糕,在這本像征著幸福與甜蜜、代表著浪漫與溫情的書中,蛋糕裱花一直創造著一個又一個的傳奇,讓人們驚艷於藝術的醇美,驚嘆於美食的本真。

    19.

    法式甜點

    市場價:640元  優惠價:540元  立刻節省:100元  

     

    本套書邀請靠前咖啡、西餐、甜點、面包、翻糖、拉糖、巧克力工藝大師,包括法國MOF終身得主、世界烘焙優選、米其林餐廳主廚、靠前很好酒店主廚和日本烘焙名師,一起講授他們多年的寶貴廚藝經驗、經典配方和純熟操作技法。內容全面、,精美且實用,配有詳細的步驟圖和視頻,將大師們的課堂教學完美呈現。王森主編的《法式甜點(精)/王森世界名廚學院》為其中一冊。

    20.

    飲品大全

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    自己動手調制飲品,何等時尚。健康無添加的飲品,無比誘人。按照王森編著的《飲品大全》中的配方,隻要照著步驟圖一步一步操作,就可以輕松調制出美味飲品。
    好喝又健康,浪漫兼時尚。制作飲品,一學就會,一試就成功,就是這麼簡單!

    21.

    在線分析儀器手冊

    市場價:910元  優惠價:760元  立刻節省:150元  

     

    《在線分析儀器手冊》是“十一五”國家重點圖書。本書是一部在線分析儀器及在線分析繫統方面的工具書,由多位具有豐富實踐經驗的專家歷經數年時間精心編寫而成。
        全書主要介紹各種在線分析儀表的原理、構成、選型、安裝、使用、維護和校準;取樣和樣品處理技術,樣品繫統的設計和計算;在線分析儀繫統的安裝施工,工程文件和圖紙的編制。
        本書可供石化、化工、煉油、冶金、輕工等流程工業和環保行業在線分析儀器使用維護、工程設計和安裝施工人員參考。

    22.

    面包大全

    市場價:570元  優惠價:480元  立刻節省:90元  

     

    本書共分為九個章節,詳細介紹了面包的起源、發展、分類、原料及制作工藝的變化,並分別將各種面包分門別類,以軟質面包、松質面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、歐式面包、日式小面包的分類做了繫列的介紹,收錄300款面包作品。這是烘焙面包集大成者,也是自我提升的重要一步。通過學習,烹飪愛好者將做更美味的西點作品,也可作為面包店常備工具書。本書精心策劃,超詳細的步驟分解,讓您快速掌握。

    23.

    人氣面包(附贈DVD) 王森 主編 著作 心理健康生活 新華書店正版

    市場價:220元  優惠價:190元  立刻節省:30元  

     

    24.

    煙氣排放連續監測繫統 無 著作 王森 主編 醫學其它生活 新華書店

    市場價:730元  優惠價:620元  立刻節省:110元  

     

    25.

    在線分析儀器手冊 王森 主編 著作 化學工業專業科技 新華書店正

    市場價:1150元  優惠價:960元  立刻節省:190元  

     

    26.

    在線分析儀器手冊 王森 主編 著作 化學工業專業科技 新華書店正

    市場價:1290元  優惠價:1080元  立刻節省:210元  

     

    27.

    秀尚浪漫西點-西式糕點制作技藝 王森 著作 王森 主編 心理健康生

    市場價:460元  優惠價:390元  立刻節省:70元  

     

    28.

    秀尚浪漫西點-西式糕點制作技藝 王森 著作 王森 主編 心理健康生

    市場價:600元  優惠價:510元  立刻節省:90元  

     

    29.

    花橋板栗栽培技術問答(1-1) 王森 著作 王森 主編 農業基礎科學專

    市場價:150元  優惠價:130元  立刻節省:20元  

     

    30.

    花橋板栗栽培技術問答(1-1) 王森 著作 王森 主編 農業基礎科學專

    市場價:130元  優惠價:110元  立刻節省:20元  

     

    31.

    C語言編程基礎(第3版)

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

      本書主要介紹了C語言的基本概念、主要特點、Turbo C集成環境的使用;C語言的數據類型、C程序結構組成與設計方法;C函數的分類與調用、數組、文件與指針操作等。本書根據中等職業教育需求,重點突出其實用性、科學性和先進性。適合中職學生及社會培訓人員初學者使用。

    32.

    名廚西餐-王森名廚學院 烹飪/美食 王森主編 中國輕工業出版社 97

    市場價:700元  優惠價:590元  立刻節省:110元  

     

    33.

    亞洲咖啡西點識茶與茶食 王森 主編 著作 心理健康生活 新華書店

    市場價:430元  優惠價:360元  立刻節省:70元  

     

    34.

    咖啡·雞尾酒大全 王森 主編 心理健康生活 新華書店正版圖書籍

    市場價:480元  優惠價:400元  立刻節省:80元  

     

    35.

    飲品大全 王森 主編 著作 心理健康生活 新華書店正版圖書籍 青島

    市場價:590元  優惠價:490元  立刻節省:100元  

     

    36.

    法式甜點 王森 主編 心理健康生活 新華書店正版圖書籍 中國輕工

    市場價:700元  優惠價:580元  立刻節省:120元  

     

    37.

    法式甜點 王森 主編 心理健康生活 新華書店正版圖書籍 中國輕工

    市場價:620元  優惠價:520元  立刻節省:100元  

     

    38.

    飲品大全 王森 主編 著作 心理健康生活 新華書店正版圖書籍 青島

    市場價:480元  優惠價:400元  立刻節省:80元  

     

    39.

    蛋糕裱花聖典 王森 主編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖

    市場價:880元  優惠價:740元  立刻節省:140元  

     

    40.

    西餐大全 王森 主編 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 青島

    市場價:610元  優惠價:510元  立刻節省:100元  

     

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