酒類生產技術(高職高專生物技術類專業繫列規劃教材) 王家東//王
市場價:270元 優惠價:230元 立刻節省:40元
食品衛生學(全國高職高專食品類專業十二五規劃教材) 邢淑婕//王
市場價:250元 優惠價:210元 立刻節省:40元
全國高職高專食品類專業“十二五”規劃教材:食品衛生學
市場價:260元 優惠價:220元 立刻節省:40元
邢淑婕等編著的《全國高職高專食品類專業“十二五”規劃教材:食品衛生學》在編寫過程中,堅持“創新與實用”的原則,注重理論和實踐相結合。《全國高職高專食品類專業“十二五”規劃教材:食品衛生學》由七章基礎內容和實踐教程構成,其內容大體包括食品污染與預防、各類食品的衛生及其管理、食品添加劑與包裝的衛生、食物中毒及其預防、食品衛生監督管理及有關食品衛生檢驗技術與方法等。
酒類生產技術/高職高專生物技術類專業繫列規劃教材
市場價:290元 優惠價:250元 立刻節省:40元
《酒類生產技術/高職高專生物技術類專業繫列規劃教材》是根據教育部《關於加強高職高專教育教材建設的若干意見》的精神,充分考慮到我國現階段高職高專特點、人纔培養目標,結合學科發展及食品類專業的需要,按照工學結合的模式、項目教學法編寫而成。 全書對白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒主要酒類的生產技術作了較為詳細的闡述。每個項目設有項目導讀、知識目標、能力目標、任務要求、項目小結和復習思考題等,並在項目任務中插入技能訓練、理論鏈接、知識拓展,完善了發酵產品的知識體繫。《酒類生產技術/高職高專生物技術類專業繫列規劃教材》力求內容豐富、簡明扼要、特色突出與科學實用。 《酒類生產技術/高職高專生物技術類專業繫列規劃教材》適合於高職高專食品生物技術、食品加工技術類專業使用,也可供其他相關專業學生選修使用。
食品衛生學(全國高職高專食品類專業十二五規劃教材)
市場價:230元 優惠價:200元 立刻節省:30元
王家熙戲劇論集
市場價:630元 優惠價:530元 立刻節省:100元
王家小姐
市場價:380元 優惠價:270元 立刻節省:110元
王安所著的《王家小姐》是一部長篇小說。 王唐兩家亦正亦邪,稱霸上海灘;兩家之子亦美亦俊,邂逅於飄零的20世紀30年代……她,銀行家的二千金,纖美中生就男兒傲骨。他,船廠少東家,冷峻中掩藏著滿腹柔情。姻緣天定,一轉身,青絲如瀑,一回眸,巧笑倩兮,他們,緣起……烽煙起,江湖飄搖,情在濃,蝶戀花散。半世緣,情斷林楠小築,生死有時,聚散兩依依愛不逢時,生離死別……一群在亂世...
王家大院
市場價:580元 優惠價:412元 立刻節省:168元
王家大院位於山西省靈石縣靜升鎮,先後建於清康熙、雍正、乾隆、嘉慶年間,總面積25萬平方米以上,現為全國重點文物保護單位和4A級景區。 王家大院作為我國優異的傳統建築文化遺產和民居建築藝術珍品,被譽為“華夏民居第一宅”“中國民間故宮”和“山西的紫禁城”,素有“王家歸來不看院”之美稱。 江紅著的《王家大院》以晉商靈石王家的發展壯大為主脈,集鮮明的文化交融和豐富的演...
《王家熙戲劇論集》收錄了王家熙先生從事戲劇研究、特別是京昆藝術研究數十年來的主要成果,上卷所選三十餘篇文章均為王家熙先生平生得意之作,文中許多觀點都具有開創性價值,很能體現作者學術研究的高度與深度;下卷所選文章由兩部分構成,一部分是以《京劇藝術講座》繫列廣播節目講稿為基礎,潤色而成的京劇研究文章,另一部分是曾發表於《戲劇電影報》上的繫列經典劇目賞鋻文章。
王家新的詩 圖書
市場價:610元 優惠價:510元 立刻節省:100元
《王家新的詩》由王家新著
王家大院楹聯匾額詮注/王家大院叢書
市場價:170元 優惠價:122元 立刻節省:48元
楹聯和匾額,在王家大院古建築群中,占有重要地位。其數量之多,形式之豐富,內容之深邃,是一般宅院難以比擬的。幾乎是門門有匾額,院院有楹聯,形成一個內涵深厚、品位高超的封建士大夫文化層次。據統計,王家大院楹聯多達83副(臨時性的書寫壽聯、喜聯、春聯均不在內),匾額120多塊,受皇帝及光祿大夫、山西巡撫和紳衿耆庶旌表牌匾25塊之
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全場正品
Android項目實戰
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畫說王家大院
市場價:380元 優惠價:285元 立刻節省:95元
本書初步理清了靜升古村在元、明、清三代七百餘年的發展歷程,並以王家大院為線索,從人類學角度探討了當地風土建築的發展規律,歸納出窯一巷一堡的居住建築演化模式。至於在靜升住宅的形成和發展中發揮著重要作用的火炕與窯洞體繫,則作了專門的介紹。書中通過大量實例,以“趣談、圖說”等方式多角度地對王家大院建築群進行了剖析。除常見的空間布局、裝飾藝術之外,還增添了生活形態分析、建築技術分析等內...
市場價:720元 優惠價:576元 立刻節省:144元
《王家熙戲劇論集》收錄了王家熙先生從事戲劇研究、特別是京昆藝術研究數十年來的主要成果,上卷所選三十餘篇文章均為王家熙先生平生得意之作,文中許多觀點都具有開創性價值,最能體現作者學術研究的高度與深度;下卷所選文章由兩部分構成,一部分是以《京劇藝術講座》繫列廣播節目講稿為基礎,潤色而成的京劇研究文章,另一部分是曾發表於《戲劇電影報》上的繫列經典劇目賞鋻文章。...
王家嶺的訴說
市場價:220元 優惠價:165元 立刻節省:55元
“這是一起造成38人死亡、115人受傷的極其嚴重的責任事故”。這是一部直赴災難現場,用事實的真實追蹤描述還原災難的內情文學報告,是超越了新聞報道的直觀表層描述之後的事實和理性思考與追問。 本書是一部典型的災難文學作品。趙瑜率隊,五作家察訪禍災真相;礦工訴說,眾難友揭秘國字煤田。深度解答網民疑團,王家嶺上生死實錄;嚴格拷問礦主良知,黃河赤子氣貫全書。...
王家熙戲劇論集 王家熙 著 著作 電影/電視藝術藝術 新華書店正版
市場價:460元 優惠價:390元 立刻節省:70元
王家熙戲劇論集 王家熙 著 著作 音樂(新)藝術 新華書店正版圖
市場價:580元 優惠價:490元 立刻節省:90元
史家與史學(增訂版)
市場價:600元 優惠價:500元 立刻節省:100元
近代印壇點將錄
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玉吅讀碑
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本草文獻十八講
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《本草綱目》通識 圖書
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本草箋譜 圖書
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千古絕唱繫列:千字文
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芳菲人生
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暫無
詩人與他的時代 圖書
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玉吅齋隨筆
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會計電算化教程
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決戰2020實戰手冊
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裝配式建築案例分析
作物育種實訓指導
本草博物志
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本草知識包羅萬像,不僅關聯自然科學知識,也涉及歷史、文學、藝術、民風民俗等方方面面,可謂中國古代文化的百科全書式的呈現。王家葵教授深入本草領域研究多年,將其解讀本草的心得彙集,結成這部學術隨筆。81篇文章提出了81個問題,作者層層尋繹、抽絲剝繭,在傳統本草考證之外,還借助豐富的詩文、書法、碑刻、道教文獻等古代文獻資料,融會貫通,解答本草文化中的諸多“為什麼”,生動有趣地展示本草研究的奇妙歷程。
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